#嗜時候
草莓季商品再來燒大家一波😝
這間是位在 #向上市場 附近的人氣飲料店
文青的藍白色裝潢 店面還提供小小的內用區!
除了飲料還有現點現做的車輪餅 下午茶點一杯飲料配上車輪餅也太滿足了吧~
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🔻飲品
#草莓奶昔 100
選用10多顆大湖的新鮮草莓🍓
奶昔滑順且奶香濃郁 酸甜酸甜的還不錯~
#芋圓芋泥鮮奶 65
芋泥跟瑞穗鮮奶融合後 芋頭香非常濃郁
帶有芋頭本身的纖維 甜度不會過高
再搭配QQ的芋圓 是#芋頭控 一定會愛✨
#新纖水果茶 70
甜度可以調整 微糖微冰的甜度我覺得剛好 酸甜爽口 還搭配了滿滿的新鮮水果 用料很實在!
#海鹽咖啡奶緹
這杯是2月新品讓我搶先試喝🥺
底下是美式咖啡☕️蓋上一層厚厚的海鹽奶蓋
鹹甜的飲料 味道上我個人不太習慣 大家可以嚐鮮看看~
🔻車輪餅
波嚕珍珠奶茶 30
甜心蜜紅豆 25
草莓奧利奧 45
森森抹茶白玉 40
除了飲料嗜時候也有車輪餅😍每個內餡都非常的飽滿 口味也很多~草莓車輪餅外面還加了一塊oreo!裡頭滿滿的草莓卡士達還加入一顆新鮮草莓🍓我最愛草莓口味了٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
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🔎#涵涵ㄔ台中 #涵涵喝飲料
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📍 台中市西區精誠路237號
⏳10:00-22:00
🔗04-2310-0680
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🏷️#台中景點 #台中美食 #台中飲料 #手搖飲料 #台中 #台中西區 #西區 #台中下午茶 #台中甜點 #車輪餅 #草莓 #台中小吃 #平價美食 #平價 #drinks #strawberry #afternoontea #dessert
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』要來分享一款健康又好喝的鮮果冰茶飲:台灣經典的冰水果茶 (Taiwanese-Style fruits Iced tea w/ Old School Pineapple Jam )! 應該沒有人可以抵抗台式水果茶獨有的馥郁果香,這款冰水果茶的靈...
新纖水果茶 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』要來分享一款健康又好喝的鮮果冰茶飲:台灣經典的冰水果茶 (Taiwanese-Style fruits Iced tea w/ Old School Pineapple Jam )!
應該沒有人可以抵抗台式水果茶獨有的馥郁果香,這款冰水果茶的靈感是來自於台北的一間排隊名店(不是一芳喔),它最大的特色就是添加了用麥芽糖熬煮的古早味鳳梨醬,再與百香果跟金桔的果汁組合成宇宙無敵茶基底,那酸中帶甜,甜中帶酸的美妙層次,不用再額外加糖就已經好喝到要升天!然後再很大方的加入三、四種新鮮水果切片,如此一來就可以一邊暢飲、一邊享用甜美多汁的新鮮水果,有點喝茶兼吃水果盤的概念,必須說,台灣水果茶真的是地表上最好喝的!
這款水果茶或說鮮果茶,冷喝、熱飲皆宜,可以使用自己喜歡的水果入茶,而搭配的茶葉建議不要用𠰌道比較鮮明、搶戲的,推薦使用像鍚蘭紅茶、一般中性口味的紅茶或青茶皆可。影片中有分享如何製作鳳梨醬,建議一次多做一些,因為鳳梨醬的應用範圍很廣,除了入水果茶,還可以做成天然氣泡飲或果醬冰茶或熱茶哦!今天的影片希望大家會喜歡。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/v54g84RuhIU
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台灣經典冰水果茶與古早味鳳梨醬 (Taiwanese-Style Iced fruit tea w/ Old School Pineapple Jam) 怎麼做呢?
下面是冰水果茶和鳳梨醬的做法與食譜:
❋ 這份食譜可以做一壺500ml的冰水果茶
材料 / Ingredients
鳳梨 400克
三溫糖 180克(細砂糖或冰糖都可以)
麥芽糖 1-2大匙
檸檬 半顆
百香果 1 顆
金桔 2 顆
話梅 1粒
蘋果 ¼ 顆
甜橙 ¼ 顆
奇異果 ½ 顆
鍚蘭紅茶包 一個
做法 / Instructions
1. 將整顆的鳳梨對半切,再將半顆鳳梨切兩刀變成三條,切除纖維較粗的鳳梨心
2. 把鳳梨片成 4mm 的薄度,不要切太厚,然後秤出400克備用
3. 鍋子裡倒入鳳梨切片、糖以及擠半顆檸檬汁,用中火煮到糖完全溶化
4. 沸騰後撈除浮沫,關小火並蓋上鍋蓋(露一點縫細)續煮40-50分鐘,期間要時不時攪拌以免燒糊
5. 續煮時間到,加入麥芽糖,待其溶解後,關火燜10分鐘
6. 煮好的鳳梨醬裝入消毒過的瓶子裡,放涼備用
7. 來切水果,把百香果、金桔都對半切,蘋果、奇異果切片,甜橙去皮只取果肉
8. 水壺裡依序加入50克左右的鳳梨醬、話梅、百香果的汁肉,金桔先擠出汁來,再連同果皮一起放入,接著把剩餘的水果都放進來
9. 雪克杯裡加入250-300ml的熱水,放入茶包泡 3分鐘,時間到取出茶包,加入適量冰塊上下搖盪,直到雪克杯外有一層冰霧即可,若沒有雪克杯,可用密封效果佳的罐子或玻璃罐代替
10. 把搖好的冰茶倒入裝有水果的壺中,輕輕把底部的鳳梨醬和其它材料攪拌均勻,就可以享用了
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#水果茶
#鳳梨醬
#飲料食譜
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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