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哈囉哈囉大家好我是拿拿摳。
三十三年的單身日子，讓我有更多的時間去跟自己對話，
在失去與獲得之間來回碰撞，省視自己最缺乏的是甚麼。

愛情需要兩個人的互相扶持了解，個性也需要磨合。
光是手機密碼能不能給另一半知道，都可以寫一篇論文了。
遑論雙方結合後，還有打呼這個世紀難題要處理。

那種事情不能在自己控制裡的感覺真的好累人。
既然老天不給我姻緣，也不給我控制別人的機會。
那愛情跟麵包我選麵包可以吧?
從麵糰發酵整形到最後的烘烤出爐，全部都在我的控制下，
十足的大快人心啊!這樣可以了嗎!

上帝幫我關了愛情這扇門，那留給我麵包這扇窗不為過吧!!
那是不是要派個小天使來助跟我一樣迷失在追求愛情又想解脫的芸芸眾生一臂之力啊?

沒錯!
今天要介紹的麵包天使吳克己老師，
曾作為主廚任職於日本Joahn Paris生產部、昂舒巴黎烘焙坊等名店，
同時也是安德尼斯烘焙坊的經營者，出版七本關於烘焙的著作，
其中還不吝分享線上商品的食譜，是不是聽到天使的鈴鐺聲了噹噹噹。

老師這次推出的線上課程，
真的是五花八門樣樣讓你精通，其中最大的特色在於六大攪拌工法的全攻略，
這個心法就佔了麵包成敗的 70%，
學會就等同於是武林絕學九陽神功，
神功護體之後要學甚麼都飛快無比手到擒來。
另外課程還會分享18款克己老師店內熱銷麵包，
和五種以上名店內餡配方，
最終再幫助您自行開宗立派，學會設計出屬於自己的配方!

克己老師除了教學風趣幽默之外，就是非常有耐心。
挑戰未知的時候，你需要的就是循循善誘的一盞明燈，
讓你減少失敗的機率，在每一次製作堅定信心從而游刃有餘百毒不侵。
麵包烘焙的汪洋裡，克己老師就是掌舵者，
我們只需要備好零食然後帶著愉快的心情上船即可。

課程分享的食譜含金量超高，真的足夠充實好幾個孤單夜晚。
按照克己老師的詳細指導，做出讓自己和家人都滿意的麵包，
每一次製作都安心放心用心，與麵團的相處再也沒有齟齬，
我們跟著克己老師一起了解它，疼惜它，再吃掉它。
這不就是我們一起追求的歲月靜好嗎?

「那我有愛情了，還需要麵包嗎?」
傻孩子，聽我一言。
「愛情有長腳，麵包跑不了。」

課程購買連結: https://ps.yottau.net/3kkqdz
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YOTTA友讀 Boulangerie K 吳克己麵包工作室

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＃吳克己師傅攪拌工法全攻略 #老吳的線上麵包課

馬季就嚟煞科係唔係好唔捨得呢🥺？不過練馬師、騎師同馬仔🐴辛苦咗一季，係時候好好休息享受暑假，不過抖暑之前當然要鼓勵吓👏🏻今季表現突出嘅馬匹啦！冠軍人馬獎頒獎典禮將於7️⃣月1️⃣3️⃣號舉行，唔知你哋有睇好邊匹良駒🐎可以攞獎🏆呢？

準馬王「金鎗六十」今季以君臨天下嘅姿態🤴🏻七出七捷，當晚未知會擸走幾多個大獎🎖，但係我最關注👀嘅係最佳短途馬，上季「福逸」3️⃣歲未成熟已經係班際賽嶄露頭角，今季更瞄準🎯級制賽並順利拿下主席短途獎🏆，另一邊廂「速遞奇兵」以怪物新人之姿🏇🏻拾級而上，3歲仔已經贏埋三級賽🎖，正所謂左手又係肉🖐🏻，手背又係肉🤚🏻，真係好難揀呀🤨！

話就話馬匹有份入圍已經係一種肯定👍🏻，但相信有份入圍嘅馬主👨🏻👩🏻都好緊張😖，可以喺芸芸強手之中脫穎而出絕非容易，想知道你支持嘅賽駒🐎可唔可以得獎？咁就唔好錯過7月13號嘅現場直播喇🤗！

冠軍人馬獎頒獎典禮🏆將在香港賽馬會網站、HKJC Racing Facebook專頁、HKJC Racing Sports Facebook專頁、HKJC YouTube頻道、HKJC Racing Twitter及HKJC TV應用程式作即時網上直播，咁多頻道總有一個方便大家😉我到時都會喺Facebook 同大家一齊睇㗎👀，記得同我互動交流吓☺️

