中午到台北車站幫老妹買烤糰子，就順便到2樓的微風吃了創業於1900年、在日本擁有70家分店的尾張（愛知）品牌連鎖餐廳「#雞三和」。
雖然雞三和的親子丼很有名，但基於旺盛的好奇心驅使（笑），今天點的是 #雞肉三吃丼。
根據店員説明，「三吃」是炙烤雞肉原味、添加蔥花及海苔等配料、添加高湯的吃法。有吃過鰻魚料理的朋友大概對於這吃法都不陌生。
端上桌的套餐非常澎湃，而且實際品嚐起來也令人滿足。
炙烤雞肉的口感很軟，連皮都非常美味、雞肉下方的白飯，每顆粒都滿滿地沾附著醬汁、配菜方面也不錯，口感清爽好下飯。另外附上的唐揚炸雞，也是多汁又柔軟，調味剛剛好！
說到愛知的雞肉，其實有名的是做為「#日本三大地雞」之一的名古屋交趾雞（名古屋コーチン），雖然在台灣吃的當然不是這品種的雞肉，但透過專業的料理手法為雞肉呈現出最美味的方式，我覺得倒也未嘗不是讓人吃來感受到幸福的一道料理。
今天這道美味的料理，唯一有點令我感到抱歉的是，白飯只吃了一半，覺得有點愧疚，但是如果是男性朋友用餐，應該是可以從容解決整份套餐才是。（合掌）
喜歡吃雞肉料理的朋友，下回也品嚐看看「雞三和」吧！
#今天是臨時決定吃飯所以用手機拍照
#非工商純分享
～INFO～
台灣的各家分店請參考官網最下方
https://www.sanwa-grp.co.jp/shop_info/?fbclid=IwAR09W6SQb0lRNbCd_zF-E4x023WGDSrlAlbnF29VZ4wRdqZPxpmSD9RaRH8
