#kaohsiung #高雄
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位於大立精品「#格禮氏牛排 」
主打直火直烤牛排,走頂級套餐式排餐
價格700-1200元不等且不收服務費
店內採半自助,Nespresso膠囊咖啡
Twinings唐寧茶包、生菜及超多種類
自製醬料可以無限量自行取用整個感覺超棒!
排餐部分包含前菜二道、主餐一道、配菜一道
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蟹膏干貝,使用北海道的生食級干貝跟蟹膏,干貝採炙燒搭上燉煮醬油微鹹微甘,搭上蟹膏的濃郁鮮味,點綴的新鮮山葵微微嗆辣感
整個味道又提升了一個層次!
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日本聞名的廣島生蠔,生蠔味濃鮮十足
生蠔身飽滿肥美,入口滑順綿密,使用柑橘醬油調味清香鮮甜,頂部有法國魚子醬跟新鮮山葵,鹹鮮嗆辣讓生蠔更鮮甜!
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無花果乳酪塔
少見的裸麥麵包為基底,口感紮實緊緻帶有微微的天然乳酸味,抹奶油後直火碳烤酥脆感超棒的,加上自製的乳酪醬奶香而不膩,無花果經過炭烤甜味更加提升,波特酒醋醬的酸味與無花果甜味達到平衡!
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酥炸軟殼蟹(+50元即可點選)
一整隻軟殼蟹沾薄粉酥炸,炸到像餅乾一樣清脆,炸的剛剛好不過火或過軟,一口咬下滿口的蟹味,搭上柚子美乃滋跟七味粉,清爽感立馬解炸物的油膩感!
美國頂級老饕 7oz $1200
選用一頭牛只有6-7份的肋眼上蓋
僅次菲力外最嫩的部位,入口肉感超軟嫩
咀嚼肉汁立馬爆出,兼具嫩度和油花風味十足,光原味就讓人很愛,直火直烤牛排高溫封住肉汁,把肉烤到粉嫩的五分熟
吃下去滿口香味超棒
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日本A5和牛紐約客 5oz $1200
加購現刨黑松露200元
日本馳名的近江和牛,選用A5等級的紐約客部位,油花豐富分佈均勻具豐富牛肉味
嚼起來富有肉感非常過癮,5分熟度超剛好,享受油汁噴發又香甜的口感,加購夏季黑松露新鮮現刨在牛肉上味道上更濃郁
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重點有超多種醬料可以搭配,連黑松露醬也是無限量取用,一定要全部都試試看
真心超愛他們家的每一個醬,天然的食材味道超棒!我超推墨西哥辣椒醬、黑胡椒醬、菇鹽跟油封大蒜跟牛排超對味
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半隻龍蝦(套餐半價加購)560元
有三種口味可以選擇,原味、起司、海膽醬,使用直送活體波士頓龍蝦,去完蟹螯的殼只要用叉子就能優雅完食
口感頗有彈性海膽醬裡有九層塔
吃起來讓香氣更加有層次!
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配菜奶油菠菜
剁碎菠菜加入鮮奶油慢煮至濃郁醬汁呈現
深菠菜綠色,奶香跟菠菜融合不管怎麼搭配都好吃!
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烤大蘆筍(+50元即可點選)
直火碳烤原味蘆筍沒有額外作調味
讓柚子酪梨醬跟洛神花杏仁醬提出蘆筍
鮮甜只有食材單純的味道卻很夠味!
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油封鴨腿鴨肝派(+200元即可點選)
入口即化的鴨肝鋪底,上層的油封鴨皮脆肉彈香氣十足,油脂的濃郁感跟馬鈴薯泥很搭
香茅醬香氣跟魚露醬油封了鴨本身的鹹味
整體上不管是價格、環境、服務都很到位
服務人員上菜時會很仔細的解說每一道菜品,且廚房採半開放式料理,讓用餐環境更加舒適座位幾乎可以看到五福圓環景色
帶家人或另一半來慶祝都很適合。
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Cris steakhouse 禮格式牛排
高雄市前金區五福三路57號8樓
中央公園站-2號出口
11:30-15:00;17:00-22:00
07 251 5800
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過28萬的網紅吃貨豪豪HowHowEat,也在其Youtube影片中提到,喜歡看我吃東西記得按讚&訂閱喔 下次想看我吃什麼可以底下留言告訴我 IG有我的一些生活有興趣的朋友可以追蹤一下 吃貨豪豪IG:https://www.instagram.com/martinispig Facebook 粉絲專頁:https://www.facebook.com/吃貨豪豪-237...
新興區牛排 在 吃貨豪豪HowHowEat Youtube 的最佳解答
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怪獸漢堡位於:高雄市新興區信守街98號
大胃王挑戰內容:25分鐘內吃完4份加大版漢堡套餐就免費,挑戰失敗則要付餐點費1000$。
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天狗咖哩家位於:高雄市新興區復興二路181號
大胃王挑戰內容有:約2kg豚丼。單人20分鐘內吃完免費。沒有成功要付$620。
#高雄#大胃王#豚丼
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歡迎為我的影片提供字幕
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