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【開學周，高中生美食大特搜】
背上竹東高中的書包，買了一袋高中時期最喜歡的三味鹹酥雞，配上本味木瓜牛奶，就像坐著時光機重回30年前的學生時代。
開學第一周，新竹街頭又出現穿著制服的同學們，有的正在跟著三五好友有說有笑地聊著學校的趣事，也有許多同學正要準備趕場補習，匆匆買好晚餐，帶著晚餐到補習班繼續學習。晚餐在外，你都愛吃哪一味呢？
7年級的同仁說「蓋飯屋」、「大口壽司」，或是到「萬里香」點雞排加珍奶，經典的排骨便當系列則有升一、美一還有大眾排骨的竹中、竹女、竹東套餐，任君挑選。
8年級的同仁推薦「西米露之家」或是「河堤上的貓」，再搭配一碗已經絕版的 ＃臭豆腐麵，還有雞排大到闔不起來的「巧媽咪便當」，都能讓大家在補習前迅速吃飽飽。
大家放學後都吃什麼呢？不論你現在就是高中生，或是早就畢業許久的朋友，都歡迎跟我們分享你的放學美食！
厭世竹中 HCHS fuck the world 小編放學後都吃什麼呢？
＃來戰
＃懷念的味道
＃高中生都吃什麼
以往都是在竹北和新竹市吃
後來經過竹東火車站看到旁邊開了好大一間
於是，我們第一次在竹東吃竹東排骨酥麵
停車可以停門口或路邊，挺方便
候位的時候還有氣泡水可以喝耶～
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入座、夾小菜、點餐，都井然有序
座位寬敞舒適，竟然還有哺乳室
必點清蒸肉圓，想念台南的肉圓可以解解饞
排骨酥麵就更不用說了，很經典！
小菜也要小心手滑，一不小心就會點太多喔XD
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註: 造訪日期2021/04
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#竹東排骨酥麵 #新竹美食 #竹東美食 #竹北美食 #竹東小吃 #清蒸肉圓 #新竹肉圓 #竹東車站 #竹東邱排骨酥麵
🚙不用大老遠跑到🍢豐原，在竹東就能吃到好吃的排骨酥麵🍜而且店面好文青😍等店家開放內用，有免費的高級氣泡水可喝
詳全文->https://nanama.blog/zhudong-food28/
#NANA媽四處趴趴走美食日記 #新竹美食 #竹東排骨酥麵 #竹東美食 #食尚玩家特派員搜密團NANA媽
發跡於新竹竹東的「邱記竹東排骨酥麵」，是在地非常有名的老店，生意太好在竹北也開了間座位超多的分店
地址： 302新竹縣竹北市成功十街39號
電話： 03 658 3885
沙漠中還是有很多綠洲的啦～
▪︎▫︎▪︎▫︎影片分段重點・
00:01 開始！
00:59 阿富滷肉飯
02:09 翁記滷肉飯
02:37 竹山意麵
04:08 100種味道
05:20 葉大粒粉圓
06:00 竹東排骨酥麵
07:03 源味燉品屋
09:01 卉羚綠豆沙
▪︎▫︎▪︎▫︎FAQ・
頭髮｜PLUUS 中山one Kimber老師
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手錶｜Nordgreen https://bit.ly/2YJpu9e
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#新竹美食 #美食獵人 #孔凡娜
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影片中提及：
1/阿胖豆漿
（竹東 - 玉泉早餐 / 阿瑛湯包 / 南昌鼎邊銼 / 竹東排骨酥麵 ）
2/公園黑乾麵
3/石家魚丸 （汪家魚丸）
4/冬瓜仙草絲
5/柳家（神之雞湯、原味燉品屋、北門炸粿）
6/水潤餅
7/阿英潤餅（郭記潤餅）
8/阿隆羊肉炒麵
9/竹山意麵
10/廟口鴨香飯
11/林家芋泥球（菱角酥）
12/神仙木瓜牛乳
13/雙星甜不辣
14/三味鹹酥雞（上華、大林）
15/瑪露連
16/麥當勞前雞蛋糕（鄭家雞蛋糕）
17/許二姐（原夜市）
18/西市汕頭館
19/麵屋浩
20/西米露之家（河堤上的貓）
21/竹北豆乳雞
＊22/ 回不去的黑貓包
More：https://reurl.cc/4R14VD
竹東排骨酥麵, 新竹市. 43 likes. 以客為尊服務至上. ... <看更多>
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新竹竹東排骨酥麵 在 [食記]【新竹】竹東排骨酥麵:麵跟肉圓都好吃- 看板Food 的推薦與評價
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◎介紹店鋪：[竹東邱記排骨酥麵 蝦仁肉圓(竹北店) │竹北市]
◎地址：新竹縣竹北市自強南路169號
◎總店地址：新竹縣竹東鎮東林路40號
◎電話：03-6583885
◎營業時間：11:00Am-10:00Pm
◎消費提醒：適合家庭聚餐 附近停車位較不好找
●消費時間：104年1月
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●圖文網誌版：https://www.orange-dog.com/2015/02/zhubeichonoodle.html
其實在各地都有相當知名的排骨酥麵店家..像是這家【竹東邱記排骨酥麵】也很有名..
