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在全聯買到六折的糯米團子，放放烤網上細火慢烤，烤好後再淋上濃口醬汁和花生粉。
雖然我也喜歡這種日式醬油風味，加煉乳的甜膩口味我更喜歡啊。(或放入熱紅豆湯我也喜歡)
#全聯甜點 #糯米糰子
日式 團子 在 煮婦肥筆的日常 Facebook 的精選貼文
同時也有16部Youtube影片，追蹤數超過200的網紅安九聊天室，也在其Youtube影片中提到，京都風情 🌸絕美居酒屋🏮 #玖酒井食事町 馬卡龍壽司和烤團子一上桌 就是陣陣驚呼 かわいい !! 東京都的藝妓文化與慶典文化 一路走到年輕都會的飲み放題 閉上雙眼來到粉櫻撲面的草原 ♡ 卡哇伊馬卡龍招牌壽司 $680 ♡ 自家製生牛肉 $280 ♡ 鹽烤香魚 $180 ♡ 日式海鮮鬆餅 $15...
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- 關於日式 團子 在 [食譜] 日式糯米團子（MASA食譜） - 看板cookclub 的評價
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- 關於日式 團子 在 #圖日式團子食譜 - 美食板 | Dcard 的評價
- 關於日式 團子 在 日式糰子可以冰嗎-Dcard與PTT討論推薦|2022年06月 的評價
- 關於日式 團子 在 日式糰子可以冰嗎-Dcard與PTT討論推薦|2022年06月 的評價
日式 團子 在 咪醬的兔子窩 Facebook 的最讚貼文
台中美食。良心製菓
#日式午茶時光 #道地烤團子、黑糖蕨餅
文章連結https://mimiiblog.com/2021/09/17/lianghsindango-food-tctot-10/
如果要說日本咪醬最情有獨鍾的傳統甜點，大概就是蕨餅了，入口即化的口感，帶著淡淡的黃豆粉的香味，還有黑糖一淋，大概全世界最棒的滋味就是這個滋味吧
雖然很久沒有辦法出國，但是台中悄悄開了一家隱藏在老屋內的日式甜品店《良心製菓》
不僅僅有我鍾愛的日式蕨餅，還有道地的日式烤糰子以及日本茶~~~
上面滿滿紅豆泥的《抹茶紅豆糰子》吃起來在苦甜的抹茶中又有著紅豆的香甜去搭配
還有傳統道地，淋著帶著甜味的日式醬油的《醬油烤糰子》，吃著又香又好吃，而且比起抹茶糰子，原味的糰子吃起來更有一股米香味
還有我最愛的《蕨餅》，淋上黑糖漿，一口下去黑糖的香味搭配著黃豆粉還有蕨餅入口即化的甜~~真的是人生享受!!!
最後當然要搭配一下搭配日式甜點最適合的《二保堂及上焙茶》還有顏色很可愛卻不會太甜膩的《迷迭紫蘇氣泡》
如果想去用餐，建議早上11點先去現場預定時間
分享給想要享受不一樣的日式午茶光的人吧~~
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《蕨餅》 $160
《醬油烤糰子》 $50
《抹茶紅豆糰子》 $80
《二保堂及上焙茶》 $110
《迷迭紫蘇氣泡》 $130
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《良心製菓》
地址｜407台中市西屯區杏林路78號1樓
開放時間｜12:00–17:00；週二、三公休
IG｜lianghsindango https://www.instagram.com/lianghsindango/
#food #taiwanfood #instafoog #咪醬吃美食 #咪醬吃咖啡廳 #咪醬吃台中 #咪醬吃貨地圖 #美食 #台中美食 #台中美食 #台中下午茶 #台中喫茶店 #台中茶館 #台中喫茶巡り #台中美食推薦 #喫茶 #喫茶店 #茶點 #巷弄美食 #茶館 #西屯 #西屯區美食 #烤糰子 #良心製菓
日式 團子 在 Facebook 的精選貼文
中秋節快到了💫 日本也有中秋節！😁
在日本，中秋節沒放假！照、常、上、班！💦
🎑但一到了晚上
有些日本人會將下列供品擺在屋內，一邊跟家人賞月，一邊吃著月見團子，享受團圓🎎
🎐月見団子(つきみだんご): 類麻糬的月餅
🌾芒(すすき): 芒草
🌿七草(ななくさ): 七草
🍶お酒(おさけ): 清酒
🍉果物(くだもの): 水果
賞月團圓應該勉強可以說是日本中秋節的重點
其餘的話似乎不是那麼重要🤔
🌚月見(つきみ): 賞月
👨👩👧👧団欒(だんらん): 團圓
而在台灣我們歡樂許多☝️
賞月似乎不是重點😂😂😂
吃BBQ才夠台【甲霸咔實在啦！】
吃飽才能面對下一次的上班…………😥
🥩バーベキュー(ばーべきゅー): 烤肉
🍐文旦(ぶんたん): 文旦
(預)祝各位中秋佳節愉快~💫
楽しい中秋の節句をお過ごしください！
(たのしいちゅうしゅうのせっくをおすごしください)
中秋節的日文說法👇
✅中秋の節句(ちゅうしゅうのせっく)
✅十五夜(じゅうごや)
#一起了解台日文化 #肉肉不要吃太多喔🐷
#也要補充蔬菜水份 #今年中秋都怎麼過😋
#喜歡台式 or #喜歡日式?❤❤❤
#大阪女婿夏輝日文🎎
日式 團子 在 安九聊天室 Youtube 的精選貼文
京都風情 🌸絕美居酒屋🏮 #玖酒井食事町
馬卡龍壽司和烤團子一上桌
就是陣陣驚呼 かわいい !!
