開團囉,這裡買:https://bit.ly/3ie6w5z
很多朋友看甄拾堂這團有多達八種果乾,
整個選擇障礙症大爆發,問我怎麼選好?
以我全品項都嚐了的過來人身份,
老實說除非對特定水果有明顯好惡,
否則無懸念每種口味各下一包就對了!
像我本身幾乎什麼水果都吃,
(除了榴槤我真心無法🤣)
甄拾堂的果乾對我來說就完全無雷。
但若大家還是希望我能幫各位提供
購買建議,來,請參考以下:
#特愛龍眼木香氣:「鳳梨乾必買」!鳳梨的特殊纖維構造有助於牢牢將龍眼木香鎖進果肉之中。「芒果乾」與「檸檬乾」同樣也是以龍眼木耗時 72小時,整整三天烘燻而成,芒果因為果肉纖維細密的關係,龍眼木香基本上較難燻透進中心處。而「檸檬乾」則因為非供「即食」而是需要兌水稀釋沖泡飲用,所以相對鳳梨較難嚐到濃厚的龍眼木香。
#喜愛百分百純果乾:芒果乾、鳳梨乾、檸檬乾都是百分百只有水果本人,免客氣用力買下去就對了!
#嗜甜如命一點酸都不行:芒果乾、芭樂乾,與楊桃乾這三款都是幾乎不帶絲毫酸味,芒果乾尤其甜,甜到心坎裡!芒果乾之所以會那麼甜,是因為她是採用頂級愛文芒果製作,平均一顆芒果只能製作兩片芒果乾。平常我們吃新鮮愛文芒果就已經夠甜了,甄拾堂的芒果乾還是採用龍眼木,花整整三天的時間將芒果的精華一點一滴慢慢壓縮到極致!所以免加糖甜度就瘋狂碾壓其它品項,必買指數三千顆星!
甄拾堂的芒果乾肉大厚實,微黏牙軟Q軟Q、咬著嚼著芒果的天然蜜汁與香氣隨之於嘴中綻放的口感,是最令我與一眾親友最沉迷之處,若您本身對芒果不會過敏的話,個人大推芒果不僅要買,還要買到極致,因為根據前兩團的經驗,從來只有人「買不夠」,而無人表示「買太多」!😎
#加糖鹽沒關係好吃就好:蘋果乾、蜜桃乾、芭樂乾、楊桃乾,及情人果乾,由於水果本特性的關係(酸度太高或含水量太高...等),不得以需要加入糖、鹽,及酸類成分來使其更順口,或在無添加人工防腐劑的前提下延長保存期限。用量上是老經驗的師傅視每批水果的特性去抓最低用量,大家無須擔心會因此吃進太多調味品喔~
#就愛吃酸酸:想直接酸到最高點,情人果必買!甄拾堂的情人果乾是那種吃第一根會忍不住爆出「買尬怎麼那麼酸?!」(伴隨五官擠在一起的畫面) 抱著好奇下一根是不是也那麼酸的好奇心繼續吃,等回過神可能半包已不見...🤪
上一批情人果乾有幾位朋友反應烘得較乾一些,這部分此次開團前我有特別敦請廠商與小農注意,目前我收到的試品濕潤度夠、完全不乾口,喜愛的朋友大可放心買下去囉!
#討厭喝白開水系:若您和我一樣沒法接受單純白開水的氣味,但又不想靠含咖啡因的茶、咖啡,或手搖飲...等高熱量飲料來補充水分,簡單,甄拾堂的「檸檬乾」、「情人果乾」、「鳳梨乾」這三大天王買下去泡起來就對了!
甄拾堂的檸檬乾因為帶皮烘燻,所以會帶有苦味,若不想加糖或蜂蜜,改用情人果乾與鳳梨乾的自然酸甜來加以中和剛剛好!
比例上我通常抓得蠻隨性,情人果乾 7-9條、鳳梨乾 2-3塊、檸檬片 3-5片,兌約 600-800ml開水(這比例我通常會再回沖一次),放冰箱靜置一晚,隔天就有金黃漂亮的天然果乾水可以品嚐。若想要口感更刺激一點,打成氣泡水也是很適合夏天的選擇。
#潤肺養喉養生系:「佛手潤氣柑」與「佛手舒馨果」是之前開團廣獲好評,趁這檔貨源充足才爭取一起開團。
「佛手潤氣柑」只以佛手果、陳皮、金棗、白芨,及薄荷...等成份製作,入口品嚐喉頭與鼻腔都會散發沁涼的清新感,呼吸隨之自然沉穩放鬆,有助於緩和緊張的情緒,是我個人超推必買的「健康零食」。
「佛手舒馨果」是以佛手果、甘草、薄荷為主材,加入富含礦物質的粗鹽與粗糖醃製,口感QQ的有些似軟糖,如果本身不排斥漢方(中藥)風味的話,我個人是很推薦佛手柑系列可以買。
#嚐鮮必買重量級新品:使用台灣青梅,將梅肉帶籽整粒磨碎、乾燥研磨成粉的「梅粉」,是甄拾堂因應水果旺季(夏季)推出的新品,由於青梅本身具梅香,但少甜、鹹風味,所以這款梅粉有加入砂糖、鹽,與甘草粉加以調和。看是搭配新鮮芭樂、番茄、水梨...等沾食、配鹽酥雞、原味洋芋片享用,或者製成情人果梅粉冰沙、醃梅粉小黃瓜...等都可以,上網打關鍵字就能找到超多應用分享。
甄拾堂的梅粉是他們家老闆娘經過好幾個月反覆測試才覓得的配方,我自己也超愛,建議愛吃天然梅粉的朋友可以買。
我自己之所以特愛甄拾堂的果乾,主要是因為它選材用心,成分也十分單純,所有果乾就算矇著眼單靠味覺品嚐,也能紮紮實實吃出其原有的水果滋味,或甚至給人一種好像就是在吃水果本人的感覺。
這團因為改包裝&包材大漲價的關係,甄拾堂原本是打算每包調漲 20-30元不等,後幾經討論由廠商與我來一起吸收分攤,所以最後才小漲一些。也麻煩喜愛甄拾堂果乾的朋友這檔務必買好買滿,以免下次得花更高的價錢才能買到啦!(目前可以確定是的下一團運費一定會漲喔)
本團滿 1,600元免運,限台灣本島購買,8/11起依下單完成付款順序出貨,預計 8/20(含)前完成出貨。
今晚 20:00甄拾堂果乾團購粉專社團同時開跑,全品項數量有限,售完提前關團。
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目前優惠進行式
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新鮮金棗怎麼吃 在 moon_haha Facebook 的最讚貼文
2021/01/13
生活中偶爾也要來點儀式感❤️
想幫另外一伴慶生🎂或是想約會吃日式大餐的妳們👶🏻
一定要收藏這篇文章!