更多關於冠軍人馬獎嘅資料請click入以下網址👇🏻
https://bit.ly/2Ubw5e4

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💎奢寵頂級細胞活膚配方：Valmont Essence of Gold Sturgeon 鎏金鱘魚子系列🐬

剛出爐的鎏金鱘魚子系列可算是Valmont 所有系列中的天花板了，在上期視頻中我展示了質地、膚感及適合人群。補充一下真實使用一段時間後的感受吧😘😘
https://fb.watch/4PatPBoSLH/

📖前面先說一下在芸芸用魚子作核心成分的品牌中到底鎏金鱘魚子系列有什麼特別過人之處？
👉🏻 從數量極為珍稀精粹世界級珍寶的雄鱘魚精，萃取出高低分子DNA，達到長效24 hr抗老作用，保護彈力纖維維持年輕澎彈賦活肌膚能量，再生煥亮光采。
👉🏻並促進肌膚真皮層之蛋白聚醣結構合成，達到深層潤澤、緊緻。
👉🏻法國海域之海洋地殼水及珊瑚海藻中，萃取出稀有的鎂、錳、硒。補充肌膚必須微量元素，使肌膚閃耀光澤、平滑膚質、飽滿無痕。

⚖️測評：
我一開始抱著期待的心，在想魚子的東西一般是偏潤的，但是一上臉真的被它驚呆了😱太太太絲滑了！首先肌底乳已十分驚艷，以獨家納米載體，將活性成分裝載於20-200nm之納米乳中，瞬間滲透至肌底，有足夠的濕潤感但一點都不黏膩，是軟軟嫩嫩的感覺。足夠為後面重頭戲打開了那道光明之門啊☺️☺️！加乘後續面霜的抗老功效，事半功倍的發揮效果，如同肌膚的能量飲，快速吸收，使用後能夠瞬間細緻平滑膚質、那微金屬分子即時令皮膚煥發精緻光澤。我認為任何膚質的人都可以使用的，也可以疊加任何冰凝系列的單品。比如乾皮可在這肌底液後疊加冰凝護理油👀，或晚上在面霜後加冰凝面膜。混合肌或油皮最方便不過啦，直接當精華一點問題都沒有。

🎉重頭戲便是我目前最愛，給它100分的鎏金魚子面霜😍這款面霜貴的點在於它能夠於肌膚的各個層面，幫助激活肌膚自身的天然細胞煥新力（換個方式說是肌膚自動自主地加速新陳代謝），這一點最能夠體現🥰頂級奢華品牌的超先端且普通品牌無法複製的超高細胞科技（要知道市面上很多阿豬🐷阿狗🐶雜牌都誇口「文字上」複製了頂級品牌的描繪，但高科技工藝這回事抄襲都只是掛個羊頭賣個狗肉🤪🤪而已），貴就貴在研發這個科技前期真的耗費大量人力、時間、金錢........我感受到肌膚煥新能力加強後自然會帶來滋潤、有光澤感的健康肌膚，並且達到長期性的抗衰（你們看到我皮膚的變化嗎？😁😁😁我是2年以來都沒做過一次facial 囉），肌膚的緊致度和充盈度大大提升，堅持用了幾週皮膚就像是拋了光的細嫩緊致鑽石肌。夏天使用完全沒使負擔，當然補濕這些比較低層次的要求不要說，這價位做到的是過之而無不及。

小小tips📝：
其實高價位單品背後伴隨著世界上最先端的科技以及世界上最稀有的成份，對於自我要求一絲不苟的獨立女性來說，這是自己對於歲月不妥協的一份執著或是獎勵自己辛苦工作的一份禮物🎁。不同的人對它的定義不同，所抱有的希望也不同，畢竟護膚品不是醫美，帶來的保養是潤物細無聲但又是不可或缺的，當然更重要的還是我們日常樂觀積極的生活態度和自律的生活習慣😚😚。

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｜Kia Sorento｜30萬起亞柴油SUV好足料 2號牌出車油費幾毫子一公里
在香港討論考車牌很容易就會陷入一個迷思，究竟為何要考2號牌？沒錯，對於絕大部份人來說，包括記者在內日常也是開一部普通不過的私家車。理論上只要你毋須開「搵食車」的話，1號牌已經足夠。不過2號牌的優勢又豈止於「搵食車」呢？事關自2017年香港政府禁止柴油私家車發售後，坊間一直都有廠方嘗試將柴油私家車以商用車名義出牌，藉此讓香港駕駛者享受到柴油車油費便宜的優勢。在芸芸柴油車中，KIA Sorento必定是最受歡迎的一款，而最新一代KIA Sorento Diesel終於輪到CarMan試車了。

