#今日是新營美食天
好想念這種超傳統的蛋餅
是時候 請新營朋友幫我買來了🤣🤣🤣
👉👉👉
https://g2m.tw/sinying-chinese-omelet/
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不知道有沒有人知道....
以前佳佳大飯店旁
樹下有兩攤
一攤是 那種抽ㄤ阿漂....還有賣2元小黑輪....(我都吃五支，然後喝兩碗關東煮湯)
隔壁是早餐、午餐都有開的傳統早餐店，阿婆的蛋餅很好吃...晚上會推攤車去正興街-西門路口(西市場入口) 在那邊賣消夜場~ 饅頭草莓蛋、蛋餅、煎肉饅頭蛋、蛋沙拉三明治....
好懷念~ 好想吃~
是國小~國中的回憶的樣子......
突然就消失了
共同點，都是阿婆再賣
本來饅頭蛋的兒子有接手，後來也沒做了...
我想婆婆們該不會都去世了...😭😭😭
畢竟很久了
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有時候
美食不是真正的"美食"
而時 透過回憶+故事的調味，
讓美食變成了每個人心中最深的那塊、最懷念的味道
新營 傳統早餐 在 [食記] 台南新營長春街無名傳統早餐- 精華區Tainan 的推薦與評價
★店 名：無店名
★地 址：台南市新營區長春街53號 長春街與成功街口
★電 話：NA
★營業時間：05:00~1200
★公 休 日：NA
圖文版:https://myjohnny.pixnet.net/blog/post/81665837
市場都會有很多便宜好吃的美食，
新營第一市場這家賣焿湯的，也真的是好吃又便宜。
單品價位在15~25元。
https://myjohnny.pixnet.net/album/photo/497225382-dsc_7776.jpg
看到菜單上的:豆菜麵"應該也有很多人不知道。
這也只在新營、六甲這邊有的麵食。
就是淋上蒜頭醬油的涼麵，上面會放上豆芽。
脆脆的豆芽可以提升整體口感. 你看一般涼麵不也會放黃瓜絲
但麵條跟一般的不同，是扁平的Q彈黃色麵條(不是油麵)。
但今天沒有豆菜麵的照片XDDDD
https://myjohnny.pixnet.net/album/photo/497225328-dsc_7771.jpg
炒米粉
炒米粉端上來會淋上肉燥，拌開來就好吃了。
https://myjohnny.pixnet.net/album/photo/497225349-dsc_7774.jpg
豬血湯
豬血湯最重要的是什麼？
對！是豬血！ 還有呢？
對！是酸菜跟韭菜！ 還有呢？
對啦！ 胡椒也是！
是的他有加 "油ㄆ啊"
加這個豬血湯超香der!!
而且裡面有加酸菜，又讓它喝起來不會有油膩感！
https://myjohnny.pixnet.net/album/photo/497225358-dsc_7775.jpg
朋友點的綜合焿
裡面有花枝、肉焿一碗才25，這還有哪找得到？
https://myjohnny.pixnet.net/album/photo/497225430-dsc_7779.jpg
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