#村子裏的倫 （ig搜尋🔍）
村子裏的倫是近期新成立的肉桂捲工作室
店名的由來是這位喜愛做甜點的大男孩
住在新竹縣山區一處，因為疫情的關係
鄰居會互相提醒說「少出門村子裡很安全」
剛好老闆的名字有個倫，也就是人的諧音
平時透過不定期開放下單的方式訂購
下單後依指定地點面交，目前無宅配服務
專精提供肉桂捲品項
有原味肉桂捲、奶油乳酪肉桂捲兩種口味(可混搭)
主要使用純肉桂粉、新竹寶山黑糖 、義美鮮乳
放牧土雞蛋、法國Président總統牌奶油製作
▫️原味肉桂捲 4入 $200
肉桂加入濃醇香郁的寶山黑糖
味道更柔和，沒有明顯的肉桂辛辣氣味
有聽說冰過再回烤口感會更讚
烤過的外皮吃起來很像烤饅頭
外層酥酥脆脆、裡頭扎實麵體中帶鬆軟
▫️奶油乳酪肉桂捲 4入 $240
一致的肉桂捲麵體
頂部加了cream cheese奶油乳酪醬
使用發酵奶油、奶油乳酪、砂糖製成
原本還以為會很甜，沒想到意外清爽
烤過之後會像是奶霜一樣輕盈
還可以將肉桂捲冰冷藏
不用退冰直接吃，口感簡直跟糖霜一樣
也不會咬不動，只是麵包體更脆了
第一次訂購建議可以購買，混合肉桂捲
兩種口味各二入$220，兩種都可以吃到😋
新竹寶山黑糖饅頭 在 [閒聊] 新竹寶山-新城風糖- 看板Tai-travel - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
店名:新城風糖
地址:新竹縣寶山鄉寶新路二段251巷25號
電話:(03)5762295
營業時間:8:00~17:00 (Mon.~Fri.) 8:00~18:00 (Sat.~Sun.)
圖文版:https://irma523.pixnet.net/blog/post/87133498 謝謝
上次來時剛好他們在辦桌沒有販賣東西
希望這次我們可以帶回期待已久的爆漿黑糖饅頭
平日在前門販賣黑糖饅頭
而到了假日換成在後面的黃色建築物販賣
明亮寬廣的室內透著陽光好舒服
牆上的裝飾都是用紙製作而成的蝴蝶
往窗外望去有一大片草皮和池塘的大空地
親切的服務大哥說之後這一整片綠地要開放給來此玩耍的旅人
作一露營的地方喔!!
吧台上擺滿了當地寶山鄉的特產
有當地的媽媽們當天現作的客家草仔粿和蘿蔔糕
還有寶山糖廠製作的一系列黑糖食品
當地這時節特產的柳橙和當地種植製作的橄欖蜜餞等
在此都可以一次購足和享受寶山的特產美食
當天大哥切了柳丁請我們吃~好甜好香喔!!
看到寶山糖廠製作的各式各樣的黑糖食品
帶了一包加了老薑末的黑糖粉$250
在冷冷的冬天或是好朋友來時馬上即得的飲品
粉紅色的提袋和外包裝袋好精緻和可愛
最後當然要帶上一袋我朝思暮想的黑糖爆漿饅頭
黑糖爆漿饅頭$100/10顆
現場也有提供現蒸現吃的黑糖爆漿饅頭喔!!
手掌般大的饅頭蒸得圓圓膨膨的
散發出迷人的甜蜜氣息
食用的朋友不要太心急喔!!小心燙口
這是一顆不簡單極有危險的饅頭
吃饅頭時不要像平常那樣對半撕開喔!!
會燙傷自己外還把精華都流光光了
建議放在一只餐具上然後上下撕開來食用比較安全
因裡面包得是大黑糖池可以邊撕饅頭邊沾來吃
真得很妙很有趣
濃稠香醇的黑糖漿配著Q彈濕潤的饅頭~真得很滿足和值得
歡迎來寶山鄉玩耍有很多好玩好吃的喔!!
讓你異想不到輕鬆舒服的好地方
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