很久以前吃過新竹的包餡魚丸,一吃就愛上了❤️趁著來新竹玩耍尋找想念的滋味,石記魚丸的魯肉飯肥瘦參半不油膩,放上傳統鹹菜,吃起來好對味🥢
必吃的經典綜合湯🍡骨仔肉又嫩又香,魚丸裡面有脆口荸薺,選用新鮮鯊魚魚漿跟溫體豬肉製作,大顆飽滿,香噴噴好暖胃🉐
【石記魚丸】
地址:新竹市東區興學街44號
電話:03- 5613388
營業時間:07:00~18:00(每周一公休)
https://hahalover.pixnet.net/blog/post/353226168-shiji
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很久以前吃過新竹的包餡魚丸,一吃就愛上了❤️趁著來新竹玩耍尋找想念的滋味,石記魚丸的魯肉飯肥瘦參半不油膩,放上傳統鹹菜,吃起來好對味🥢
必吃的經典綜合湯🍡骨仔肉又嫩又香,魚丸裡面有脆口荸薺,選用新鮮鯊魚魚漿跟溫體豬肉製作,大顆飽滿,香噴噴好暖胃🉐
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// 阿明魯肉飯
▫️魯肉飯(大)$45(小)$35 ▫️鴨蛋$15
▫️香腸$40▫️油豆腐(三塊)$45
▫️綜合湯$60 (貢丸+魚丸+骨仔肉)
⏰營業時間 07:00-17:00
🏠新竹市北區光華街110-1號
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第一次吃阿明魯肉飯是在西大路上
這陣子經過發現那間店已經不在了
阿明魯肉飯的本店位於湳雅大潤發前
好一陣子沒有吃的我 已經忘記是什麼滋味
▫️魯肉飯
一吃又讓我瞬間愛上 肥肉的部分非常好吃
跟布丁一樣Q、鹹香好吃(台式布丁的概念?)
肥肉比較多也不多感到油膩 依然是很下飯
▫️鴨蛋 可加可不加 口感偏硬 感覺滷製時間較長
鴨蛋有一股特殊的味道 不是每人都能接受
▫️香腸 可切塊或一條 有淡淡的高粱酒香
▫️油豆腐 蒜味醬油膏很加分
▫️綜合湯 (貢丸+石家魚丸+骨仔肉)
如果是單點丸類 一次是給三顆
湯稍微有點偏鹹 但是我很喜歡 好喝
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阿明魯肉飯滷汁甜鹹適中 筍絲也好吃
連我這個不愛吃魯肉飯的人都被圈粉了
喜歡比較甜推薦黑皮驊 不過較不耐吃
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