【#週三會員日。義製不沾翻炒鍋$999🔥】
九月底迎來了二十四節氣中的「秋分」
早晚溫差增大,把握涼涼秋夜進補的機會
備齊鍋具與烹調用品,將熱呼呼的美食端上桌
讓食慾大開的秋天,從今天開始😋
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#義大利Flonal不沾導磁翻炒鍋
28cm大容量,重量僅0.9公斤
前緣加高設計能隨心翻炒,單手甩鍋無負擔💪🏻
內鍋為德國Greblon C3+塗層,不沾效果佳
導磁鍋底不挑爐,讓秋日翻炒料理一鍋搞定
✅推薦翻炒鍋料理:
麻油炒猴頭菇,可幫助腸道益生菌增加
✨原價$3490,9/29限定28折,只要$999
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#HOLA琺瑯雙耳湯鍋20cm
讓秋季溫暖湯品有最佳的視覺享受🥰
日本碳鋼材質能迅速導熱
玻璃釉料塗層不易染色,也不怕烹煮深色料理
木製鍋蓋柄拿取方便,不易燙傷
✅推薦琺瑯鍋料理:
藥燉排骨湯,中性溫補,有助血液循環
✨原價$2480,9/29限定價$ 999
煙霧藍優雅沉靜>>https://bit.ly/3AQhiFV
#HOLA多功能聚能板24cm
儲熱效果優異,有效保持食物的溫度🔥
平面設計可增加鍋具受熱面積,有效傳導熱能
使用小尺寸或精緻鍋具時可放在瓦斯爐上,
避免鍋具燒黑刮傷
更能防止湯汁外溢澆熄火焰
一物兩用,還可當解凍盤快速解凍食材🧊
✨原價$1980,9/29限定價$ 990
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#德國WMF料理剪刀
秋季進補備料配件大升級!
由德國百年精品廚具WMF出品
採用耐磨性更高的不銹鋼材質,有效防止侵蝕
鋸齒狀刀面設計,剪取食材更省時省力
✅中間附加鉗式工具:
推薦用於碎開秋蟹、骨頭等堅硬食材
還可當開瓶器使用🍻
✨原價$480,9/29限定價$199
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#限定優惠只在9月29日
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日本三大廚具 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文
不知道都快賣光了該不該發團購文哈哈哈(開賣第一天賣到只剩圓鐵板😅)
超受網友愛戴的夢幻逸品「大人的鐵板」終於讓我開到團了🎉
說到 #大人の鉄板 初次與它相遇是兩年前住在日本的時候。那時候日本也滿流行的,它特色就如官網標語「因為很重,所以很優秀」
普通的煎鍋厚度約1.6mm,但日本燕三条先進的技術能夠在4.5mm的極厚鋼板上製造(而且全手工職人打造👏)堅固耐用超wild的加工痕跡就是最好的證明。
正是因為這麼美好的廚具,才會讓我不惜行李超重的代價,也要扛回台灣哈哈(我的這塊有2.4gkg,煮菜順便練手臂💪)
一板難求!超級限量,廠商給我的數量也很少,這團秉持著好東西與你們分享,即使數量少依然給它成團😆
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✔️棕刷、菜瓜布OK!
✔️IH爐沒問題👌
✔️越用越不沾鍋(養鍋方法在文末)
✔️照顧不好的話,鋼刷洗下去,刷一刷又可以重新養起來
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很多人問我使用鐵板不沾鍋的訣竅是什麼?
其實很簡單,將平底鍋燒到略為冒煙後,調成中火加熱一陣子再下油,之後再放入食材,這樣就不會沾鍋了。
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買鍋就附鍋蓋,這個鍋蓋有看限動就知道,一般鍋蓋內側會有一個螺絲將鍋蓋手把鎖緊,但是!
我從頭到尾找不到😂到底在哪裡,也太厲害了吧!(洗的時候不用怕卡縫縫)
而代理商很貼心的,可以免費更換一次手把,雖然說我用了兩年除了木頭顏色變深以外,完全跟新的一樣,我真的不知道要幾年才會換到它?(更換手把不限時間喔,永久服務)
👉大人的鐵板專用隔熱墊也有販售,同樣9折優惠,如果你已經有鐵板了,可以考慮購入隔熱墊。(party或露營的時候特別方便!)
