🔔 Alleycat’s 義式薄脆pizza開團
➡ 團購表單： https://reurl.cc/W35z3y
小雯很愛吃窯烤的薄餅pizza。Alleycat’s我好幾年前吃過一次，就對他們家的pizza念念不忘。最近帶小孩去吃，小孩也好愛。沒想到他們家居然推出了冷凍pizza，在家也能享用美味。無化學添加物，大人小孩都可以吃。
麵團採用道地義式獨門配方，小麥麵粉的溫度、濕度、橄麵團程度達到完美平衡。抹在pizza上的番茄醬汁也是天天熬煮。使用頂級原物料，台灣在地產製的新鮮莫札瑞拉起司。
無需退冰，直接放入氣炸鍋，180°C，7~8分鐘(時間僅供參考，要依據家裡氣炸鍋的功率來做調整)。也可用烤箱、平底鍋、水波爐。烤出來的餅皮超脆超好吃，沒有經過油炸，吃起來負擔。一片只有6吋，小的氣炸鍋也放得下，更不用擔心吃不完。
每種口味都很好吃，你們就買自己喜歡的口味就好。1~2歲小孩可以吃經典瑪格麗特，就是只有起司跟番茄泥。
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➡ 團購表單：https://reurl.cc/W35z3y (9/1收單)
➡ 運費計算：滿1500免運。未達則冷凍運費225元
➡ 出貨日期： 9/30前開始出貨
(披蕯皆為接單後手工製作，依照訂單順序出貨，如有指定時間的收貨需求，請在備註說明，再與物流單位聯繫)
➡ 客服資訊：
客服 Line@： https://line.me/R/ti/p/%40addonecs
➡ 注意事項：
請填寫有冰箱可冷凍的地址
冷凍食品請確認收件地址可以收件再下單，以免多次送件過程中造成食材退冰不新鮮
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新鮮莫札瑞拉起司 在 Re: [問題] 莫札瑞拉起司- 精華區cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《phoenixjah (好久沒玩五子棋了 真想玩)》之銘言：
: 我想要自己做這個 https://tw.f2.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b30844873
: 所以去costco買了莫札瑞拉起司
: 一個包裝有兩份的那個
: 可是我姊說我買的是'新鮮莫札瑞拉起司'
: 是做不出那種效果的(我以為新鮮只是形容詞而已沒差= =|||)
: 請問大錯真的已經鑄成了嗎 囧
: 如果是的話 那些起司要怎麼消呢
: 謝謝 > <
新鮮的是可以拉絲的
而且我看起來這麵包是有點像用新鮮的做成的
Mozzarella有一般常見披薩用做成條狀的(水分含量較少)
新鮮的若是義大利產的都是泡在鹽水或乳清裡(一般是球狀)
丹麥產的通常做成塊狀,水分含量也比較少
我沒買過丹麥產的
不過怕水分太多的話也許可以試試看這種
我記得Costco賣的都是丹麥產的
除非你買的是油漬品
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