這水餃皮是不是綠色的？＃靠牆編
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新 化 水餃皮 在 快點TV Facebook 的精選貼文
同時也有16部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，5種超有創意的早餐蛋料理 — 你想要用什麼來開始完美的一天？咖啡？茶？還是牛角麵包？有許多人早餐喜歡吃蛋，精心製作的早餐蛋，是開始新的一天最理想的方式了。但不管是煎蛋，還是水煮蛋，一段時間後會讓人覺得沒什麼變化。我們覺得該是時候來示範一些更有創意的蛋料理了，例如：培根炸"蛋"和雞蛋包等5道蛋料理。它...
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新 化 水餃皮 在 Facebook 的最讚貼文
「我和我前夫離婚是真的『離』了」
（如果您對我主持的正念溝通工作坊有興趣，文末有意願登記）
我前夫來大稻埕買中藥材，順便來我家坐坐。我在廚房煮水餃，聽到女兒和前夫聊起最近同樣的經驗：有好看的劇，一跳坑就停不下來，但一次完食又太痛苦。
女兒指指我說：「媽媽就不會。媽媽可以說停就停。」
我指指我的腦袋說：「人類有一個習慣，如果沒有把一件事做到完會很難受，因此會有衝動把事情做到完。我很早就知道這個衝動會傷害到家人，所以很注意不讓自己被衝動牽著走
妳和哥哥陪媽媽去加拿大讀書的時候，雖然我很想不要被吵的讀完一個章節或做完一件事，但我知道，書永遠讀不完，事情也不會跑掉，當你們需要我的時候我不回應，你們的心就離開我了。從那個時候我就練就一身『離』的功夫。無論我正在做什麼事，只要有需要，我馬上就可以放下自己手邊的事情，去照顧那個真正需要我的人事物。
這也要謝謝你們啦！可以說是因為愛，我才有強烈的動機一次一次的練習，於是這個能力慢慢變強。」
我前夫和女兒邊吃水餃邊聽我繼續說：「不過喔，我不像你們想的那麼能夠放下。後來我去法鼓山打禪二時，才發現自己其實還很弱。
我去打禪二時，輪到要洗碗。那時候有一個規定，只要聽到敲鐘，就算沒洗完，你也得放下馬上離開。哇！這對我來說真的很難，我自認為是一個負責的人，怎麼可以把洗一半的碗丟在水裡呢？
後來我就在想，這個訓練太奇怪了，一般來講不是應該要學習負責到底嗎？這個訓練到底是要告訴我什麼？後來我領悟到，沒有人知道自己什麼時候會離開這個世界。大限到的時候，我們是沒有辦法說等一下的，就算有什麼未完成的心願，你也是得馬上離開，往另外一個世界去。這個活動的意圖是要我們鍛鍊「離」的能力。
「離」是一個重要的能力，我們大部分的苦都是從離不開，放不下而來的—離不開手機，離不開電動，放不下孩子，放不下舊情人，放不下舊恨。
然而我們成長的過程中，大部分都是在學習如何堅持下去，從來沒有好好學過如何放下。我正式學放下是在接受正念認知療法的訓練時學的。那時候覺得好新奇，原來真的有人在教放下。」
看到這兩個追劇追到放不下的人聽我高談闊論放下，我有點不好意思，催他們：「快吃快吃。水餃都涼了。」
我前夫要我也一起吃，我說：「你們吃就好了，水餃皮碳水化合物太多，我血糖高。」
我前夫說：「那你把皮剝下來，我吃，你吃裡面的肉就好。」
我說：「好啊好啊，謝謝。」我剝了一大碗的皮，推到我前夫面前：「你看看，你看看，這傳出去像樣嗎？前妻給前夫吃水餃皮，自己吃肉。」
我們三個大笑了起來。
我和我前夫的離婚是真的「離」了。我們「離」開了舊恨，好好的活在當下，好好的分工吃水餃，好好的分工共親職。