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雖然大人的鐵板最厲害的是做牛排跟漢堡排(愛牛排真的推薦收藏一枚🥩)
但是有了蓋子也可蒸可烤,蒸蛤蠣OK!餃子OK!。高保溫力,直接端上餐桌品嚐就像剛在鐵板上烤好的美味。
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開鍋養鍋方式也與鐵鍋無異:
1.以洗碗精清洗。
2.以中火加熱3-4分鐘後關火。
3.放入兩大匙食用油均勻塗佈於整個鐵板後放涼。(建議用沙拉油才會凝固,橄欖油不會凝固較不建議)
4.以餐巾紙拭去多餘油份。
使用後用海綿或菜瓜布將表面汙垢用水刷洗即可,之後放回爐上開火將水分蒸發。
正常使用不太需要清潔劑清洗,如果沾鍋嚴重,需要用清潔劑清洗,請務必將水份蒸發後,塗上一層薄油後才收存。
※ 初期使用時,請先在鐵鍋內面塗上一層油,使用多次漸漸開始形成油膜後,就沒必要在每次塗油。
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以下為鐵板需要注意的(❗️這個部分很重要,家裡有鐵鍋的也可以一起記下)
🙅♂️不可用食器烘乾機。
🙅♂️不可使用洗碗機。
🙅♂️僅擦乾就收納可能會造成生鏽。
🙅♂️當鐵板還有熱度就加冷水劇烈降溫,可能會使產品變形。
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有興趣的話可以搜尋「大人的鐵板 秘密料理社團」裡面有超多人分享大人的鐵板餐桌料理(我前幾天看到有人做爆米花,過幾天我要來做看看😆)
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日本三大廚具 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的最佳貼文
#角落小夥伴相機 #磁吸式護眼充電LED燈
我一直在找好看的USB充電燈,且時髦也想要自己的相機,於是這團就把相機跟充電燈一起給你們,也有贈獎活動喔,快看最後一張圖:)
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#FUNY便攜護眼LED磁吸檯燈
這次這款真的超值得下手,一個才$400多摳,外型超好看,且磁吸式不破壞裝潢,也可以充電不用放電池的便攜燈,真的要囤貨啊,我忍不住三色都包~每款都有白、黃、自然光三色,對居家空間來說很好搭配。
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我覺得這種充電便攜燈超好用,像很多家庭當初沒有規劃到流理台的燈具,又或者衣櫃每次打開暗摸摸,要找衣服超困難,所以整個光源不夠,就很適合下手這款的產品!
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放個便攜護眼LED磁吸檯燈在衣櫃內,每次要找衣服把燈打開就萬無一失。把燈黏在廚具上櫃下,烹飪時流理台的明亮度就很足夠。甚至電腦桌上也可以使用,這樣用電腦時就不會因為光線不夠眼睛不舒服!若是化妝間使用也超適合。
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他的磁吸式底座我覺得超好用,除了會變成一個看起來漂亮的壁燈外,他可以39度上下旋轉,有時候一些刁鑽角度都能照亮!
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最重要的就是一款燈都有兩個底座,你可以把燈從A帶著走到B放置,像是樓梯間就很適合這樣的方式,總之這實在太方便,露營或居家都適合,停電也不怕,一定要買起來。
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🉐突破性結構設計
🉐無支架不佔空間(兩組磁吸底座)
🉐三色無級調光:白光、黃光、自然光
🉐柔光護眼、無重影、不閃爍
🉐輕便小巧,多場景靈活使用
🉐無線束縛,內建大容量鋰電池高續航
🉐磁吸轉軸39°度自由調節
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#角落小夥伴童趣數位相機
可能是耳無目染,時髦也很愛拍照,每次都拿我們相機或手機,他也說他想要一台自己的相機,於是角落小夥伴童趣數位相機就出現了。
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專屬小朋友的數相機,讓孩子能真正的玩起來~外型真的很可愛,顏色也不會過於繽紛,是很粉嫩舒服的色系!再加上有多種濾鏡及22種角落小夥伴邊框,真的很適合孩子們使用。
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尤其他還可以自拍跟錄影,還能連拍跟定時拍攝,基本上大人的相機功能他都有,配件就有不同的手機頭,可以輕鬆把相機內照片傳輸到手機,真的很方便!
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不過說真的照片畫質以大人角度來說當然不是很清晰,但對孩子來說已經很OK,最主義是從小就可以讓孩子熟悉拍攝的方式跟環境,及擁有自己的相機:)
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🉐日本正版授權,角落小夥伴相機台灣首發
🉐前後雙鏡,隨時保留最美好的時刻
🉐多款趣味濾鏡,大頭照輕鬆拍
🉐22款圖框壁紙提供選擇
🉐可錄影及定時拍攝
🉐手機即可傳輸照片
🉐USB通用充電
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Aiko Chiu
日本三大廚具 在 早奈惠 / SANA Youtube 的精選貼文
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日本三大廚具 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳解答
超專業日本廚刀使用教學 https://smarturl.it/v337fz
今天JB Prince廚具店的現任執行長Tim Mussig教你在做菜時如何選擇合適的鍋具, 數十年來JB Prince一直是紐約專業烹飪設備的第一站,Tim在這裡分享他的專業知識,分析什麼時候、如何以及為什麼使用各種類型的鍋具來滿足你的烹飪需求。
#廚具 #鍋具 #療癒廚房
00:00 Introduction
00:23 Fry Pan 平底鍋
02:11 Saucepan 醬汁鍋
02:49 Sauté Pan 炒鍋
04:20 Saucier 圓底醬汁鍋
04:51 Rondeau 湯鍋
05:23 Skillet 煎鍋
05:55 Crepe Pan 可麗餅鍋
06:13 Wok 中式炒鍋
06:51 Carbon Steel Wok 碳鋼中式炒鍋
07:20 Nonstick Wok 不沾鍋
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07:58 Riveted Handles 拉釘鍋把
08:58 Welded Handles 焊接鍋把
09:59 One Piece Handle 一體成型鍋把
10:32 Silicone Handles 矽利康鍋把
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10:53 Sandwich Bottom vs. Clad Construction 三明治底 vs. Clad構造
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12:56 Materials - Aluminum 純鋁
13:49 Materials - Stainless Steel 不鏽鋼
15:08 Materials - Carbon Steel 碳鋼
17:06 Materials - Cast Iron 鑄鐵
18:03 Materials - Cast Iron Enamel 琺瑯鑄鐵
18:53 Materials - Copper 銅
19:53 Materials - Nonstick 不沾鍋
21:43 Materials - Ceramic 陶瓷
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日本三大廚具 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
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