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【流水帳和新玩具開箱】因為昨天忙著5天4夜小旅行前的工作安排，加上今天在外面跑一天，所以這2天的 #新玩具開箱 和 #流水帳照片 就都放一起好了~有朋友私訊給我說很喜歡新玩具開箱系列，那我就多分享嘍！
※想看我這幾天的旅行照片請追蹤限動
然後因為下禮拜好幾個熱門問翻的團，我就一次先預告好了，大家比較有時間考慮是否需要入手
10/1》特廚Besty厚片吐司
☑購買：https://bit.ly/3l2tNcl
10/4》arlink菜菜籽×小白小粉氣炸鍋
10/5》日韓餐廚用品團(瓷盤×BSF餐具×好料剪刀×矽膠餐墊)
10/6》ikiiki伊崎優格機
10/5》檸檬大叔 純檸檬磚×蜂蜜檸檬磚
10/7》韓國ABKO噴霧式秒收拖把
10/8》伊萊克斯電動攪拌器(第二團請把握)
10/8》Toffy日本Drip Coffee Maker咖啡機(不到2千)
(之前隨便都是幾百台在被掃貨的，這個月剛到現貨，請把握！)
有把貼文看完的朋友們~你就會知道留言處有彩蛋活動喲~ ❤
🛍Pine-Create造型擦手巾 x 法國SuperPetit塗鴉餐墊 x 不鏽鋼兒童湯叉組 x 日本可機洗抗菌耐熱筷/木筷 #開團囉 #公益團 #捐出每筆團購金額百分之十 #伊甸基金會
團購期間： 9/28~10/12 23:59
團購連結： https://groupbuyforms.tw/tjbqc
心得分享： 加緊趕工中~ 😅😅
♥ 此團將捐出每筆團購金額百分之十到家扶基金會，幫助弱勢兒少 #零兒虐，守護他們成長之路。 #一起做愛心
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🐼 Pine-Create造型擦手巾
✅棉柔觸感柔和
✅瞬吸水份不殘留
✅自帶掛繩，可捲起收納
✅多種可愛造型可選擇
大概從雙妞兩歲多開始，我們才讓妞兒們自己爬上小椅子
在洗手台前自己洗手手，洗完再用衛生紙幫她們擦乾
到後來妞兒們洗手已經能夠獨當一面
甚至還把我們趕出廁所，說她們要自己來!
可是衛生紙擦手很容易黏手，又會弄得地上到處都是屑屑
所以就幫她們準備了各式各樣擦手巾
請雙妞洗完手擦乾才能出來~
Pine-Create可愛造型擦手巾一共有四個系列
#交通工具 #甜點 #水果 還有 #動物
一共有30種造型可以選擇~
建議至少選個兩條以上，定期替換使用唷!
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🍜 法國SuperPetit塗鴉餐墊
#是畫紙也是餐墊 #出外自備餐墊更放心
媽咪們應該都有過出外用餐"打仗"的經驗
清潔餐椅 > 準備餐具圍兜兜 > 食物吹涼餵食 > 整理善後
接著要在寶貝們吃飽坐著不耐煩之前
趕緊吃完戰鬥餐，結帳離開
每次狼狽離開餐廳都暗自發誓，再也不出門吃飯了 😆😆
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別擔心~ 法國SuperPetit #塗鴉餐墊 解決爸媽的難題了!
✅ 不用花時間幫店家消毒桌面，餐墊打開鋪上自己消毒最安心
✅ 100%食品級矽膠，抗菌無毒不含雙酚A、BPA
✅ 耐熱240度，可進洗碗機、烘乾機
最最重要的是...
