之前大家也很多人敲碗的新里竜子也來啦😎
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#日木行草 #日本手作盆
同時也有63部Youtube影片,追蹤數超過83萬的網紅KaoruTV,也在其Youtube影片中提到,今年もやってきました韓国のお盆、 秋夕(チュソク)の時期です。 毎年日にちは変わるんですけど 今年は9月20~22日だそうです! その前の練習ということで 今回作ってみたんですけど まぁ。 笑 でも作ってみたら 案外手もかからないし 割といけるんじゃないでしょうかね! 材料も難しいも...
「日本手作盆」的推薦目錄:
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日本手作盆 在 日木行草 Facebook 的最讚貼文
嗯?
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好像不太需要介紹😎
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先不要私訊啊,都還沒拆完😂我什麼都不知道的。先隨便拍一張讓各位冷靜下。😌
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#日木行草 #日本手作盆
日本手作盆 在 日木行草 Facebook 的最讚貼文
田中元將 The Hygge pot
台灣、日本、香港同步販售。
今晚7點於官網上架 https://dwwgm2.com/
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除了上次上架過的3D淺盆系列之外,這次多了更百搭的直筒盆型,不知道有沒有眼熟的肉友發現其實這些3D盆的原型都是實際的盆器,上次扼腕的肉友們這次加快腳步,一樣數量不多,盡請把握。
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除了田中元將的3D盆器之外,另外還有之前肉友們敲碗的手繪竜盆來啦,除了手繪竜盆之外還有其他幾款手繪款式給各位做選擇阿,這數量真的不多阿😎,不說太多了,我們七點見囉。
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#日木行草 #田中元將 #竜盆 #日本手作盆器
日本手作盆 在 KaoruTV Youtube 的最佳貼文
今年もやってきました韓国のお盆、
秋夕(チュソク)の時期です。
毎年日にちは変わるんですけど
今年は9月20~22日だそうです!
その前の練習ということで
今回作ってみたんですけど
まぁ。
笑
でも作ってみたら
案外手もかからないし
割といけるんじゃないでしょうかね!
材料も難しいものないし
子供も大好きな味だから
いいと思いますよ!!!
まぁ私は次から
元から漬けてあるやつ買いますけど。
#かおる #kaoru #焼肉 #カルビ #韓国料理
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日本手作盆 在 decocookie Youtube 的最佳解答
hi! long time no see. i'm sorry I couldn't post easily.
i made Japanese traditional candy Wagashi Wasanbon candies;)
this time, i made birds shaped wasanbon candies.this pattern is called Tidori in Japanese.Tidori means migratory birds and also means late summer.
Japanese traditional sugar called Wasanbon sugar is so yummy, the texture is like powder sugar and melt in your mouth.
ingredients (9 blue bird candies and 9 yellow bird candies)
yellow version
50g wasanbon sugar
a little yellow water syrup(yellow colored water and a little starch syrup)
blue version
50g wasanbon sugar
a little blue water or syrup(yellow colored water and a little starch syrup)
starch powder"katakuriko"
#decocookie、#Wagashi、#ASMR
日本手作盆 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款近來在日本刮起一陣風潮、同時在IG很夯的義式甜點:Maritozzi 義式奶油夾心布里歐麵包/義大利求婚麵包(Maritozzi Con La Panna)。
Maritozzi 是一款歷史悠久的傳統甜麵包,最早可以追溯到古羅馬,它的造型說起來相當簡單樸實,就是將布里歐圓型麵包(brioche)切成兩半,然後擠入大量細緻清爽的微甜鮮奶油,但現在也發展很多口味,甚至連鹹口味都有。在羅馬,有很多糕點店或咖啡館有販售這道點心,它可以在早晨搭配咖啡享用,或者加入下午茶的行列。
這道甜點的名字非常浪漫可愛,據說是來自義大利文 "marito",也就是老公的意思。
在義大利,年輕的戀人會在每年三月的第一個星期五,把這份甜點送給情人來表達情意;而適婚的男性們則會把戒子藏進 maritozzo 的香緹奶油餡裡送給情人來求婚。
另外還有個傳說提到,能夠做出美味的 maritozzi 的女孩會比其它人更快找到伴侶哦~
這次的食譜我們參考了羅馬糕點老店 Pasticceria Romoli 的配方,但食材的使用上有做一點調整。這道甜點做起來不算太難,比較費工的就是揉麵的部份(有機器代勞的話就省事許多),建議可以提早把鮮奶油打發好,麵包出爐放涼後就可以立刻擠上鮮奶油來享用。另外麵包單吃也很美味,剛出爐的麵包稍微降溫,然後夾進一片 butter,就好吃的不得了!
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/-Dz3LbpFOpw
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Maritozzi 義式鮮奶油求婚麵包 怎麼作呢?
