#文末抽獎
大家冰箱應該都有囤放著懶人料理吧～我說說我自己有時候懶得煮飯就會用水餃，裡面有肉有菜也算是均衡營養，海苔也很喜歡吃，也因為方便自己囤了好多水餃在冷凍庫，這次收到了廠商的邀請，吃了有別以往的口味，最令我印象深刻的是流金特調水餃🥟是利用鹹蛋黃調製，口味很特別也不死鹹，是大眾都能接受的味道‼
✔️招牌特調水餃餃皮使用天然紅蘿蔔汁製成顏色更討喜
✔️濃蝦特調水餃嚴選新鮮遠洋白蝦，手工去殼去腸泥，再加入太白粉清洗，使每隻蝦仁吃起來Q彈又清甜
✔️ 干貝韭黃水餃:
- 使用澎湖日曬風乾製成的新鮮珠貝，再加入山東大白菜、韭黃，我自己本身不敢吃韭黃但這味道是我能接受的，淡淡的甜味很順口，每顆都海味滿滿鮮甜可，水餃皮使用天然墨魚汁製成
-
還有一些方便菜必須入手，只有解凍後就能吃，連煮都不用煮，當下酒菜也超適合，松阪豬好脆好彈好好吃😋
ATCHILL使用
『安心』: 天然食材、SGS檢驗、用心手工包製
『便利』: 小包裝好保存好食用、多種加熱方式、低溫宅配到家
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方家滷味宅配 在 [食記] 台北方家懷舊眷村滷味古早味涼麵- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：方家懷舊眷村滷味
消費時間：107年8月
地址：台北市中山區中山北路二段103號
電話：02 2541 0939
每人平均價位：NT100~200
營業時間：11:00~14:00
推薦菜色：涼麵
圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/225814223
發源自錦州街的方家懷舊眷村滷味是當地人氣小吃，由於錦州街、林森北路是台北的不夜
城區，不少酒家喜歡叫方家滷味當點心，也可以算是比較平價的酒家菜，但比起滷味，我
更喜歡他們家的涼麵，麻醬很香很好吃！
現在方家滷味主要店面移到中山北路上，離錦州街本店不遠。
店內座位不多，店家以宅配滷味為主，內用客人相對少一點。
他們家的滷味不便宜，滷味拼盤200~300元，其他盒裝滷味一盒30~60元不等。
用餐當天因為遇到傳統節日，所以只有冷滷味與涼麵，菜單上的熱食都沒有提供~
終於吃到比中和林家涼麵好吃的涼麵了，他們的麻醬顏色較深，麻醬香味更為濃郁，香氣
與鹹度剛剛好，我覺得很好吃，敢吃辣的話還可以加一點辣椒，吃起來帶點花椒味更開胃
。
麻而不辣的涼麵辣椒醬，花椒味很香。
至於滷味部分，我拿了豬耳朵、滷味小拼盤、豆皮與百頁豆腐，他們的滷味不用加醬就很
有味道，鹹甜鹹甜的還不錯吃，但其中我最喜歡濕潤的百頁豆腐，口感與味道最好。
豆皮稍乾可惜了。
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