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義大利有機蕪菁 RAPADIMILAN
蕪菁可食用的部分是球莖,建議以生食為佳,不僅可維持它清脆、鮮甜的口感,還可避免維生素C等營養素在烹調過程中流失。
不耐暑熱,需在陰涼場所栽培,適宜在肥沃的沙壤土上種植。蕪菁的根以及葉子都可食用並有中藥用途。
【繁殖】: 冬至秋季10~11月播種為佳
【花期】: 冬季12~2月為生產期
【管理】: 性喜冷涼,不耐暑熱,生育適溫15~22度
【施肥】: 以疏鬆肥沃之砂質土壤栽培為佳,排水、日照需良好
http://www.urbanfarmertw.com/produ…/5550161161598be52100032d
(圖取自網路)
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