塞外江南伊犂
1
從烏魯木齊飛伊犁，一個鐘頭就到了。
台北飛高雄的距離。
落地照例健康碼跟行程卡，這次，再加一個核酸檢測，完全滴水不漏。
2
新疆這會兒，早上七點多才開始天亮。
晚上十點天才黒。
用的是北京時間，可是所有作息都延後2小時。
所以，下午兩點吃中飯不算晚。
3
伊犁是一個舒緩的地方，機場就在市區。
一路上我好奇的看著街邊的招牌。
幾乎100%的招牌，都有中文跟另一種文字。
包括工商銀行中國移動。
那是什麼文字呢？我不懂。
原來那是維吾爾語。
招牌都是雙語的。
高速公路的指標，也都是雙語。
就像台灣捷運上的播報，有國語，閩南語跟客家話。
這樣滿街上的維吾爾招牌，馬上感受的，是對各民族的尊重與愛惜。
4
伊犂的朋友帶我去附近一家維吾爾餐廳，餐廳名稱是火苗的意思。
在門口就聞到陣陣香味了，完全迫不及待直衝進去。
啊！
一盤烤包子剛好出爐。
美食我來了。
5
餐廳的風格非常維吾爾。
色彩飽滿，熱情洋溢，香傳十里。
客人倒不是只有維吾爾族呢！
完全是新疆日常，各族在一起。
6
中午我們吃套餐，這樣的風情，一套套餐，只要68元人民幣。
卡瓦斯，酸奶，薄荷茶，曲曲儿，一把抓，烤包子，薄皮包子，红柳烤肉，架子肉，凉粉，拌面，丁丁炒面。
這餐廳可不含糊，是本地人最喜歡的餐廳之一，時時來。
我呢，心靈腸胃，整個大滿足。
7
去上洗手間，遇上一位美麗優雅的維吾爾大姐。
她跟姐妹閨蜜在聚會，我厚著臉皮問她們，可不可以跟她們一起合影。
結果，差點蹭到一頓飯。
哈哈哈。
這位美麗可愛優雅的姐姐告訴我，她的名字是Gul，花的意思。
是的，新疆的人兒都像花。
伊犁的花兒，就是祖國的花兒。
熱情美麗，為了更好的明天，努力著，快樂著。
新疆烤肉高雄 在 [食記] 高雄武廟路烏魯木齊新疆烤肉- 精華區Kaohsiung 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: alonetien (高雄好吃的宵夜攤) 看板: Food
標題: [食記] 高雄武廟路 烏魯木齊新疆烤肉
時間: Sat Oct 13 16:12:28 2007
餐廳名稱：烏魯木齊 新疆烤肉
地址（標題請盡量附上地區！）：高雄市武廟路與正言路口郵局門口
電話：0935-139505
營業時間：PM 7:30~PM 12:45
價位範圍(每人)：$20~$60(肉串單價)
前兩年在中北部工作之餘~有機會吃到風味獨特的新疆烤肉
回到南部高雄之後~卻很少看到這類的店~
偶而吃過一兩家~也沒有那份道地的滋味
前兩天經過武廟路和正言路口的郵局
正在等紅綠燈的時侯
看到郵局門口有個小有特色的新疆烤肉攤子
還有幾個客人在等待
陣陣烤肉香味撲鼻而來
於是就和女友兩人決再定去嘗鮮看看
在老闆親切的問候和推薦下
選擇了羊肉串、羊排串、雞肉串等
等待的時間順便看了老闆攤子上介紹的看板
對於這個特殊的香料孜然
有了粗淺的認識
重點是~
吃到剛烤好熱騰騰香味四溢的肉串
哇塞~沒吃過這麼好吃的烤肉捏(配上啤酒更是一絕啊!)
老闆說這是道地新疆烏魯木齊的做法
還有客人中秋節一口氣訂了4500元左右的肉串在公司烤肉
結果~隔天我們又特地早一點去買了更多~
(因為前一天客人多等太久~所以提早去)
真的令人回味唷!值得推薦
推薦:羊肉串、牛肉串、雞肉串、豬肉串、羊排串
另外也有很特別的鹿肉串和鴕鳥肉串
下次再去嘗鮮囉!
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所謂的曾經 就是幸福
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