如果單從價格來看，29.8萬元的Sorento Diesel V 2WD的標準配置可謂沒得輸，事關冷暖凳、加熱軚環、前方碰撞預警系統、車道偏移警示系統、車道保持輔助系統、無線充電、Apple CarPlay等「必需品」，一應俱全。當然有不少買家覺得多付4萬元升級至Sorento GT Line 4WD會比較化算，事關該版本不但由前驅變成四驅，設備上更多出了12.3吋電子錶板、Bose 12喇叭高級音響、360度泊車鏡頭，以及盲點影像輔助系統等高科技玩兒。不過公道一點說，較便宜和入門的V版已滿足大部份買家的需求了。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210605/RGOTK3XEDJDNRMOVWY7KQMKMUI/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
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沙田【一田】【便利店】全港首間|多款抵買即食可選日式美食便利ストア


Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

9月6號沙田帝逸酒店樓下新開了一間一田便利店

它打破了超市框架，用全新概念成為一間日式便利店，

店內齊集各種由日本以至世界引入各種輕食、

料理懶人包和營養即食料理，

款式之多絕對可包羅一日三餐。

並以「速買」、「速煮」、「速食」為主打，

又聯乘日本北海道便利店Seicomart

獨家發售超過70款日本直送食品，

有零食、甜品、飲品、主食都有，「Seicomart」是日本人選出來,

全日本便利店之中最高滿意度的

因為裏面貨品是芸芸眾多便利店之中最優質的

去過北海道「Seicomart」的網友，一定知道

亦設有自助區，有微波爐及熱水，翻熱後可即食超方便。

而且便利店價錢比起超市更加貼地親民

聽員工説，他們將在全香港各區開十幾間這類型的便利店

所以大家先看我的影片，遲些區區有一田，

餐餐便利店，非常之方便

事不宜遲，快啲睇下今日的十大必買，Are u ready?

第一必買， 即食區，如果你入到來這裏

什麼都用想，直接到這裹揀就好了

這是獨家供應穗膳飯糰專門店的多款日式便當、

飯糰及意粉，因為是整間店最搶手的食品

當工作人員放食物落去貨架， 不用3秒已被搶購

所以架上長期都是空置的，但工作人員說去不停補貨

我開張當日去, 日後我就不知是否補貨得那麼勤力

如果你們日後去, 見不是補貨得那麼頻密，

記得留言跟網友分享，我就買不到啦 ，

不過有位女士買到兩盒 ，

我叫她給我影相吧 ，你們看看這個

一個是漢堡扒茄肉燒汁便當，另一個是蒲燒鰻魚便當

裏面配菜何其豐富、新鮮，如果你去餐廳食

價錢要double啦，第二必買, 日本雪藏食品

這裏有好多日本Table Mark即食系列，

像這個咖哩男爵薯餅、鬆軟庵列飯、美味大阪燒

還有迷你春卷、牛肉炸丸子、北海道炸栗南瓜餅、

都非常受歡迎，香港不是處處有得賣

價錢由29.9至44.9hkd, 只要在場內自助餐區用微波爐叮一叮，

幾十秒就食得呵，你看這個姐姐，這裏買完，

轉個彎就可以即食啦，即使你不在這裏即食

這些都適合氣炸鍋食品，我覺得用氣炸鍋煮這些雪藏食品

更加乾身香脆，充滿濃濃日本風味小食，

大家來到一定不要錯過呀

第三必買，外國雪藏食品，都有好多選擇

好像這個法國田螺，韓國醬油蟹 、

加拿大白酒香草青口，好抵食40幾?

