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媽媽日本家庭料理第二彈。
上星期阿芳在希望廣場也煮了佃煮南瓜，文山包種茶推廣中心的賴主任吃了之後大大讚賞，一直問阿芳這裡面到底有什麼秘密，看似簡單的南瓜吃起來除了原始的甜味與口感還有一種說不出來的香味，早上阿芳說要煮日本媽媽料理，豬妹的第一點就是點這個南瓜，家裡存糧比例數字最高的應該就是南瓜了，二話不說立刻開煮。
佃煮南瓜
栗子南瓜1/2個切成帶皮方塊狀，皮面朝下排入平底鍋中，少許醬油，米霖，糖還有150Cc左右的水一起調勻，加入鍋中，上方鋪上一層濕布巾，撒上一把柴魚片即可蓋鍋煮水份快要收乾，筷子可以刺穿南瓜即可，蓋上鍋蓋一直悶放到完全涼透，再把紗布巾啦起即可拿掉柴魚片，取出帶著香氣和滋味的南瓜塊，可放在保鮮盒保存以冰涼的狀態使用風味更佳。
放長假讓媽媽們哀號，推薦趁著長假教孩子做料理啊！
推薦這道日本家庭料理：馬鈴薯燉肉，簡單方便又健康美味，孩子也能輕鬆上手自己做料理❤️
#馬鈴薯料理又一發
這幾天太冷，各種鍋類都做了一回（自己拆整隻鴨做三道料理，拆整隻雞也做三道菜）
孩子們最愛吃的，還是這道甜鹹甜鹹的 #馬鈴薯燉肉，作法很簡單，小學生都能自己做呢！你也可以試著做這道 #日本媽媽家常菜
日本國民品牌，日本媽媽料理必備 #Hagoromo義大利麵醬 10種口味好豐富！份量十足，真材實料的醬包讓你天天輕鬆變化不同菜色。搭配義大利麵條，就是道地美味的義大利麵；將醬包活用做各種料理，炒飯、炒菜、焗烤、燉飯、涼拌通通都好用。
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炒飯、炒時蔬、焗烤千層麵，輕鬆端出超美味料理！
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