✅ 每組餐墊都附上可水洗無毒彩色筆， ❤ 可重複塗鴉 ❤
✅ 水洗或濕紙巾擦拭後，又是一張新的圖畫紙
✅ 有兩種尺寸
#寬敞版 (40cmx30cm) 14種不同主題
適合在家、出外露營或用餐，空間較為寬敞時使用。
#輕便版 (30cmx20cm) 4種主題 #雙面皆可畫
適合高鐵或飛機上，用餐桌面較小時使用。
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還有2款 #小小廚神diy版
👨🍳Pizza達人 #附烘焙專用矽膠小刷子一支
再次變身揉麵墊，跟著墊子上的食材比例跟步驟，一起做出好吃的Pizza吧!
👩🍳餅乾大師 #附木製印刷柄及矽膠餅乾印章模型3個
餅乾模型印章超可愛，做餅乾變得好容易~ 連我自己也超想跟著團購一起補齊這款了!
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🍴日本製 Sugar Land 不鏽鋼兒童餐具叉匙組
✅ 430不銹鋼叉子、湯匙各一支及5種顏色收納盒
✅ 為小手手設計的專屬尺寸 (長度不到13cm)
✅ 重量僅75g，輕巧好攜帶
✅ 可機洗、烘乾，省時又便利
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🥢 日本製SUNLIFE可機洗耐熱筷系列
#雙妞媽咪私心力推 #質感一級棒
這次團購特別請廠商加入日本Sunlife筷子系列，同時身具 #潔癖 跟 #收藏癖 的雙妞麻咪我，怎麼能錯過跟媽咪們介紹高質感餐具的機會呢?
大家應該都知道，有質感的餐具會讓餐點美味加分，試想如果店家端上了一碗熱騰騰的美味日本拉麵，但是卻附上免洗竹筷跟塑膠湯匙，豈不是很掃興?
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💁♀️雙妞麻咪愛的耐熱筷系列：
#PBT材質 #可機洗耐高溫220度 #可烘乾
👉 耐熱五角筷
👉 耐熱八角筷 (原木色、彩色、馬卡龍色)
👉 抗菌耐熱六角筷 (莫蘭迪色、黑色)
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💁♂️雙妞拔比愛的溫潤天然木筷系列：
👉 輪島木筷(推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐)
天然羅漢柏+防水塗層
👉 可機洗木筷系列
📌#北歐色 (推薦指數：⭐⭐⭐)
木筷的手感加上消光的質感，好舒服!
📌#文青色 (推薦指數：⭐⭐⭐⭐)
最具日本風味的一組
📌#myfamily (推薦指數：⭐⭐⭐⭐)
一家四口爸爸媽媽哥哥妹妹，都有刻上可愛專屬圖樣唷!
📌27cm料理竹筷 (推薦指數：⭐⭐⭐)
煮麵炸物避免燙手的好夥伴
👉 就愛天然木紋系列 ⛔不可機洗烘乾 ✅自然晾乾即可
📌#療癒系(推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐) #雙妞拔比最愛
精選五種不同木頭材質，保留天然木頭紋路
📌#富士山(推薦指數：⭐⭐⭐)
可愛的富士山圖樣，經典的日系風格
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🌴日本製質感木柄餐具
304不鏽鋼搭配天然木柄觸感，質感大大提升!
