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今天吃肉桂捲了嗎？
https://www.biteamap.com/blog/post/saltsugar/
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新竹私廚料理中，佔據我心中最愛的前幾名 岩嶼塘工作室 Salt and Sugar Studio 推出甜點新品牌 「Salt Sugar」販售各種線上預訂可購買的肉桂捲、費南雪! 不但延續著美式作法，製作出滿滿肉桂香氣的肉桂捲，還有自製淋醬 : 黑糖肉桂醬、乳酪起司醬，兩款可以加購！
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目前已經開放線上預訂囉！跟我一樣是肉桂控的朋友，千萬不能錯過啊！（如何訂以及更多甜點口味選擇，請看文內）
［#節慶特輯］好討厭的閃光聖誕即將來臨！
在講聖誕之前，
我想先聊聊生活中的詩情畫意！
我的朋友圈有些Couple發文
總能讓我會心一笑～💕
💡例如給常熬夜的老婆貼心的簡訊內容如下
「妳這樣以後人家會說我們老少配唷」
以詼諧討打的「恐嚇」方式⋯⋯
讓人心頭有一抹甜甜關心！好感情羨煞旁人！
💡怕老婆不睡覺靠咖啡提神⋯居然把咖啡喝光⋯
💡女孩子總是在意自己的照片好不好看，送來的訊息寫著「妳不好看一定是我技術有問題，我會努力學習！」最近功力真的大提升，老婆在他視角下宛如仙女～
💡另外也有一對，不管是否慶祝節日她的另一半都會帶她到處飛拍下無數愛的視角的照片⋯在疫情不能飛之後，他們用味蕾到處旅行！在美美的擺盤裡女孩看得心都溫柔了，臉上堆著18歲才有的嬌羞甜蜜！在美美的環境裡，採買的漂亮水裳終於有走出衣櫃的時候⋯⋯🥰
什麼是幸福？幸福是要刻意經營的！
就像花園中的草木需要修剪灌溉施肥才能花團錦簇！事業需要努力需要進修需要討論整合資訊意見！想孝順父母就是每天打電話，有空就陪伴⋯⋯是的，這些聽起來像是累人的責任！但只想躺著說空口白話，你就只能看到草木枯萎、商譽掃地、收益下降、人凋零老去⋯我們該怎麼在每件事給上給自己交代，這其實是人生最要緊的事！
上週聽講，師傅說：「許多人不知道如何把靈性修行落實於生活」其實靈性修行最終要教會我們的就是如何圓滿人生～而最終這些慷慨、這些溫暖⋯也都會回向到自己的身上！
我的版曾經寫很多 #女力 相關，
但最近想分享的都是看似老掉牙的耳提面命！
我想也是我真的老了，明白快樂都來自那些生活中的付出與收穫！明白這樣就是人心最渴望的踏實⋯⋯
我們都很平凡，
但只要願意用心，
生活就能有美好光亮！
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話題回到聖誕節🎄
它是全球公認最溫暖
也最多美麗驚喜的節日！🎉
嗤之以鼻的人
大可在這個日子咒罵別人愚蠢
可以在這個日子讓你愛的人望眼欲穿。
（我並沒有說服之意）
但如果你不介意借力使力為感情加溫
那麼能花的錢就花吧！
去蒐集資料安排個美好約會
用燭光美食美酒禮物⋯去讓你愛的人幸福滿滿⋯就是俗氣又如何？什麼節日都不錯過且認真去過⋯就能在困難考驗來臨時，換彼此心頭念想⋯⋯也在意外來臨那一刻，沒有任何遺憾！
不在愛中的也不用沮喪～
約上你的閨蜜或朋友，
避開聖誕當天一起品嚐聖誕大餐！
其實現在許多店家的套餐規格都十分用心
例如松菸的BLAnC布朗克、中山區的Rich大亨餐酒、大安去的Gen Creative、大同區的行冊、士林私廚料理Podium、新竹Garden Party⋯⋯⋯肯定都已如火如荼規劃了「老闆瘋了」的「聖誕超值計劃」
平常沒藉口約的，就以節日為名約上吧！
一起譜寫共同回憶，讓平淡生活增添驚喜
才是我們辛苦工作打拼、努力賺錢的最終目的！早早以「#聖誕饕客體驗照」祝福你們⋯聖誕快樂！
聖誕餐廳推薦🍴
#大亨餐酒館
https://kristin0126.pixnet.net/blog/post/229880927
#樂軒
https://kristin0126.pixnet.net/blog/post/206639827
#BLAnC
https://kristin0126.pixnet.net/blog/post/221143613
#OldSeat川酒館
https://kristin0126.pixnet.net/blog/post/227071802
