甘露梨8入$550
【寶島甘露】梨果碩大型美
盒裝擺設亮麗,送禮大方。 甜度約11-14度,有甘蔗清新甜味
多食不膩,食後回甘。 果肉細緻爽脆多汁,口感極佳 梨果皮薄,
果心小而不酸
【大顆韓哈】$1100(5公斤)
超級甜的韓國哈密瓜 韓國空運直送
超級多汁 切開時汁水多到 砧板都是汁水 甜度可達13度以上!
建議食用時下面放個可以接汁水的桶子 因為真的太多汁啦!!!
【岡山 (紅)秀 貓眼】
【日本岡山貓眼葡萄】,1房$750
巨大的黑紫色果粒單顆的重量約是15~20G 甜度16~21度 十分香甜 幾乎沒有酸味 果肉脆密,口感超優,果肉脆度、外觀品質,都遠優於台產的巨峰葡萄!
【水蜜桃】6入$750
美國加州山水水蜜桃:果肉鮮甜、果香濃郁、含水量高
個頭超大、甜度極高
【甜桃】5顆$100
果皮較淺黃底,上面鋪一層紅到粉紅的色彩,果肉顏色偏奶甜黃,酸度較低,果實摸起來脆脆硬硬,不須等待變軟,也可以直接吃 甜度也很高!
吃起來香氣十足 爽脆甜蜜
水分和甜度雖不及水蜜桃 但自身也有屬於自己特色
脆度十足、香氣也很夠
放軟後 甜度和口感又進入另一層次的提昇
水分變得多汁和甜度都有巨大的提升
兩種不同口感
【紅無籽、綠無籽】
$250
加州無籽葡萄果皮非常薄,果肉扎實且高甜度!無論是餐前餐後食用,或做成甜點、冰沙都非常美味!
無籽葡萄顧名思義就是沒有籽,只要洗乾淨就能直接放入口中,連皮一起吃營養更加倍!
營養素豐富
葡萄富含維生素A、B1、B2、B6、C、E、鈣、磷,鐵等,是高營養價值的果物。
日本岡山貓眼葡萄 在 孔令元 Kung Ling Yuan Facebook 的最讚貼文
你們知道日本葡萄有分等級嗎?
我們的葡萄都是「秀」等級XL尺寸的唷❤️
很開心首次與FHM冰菓室合作
介紹一下我們優質的葡萄🍇
▫️岡山晴王麝香葡萄
外觀淺綠色澤猶如翠玉般亮眼清透,
皮薄無籽多汁不酸澀,
果肉清脆香甜帶點Q勁,
入口接湧而來清爽的花香在嘴中綻放,
讓人餘韻無窮,忍不住一口接一口🌱
▫️日本岡山貓眼葡萄
因切開剖面猶如貓眼而有其名,
外觀果實碩大圓潤猶如紫黑色的寶石,
表層天然果粉將水分鎖住,
果肉濃郁酸甜多汁,嗜酸者必buy✅
精緻的包裝、頂級的品質,
如果有重要的送禮需求,絕不漏氣✨
這些頂級葡萄也常被列入人生必吃清單,
歡迎好好犒賞寵愛自己❤️
有習慣吃進口水果的朋友,
也可以試試看我們品質唷🌱
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This is parfaits garden🪴
帕菲日💰500
總覺得我是個幸運的人,在吃東西的路上遇到了志同道合的小夥伴,還有經歷了很多美好的小確幸。這次是和 @selina_1018 姐姐約會,謝謝你搶到了阡日不定期的開放的帕菲日後要約我,讓我能經歷藝術品的洗禮,就算因為疫情的關係從5月延到了8月底,也無法讓人不感到期待啊。好啦今天的介紹就在這開始,請大家好好觀賞ㄟ(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#好多葡萄葡萄的帕菲
🌕🌕🌕🌕🌕
