#疫情下的人們－餐點外送員
第三級警戒至今已逾兩個月，相信大家應該都經歷了許多工作、生活，甚至是關係上的變動，而影響最深的群體之一，就是餐飲相關的業者們。 結構咖啡所 的盧老闆在疫情之下，不得已放棄了經營多年的店面，轉而在線上通路另尋出路。然而，這樣的契機，也讓他開始從事餐點外送的副業，並從中獲得了與開店不同的成就感與生活體驗：
今年初長安街上的結構咖啡歇業了，在新竹的咖啡同好們一定都知道這家。老闆豪爽的個性，如果進了店門一定是要品飲三杯以上。所有的咖啡都是由老闆親自烘焙而成，在這裡喝咖啡更多是品嚐烘豆手藝。不過這一年來疫情來襲再加上租約到期，店面也因而歇業，老闆轉往線上販售咖啡豆。他認為疫情可能在往後的日子中成為常態，也許疫情趨緩解封，但也可能有持續今日狀況的可能性，#需要去適應這樣的社會樣態。
因此除了咖啡豆的品牌經營之外，餐點外送員成了他的兼差，多少來貼補家用。對他來說這份工作是「輕鬆」的，並不是不需要付出辛苦的勞動，而是 #少了許多不確定性，而且比起經營店面勞動投入的時間與回報是可以預見的。
每天騎車在新竹市區穿梭，四個小時很快地就過去了。時至今日，他也送了將近一年的時間，許多外送的眉角也在身體力行的工作中逐漸學會並掌握得當。最重要的是騎車不用趕但安全第一，因為系統的機制會讓外送員在時間內可獲得差不多的薪資，來避免因匆忙而導致意外。手機呈現的路線地圖，只是方位的參考，要能準確地送到客人手上還是要仔細參考巷弄指標和門牌。
對他而言作外送最有趣的經驗是，因為外送他也到達了一些平常沒有刻意行經的區域，也發現這座城市雖然不大但區域之間還是有所差異，「這就像是一個社會觀察」他這樣說道。從「給小費」這件事就能看出差異，#最容易提供小費的是住在出租套房的客人，可以想見雖然收入不算豐厚，但是是出於對於同樣是辛苦工作的認同，相對的送餐到許多高級建案林立的區域時，往往收到小費的機率比較小。
回到我們所處的當下疫情帶來巨大的影響，但外送員的工作內容沒有太多的差異，雖然需要外送的人變多了但同樣的外送員的數量也在增加中。外送這份工作隨之而來的染病風險增加，並沒有在外送員之間造成太多的恐慌。一年多來居家檢疫的單子多少都會送到，只要防護有做好為前提，能夠滿足這些基本的需求，也算是一種樸實的成就感。
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