註：前兩天公佈了我將主持的三場正念溝通工作坊的訊息，沒想到父母專屬的場次兩小時內秒殺，不是父母專屬的也是發佈幾小時睡醒後就額滿了。我的朋友跟我說他看到時就沒了，心裏覺得有些不舒服，感覺好像不得其門而入。
對於這件事我想了很久，要怎樣才能夠讓想上的人不用掛心？
為了讓您能夠安心，我在這邊列出兩個意願登記的連結，只要您登記了想上課的意願，每次我有開課，我就會依照登記的順序來詢問您上課的意願。
1. 父母專屬正念溝通工作坊的意願登記：https://forms.gle/B4Ffic9Y2Wo5uHkz8
2. 正念溝通工作坊（非父母專屬）的意願登記：https://forms.gle/pEzNsrWsgLKjahgc8
說起來我開的工作坊課程內容都是一樣的，不同的是參加的人。父母有父母特別關切的問題，不是父母的最好是參加這一場。
至於實體的工作坊：您可以到台灣正念工坊（ https://www.facebook.com/TaiwanMindfulnessCenter ）的粉絲頁私訊您的意願。
新 化 水餃皮 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的精選貼文
《疫情中，這些年輕創業家，怎麼生存下來的？》本週《茜問》
#富錦樹 （台菜香檳）以無人可及的冷凍水餃及料理包，度過疫情。老闆Jay預言料理包將部分取代傳統料理文化，成為未來的生活方式。他們的餐廳剛剛得了米其林一顆星。
#杜甲ama辣椒體驗館 在疫情期間研發杜甲辣麵，大受好評。疫情階段，迪化街客流不到3%，杜甲一方面研發新料理食材尤其一切與辣有關的醬料，一方面趁機會併購了兩家店面。迪化街房東不缺錢不會降低房租，但#杜甲ama辣椒體驗館 的可愛年輕女孩主人從小歷經貧困、祖母過世，沒有什麼可以打倒她。
#迪化街百年老店李亭香第五代，目睹疫情期間生意零落：他本來是逃離家族餅家命運的孩子，已經在友達光電科技公司上班⋯⋯但當家有困難時，他告訴自己：回家了吧。他看出這不只是一場疫情，疫情之後，社會及禮餅文化也會轉型。於是他找了一個日本回台的天才女孩，設計DIY式的蛋黃穌。環保包裝，內有麵團，已經發酵好了，只要自己壓成如水餃皮：還有豆沙及蛋黃。蛋黃來自屏東無毒有機蛋黃：因為他們準備未來眼光放在巴黎、倫敦開分店，讓蛋黃穌成為台灣除了珍珠奶茶之外第二個揚名國際的食品。豆沙先包蛋黃，再包由來自日本麵粉做成的麵皮，加上芝麻，從頭到尾DIY，只要五分鐘，可以完成至少三個蛋黃酥。自己烤，烤箱230度，20分鐘⋯⋯李亭香第五代認為手的觸感，是一種當代的幸福。自己烤的蛋黃穌，又不困難手作，入口一點燙的香味，幸福不需多解釋，它是舌尖心中的感動。
當代人活得或者太焦慮，或者太寂寞。人生停一下，不要花太多功夫，DIY蛋黃穌，下水餃，沾點杜甲特殊的辣椒醬料或是辣粉⋯⋯
從此，寂寞的名字，不是我們。
疫情後食品店 他們怎麼成功生存下來？【茜問完整版】
https://bit.ly/3yPEkuR
新 化 水餃皮 在 有口福 Youtube 的最佳解答
5種超有創意的早餐蛋料理 — 你想要用什麼來開始完美的一天？咖啡？茶？還是牛角麵包？有許多人早餐喜歡吃蛋，精心製作的早餐蛋，是開始新的一天最理想的方式了。但不管是煎蛋，還是水煮蛋，一段時間後會讓人覺得沒什麼變化。我們覺得該是時候來示範一些更有創意的蛋料理了，例如：培根炸"蛋"和雞蛋包等5道蛋料理。它們看起來都好特別，而且能將早餐蛋提升到一個全新的境界。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/5-recipes-for-eggs/