不過我們來的是竹北店..以一家排骨酥麵可以開到這麼大的規模相當不簡單..
它的本店是在竹東的中央市場..之前食尚玩家也有報導過..是在地非常有人氣的知名店家
結果想不到竹北店並不是總店..但晚上跑來吃一樣是整家店客滿要等上個十分鐘才有位置
走進這家【竹東邱記排骨酥麵】沒有傳統小麵店的陳舊..眼前是現代化的嶄新裝潢..
不過兩邊牆面上是許多懷舊的黑白照片..整家店滿滿都是人..明明佔地很大座位又非常多
可是竟然還是座無虛席..我倒是第一次知道新竹有這麼家排骨酥麵的名店..聲勢驚人..
會來這家店是因為我弟剛好就住在竹北..這天晚餐剛好他說要帶我吃他還挺喜歡的店..
我想這至少應該也是竹東在地經營了有數十年的老店了吧..
據說新竹市與本店也同樣超人氣..明亮的用餐空間其實很寬敞..
只是因為塞進的桌椅太多生意太好..所以還是顯得擁擠..
整家店幾乎是人聲鼎沸..聊天都得要加大些聲量才聽得到對方的聲音啊..
點餐的方式就是自己拿菜單來劃選..然後再自行到櫃檯結帳..餐點內容的選擇很多樣..
但基本還是不脫離排骨酥的搭配..但不同的是據說蝦仁肉圓也是它們家的招牌之一..
排骨酥麵的搭配種類有飯、有麵有米粉還有粄條倒是很多樣搭配..
多半都搭油麵或米粉而已.至於這價位一碗85元我倒是習以為常了..
要是一碗賣50元銅板價我才可能會驚訝!
但畢竟都遠道新竹..還在意那一碗價錢貴不貴不嘗鮮一下也實在是說不過去啊..
【招牌排骨酥麵│油麵│85元】
結果端上來好大一碗..比豐原廟東的還大碗..但是兩家店的價位卻是差不多..
先不說份量..湯裡面的排骨酥肉也是不少塊..特別的是還有大塊芋頭在裡邊..
先說湯頭..喝起來同樣是帶著甘醇的甜味..
但卻少了廟東那碗的油膩感..不過稍甜些倒是..只是整個香氣的厚度喝起來還是爽口不膩
我幾乎就把整碗湯喝完了我的媽呀！光喝就飽了..
而點綴的香菜也是個靈魂..沒有這個傳統的香氣襯托感覺湯頭就少了一味不對勁啊..
當然裡面的重點我竟然不是擺在排骨酥上面..而是那兩塊吸盡湯頭鮮美的芋頭啊..
就跟吃佛跳牆甕底的芋頭一樣..但它不軟爛卻鬆綿..
然後滲出湯頭的甜..芋頭才是主角啊XD.至於排骨酥肉是當然也不錯..
每碗有給了四塊半還是五塊的數量..當然大小塊不一定就是..
肉質軟嫩外層麵衣早已被湯頭沁軟..吃過你就會知道難怪這家店生意可以這麼好必出有因
雖然不少人也覺得它價位一路上漲不少..但以我這外地人來說這樣份量其實樂勝不少店啊
(結果吃完才知道應該要點乾的會更好吃..看來只有再二訪了啊!)
【清蒸蝦仁肉圓│一份三個│55元】
外地的蝦仁肉圓我不常吃..因為怎麼吃都覺得沒有台南用火燒蝦的蝦仁肉圓好吃..
不過台南的肉圓多半是屬吃巧不吃飽..結果這家邱記的肉圓讓我有小小的意外..
每個肉圓個頭不小..裡面的肉餡也夠飽實..蝦仁的表現還算可以..不過整個料好實在..
醬汁是用醬油膏、辣醬跟蒜蓉去搭配..中規中矩..但肉圓本身我是挺喜歡..很值得試試..
【滷菜隨意拼盤│不知道多少錢】
這是我弟去點的..所以也不知道每樣多少錢..但是切來好大一盤兩個人應付有點吃力..
但是裡面的紅糟肉很好吃..外層麵衣帶點微酥..入口咀嚼有紅糟的香氣..我還蠻喜歡的..
其他幾味像牛肚跟豬頭皮也都不錯吃..只是它們家用的醬油膏鹹度比較高有些搶味了..
【紅油小抄手│55元】
這道說實話當天覺得不太有特色..所以現在也記不太清楚味道如何..
我想【竹東邱記排骨酥麵】應該是已經大家耳熟能詳的店了..
我現在才吃到也算是湊到熱鬧..畢竟新竹實在是太少走訪..
所以能認識在地的美食美味機會實在有限..偶爾才吃到這麼幾家..
每次總會再次覺得新竹也不是如傳聞的都沒有美食..只是有待再更加多多發掘這樣..
有機會的話當然還是想自己再走訪竹東中央市場本店去試試..簡單心得給大家參考囉!!
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彰化-無名香腸攤炭烤黑輪伯 曉陽路208巷 彰化火車站│彰化市
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