上面的餐名是我自己取的,甜點如其名的淺顯易懂,這次的主角就是葡萄。一開始甜點師端出了一籃葡萄,裡頭有各式各樣的葡萄品種後,開始介紹這次甜點創作的結構理念,而後再將它一杯杯的按照入場順序,送到每個歸心似帕菲的食客們桌上。一開始入場時,我有先看了看店家提供的甜點介紹卡,原本對上面的帕菲小圖沒有什麼feeling,結果看到實品的第一眼,只有一個os:這不是甜點!這是花園!這是藝術品!好了,回到正題,這杯葡萄帕菲實際吃起來的感覺也是一級棒的好吃,開端的三球小冰淇淋就已經令人嘴巴為之一亮,從清爽帶有一些冰沙口感的香檳葡萄,到中間香氣濃郁味道不甜膩的酪梨布丁冰糕,還是最後滿滿咖啡因混合著奶味的莫札特雪酪,不管是單吃還是將他們交叉著吃,味道都非常搭非常順口。再來的上層擺放著水果藝術品的基底,是口感厚實的餅乾,也是這次我心目中喜愛的第二名,我很喜歡它吃起來香氣滿分的雞蛋香跟散發出淡淡烤箱氣息的味道,甜點師在詢問大家的餐後建議時,有分享到這個烤餅因為容易破掉、碎掉,所以就算當日的帕菲日預定人數是60人,他們還是預先烤了100多片,以防發生遺憾的事!而說到上層的葡萄藝術品,這是用三個不同品種的葡萄展示而成,從左到右是美國糖果葡萄、日本岡山麝香葡萄、日本岡山貓眼葡萄,以甜度來說我覺得麝香葡萄榮獲第一名,但以喜愛程度來說,我個人覺得最驚豔的是不死甜的糖果葡萄。最後要介紹的是烤餅下的甜點們,外觀看得到的有切片綠葡萄和最底下的康福茶凍,而看不到的有戚風蛋糕跟米餅。清爽的綠葡萄搭配芒果卡士達醬與切片較厚的戚風蛋糕一起吃,味道就是水果戚風蛋糕,我想將它獨獨立出來成一個甜點品項也不為過,米餅的部分我覺得比較可惜,可能是有吸收到外來甜點的水氣,所以我在吃的時候已經變成軟硬交織的口感,像是ㄍㄟ鬼丸(台語)的棉花糖,不過別有一番風味的食材,不影響我對整體的喜愛度,俗稱的瑕不掩瑜,而最底下的茶凍吃起來非常清爽,用烏龍茶香那不甜不膩的表現,作為甜點的結束,實在是最適合不過了(*¯︶¯*)
#飲品 #淺焙咖啡
🌕🌕🌕🌕🌗
帕菲日除了有帕菲外,店家有提供三款飲品:中焙咖啡、淺焙咖啡、康福茶氣泡飲,我選了味道較酸一點的淺焙咖啡,喝起來除了有咖啡因外,還交織了淡淡的花香味,整體喝起來非常順口,跟帕菲搭在一起剛剛好,小小一杯確有意猶未盡的滋味( ´▽`)
#總評
🌕🌕🌕🌕🌕
每個甜點作品的背後都有一個厲害的藝術家,就算不是每個都吃的到實品,但光從照片就能反射出用心的光波到眼珠,能吃到每個用心製作的寶貝們,真的是太幸福啦。環境方面阡日除了有一般桌椅,也有日式的阿塔塔米座位,用餐起來的感覺很溫馨舒適,by the way店裡有隻小貓仔,會走來走去,雖然它只黏了我1分鐘,但我不會忘記它超級萌的背影!好了這次的分享就到結束啦,總而言之希望我還能常常吃到好吃的帕菲,喜歡這篇文章的人,趕緊按讚分享收藏,也可以追蹤我啦,下篇見(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
帕菲內容物
慢烤蕎麥芋泥薄脆片、日本岡山貓眼葡萄、日本岡山麝香葡萄、美國糖果葡萄、屏東檸檬奶油凝乳、新鮮接骨木花、酪梨布丁牛奶冰糕、美國麝香葡萄、巨峰葡萄瑪格麗酒酪、莫札特咖啡雪酪、加州翠綠葡萄、烏香芒果卡士達、香料康普烏龍茶凍。
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📍阡日咖啡供應所
🏠台北市大同區赤峰街41巷1-4號2樓
🚇中山站
💳現金
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