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1. 培根炸"蛋"
所需材料 ( 2 人份)：
1 大顆馬鈴薯
2 顆蛋
20 g 麵粉
1 顆蛋黃
30 g 切達起司絲
鹽 & 黑胡椒粉
4 片培根
作法：
1.1 首先將蛋水煮約7 分鐘半，去殼後放在一旁備用。將馬鈴薯刨絲，並將馬鈴薯絲的水分擠乾。然後混入切達起司、麵粉、1顆蛋黃、鹽和黑胡椒粉。
1.2 將混合好馬鈴薯握攤平在手掌上，然後放上水煮蛋，包成一個球形。
1.3 將2片培根交疊十字形並包裹住馬鈴薯蛋。將培根炸 "蛋" 放在鋪好烘焙紙的烤盤上，放入上下火200°C的烤箱中烤10分鐘。
2. 雞蛋包
所需材料：
1 顆蛋
不沾鍋
油
作法：
2.1 在不沾鍋上薄薄地刷一層油。將蛋白和蛋黃分離後，把蛋白放入鍋中，並均勻地攤開到整個鍋子表面。讓蛋白稍微煎一下後，將蛋黃放在中間。
2.2 將左右兩側的蛋白折疊到蛋黃上，再將上下兩邊的蛋白也折到中間。讓蛋看起來像一小包裹後，翻面再煎一下即可。
3. 3種口味彩椒釀蛋
所需材料：
3 顆彩椒（紅色、黃色彩椒和青椒）
6 顆蛋
30 ml 鮮奶油
鹽
黑胡椒粉
3 顆迷你莫扎瑞拉起司球
半顆番茄，切丁
1 茶匙細香蔥,切末
20 g 雞胸肉，調味並煮熟
2 顆去籽橄欖，切片
20 g 菲達起司
半片火腿，切丁
1 顆蘑菇，切丁
1 茶匙香菜，切末
作法：
3.1 在彩椒上方切下一個蓋子，並去籽。將火腿丁、蘑菇丁和香菜末放入其中一個彩椒中。另一個彩椒放入番茄丁、迷你莫扎瑞拉起司球和細香蔥末。第三個彩椒中，放入煮熟的雞胸肉丁、菲達起司和橄欖片。
3.2 將蛋、鮮奶油、鹽和黑胡椒粉放入碗中攪拌均勻。將其倒入彩椒中，並放入上下火160°C的烤箱中，烤30分鐘。
小秘訣：可將彩椒放在瑪芬模具中烘烤，可以防止彩椒傾倒。
4. 雞蛋串
所需材料：
16 顆蛋
100 g美奶滋
1 茶匙芥末
1 撮鹽
胡椒粉或紅椒粉（可選）
烤盤，尺寸：20 x 20 cm
夾鏈袋
星型切模
竹籤
作法：
4.1 首先，將蛋黃和蛋白分開，並用打蛋器將蛋白充分攪拌均勻。把蛋白過篩倒入抺了油的烤盤中，然後放到另一個大一點烤盤裡，並加入熱開水。放入160°C烤箱中烘烤25分鐘，之後從烤箱中取出，讓蛋白冷卻。
4.2 等待同時，來準備蛋黃。先將蛋黃放入耐高溫的夾鍵袋中並密封。將夾鍵袋放在在熱水中泡15分鐘。然後，將袋子從熱水中取出，等待它冷卻。
4.3 打開夾鏈袋，並加入美奶滋、黑胡椒粉和鹽。用手揉捏袋子，將所有東西混合均勻。
4.4 用星形切模將烤好的蛋白切出星形，然後插入竹籤。將裝著蛋黃醬的夾鏈袋的一小角剪開，把它當作擠花袋，擠出蛋黃醬來裝飾蛋白星星。
5. 蛋黃水餃
所需材料（約5個水餃）：
水餃皮部份：
400 g 低筋麵粉
1 顆蛋
100 ml 水
另外：
5 顆蛋黃
1 根叉子
筷子
作法：
5.1 首先來做水餃皮。將所有水餃皮材料放入碗中，再用手揉成光滑的麵團（約10分鐘）。用保鮮膜包起來，靜置半個小時醒麵。
5.2 將麵團桿平後，用圓形切模切出兩個同樣大小的圓形。用蛋白刷在一個圓形水餃皮的邊緣，再將第二個圓形水餃皮放在第一個上面。
5.3 用叉子將水餃皮的邊緣壓緊，但保留一個開口，做成一個小水餃子皮袋子。
5.4 將蛋黃經由開口放入水餃袋中，再用叉子將袋子口壓緊。用筷子將袋子的邊緣等距離夾一個凹洞，讓水餃看起來像花一樣。再將水餃放在滾水中煮約3分鐘，就可以享用了。