#GenCreative
https://kristin0126.pixnet.net/blog/post/221588553
#Podium
https://kristin0126.pixnet.net/blog/post/228454988
#Gardenparty
https://kristin0126.pixnet.net/blog/post/227895461-%5b2019
#2020聖誕餐 #聖誕餐廳推薦
#用儀式感為生活點燃小火花
【新埔客家菜，讓人吃了就會淚流滿面的家鄉味】
每到十月就是新埔柿子觀光季，金黃飽滿削過皮的柿子就擺滿了架子上，經過九降風的洗禮，很快風吹之後就變成了風味獨特柿子餅，除了看柿子外，新埔到底還有什麼呢？
事實上，這幾年新埔老街整理了許多特色的老宅、忠祠跟農舍，搭配現在網美打卡景點，簡直夯到不得了。
一個健步，站在老宅中間，一個濾鏡，氛圍完全到位，推薦新竹文學館-吳濁流的故居，雖然那天去的時候下起小雨，整個復古氛圍超濃，外觀維持很好，人潮也不多，(只有我們一組觀光客
比起人擠人的景點，這裡的古厝加上稻田中景致，多了優雅跟寧靜，也可以了解文學家的前世今生，亞細亞的孤兒跟無花果都是出自新竹文學名人手下。
講起新埔，許多人都會提到必吃「客家三寶」粄條、柿餅、水煙腸，不過，因為我們是一群旅友出遊，而且是平日，幾乎這裡的店平日都不開，選擇了新埔田媽媽農會特有餐飲美食坊，幾個人訂了八菜一湯，但如果你是假日來新埔旅遊，拜託！記得一定要訂位，因為到了假日，這裡就是一位難求。
新埔農會田媽媽餐飲美食坊，就開在新埔農會旁，旁邊就是農會市場，如果你早點來，會看到許多農民賣菜的精彩時光，新埔是農業大鎮，所產蔬果種類非常多，雞鴨生畜物產豐饒，農會總幹事就結合開闢了這個80坪的餐廳，餐廳內向窗外風景看去可見美麗的田園風光及在地小農的菜園，桌上則是道地的客家菜與香砰砰的佳餚。
身為專業的客家後代，畢竟我爸是客家人，我媽也是客家人，我爺爺奶奶是客家人，我外公外婆也是客家人，吃了30多年客家菜，客家菜好不好吃，我一吃就知道，畢竟我生為客家人，死為客家魂，超級推薦你此來一定要點-
★ 客家湯圓，客家人宴客一定就是要吃客家湯圓，而且是小湯圓。
★ 客家招牌燻油雞，一定要配客家桔醬跟醬油混搭吃，我媽都這樣吃。
★ 客家小炒，不用說，必點，鹹魷魚是精華。
★ 薑絲炒大腸，咬一口是軟的，咬兩口是脆的，咬三口是爆汁的。
★ 燜筍控肉，拜託！這是我媽的拿手菜，怎麼可以不點。
★ 豆乾排骨湯，一出來大家驚呼，這是客家豆干，真的只有在這裡才吃的到的美味好嗎！
★ 金沙南瓜，用蛋黃佐栗子南瓜下去炸煮，這根本就是人間天堂美味。
★ 桔葉粉腸，用桔子的葉搭配粉腸下去炒，完全就是妙不可言的口味。
這些都是用新埔在地的食材去做的客家風味私廚料理，而且低油、低鹽、低糖、高纖維，絕對是以健康為前提，菜色也會搭配季節做不同的調整，所以每到周末幾乎都是人潮川流不息。
勞榜說「假日拜託一定要定位，不然真的要等很久啦！所有都是現點現做，不要嫌我們慢，廚房人手有限，也希望大家來吃的開心快樂。」
如果提早來，旁邊還有新埔鎮農會的咖啡廳，歡迎假日來新埔小鎮走走，十月也是柿子節，別忘了來田媽媽吃客家菜，感受客家好風情。
另外偷偷告訴大家，田媽媽還有送好禮耶！ @田媽媽 粉絲團就抽宜蘭蘭城晶英酒店雙人住宿一晚1名(價值約1萬)+來去田媽媽美食嘗鮮劵3名(價值2千)
☛連結快點：https://pse.is/comeon
☛新竹 新埔鎮農會特有餐飲美食坊
地址：新竹縣新埔鎮四座里楊新路一段 322 號
電話：03-5891658
詳細資訊：網址請上此查詢
https://ezgo.coa.gov.tw/zh-TW/Front/Agri/Detail/935
此為農科院廣告
#田媽媽 #新竹 #新埔小鎮 #新埔農會 #客家菜 #私廚料理 #客家 #新竹景點 #Hsinchu #Seafood
吃了一秒到泰國！桃園神祕泰式私廚預約才開張，必嘗20多種香料特調獨門醬汁
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327689
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放假休息去朋友家騙吃騙喝
拍拍照 吃吃好吃又健康的手作料理
雖然我也很想下手去切切菜翻個鍋
