菜名：🎃討厭南瓜的人都愛了😂
在市場買到老奶奶細心削皮切塊後包成一包賣的南瓜，
回家用烤箱烤表層結皮後，
放到小鍋加水煮軟撈起備用。
新合發的無鹽吻仔魚放進醬油糖調的醬汁裡煮開勾芡汁淋在南瓜上，完成。
成功讓家裡討厭南瓜的人吃光😆
ps,這是走一個媽媽很閒風的菜🥱
新 合發 吻 仔魚 在 Facebook 的精選貼文
同時也有10000部Youtube影片，追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル，也在其Youtube影片中提到，...
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以往缺料少醬的時候出門採買方便，很自然地就會以自己習慣的食材組合來料理，這半個月來因為大幅減少出門次數，手邊食材難免不齊，做菜的時候反倒多了幾分嘗新嘗鮮的樂趣。
例如：
最後一包新加坡叻沙醬拿來炒肉末。
所剩不多的九層塔跟吻仔魚和雞蛋一起煎香。
這個組合很好吃： 先炒蔥白末再下吻仔魚... 灑一點鹽把蔥白跟吻仔魚炒出香氣（這裡用新合發無鹽吻仔魚，如果吻仔魚有鹹味則不加鹽），隨後倒入預先混拌白醬油調味的蛋汁，中弱火烘出帶著適度焦香的煎蛋，營養、香氣、口感兼具。
另外兩道則是熟悉菜色，高麗菜/鴻喜菇/蓮藕屬於耐存放的蔬菜，蔬果室越來越空的時候輪到它們壓軸登場正好。
糖醋蓮藕很受大小食客喜歡，醬汁比例寫下來，最近剛好有採買到蓮藕的話不妨試試：）
醬油 1T
本味醂 1T
烏醋 2T
米酒 3T
糖 2t
白胡椒粉（適量或不加）
調味料混拌至糖融化，藕片煎至雙面微微上色後倒入醬汁煨煮，慢慢收汁同時也入味 （這份醬汁可煨煮大約二十公分長的藕節）。
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