高雄市巨蛋站附近富國路上有一間咖哩專賣店「沐島咖哩研製所」,
這家食材上特別選用台灣小農作物,
研發製作出日本、南洋、印度三種不同風味的咖哩。
三款咖哩各有特色和風味,
味道香氣層次很不錯。
推薦喜愛咖哩的朋友們可以到「沐島咖哩研製所」試試。
完整圖文:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230913268
沐島咖哩研製所
地址:高雄市左營區富國路401號
鄰近捷運站:高雄捷運紅線R14巨蛋站
電話:(07) 550-9380
營業時間:星期一、三~日 11:00~14:30、17:30~21:30 (星期二公休)
下載MENU美食誌:https://pse.is/MENU-Jeremy
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同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,台灣買番茄罐頭滿貴的,因為大部分都是進口,所以搬到臺灣以後,我都用無糖番茄汁代替。 其實用法跟一般番茄罐頭一樣,有了無糖番茄汁,做料理就能省去熬煮番茄的手續,相當方便。 事先用平底鍋做好番茄燉飯後,無論是做成蛋包飯或是加上起司烤燉飯都很方便。 不喜歡喝番茄汁的話,推薦你可以將它拿來做料理喔! ---...
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日式蛋包飯推薦 在 Like Magazine HK Facebook 的精選貼文
【#Like飲食】就快兩年多,出遊仍未有期……懷念日本嘅味道,大家可以先到位於大埔嘅「喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten」一解思旅之情。餐廳除供應洋食料理,更有日式餐具精品出售,讓人重拾在日本漫遊嘅快樂時光。
呢間餐廳嘅裝潢帶點濃濃昭和風情,甚有懷舊復古feel。既命名為「喫茶店」,除咗大路嘅咖啡茶之外,仲有特色飲品。推介有「一番柚子煎茶」既有茶香回甘,又有柑橘香氣。食物方面,餐廳主打洋食料理,必試有「日式紅酒燉牛肉蛋包飯」。食嘅時候,用利用於蛋面輕輕一切,半熟蛋漿緩緩湧出來,視覺上好療癒,食味亦佳。喫茶店嘅甜品都不容錯過,特別推薦「日式布甸」,滑嫩味濃。
近門口區域擺放咗一系列精選日式餐具精品,仲有深受日本家庭喜愛嘅線香等。到來用餐後,不妨去呢度尋寶,睇下有無你嘅心頭好。
INFO
喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten
地址:大埔安邦路8-10號大埔超級城B區2樓276號舖
營業時間:上午11時半至晚上10時
#likemagazinehk #ChouboKissaten #喫茶ちょうぼ #cafe #大埔 #咖啡店 #喫茶店 #飲食推介 #甜品 #下午茶
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日式蛋包飯推薦 在 Facebook 的最佳貼文
在東京擁有百年歷史以上的老舖大多集中在神田、銀座、日本橋、人形町、淺草ㄧ帶。自從初夏搬家之後,人形町便成了我偶爾散步會經過的路線之一。
以前對這的印象就是人形燒與阿部寬。畢竟每走幾步就會看到店家貼著已褪色的《新參者》海報。😂
來的機會變多後,越來越對這裡深感興趣。即便人形町歷經多次大火災與關東大震災,仍然留有不少老建築與代代相傳的老字號,有趣的是這些店家不是比鄰而居就是過條街或繞進巷弄又是另一間從外觀便散發職人氣息的百年名店。
像是照片中的白牆圍繞的「玉ひで」就是發明親子丼,擁有261年歷史的雞肉料理店。旁邊寫著西洋料理,事實上裝潢完全是日式風情的「來福亭」,在明治時期便開始提供蛋包飯。而緊鄰右側的則是喫茶店迷絕不會錯過,誕生於大正時期的快生軒。
雖然地名為人形町,但聚集操作人偶的技師與歌舞伎小屋、淨琉璃的光景早已不再。只剩下每天時間一到,便會拉開幕簾娓娓道來江戶時代熱鬧氛圍的人偶鐘台。
Ps之後再來慢慢依序介紹這一區的推薦好店給大家
先附上一張來福亭的蛋包飯配炸肉餅
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@mihowang47
以日文介紹在東京的台灣美食與台灣相關店家的IG: @mihostaiwan
#人形町 #大家來這邊都吃什麼呢
日式蛋包飯推薦 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
台灣買番茄罐頭滿貴的,因為大部分都是進口,所以搬到臺灣以後,我都用無糖番茄汁代替。
其實用法跟一般番茄罐頭一樣,有了無糖番茄汁,做料理就能省去熬煮番茄的手續,相當方便。
事先用平底鍋做好番茄燉飯後,無論是做成蛋包飯或是加上起司烤燉飯都很方便。
不喜歡喝番茄汁的話,推薦你可以將它拿來做料理喔!
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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業務合作:info@tasty-note.com
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/tomatrazotto-made-with-tomatojuice/
★你需要準備的食材★
豬絞肉---100g
紅蘿蔔---1/3根
蒜末---1瓣
白飯---2杯
起司---適量
●調味料
無糖番茄汁---340ml
番茄醬---5大匙
烏醋or伍斯特醬---2大匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#月底吃土 #省錢料理 #番茄起司燉飯
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21-06-2020
日式蛋包飯推薦 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
夢幻料理!【螺旋蛋包飯】色香味俱全,美與味交織!
「網路觀看破百萬的料理來拉!」
「在家就能製作日本人氣料理!」
今天要來告訴大家如何呈現出
既美麗又美味的料理!
(今日份量:咖哩3-4人份 / 蛋 1人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉咖哩塊 半塊
👉水 900g
👉洋蔥 1顆
👉紅蘿蔔 半條
👉馬鈴薯 半顆
👉白飯 1碗
👉蛋 3顆
👉鹽巴 適量
👉洋香菜 適量
🥘開始簡單製作🥘
①下洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯炒香加入水上蓋等水滾
②打蛋加入鹽後打散至起泡,過濾掉打不散的蛋白
③蔬菜煮透之後關火下咖哩塊慢慢攪拌開
④依個人喜好加水然後開火攪拌均勻後放置備用
⑤中小火下蛋,稍微凝固的時候用筷子捲至螺旋
⑥邊捲螺旋邊搖晃讓蛋液凝固與咖哩鋪在飯上
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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