#天然水果漬物
昨天去 #hot7 鐵板燒
吃了他們開胃小菜日式漬蘿蔔
覺得超級喜歡~~~
甜甜的、脆脆的,好好吃 😋
今早興起自己漬的念頭
於是就跑去超市買了材料
又剛好想起家裡有百香果和文旦
於是就決定一次做兩種口味漬物
其實我本身不是很愛百香果籽
但之前吃到娘家媽媽漬的百香青木瓜
驚為天人,覺得也太好吃
於是我便愛上了這迷人的漬物
而市面上的柚子漬蘿蔔
通常都是使用柚子醬直接製作
但剛好最近中秋家裡收到好多文旦
於是我就用新鮮文旦來製作漬蘿蔔
每一口都可以吃到新鮮文旦果肉的漬蘿蔔
很特別、很好吃~~~~
今年中秋烤肉
雖然只能在家與同住家人渡過
但其實用小小電烤盤、少少食材
也能有濃濃過節氣氛
又,油膩濃厚的醬燒烤肉
最適合搭配上這樣的淺漬
天然水果漬物不僅開胃還很解膩~
✔️ 今天去全聯買到漂亮青木瓜真開心
✔️ 漬好的蘿蔔和青木瓜,明天就能開吃囉~
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次我要介紹大家很熟悉的 『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版 “白蘿蔔”主角的燉煮料理 還有搭配很多其他種類的根類菜 顏...
「日式漬蘿蔔」的推薦目錄:
日式漬蘿蔔 在 美食小本本 Facebook 的最讚貼文
很喜歡這種日式漬蘿蔔
相簿寫好囉
https://www.facebook.com/kaofoodsnote/posts/584694521738689
万葉日本料理
#美食小本本吃日本料理
日式漬蘿蔔 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
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◆食譜↓
這次我要介紹大家很熟悉的
『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版
“白蘿蔔”主角的燉煮料理
還有搭配很多其他種類的根類菜
顏色&口感&營養面都非常的豐富~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
白蘿蔔燉肉/肉だいこん
[3~4人份]
五花肉片 Sliced pork—200g
白蘿蔔 Daikon—200g
紅蘿蔔 Carrot—30g
牛蒡 Burdock root—50g
洋蔥 Onion—1/2個
生辣椒 Chili pepper—1支
蒟蒻絲 Konjac noodles—200g
日式高湯 Dashi—500cc
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
醬油 Soy sauce—3大匙
蔥花 Scallion
[即席高麗菜&小黃瓜漬物]
高麗菜 Cabbage—100g
小黃瓜 Cucumber—1支
薑 Ginger—5g
鹽巴 Salt—1小匙
砂糖 Sugar—2小匙
米醋 Rice vinegar—2小匙
白芝麻 White sesame—1/2小匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#燉肉
#白蘿蔔
#泡菜
#高麗菜
日式漬蘿蔔 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【10分鐘懶人料理】用碳酸飲料醃菜《雪碧小黃瓜》。木曜4超玩-邰哥賜名の水蛇湯。抖音爆紅「雪碧料理」好吃又開胃的涼拌菜!
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#雪碧小黃瓜 #水蛇湯 #雪碧料理
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【預備食材】
2人份
雪碧 300 g
小黃瓜 3 條
紅蘿蔔 1 條
辣椒數條
鹽適量
糖適量
大蒜適量
醋適量
【步驟】
小黃瓜~利用工具弄成薄片,
辣椒~切小段,
小黃瓜+辣椒+鹽,一起放入保鮮盒中拌勻,
倒入雪碧,淹過小黃瓜,,放入冰箱1小時
【實作心得】
就可以享用美味酸甜的水蛇湯~~YA!
超級簡單的涼拌菜~~非學不可!
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日式漬蘿蔔 在 KYOKO TV・哈日杏子頻道 Youtube 的最佳解答
#拉麵 #菜單 #らーめん#美食日語
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