我們可以大聲說：在接下來的5個星期天早餐，都可以享用不同變化的早餐蛋了！這5個超棒的早餐蛋點子，會讓全家人或吃膩平凡早餐蛋作法的人都歡歡喜喜。
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新 化 水餃皮 在 開心料理 Youtube 的最讚貼文
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新 化 水餃皮 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳解答
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刈包、水餃、獅子頭...也太好吃了吧😍
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==========文字食譜==========
🔻三機植物肉刈包
■材料
三機植物漢堡排1塊
刈包皮
酸菜
花生粉
香菜
■作法
漢堡排退冰後，煎至兩面微焦，夾入蒸好的刈包皮，再加上其他配料即可。
🔻三機植物肉水餃(70顆)
■材料
三機植物絞肉(低脂高纖)2盒
水餃皮70片
雪菜(青江菜3把)
香菇4朵
紅蘿蔔1/3條
高麗菜1/4顆
木耳2片
鹽
香油
胡椒粉
■作法
1.青江菜洗淨後，每片葉片均勻抹上鹽巴(不需要太多)，放入保鮮盒冰至冰箱3-5小時，取出後
用清水洗淨，就做好了雪菜
2.將所有料切碎，高麗菜記得加兩匙鹽巴，揉一揉讓他出水，加水稍微沖淡鹹味，把高麗菜水
份擠乾。把三機絞肉退冰後一同混和拌勻，冰入冰箱30分鐘，
3.取出冰好的餡料，包入水餃皮，如沒有馬上下鍋煮，放進冷凍庫急速冷凍，之後取出時，就
能保持新鮮口感。
4.備一鍋滾水，將水餃下入鍋內，水滾後轉小火，煮5-6分鐘即可起鍋。
🔻獅子頭(4-5顆)：
■食材A
三機植物絞肉1盒
紅蘿蔔末1大匙
香菇末1朵
荸薺末3顆
芹菜末10克
薑末10克
玉米粉2大匙
橄欖油1大匙
五香粉1小匙
香菇粉1小匙
鹽巴
■食材B
菠菜100克
薑片少許
■醬汁A
醬油3大匙
黑醋幾滴
水3大匙
糖1/2大匙
香油幾滴
薑末1大匙
米酒1/3大匙
■作法：
1.將食材A備好拌勻，捏出球狀，放入蒸籠或電鍋內蒸。
2.開火加油，放入蒸好的獅子頭，將表面煎至微焦。
3.食材B用滾水煮好後，盛盤放上煎好的獅子頭。
4.製作醬汁A，薑末、醬油、水、糖、香油、依序加入鍋內開火燒，最後起鍋延鍋邊加入米酒，
滴入幾滴黑醋，即可起鍋。淋在獅子頭上，完成。
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新 化 水餃皮 在 [問題] 水餃皮購買(新市善化尤佳) - 台南| PTT Web 的推薦與評價
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因此只好上來求救萬能的版友， 是否有評價不錯的製麵店家(有販售水餃皮的)， 如有 ... 根、菠菜、南瓜等)染色的水餃皮也請告知， 靠近新市、善化佳，舊台南市區亦可。 ... <看更多>
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水餃皮 、麵類1斤38元 ✴️餛飩皮1斤60元 ... 新價目表 公休日 . No photo description available. ... 客人客製化➡️養生的花青素. ... <看更多>