五種不同用途餐具，整組擺出來超有Fu
✅餐刀： 前端圓緣，略帶鋸齒 (20-22cm)
✅餐叉(20cm) ✅甜點水果叉(16.5cm)
✅湯匙(19.7cm) ✅茶匙(15.7cm)
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▍運費說明 ▍
👉 單筆訂單運費N$80，折扣後滿$1199免運
👉 外島/國外 恕不寄送
▍出貨說明 ▍
皆為現貨商品，訂單確認付款後，依訂單付款順序3個工作日內安排出貨。
▍付款方式 ▍
👉信用卡付款：
提交訂單後，系統將自動帶到刷卡頁面，填入刷卡相關資訊即完成付款。
👉ATM虛擬帳號付款：
提交訂單後，網頁即顯示【訂購內容】與專屬的【訂單匯款帳號】，請自行截圖留存畫面。系統也會同步寄出訂單通知信至填單email信箱，請於訂購後2日內持畫面中的虛擬帳號至ATM櫃員機付款，逾期將無法付款。
▍客服資訊 ▍
公司名稱：賽博購股份有限公司
公司網站：www.CyberBuy.com.tw
LINE搜尋ID：@CyberBuy 或點下方按鈕加入好友，即可詢問購買及訂單問題（回覆時間週一-週五 09:00-18:00）
日本連線⚠️9月預購商品⚠️
✨#日本製多功能廚房剪刀
💰390
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✂ 當夾取熱食料理包使用，例如剛熱水滾燙完的咖哩雞肉調理包夾取。
✂ 當料理剪刀使用，例如食材肉片、蔬菜剪斷。
✂ 當開瓶器使用，例如瓶裝啤酒、飲料開瓶。
✂ 當開罐器使用，例如茶葉罐、奶粉罐扁平密封蓋開罐。
✂ 當一般剪刀使用，袋子封口處剪開。
尺寸：約 85×210mm
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✅請私訊+截圖商品照片
❤️8月新品預購►https://bit.ly/3ioaPv6
✅預購商品到貨後會通知
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❤️蝦皮商城►https://shopee.tw/hepofamily
✅全館享超商免運
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🤗🤗即日起～
✅運費價格60-300（看商品數量+大小）
✅全館滿5000元免運費~
⚠️每筆訂單必須在3個工作天內付款完成（含例假日）
⚠️不接受下次併單，或是貨到付款
⚠️付款完成後3-7個工作天(不含例假日)會出貨~~
⚠️使用蝦皮賣場下單，請私訊告知，蝦皮手續費5-8%不等，需買家自行吸收
⚠️購買商品錢都是河馬媽媽先代墊..請考慮清楚在下標後.下標後不容許退單..請大家配合謝謝
在家度過週末期間，很多人有了新的興趣「烘焙」，而我推薦從圓餐包開始入門，掌握這些小技巧，再來挑戰各式各樣的麵包都不是問題喔！
影片中我也一起介紹了揉麵團好幫手「德國百靈BRAUN手持式食物處理機」
有了它，做料理更方便👍
0:00 麵包製作介紹
0:55 材料表
1:24 揉麵團
2:52 一次發酵
4:32 麵團休息
5:02 二次發酵
6:17 烤麵包
6:47 試吃
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這幾年在台灣➡️日本搬來搬去，至少也搬了4次家💦食物調理機搬幾次就買了幾台哈哈（如果你從兩年前開始看我的影片，就知道我多愛食物調理機🤣）。
目前為止最讓我滿意的就是magimix的食物處理機，配件超齊全，但是它有個缺點，就是真的「很大」。台灣的廚房都比較小，在收納時的確是比較令人困擾。
這台「德國百靈BRAUN手持式食物調理棒」是恆隆行最新上市的BRAUN旗艦機種，可說是市面上配件最完善的手持調理棒（14個配件夠多了吧！），沒看過這麼萬能的手持調理棒👏而且收納更好整理喔！
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【全配件介紹】
✔️我最喜歡的就是【推進式刀頭】，一般的食物調理棒很容易有食材太少打不到的問題。 推進式刀頭完美解決這層煩惱，即使你的食材很少很少，但是想打碎也沒問題。 而且刀頭是專門可切堅硬食材的，打堅果、做辣椒醬或是單人份的綠拿鐵都ＯＫ！
