#快哉亭北方麵食館 位於新莊最近開幕的百貨公司【宏匯廣場】七樓美食區,搭機場捷運到新莊副都心站出站就到,交通非常方便,店家主打北方麵食,牛肉麵、牛肉捲餅、紅油抄手等都是店家拿手料理,而且套餐的份量與價錢絕對讓你滿意,很推薦家庭來這裡用餐喔 !
這次去剛好遇到宏匯廣場滿3000送300的活動,下載app註冊會員還可以拿來店禮,來店禮又分為早安禮和晚安禮,分別是廚房紙巾與花生糖,這麼好康的事情,讓我們大媽心態爆棚,逛街還有禮物拿真是太開心拉 ! 百貨公司整體很寬敞,動線規劃不錯,汽機車也很好停,讓大家假日又有新地點可以逛街了~
#紅燒牛肉麵
麵可以選擇陽春麵和細麵,這次我選擇的是陽春麵,麵體煮的不錯,不會過爛,吃起來有Q勁,湯應該是使用中藥下去熬煮的,喝下去後味覺後段會有點回甘感,不過鹹度稍高,我就沒有特別去喝湯了,牛肉的筋肉比約2:8,類似腱子肉的口感,但不會過柴,份量也很多,整體來說,套餐以這個份量賣$200,CP值滿高的
#鮮肉紅油抄手
我喜歡的是加入大量紅油及花椒拌勻的紅油抄手,這樣的抄手較入味且香氣濃郁,這家的紅油抄手碗裡面附了大量的豆芽菜及小白菜,紅油是上桌後另外再自己淋醬,根據自己的喜好調整辣度,裡面的豬肉味道比較特別,吃起來有淡淡的香料味,應該也是使用中藥處理過,讓豬肉本身的腥味下降
#肉燥乾麵
乾麵上加入些許肉燥,以小白菜、蔥絲及辣椒絲增添口味,醬料味道也不會蓋過任何的食材,滷蛋Q勁入味,整體來說是水準之上的一碗乾麵
#大餅牛肉捲 $130
我超喜歡牛肉捲餅的,平常到麵食館是我必點的品項,而吃過快哉亭後我大推他們家的牛肉捲餅,裡面的牛肉與一般店家的牛肉捲不同,是完整塊狀的,配上小黃瓜、大蔥及甜麵醬調味,與外層炸得酥酥脆脆的蔥油餅,搭配起來真的很好吃,是吃完很想再續點的等級 !
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這間「李記刀削麵」是在地老饕喜歡刀削麵店,老闆說他們在這裡創業已經有8年之久,刀削麵的廚藝是由老師傅所傳授,今天利用平日午餐時間前來品嚐,小高很推薦店家刀削麵確實好吃,蔥油餅很酥脆且不油膩,只是牛肉麵口感中規中矩而已,當然有很多菜色還沒有品嚐,但小高相信應該是很美味才對。
店家資訊:李記刀削麵
地址:高雄市左營區民族一路901巷26弄47號
營業時間:11:00-13:50、17:00-20:15(周日公休)
電話:07-347-9692
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本週非凡大探索報導的店家資訊,朋友們來看看吧!
店名:悅勝日本料理
地址:新北市新莊區民安路180巷2號
電話:(02)2204-1187
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:30
推薦:炙燒七貫、松阪豬定食、綜合五品
店名:閩東小館
地址:桃園市八德區廣福路747號
電話:(03)3715897、0910-617-68
營業時間:11:00~14:30、17:00~21:00每週一公休5
推薦:新鮮淡菜、炒手工魚麵、炸紅糟鰻、繼光餅、煎海苔
店名:美麗餐廳
地址:台北市錦州街146號
電話:(02)2521-0698、(02)2521-0699
營業時間:18:00~22:00
推薦:佛跳牆、紅蟳冬粉、滷腸、煎菜瓜
店名:士官長酸菜白肉鍋
地址:台中市北區陝西路72號(全聯超市旁)
電話:0988-104-380
營業時間:18:00~21:00 (週日公休)
推薦:酸菜白肉鍋、川丸子、豬肉餡餅、韭菜盒、蔥油餅、滷味拼盤、酸豆炒飯
店名:熊天然日式手作饅頭
地址:高雄市鳳山區大明路215號
電話:0905-075-019
營業時間:10:00~19:00 (周六公休)
推薦:地瓜YA饅頭、可可桔饅頭、雙重起司饅頭、養生雜糧饅頭
店名:品銘蛋糕
地址:高雄市梓官區蚵仔寮漁港一路126號
電話:(07)610-0101
營業時間:周五 13:00~19:00;周六~周日 11:00~19:00(平日僅供宅配、每周一公休)
推薦:南瓜乳酪、爆漿巧克力、海老櫻花蝦、清香檸檬、黑糖核桃、起司嘉年華、莓果莊園
http://dong1104.pixnet.net/blog/post/41939884