已經調好味了，不用回家做太多功夫

一次過買齊三樣回家，餐枱都可以品嘗到外國美食

去不到旅行不打緊 ，最緊要知道那裏用最平的價錢享受生活

訂閱我的頻道，就可以攞到好多這方面的資訊

第四必買，這裏買蛋又平又多選擇

好像有20幾?的溫泉蛋啦、又有極濃蛋味啦

17.9hkd六隻蛋，熊本熊白蛋粉紅蛋十隻裝24.9/27.9hkd

好平呢，有一樣要讚?這間一田便利店的

它以百變日式蛋料理作為主題，

店內外亦有多隻比實物大70倍的太陽蛋做cute爆「打卡位」，

可愛趣緻。店內亦佈滿可愛雞蛋的隧道

我見到這一家大細，假日在此打卡，場面好溫馨

大家都知道香港地租有幾貴，其實這個空間可以用作擺貨

再賺多些錢啦，不過他們沒有這樣做，

反而用來做一個打卡位，我覺得超貼心

出面門口都有個打卡位 ，不過你們見到地下烏卒卒

並非我部相機污糟了 ，

是出面地面一早給人踩污糟了

你們影相的時候，可以將個鏡頭調高少少，

只要見到隻蛋而見不到地下就得啦，開張期內

但凡單一購物滿$200或以上，

即可獲贈開店限量紀念版2合1太陽蛋矽膠隔熱墊一套，

將「蛋黃」拆開更可成為杯墊，可愛又實用。

第五必買， 來自馬來西亞高山天然培植的有機蘑菇系列

低卡路里低鈉, 健康有益，蘑菇可增強免疫力至好

當日因為我見有個女人教sales姐姐一些產品資訊

我一問之下，原來一田便利店有引入外國優質產品

其中我手上這包右上角叫oyster mushroom

在香港超市非常罕見

最重要是價錢好平，這一包是29.9hkd,

一般超市賣不到這個價錢

但我閱讀了產品內容後，我覺得是Citysuper的質素

所以我覺得一田便利店的產品 ，除了優質之外 ，

最重要價錢好親民 ， 這個當然非廣告啦 ，

一田賣廣告都不會找我吧 ，

如果他們要售賣small potato，我成個人在這裏

這個牌子的蘑菇只要用清水去沖洗上面的泥就ok了

茹都是高山有機種植，所以不需放落水泡浸

其他牌子有否農藥，我就唔夠膽包啦

這位女士，是這間公司的高層，跟我講的

所以大家應該食得放心

第六必買， 本地手工製造粵菜餸包「師家菜」系列

每包2人份量，不含防腐劑及人工色素，

有紅燒豬軟骨、清湯牛腩及泡椒雞翼尖等。

想飲湯的話，另有龍躉燉湯系列，這個真的超正

包括海玉竹無花果、地老鼠烏豆、

牛大力土茯苓燉綠洲花尾龍躉，

滋補有益。大部分152hkd兩包，

真材實料 、 加熱即食，方便至極

我上師家菜facebook專頁看到， 在便利店買的價錢會平些

還有這個茶樹菇炆豬手 ，豬手含有豐富骨膠原

食到你皮膚白滑，茶樹菇抗衰老，簡直是女性恩物

送禮自用都一流呀，汁用來送飯香噴噴

還有清湯牛腩，由正宗粵菜大師炮製，以後不用到九記排隊啦

第七必買, 多款零食，小島食品公司黑胡椒鮟鱇魚乾

我上其他公司夾過價 ，貴這裏差不多10hkd

這個是小島烤飛魚條，每100克含有1000mg鈣質

這個都是小島烤飛魚乾，炙燒口味，

這個是Secoma即食烤昆布, Seicomart你要認住這個品牌

因為來自北海道，日本便利店品質保證No.1的出品

用了北海道100%純天然昆布，健康好味

這個北海道芝士鱈魚條，我聽到旁邊客人講，出面賣30幾hkd

這個好香口的煙燻魷魚絲，好有嚼勁

場內亦都有多款罐頭和調味料，出自品質保證的Secoma

第八必買，多款果汁、酒、汽水都平過出面

這個是西柚果汁酒，酒精含量4%

這個是北海道Secoma 提煉的甘酒

一種含甜味的甜酒，其中包含米芽和酒糟。有輕微薑味。

可以保暖和行血 ，當然飲酒不要過量啦

除了普通飲用，亦都可以用作煮餸調味去腥

有4款顏色黃、銀、紅、藍日本盛純米吟釀生原酒

有本釀造、純米吟釀、大吟釀、純米大吟釀4種口味。

本釀造,(銀色)米的雜質磨去30%以上，會加入釀造用的酒精，

味道較為清淡，清爽順口，有人形容為有個性的日本酒

純米吟釀(紅色)可以享受純米特有的香味,

口感清爽,香氣四溢的口感。

大吟釀(藍色),米的雜質磨掉50%以上，

經過這樣精磨的米釀成酒，具有獨特的香味，

口感柔滑，是酒中極品

