晚餐、消夜都往逆向而行也不錯。育賢國中往青草湖方向有一家男子漢-居酒屋,簡單樸實的日式風格與他大大的『串燒』掛布大大的聳立於門口很難不讓人多看他一眼。
在居酒屋內可以吃到新鮮的鹽烤活魚和鴨血豆腐鍋(菜單上叫綜合臭豆腐),這天阿嬤養的玉米筍大概也就只有他們有了阿~~
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🦐櫻花蝦炒飯會先把飯放涼在下炒鍋。飯粒和炒蛋均勻分布,吃得到櫻花蝦~每一口都很厲害,
🍝烏龍麵口感吃起來絲滑柔潤,有肉片也相當飽足。
🍢胖胖的豆干比一般的大上不少,外皮的烤肉醬醬香非常。脆脆不硬的豆皮皮蛋串,吃著有綿密的皮蛋香。
🐷剝皮辣椒豬串。辣椒吃起來綿綿的,肉湯都已經被包覆其中。一口咬下豬肉與辣椒湯汁馬上流到嘴裡。
🐔雞軟骨串脆脆的有嚼勁很迷人,讓人一口接一口還聽得到咀嚼的聲音呢~
🐮牛肉串炭烤肉串最能保持肉質軟嫩,封住的肉汁細細流到口裡,感受肉質彈性原味。
🍝奶油菇菇滿滿的奶油味道。有金針菇、小蘑菇混著奶油醬,每口都有滑溜清脆的口感,香甜順口。
🐷碳烤松阪豬夾上洋蔥一起吃,松坂的特有脆度加上洋蔥的微嗆味。
🥬阿嬤養的玉米筍,超大隻超胖的。超脆超甜還有甜甜的湯汁。沾點美乃滋或是胡椒鹽都很美味。
🐟現撈鹽烤活魚味道非常的鮮美,在料理時會塞入蔥、薑絲和蒜碎等香料。烤過的鹽鹹味會滲入魚肉中,敲開之後鮮香的魚肉沒有腥味也沒有土味。
🍲綜合臭豆腐就是麻辣鴨血豆腐煲,大塊的豆皮、臭豆腐、鴨血再加上滿滿的高麗菜。最近的天氣有點冷,吃一波剛剛好。湯頭帶著點辣味,湯汁像是被豆皮撈起來一樣,一口咬下湯汁滿嘴。鴨血連同著高麗菜和金針菇讓口感更有層次。這一鍋才230元算是CP值超高,一人吃一碗整個熱氣都暖上身囉~
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男子漢-居酒屋
地址 : 新竹市東區南大路848號
電話 : 035620957
時間 : 18:00 - 01:00 (週日休息)
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新竹市東區南大路848號 在 林甜蜜 Tanmilin Facebook 的最佳貼文
今天新開幕立馬去採點!!
超多人的,附上菜單
知道宵夜要去哪裡了嗎?!
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男子漢-居酒屋
地址: 300 新竹市 東區南大路848號
時間:17:00 - 1:00
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