［★燕兒美食樂園★台北📍豆舖子］
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豆舖子 @doupuzi h的第五間門市～就在天母！
而且提供內用區，可以坐下來品嚐
搭配北方味文青簡約的裝潢風格～
陽光從落地窗灑落，採光很舒服耶
不僅有包子饅頭，還有豆花、霜淇淋
(康寧、光復店也有供應豆花&霜淇淋)
．
我家冰箱一定都會有包子或饅頭
這次來替家人補貨，也來分享幾款～
豆舖子的麵糰加入老麵，軟中帶Q
而且重點是成份很單純～吃的安心
芋泥控的我，當然最愛 #芋頭泥包
內餡綿綿密密，外皮也有芋頭顆粒
#豆漿芝麻流沙包 超級香濃！
一咬下就能感受滿嘴的芝麻香氣
#黑芝麻花生包 這裡面包的花生
可是使用新竹有名的福源花生醬
配上黑芝麻麵糰，充滿堅果香
這幾款～都是現蒸熱熱吃最讚
內餡雖然不算是會大爆漿那種
不過完全能感受到香濃的好滋味
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除了加入豆漿的包子饅頭外～～～
更特別的是加"豆渣"製成的饅頭
像是 #豆渣雜糧紫薯饅頭 有多種堅果
還有添加紅藜麥、亞麻籽，蠻健康的
不過這系列的口感，會是扎實路線哦
#豆漿 則是利用日本熟漿蒸煮技術
將豆渣先一起熬煮，最後才分開
因此這裡的豆漿濃度高達10度！
比一般市面上賣的更加濃醇呢～～
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坐下來吃碗 #功夫手沖豆花 也很棒
有兩種湯底～豆漿＆秘製糖水
豆花的口感偏扎實，但又不失綿密
感覺是介於豆腐與烤布丁之間
而配料就依照自己的喜好來選啦
趁著冬天還沒到來，再點杯霜淇淋
推薦 #豆漿霜淇淋聖代 ！我喜歡
有著迷人豆香，配上珍珠、芋圓
還有玉米脆片、豆渣餅豐富有口感
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🔹芋頭泥包 $30
🔹黑芝麻花生包 $30
🔹豆漿芝麻流沙包 $30
🔹奶皇金沙包 $35
🔹豆渣雜糧紫薯饅頭 $35
🔹豆渣五穀米花生包 $35
🔹豆漿霜淇淋 $35、豆漿聖代 $65
🔹豆漿豆花 $45(珍珠.芋圓.紅豆 各$10)
🔹原味豆漿 $40、風味豆漿 $60
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🏠：豆舖子 天母店
📍：台北市士林區天玉街38巷20號1樓
📞：(02)2872-2818
🕔：12:00-21:00
💡：另有康寧店(內湖)、光復店、捷運民權西路店、捷運中正紀念堂店
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新竹光復饅頭台北 在 [心得] 新竹光復饅頭- 看板Bread 的推薦與評價
1.【麵包名稱】：包子&花捲
2.【價格】： 15-20 元 (人家請吃的，不確定價格)
3.【地點/店名】：新竹光復饅頭
4.【嚐鮮日期】：08/06/24
5.【成份】：(可標記熱量及所含成分.不知道可不填)
6.【給分（0~100)】：包子80 花捲95
7.【下次購買意願】：(推薦)花捲很好吃，讓我愛不釋手，有機會要再吃
8.【評比】：雖然是光復饅頭，但是我沒有吃饅頭，而是吃包子和花捲
包子的皮很實在，但是皮和肉的比例會讓我覺得有點口乾，可能是夏天的關係
但是其實包子很香，肉也挺好吃的，只是皮很厚實，
可能為了表現出他皮的優點吧~~
老實說很香，吃了胃口大開，於是再吃了一個花捲，ㄧ吃真是上癮，
本來都飽了，只是想吃ㄧ小口，但是這花捲很Q，微微的鹹，很適中
整體口感均勻，不像有的花捲，有的地方有味道有些部位就沒味道
吃了以後會很想再吃下一口，非常得我心，以上是我的感想，謝謝
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