東京都的藝妓文化與慶典文化
一路走到年輕都會的飲み放題
閉上雙眼來到粉櫻撲面的草原
♡ 卡哇伊馬卡龍招牌壽司 $680
♡ 自家製生牛肉 $280
♡ 鹽烤香魚 $180
♡ 日式海鮮鬆餅 $150
♡ 櫻花蝦娃娃菜 $150
♡ 日式炒麵 $150
♡ 醋溜紫蘇雞丁 $120
♡ 明太子雞肉/2本 $120
♡ 鹽烤雞腿肉/2本 $120
♡ 日式烤糰子1本 $58*3
♡ 酒類放題1hr $399/人
含清酒梅酒柚子酒威士忌
啤酒利口酒氣泡水自助bar
安九推薦必吃：鹽烤香魚(滿滿魚卵)、鹽烤雞腿肉、酒類放題(梅酒直接喝或加鳳梨糖漿、柚子酒直接喝或加葡萄柚糖漿)
重視氣氛體驗與視覺的朋友
#玖酒井食事町 值得一訪
馬卡龍壽司隱藏著藝伎文化
全面撲粉妝容完整的藝妓們
無法大快朵頤只能微張小嘴
小心翼翼將迷你壽司送入口
來份三本不同色系的烤糰子
醬油的、抹茶的、黑糖黃豆粉
就像來到煙火慶典的小攤子
米味Q彈邊酥脆點燃少女心
鹽烤香魚外形像博物館化石
古樸蜿蜒太美了吃起來驚奇
整隻都是滿滿魚軟香氣四溢
海鮮鬆餅格子狀好療癒
外皮酥脆內餡花枝鮮甜
好搭梅子酒或柚子調酒
最後特別推薦這家的酒類放題
喜歡水果/氣泡/妹酒系列的朋友
一定會瘋狂的~當自己的調酒師
光梅酒就有4種、柚子、啤酒、
威士忌、清酒各種酒類應有盡有
還附上各類調味糖漿/利口酒糖漿
以及氣泡水機讓大家動手DIY
準備來東區小日本約會了嗎?
玖酒井食事町 @jojo19040
🚇忠孝敦化站步行4分鐘
🏠台北市大安區敦化南路一段190巷40號1樓
📞(02)2771-6198
🕦17:30~01:00
💸10%服務費
🔎更多異國料理食記
請點 #安九吃異國
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#啤酒喝到飽
日式 團子 在 東京走著瞧 Youtube 的最佳貼文
🍡東京16家日式小吃甜點🍧
總是介紹各種正餐料理，甚至有點「貴」氣餐廳的東瞧，偶爾也要來點平易近人的食物
包柏嚴選了16家各種口味、風格、地點，且在tabelog以及當地人風評都很高的「小吃甜點」
喜歡玩到哪裡吃到哪裡的人，千萬別錯過這集！
-偉恩
👉Google Maps行程：https://bit.ly/2HUAN9N
👉加入頻道會員：https://bit.ly/362ekle
人形町柳屋(鯛魚燒)
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13003065/
四ツ谷たいやき わかば (鯛魚燒)
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130902/13000848/
麻布十番浪花家總本店(鯛魚燒)
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13002775/
向島言問團子
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13002945/
向島長命壽桜もち
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13002949/
戸越銀座中津からあげ渓 (炸雞)
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13115459/
上野うさぎや (銅鑼燒)
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13003599/
浅草 亀十(銅鑼燒)
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13003655/
笹塚みなと屋(章魚燒)
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131808/13154898/
上野つる瀬 (和菓子)
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13003616/
森下カトレア(咖哩麵包)
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13002996/
池尻大橋和Kitchen かんな (剉冰)
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13156812/
東京站トラヤトウキョウ(和菓子)
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13147493/
巣鴨元祖塩大福みずの
