#杜芳子 #台北飲料 #台北美食 #杜芳子古味茶鋪
杜芳子古味茶鋪傳承的匠人精神來自於創辦人阿嬤的好手藝及對茶飲品質的堅持,而杜芳子就是創辦人阿嬤的本名,阿嬤因家境困苦,年幼時送給人家當童養媳,長大後會騎三輪車到軍營外賣涼飲給阿兵哥,以自己煮的麥茶及茶凍做調配,因為這炎熱天氣下的好滋味及好口碑,慢慢地附近的工人也會過來跟阿嬤買,進而遠近馳名。
創辦人希望將阿嬤的好手藝發揚光大,秉持對品質的堅持,與在地果農合作,而選用的當季水果與台灣特種好茶以及A級牧場小農鮮奶等食材,都是通過檢驗認證的,杜芳子古味茶鋪對於飲品的堅持,就是希望每一杯飲料都能帶給所有人舊時代的純真與美好,可以說杜芳子古味茶鋪就是一個以愛傳承的品牌喔!
貓編依據著朋友的推薦挑選了四款茶飲,也來品茗一下杜芳子古味茶鋪的好滋味囉~~
依舊習慣選擇微糖(1/3糖),甜度會比較剛好,較能體驗各種配方的口感。
#芳子烏龍鮮奶凍 65元
一拿到手先是呈現出柔和的漸層,底部有晶瑩剔透的茶凍在乳白色的鮮奶間飄盪,上層的烏龍茶茶湯漸漸與鮮奶融合,接著輕啜一口,那是禾香鮮奶的濃、醇、香,混和著烏龍茶的茶香,再搭配獨家製作的清香微甜的茶凍,一起谷溜谷溜地滑入喉,後韻還有茶香的回甘口感,整體的搭配非常契合,讓貓編彷彿也滑入了幸福的國度了。
#回憶的味道 65元
是漂亮的雙層對比色彩,下層是青綠色的甘蔗汁,接著再加入鮮榨檸檬汁,在上層紅褐色的南投凍頂烏龍茶茶湯中,且漂浮著少許晶瑩剔透的冰塊及新鮮檸檬切片,光視覺上就覺得美啊!以吸管啜取一口下層清新香甜的甘蔗汁,再喝一口上層的烏龍茶,則含有檸檬的酸香及烏龍茶的茶香和回甘,是一款很有層次口感的飲品。
這款”回憶的味道”果真像人們回憶起過往的人生旅程中,總包含著酸酸甜甜的滋味,屬於自己的人生也有著屬於自己的茶香回甘感受呢!
#布丁烏龍鮮奶 65元
這款使用台南的小農品牌--禾香鮮奶及南投凍頂烏龍茶調配而成的奶茶,再加入一整顆的布丁,喝起來除了奶茶的濃醇口感,還能吃到焦糖布丁的香Q甜滋味喔!
#奶蓋紅茶 60元
厚重綿密的奶蓋,搭配茶韻濃厚的傳統紅茶,奶蓋是鹹鹹甜甜的滋味,與紅茶茶湯的香甜互相協調融合,香濃滑順,喝起來還挺濃郁順口的呦~~
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杜芳子古味茶鋪-永和永貞店
地址:新北市永貞路187號
電話:(02) 8923 5767
【其他分店】:
蘆洲中正店|新北市蘆洲區中正路52號 ( 總店 )
新莊思源店|新北市新莊區思源路351號
板橋文化店|新北市板橋區文化路一段219-5號
林口復興店|桃園市龜山區復興二路5號
新竹北門店|新竹市北區北門街11號
新竹湖口店|新竹縣湖口鄉中正路一段199號
高雄瑞豐店|高雄市鼓山區南屏路515號
高雄鳳山店|高雄市鳳山區光復路二段221號
彰化中山店|彰化縣彰化市中山路二段430號
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每日現烤現賣
やま山津堅持最佳品質,嚴選優質原料
使用紐西蘭鮮奶油及法國無鹽奶油
不添加人工色素及香料
塔皮非常酥脆並且奶香味非常濃
內餡的主要原料則是使用新鮮蛋黃及鮮奶油
和其他台式葡式不同的是內餡足足有3.5公分
搭配剛剛好的塔皮比例,吃起來很有滿足感但卻不會很膩,上面的咖啡色斑點則是焦糖,微微的焦香味不會苦,讓您一次三種風味入口
並且兩津蛋塔有三吃,一盒三入剛好可以吃到三種口感
剛出爐*簡直軟嫩和蒸蛋一樣,最經典的吃法*請小心燙口
放冷藏*像布丁的口感,並且不會太過甜膩*可保存三天
放冷凍*絕對沒吃過的蛋塔吃法,口感像雪糕冰淇淋可保存五天
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芙蓉蛋塔35元(有3、6入精美盒裝)
金沙菠蘿45元
牛奶菠蘿35元
楓糖可頌40元
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#新莊 隱密咖啡廳 終於踩點☺️
下午茶新選擇 招牌 #鮮奶厚片吐司
烤得金黃上色,每一口會咔滋呢
草莓 、檸檬蛋黃、藍莓 、鮮奶油
四款醬料是亮點😍
搭配一旁水煮蛋🥚
#麵包控 吃得很過癮🥰
甜點當然得來上一份 #檸檬生乳酪
酸中帶甜 非常爽口
就連🍮也馬上掃光光😆
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📍 新北市新莊區瓊泰路103號 ⠀
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