✔️【攪拌杯】這沒什麼好介紹的吧？一般手持調理機都會有的基本配備，BRAUN當然也有。 但是攪拌棒配上有金鐘罩的推進式刀頭真的無敵！完全不噴！絕對不會噴出來！
✔️【切碎壺】，其實還有一個大的壺（刀頭比較多），小的這個基本上是拿來打香料用的，裡面的刀頭是切碎刀。有一個意外的發現，拿來做寵物鮮食很方便（因為我家貓咪白玉很不愛吃肉塊，所以我可以打更碎一點給牠吃），做嬰兒的副食品也可以，很好抓分量。
✔️【多功能食物處理器】，就是這個配件，被我稱作小台的magimix😆最近我很喜歡做麵包，用它揉麵團真的超方便的！手揉10幾分鐘，熱得要命，用它只要1分鐘就完工。1500ml的大小很適合小家庭，小餐包大概可以做6顆。配件的刀頭有8個，切薯條、切絲、切厚片、切薄片，揉麵團都ＯＫ！
✔️【打蛋器】也沒什麼好介紹的，基本配備，不能沒有的配件。
✔️【磨泥器】馬鈴薯沙拉的好朋友，有這台磨泥好方便👏而且刀頭可以拆卸，非常好洗，我很喜歡！
✅【智能無段變速】，直覺式的智能調速按件，輕按打顆粒、按壓力道越重，食材越泥狀。而且拆卸超級順手，「喀嚓」一按3秒快拆。
🎉團購買就送「香料研磨器」🎉
愛喝咖啡或是喜歡自製香料的人一定會喜歡的配件。5秒鐘就幫你磨好，不鏽鋼壺身也不易卡味道，買就送超划算！
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🏷️團購時間：2021.7.21~7.28
🏷️購買連結：https://www.hengstyle.com/market/493
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
LINE官方帳號：@tasty.note(一定要加＠喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/marupan/
☆份量☆
6顆
★你需要準備的食材★
高筋麵粉---200g
砂糖---15g
酵母粉---3g
奶油---15g
溫水---130cc
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#麵包入門 #揉麵包技巧 #餐包作法
雖然今年不能去看划龍舟了....
我們防疫在家也要慶端午吃粽子，直接用電鍋搭配蒸籠一鍋三菜方便快速，現在活動期間買蒸籠還有再送好禮喲！
❤️這影片中那個美美的大同深海藍電鍋～這深海藍顏色我超愛的～超適合帥鍋男的我～
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#磨刀 #在家系列
最近疫情真的來得又急又快，原本很忙的行程突然變得寬鬆了起來，原本寬鬆的褲子也突然開始變緊...待在家的時間，不仿來替自己好好的磨刀一下吧！這次的影片是我自己初學磨刀的示範，各位歡迎參考然後分享你的磨刀方式～
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🔰 30元/月成為「頻道會員」：http://bit.ly/37QvBuN
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【克里斯丁也在這】
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【影音合作邀約】
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」？曾經拐走主廚老婆！｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味｜克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
家品公司負責人尹志軒熱愛廚刀，在YouTube開設頻道「KTH Kitchen」分享關於刀具 ... 相對而言，日本菜廚師注重保養刀具，但廚師來買刀時可能會選得 ... ... <看更多>
小弟下周要去日本旅遊，因為會去合羽田道具街還有築地所以想帶把好用的廚刀回台灣，但是爬文爬了好幾天還是沒想法應該買哪個牌子或是款式的廚刀我每天 ... ... <看更多>