https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13044660/
泉岳寺松島屋(大福)
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13007137/
浅草千葉屋(大學芋)
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13008691/
日式 團子 在 菓子君Argyi Youtube 的最佳貼文
這次來跟大家分享日本著名的「醬油烤團子」
最近休假時不一定要出門，偶爾在家烤個幾串團子吃，也別有一番樂趣唷：）
－材料－
團子-
上新粉 300g
熱水 240ml
昆布高湯-
昆布：水 ＝ 1：100
日式醬油醬汁-
昆布高湯 200ml
薄口醬油 100g
上白糖 150g
味醂 25g
葛粉 20g
水 40ml
－製作方法－
1、上新粉與熱水拌合後，用手搓揉均勻。
2、將(1)分成小塊，放入蒸籠蒸40分鐘。
3、取一塊擰乾的布巾，將蒸好的團子麵團搓揉成團。
4、放入冷水中冷卻至40度左右。
5、將團子麵團徹底搓揉到柔軟均勻的狀態後備用。
6、昆布加100倍的水浸泡至少1小時。
7、將昆布與昆布水用小火煮10分鐘（水中稍微出現氣泡的程度）。
8、將薄口醬油、上白糖與昆布高湯混合後煮至沸騰。
9、將葛粉與水混合後，先與少量的(8)混合，再倒入鍋中。
10、煮到出現明顯的透明感即完成醬汁。
11、將團子分割搓圓後用竹籤串起，烤至表面微焦。
12、將烤好的團子淋上醬油醬汁，完成。
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攝影：海帶熊
製作：Argyi
後製：Argyi
音樂：At Home By L-Ray Music (https://www.premiumbeat.com/royalty-free-tracks/at-home)
To Dream of Better Days(https://www.premiumbeat.com/royalty-free-tracks/to-dream-of-better-days)
日式 團子 在 Maru日式糰子 的推薦與評價
Maru日式糰子, 高雄市. 2031 likes · 40 talking about this · 74 were here. maruまる日式糰子 ✨日式烤糰子 ✨ 每一顆糰子每一滴醬料都是闆娘. ... <看更多>
日式 團子 在 #圖日式團子食譜 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
嗨大家晚上好～～來分享下午花了一個小時做的小點心，是的沒錯就是「日式團子」他不是不是麻糬哦～～今天請長輩們吃一直被誤會成麻糬哈哈哈，首先先來 ... ... <看更多>
日式 團子 在 [食譜] 日式糯米團子（MASA食譜） - 看板cookclub 的推薦與評價
網誌如下
https://www.wretch.cc/blog/mancherai/23864396
其實已經有板友在板上分享過了
但因為才15分鐘就獲得超棒的成果
我一定要重新來推廣一下XD
MASA的食譜好神奇
重點就是用嫩豆腐取代水（用板豆腐好像會因為纖維粗所以口感粉粉的）
然後豆腐跟糯米粉的重量是1:1
吃起來好柔軟，冷了也Q彈
幾乎不會失敗XD
團子的材料有：
1.嫩豆腐 100g
2.糯米粉 100g
（3.抹茶粉 1/2小匙 我沒有，所以省略）
團子醬的材料：
1.醬油 2大匙
2.味醂 1大匙（沒有的話可用等量的米酒+糖）
3.水 100ml
4.糖 80g
5.太白粉水 些許（我們大概是粉:水 1:2 大匙）
＊作法＊
將豆腐與糯米粉混在一起
一開始用捏碎捏碎的方式
感覺大部分的糯米粉都跟豆腐混在一起後，就開始反覆揉捏
揉捏到成團且柔軟度接近耳垂（如果一半有要混色，就分出一半來加抹茶粉）
揉捏的過程中，你會發現麵團越來越不容易開裂
我是揉壓下去，麵團只在邊緣1、2公分的地方裂開來當揉好的標準
這時候就可以起水鍋，並開始把麵團分成小丸子了
丸子只要浮起來就是煮好啦
在快煮好前，先準備一碗冰水
等丸子煮好後立刻進冰水冰鎮一下下（幾秒就好）
可以讓丸子特別Q彈
喜歡表皮脆一點的人，就把丸子用竹籤串起來烤一下
露出來的竹籤最好用錫箔紙包起來，以免起火燃燒XD
＊丸子醬＊
丸子醬就是把醬油、味醂、水、糖，一起倒進鍋裡用小火加熱
到糖都融化，有點小沸騰時，熄火加入太白粉水就好了!
哇喔喔喔
真的好吃到我在廚房裡蹦蹦跳阿XD
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