以無菜單料理的 #和食望月真的超級推薦👍
每次來都有意想不到的驚喜
不管是開胃菜到主餐,或是最後的甜點
都能感受到老闆對每道料理的用心
難怪是我心中日式料理的排行榜之一👑
一起往右看更多👉👉
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套餐我是選擇$880元的價格
1前菜部分是:
牛蒡➕大根➕水雲沙拉
及金棗蕎麥麵
是日本🇯🇵人在新年時必吃的金棗蕎麥麵耶!
老闆說要先從金棗吃起,酸甜滋味配上爽口的蕎麥麵,實在是讓人默默一口接著一口🙋🏻
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2星鰻茶碗蒸
來到日本料理餐廳🍴怎麼可以少了茶碗蒸~
口感滑嫩的茶碗蒸,搭配滿滿的餡料,熱熱的一口吃下嘴裡散發了濃郁的蛋香,配上新鮮的鰻魚!真的好幸福
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主餐:
3+4 生魚片壽司盛合可是🈶️著海力魚、紅甘魚,旗魚、
花枝、魚子,波卡壽司
赤貝壽司及玉子燒壽司🍣
這個組合真的是最頂級的那種!每個都豪豪吃🤤
生魚片部分都很新鮮,個人好喜歡波卡壽司~
第一次吃到以洋芋片當基底,配上魚卵及白飯實在是蹦出新滋味👍
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5手工胡麻高麗菜捲
帶有淡淡的胡麻香氣,配上高麗菜包肉捲,在日式料理裡頭更多了一層風味~
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6烤大蝦 明太子秋刀魚
而烤物的部分一樣表現💯
烤大蝦🍤上層還有鹹香的馬鈴薯🥔來做搭配,一口咬下多層次的口感,更讓人喜歡
7九層塔蒜味鍋
吃飽來一碗熱湯更是幸福
九層塔香氣四溢,搭配了🈵️滿的火鍋料等其他配料,整個吃完好🈶️飽足感~
8淡雪羹
當天吃到的是草莓口味🍓
Q彈有嚼勁的雪羹配上草莓
完全化身了女孩們最愛的點心之一👧🏻
真心推薦給喜歡吃日式料理的妳們
如果最近要吃什麼大餐訂這邊就對了💗
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#和食望月
📍台中市西區美村路一段188巷18號
⏰11:30-14:30/17:30-21:30
📞04-2301-3537
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#台灣#台中#台中美食#台中料理#台中日本料理#台中無菜單料理#日式料理#和食望月#魚的愛吃食記#跟著月亮吃起來
新鮮金棗怎麼吃 在 蘿瑞娜的幸福廚房 Facebook 的精選貼文
止咳小偏方左手香檸檬飲&潤肺美顏之洛神玫瑰燕窩
止咳小秘方彙整:https://lorina.pixnet.net/blog/post/42737917
上回去山上找茶農時,在山腳下的一個小麵攤先落腳吃午飯,走進小店前在騎樓旁看到一大叢左手香,順手採了一葉,就放在桌上聞著它特殊的香氣,覺得特別舒服。
老闆娘看到便問我說:「你是不是喜歡左手香啊?」我回道:「對啊!之前有位大姐教我用左手香和檸檬一起燉煮,止咳很有效,我一直想種」。沒想到老闆娘比了比不遠處一根電線桿,說:「那棵我種的,隨便種就這麼大棵,你去採一些拿回去,插枝就能活了」
三個月過去,從原本的枝葉扶疏,到現在如此繁盛,一旁朋友舅媽給我的紫蘇,也是如此。看著小院裡香草們,總會讓我想起這些暖心的片刻,難怪外國人總會說,台灣最美的,就是那份人情味。
好啦來分享一下這個小偏方怎麼做
左手香五到七葉,新鮮黃檸檬一顆,冰糖適量
我今天用的是減醣版,把新鮮檸檬,換成覓幸的檸檬乾和金棗乾,不加糖,但我也覺得很好
另外今天的洛神玫瑰燕窩,也是為了想做一個減醣版(以往都是跟紅棗杞加冰糖一起燉)
一朵玫瑰燕窩,四五朵覓幸洛神乾,1g的有機乾燥玫瑰
然後粉樣壼外鍋放左手香檸檬,燉盅放燕窩,選擇燕窩模式,大概半小時就完成了。
又到了容易酷酷嫂的季節,大家多保重啊!這些有效的偏方都是我在瑞典多年下來久病成良醫的心得,哈哈!歡迎大家分享。
工商時間
冬日必備,聰明主婦不能少
一壺抵多機之粉漾壺這裡買
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