日本廚刀購買 在 [心得] 台灣較好入手的各價位廚刀整理- 看板cookclub 的推薦與評價
最近為了買菜刀花了不少時間作功課，在這邊把資料做個整理方便大家查詢
先上個人覺得內容不錯的介紹網站
廚刀材料介紹
https://goo.gl/JwnmGU
廚房刀具分析指南-初級(編輯中，更新1.1版)
https://goo.gl/moVDL6
最全的刀具鋼材知識帖
https://goo.gl/attoix
日系進口廚刀知多少 篇一：機製品牌的初步篩選(簡體)
https://goo.gl/pfxgGr
下面是台灣容易入手的刀具價位帶選擇，以8吋牛刀售價為基準
只列出不鏽鋼刀，需要保養的高碳鋼因為不符合一般家用需求所以我就沒研究
刀名後面的mm是刀背厚度，不清楚的就沒標了
1000上下:
六協西式主廚刀8321.5301.1201.1461系列
採用德國鋼X50CrMoV15 (HRC56)，這系列鋼材相同只有握把差異
三叉.維氏等大廠皆使用此鋼材，屬於軟鋼，每次使用前需用磨刀棒刷個兩下
臻 三合鋼VG-10 廚師刀(2.5mm)
台灣品牌，台灣較好入手的低價VG-10 (HRC60+)
不喜歡牛刀這家還有肉桂刀和中式片刀可以選擇
2000上下:
藤次郎 F-808(2.25mm)
這把頗具盛名的刀也不用多做解釋了
YAXELL 膳
比F-808貴一點點就有錘紋+刻字+37層大馬士革+VG-10 (HRC60+)
其實這把並不好買，網拍只有一個人有賣，但是考量到這把具有競爭力的價格還是貼上來
了
要注意的是這家的牛刀是7:3開刃
臻 大馬士革系列VG-10(2.5mm)
67層大馬士革，喜歡大馬士革紋的話是可以考慮的項目之一
對於荷包不深的的人可以選擇三合鋼系列就好
3000上下:
中和菜刀王 M390 (HRC60+)中式小片刀(2mm)
https://goo.gl/j5r4hC
神鋼，20%的鉻易保養，刀鋒保持度是VG-10的兩倍以上，缺點就是比較難磨
一般M390主廚刀最少都要7.8000，這把極親民的價格蠻推薦入手
Yaxell 龍(3mm)
BD1N氮化鋼 (HRC63)，滲氮的BD1，網路資訊過少無法得知此鋼材的優缺點
這把是為數不多的西式主廚刀選擇之一
代購三叉.雙人牌
售價略貴，這牌子買的是品味，因為西式主廚刀選擇不多所以還是有他的價值在，別買到
中國生產的
記得買HRC58的刀，HRC57以下不如買六協就好
西式主廚刀選擇不多，六協.三叉.雙人；再來就是Yaxell龍.日本代購洋出刃和M390(8吋
主廚刀有做到3mm)
若是願意找代購的話還有以下選擇:
Misono UX10
評價不錯的瑞典鋼牛刀，使用的是瑞典鋼N685-Extra (HRC59+)
缺點就是貴
堺孝行 GRAND CHEF
若是想體驗瑞典鋼又沒那麼多預算也可以選擇堺孝行GC系列，一樣是N685-Extra
(HRC58+)但價格較親民
偏好西式主廚刀的朋友這系列也有洋出刃可以選擇
藤次郎F-520
5000有找的粉末鋼牛刀(這把僅標示說是用粉末鋼，並沒有說是哪種)
再上去就是逸品的世界了
要大馬士革粉末鋼SG2 (HRC63)有旬.超豪.bob kramer雙人牌合作款可以選擇
雙人牌的頂級刀款1731系列
然後就是M390，台灣較容易入手的有對岸九千.台灣杉采.中和菜刀王.巧匠工坊~Böhler
價格就麻煩自己和店家詢價了
買了好刀之後接下來就是磨刀和選購砧板
再好的刀也要學會怎麼去磨，不然終究會變成鈍刀，當然你錢夠多買保持性高的M390半年
丟給師父磨一次也是可以
磨刀可以參考Artist的blog有做很好的整理
https://goo.gl/xK9uNh
如果英文有困難也可以參考這個有字幕的香港人影片
https://youtu.be/las9X1HA-uk
砧板借用戈登的話:「預算內買最好的，然後勤加保養。」
https://youtu.be/yYFvYW-t6pU
砧板我還沒研究，比較出名的大概就是朝日的合成砧板吧，不傷刀又易清理，壽司之神和
戈登都使用過(應該是營業用的)
要特別注意的是砧板別買太硬的會傷刀
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