純米大吟釀(黃色), 口感爽滑

日本Tomomasu 推出清爽口味水果蘇打，日本好受歡迎。

系列共有哈密瓜、西瓜、白桃、鳳梨、芒果五種口味 ，

味道清新，超級解渴， 北海道secoma烏龍茶

有濃濃的烏龍茶味，如果大家不喜歡飲汽水那麼甜

就可以試試這個啦，麒麟特選fire牛奶咖啡

贅沢這兩個字是日本漢字 ，即豪華

這兩個字你經常會在食材或飲品包裝上見到

是形容豪華或口感豐富

你亦會在保濕mask包裝上面見到贅沢保濕的字眼

下次大家去買日本貨時就會了解更多啦

第九必買，日本時令水果， 按不同時方、季節

有日本直送白桃、蜜瓜、提子等，全部香甜美味。

放得在這個雪櫃的水果都是最當時得令的

中秋節好快到啦， 這裏又平又多選擇

日本岡山貓眼提子，79蚊一包 ，價錢親民

新鮮日本水果貓眼提子(PIONE)

是「巨峰」和「CannonHoll Muscat」交配孕育的品種

特色是果粒巨大呈黑紫色，單顆可達15~20公克重,

甜度16~21度，果肉細緻，多汁甘甜，口感超正。

第十必買， 這裏設有麵包專區

有新鮮送到的A-1 Bakery袋裝麵包

啲麵包每日新鮮製造 ，超級軟熟，

我都不夠膽太大力鏈下去 ，一大包都係十幾hkd，

做早餐就最啱喇，收銀處旁邊設有新鮮橙汁自動販賣機

及Georgia咖啡機，一分鐘內即歎到鮮榨橙汁及香濃咖啡。

甜品方面有水果果凍、雪條、日本雞蛋布丁、窩夫等，消暑一流。

Secoma，供應超過70款日本製的糧油食品，

當中大部份以北海道在地食材製造，質素新鮮有保證。

雞蛋湯、海帶湯、粉絲湯$12.9-$16.9/2 件

雞蛋湯蛋花口感滑嫩，海帶湯清甜，

最正是只有27卡路里，減肥都可食用。

但由於Secoma 櫃位在付款處旁邊 ，當日大排長龍

你們都可親自來慢慢睇慢慢揀啦

店舖總共有三個出入口 ，其中兩個各自都有一部自動付款機

你可以用多種電子付款方式，但要提一提你們

如果你用折扣coupon、

或任何贈券都不可以用到這部自動付款機

所以開張當日好多人去排隊，因為他們都有用coupon

相信日後都會有好多優惠，

但如果你不想排隊，當然用自動付款機啦

KONBINI 便利ストア by YATA

地址：沙田源康街 1 號 逸酒店地下

石門地鐵站B出口，行右手面上條天橋經過城門河

大約行十分鐘就會去到帝逸酒店㗎啦

我臨走的時候，過對面搭680巴士不用一個鐘返到香港

營業時間：8:30am-8pm，如果你們喜歡我今日的介紹

記得留個表情符號以示支持，

幫我用whatsapp和facebook分享出去啦

希望越開越多，除了因為方便之外

我更加希望他們可以在香港增加多些就業機會

我見到店裏面的職員，好多五、六十歲的姐姐

逆市之後香港好需要多些新的工作機會

下次再介紹多些好西給大家啦，88




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一直都喜愛貓貓的小花，幾年前在社交媒體收到朋友的一個信息，被問到是否很想養貓，這位朋友表示知道有一個地方可以領養貓貓。當時不支持購買寵物的小花，一聽到便很興奮地說「好呀好呀，幾時去睇呀」，誰又會想到，原來那個地方竟然是一個繁殖場！



初次去到寵物繁殖場的小花，形容那個地方環境惡劣、臭氣熏天。驟眼看，每隻貓貓都像生了病。而這位朋友就在芸芸眾多貓貓當中抱起了一隻，問小花會否有興趣領養？朋友表示如果小花不要，繁殖場場主明天很大機會便會把牠掉出街。當聽到貓貓有機會流浪街頭時，小花當下立刻答應，想着「救得一隻得一隻」，更為貓貓改名叫Biiru。在繁殖場的貓貓有不少健康問題，待Biiru做完健康檢查後，發現牠有皮膚病、肚內亦有蟲。花了一段時間調理身體後，Biiru終於回復健康。而原來牠當時已經懷孕了，其中一隻寶寶便是Soju。

果籽 ：https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/

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