但還是在邊邊看 等著吃比較開心
date：2015/11/15
Location：新竹 荷蘭村
video：nikon D7000 + 35mm 1.8 , gopro 4s
softwave：final cut pro
creator：屋諾強
頗有名氣的Eric Tsai 私廚，多年前在新竹市舊址吃過一次，當時是吃1500元無菜單料理， 印象還不錯。得知他搬來竹北一陣子了，今年的生日，就挑這間 ... ... <看更多>
(2)我們是無菜單料理，工友阿寬會事先詢問來訪朋友不吃什麼，剩下的就交給我們為 ... 其實私廚提供的不只是食物，還有我們的環境與服務，更重要的是一種不同於餐廳的 ... ... <看更多>
新竹 私廚料理 在 [食記] 新竹‧ 香料罐私廚｜好吃的創意私廚料理- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱： a e 香料罐
消費時間：2021年4月
地址：(標題內文皆請附上地區)
地址：300新竹市東區建功一路170號2F
電話： 03 572 0678
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00 (周一公休)
價位範圍(每人)：300-600
可否刷卡：現金
有無包廂：無
推薦菜色：法式牛排燉飯
圖文好讀版: https://www.popdaily.com.tw/forum/food/949804
*法式牛排燉飯（420）
*旺角廣式臘味燉飯（280）
之前在曾幫朋友問求婚場地
有網友推薦可以包場這家香料罐私廚
當時上網看完菜單之後，整個躍躍欲試。
上禮拜第一次跟網友約吃飯
就偷偷推薦了這家口袋名單
果然不失我所望
餐點都好好吃啊！！
太喜歡了 ，用完餐的一個禮拜內又帶著好友二訪。
香料罐是在建功一路井井二樓
（常常來這買比利時鬆餅， 從來不知道樓上有私廚餐廳捏！）
裡面賣著各種創意的義大利麵跟燉飯。
餐點口味除了有創意外，也都非常好吃
讓人很期待特殊口味的餐點會如何表現
第一次來被臘味燉飯吸引。
沒想到港式臘味居然可以做成燉飯，
創意滿分外，美味度也有兼顧完全不突兀
然後上面的那顆半熟蛋
完全是畫龍點睛的存在！ 混入飯中吃，超讚
朋友點的麻油雞，也很好吃！
那時候看到有飯裡
有紅棗、竹薑等漢方配料，覺得很驚喜！
有偷偷跟朋友借吃一口，麻油味蠻重很
燉飯仍保有蕊芯偏硬的特性，沒有被熬成麻油雞粥
真的蠻特別的～
很想帶熱愛麻油的朋友來體驗一下！
一訪對於餐點很滿意
一個禮拜後又帶著友人回訪
這次點了法式牛排燉飯 ，是當日特色餐點
（每日特色餐點會更換，並寫在小黑板上）
上餐時，店員細心的跟我們解說
這道是用牛肉高湯下去燉煮的 是
個人覺得醬汁調味很溫順，
混著起司粉一口接著一口就吃光了。
上頭牛排表現也不錯，外皮焦酥，
半生熟度保有口感又不失嫩度。
（中間較生的地方QQ偏有嚼勁，靠近表層較軟嫩）
友人點的印度瑪莎拉燉飯
也是充份展現南洋風味
牛五花好～嫩～
上面說了一堆，應該能看出我真心很喜歡這裡！
餐點與眾不同，但全口味都在水準之上
很謝謝當初推薦我的那位網友
吃過一兩次之後就好期待來這裡集點，
希望有朝一日能蒐集完全品項
很推薦來這裡跟重要的家人、情人、朋友聚餐
不過這裡的餐點都是單點，
需要前菜、沙拉、湯品的話 都可以另外加點。
（我個人是還好 吃不完）
一套點下來，可能價位有點小高
甜點跟飲品可以點樓下井井的再送上來！
如果你是飯後必來一份甜點的人
也很推薦樓下的比利時鬆餅！
（我平常就會來外帶！很好吃～～）
真的硬要說有什麼缺點的話，
就是餐點份量不算多。
我算小鳥胃，自己吃一份主餐蠻剛好的。
然後供餐速度有點小慢，需耐心等待。
然後座位數不多只有四桌四人桌
人數多的話一定要訂位喔～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.128.224.226 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1620192631.A.35A.html
※ 編輯: a925129 (220.128.224.226 臺灣), 05/05/2021 13:32:29
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