下面是這道 Maritozzo 義式奶油夾心布里歐麵包的做法與食譜:
☞ 份量約 5 個小麵包(每個麵團 55克)
✎ 材料 / Ingredients
高筋麵粉粉 167g (要先過篩)
無鹽奶油 25克 (要非常軟化)
糖 27克
蛋 2顆 (室溫,一顆做麵團,一顆用來刷蛋液)
速發酵母 2.2g
鹽 2.3g
蜂蜜 7g
橙皮 半顆
牛奶 45g (室溫)
香提鮮奶油 適量 (作法可以參考之前的藏雪戚風蛋糕食譜:https://youtu.be/eksFY0RZbLg)
✎ 做法 / Instructions
1. 在一個打發盆中,倒入室溫牛奶以及速發酵母,從總糖量裡取約 10 克糖加入,稍微攪勻;接著從原來的高粉中取 15 克加入,再次攪勻後,蓋上保鮮膜,擺在溫暖的地方30分鐘,它會變成像海綿蛋糕般的鬆軟質地
2. 在酵母液裡加入一顆蛋液、橘皮、蜂蜜以及剩下的糖,攪拌均勻
3. 加入剩下的麵粉跟鹽,慢慢地將乾濕料混勻成團
4. 把麵團移到案板上,這時候的麵團非常黏手,但先不要急著加粉,用手腕的力量一邊拉扯一邊揉麵,以這個麵團量,大約4-6分鐘後就不會太黏手了,如果揉很久還是很黏,可以分次加入極少量的麵粉來調整它的乾濕度
5. 一旦麵團變得有彈性了,就可以加入軟化的奶油,這個步驟也要很有耐心,只要慢慢搓揉 ,奶油最終都會被吸收進麵團裡
6. 接著,可以使用摔折法來加強筋度的產生,完成的麵團表面會有光澤,手感也非常柔軟
7. 把揉好的麵團塑成圓球狀,放入盆中,蓋上毛巾或保鮮膜,放在溫暖的地方醒發 2~3 個小時,或膨脹到2倍大為止
8. 將醒好的麵團移到案板上,以每個小麵團55克的重量切割成數個,可能會有剩一點,若不介意可以做成迷你小麵包。每個小麵團先排氣,然後揉成表面光滑的圓球狀,放在墊有烘焙紙或矽膠墊的烤盤上,蓋上布或保鮮膜,放在溫暖的地方再醒半小時
9. 烤箱預熱 200ºC, 預熱的時候可以在麵團表面刷一層蛋液,接著送進烤箱烘烤12~14分鐘或直到表面呈可口的金黃色
10. 出爐後,放在層架上完全放涼
11. 將麵包橫切一刀但不要切斷,然後擠入事先打好冰鎮過的香緹鮮奶油,最後再撒上糖粉享用
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影片章節 :
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:25 處理酵母麵團
02:46 製作麵包麵團(布里歐麵團)
05:07 第一階段揉麵(揉製4~6分鐘)
05:50 加入奶油的時機,第二階段揉麵(7~8分鐘)
07:02 進行第一次發酵(2~3小時或膨脹兩倍大)
09:23 進行第二次發酵(30分鐘)
09:40 刷蛋液,烤箱溫度與時間設定(麵包烘烤縮時)
10:13 出爐放涼
10:41 麵包剖半,擠入香緹鮮奶油、撒糖粉裝飾
12:22 製作 Maritozzo 的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#Maritozzo
#義大利甜點
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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日本手作盆 在 [器材] 多肉盆怎樣的透氣算是好呢? - 看板Plant 的推薦與評價
剛加入種多肉的新手想請教選盆的問題
通常建議新手選透氣的盆,查網路些資料後
瓦盆 > 陶盆 > 控根盆 > 瓷盆
水泥有的人說透氣有的說還好,所以不知道怎排名
想請問如果越透氣的盆越好,那美植袋不是最適合多肉也最透氣嗎?
或是一些淘汰不穿的內搭網衣或運動透氣布料用來做植袋來裝介質
這樣不是更透氣嗎?
想請問有沒有人用美植袋來種植多肉,效果是否比國際單孔陶盆還好呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.82.73 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Plant/M.1575738821.A.6B1.html
※ 編輯: fire2 (1.160.82.73 臺灣), 12/08/2019 01:14:52
※ 編輯: fire2 (36.226.129.48 臺灣), 12/08/2019 16:10:10
這原理用在多肉應該也不錯? 只是外觀就醜了點
air pruning
資料來源如下
https://liveplayeat.com/air-pruning/
可能也跟種植的環境通風、陽光與溼氣有關
水泥我查了很多,有的說透氣有的歸納為不透氣的盆類
後來覺得跟水泥裡混了什麼東西好像有差,但對水泥製作還沒有詳細研究
不懂怎樣比例調出來的水泥最適合種植
※ 編輯: fire2 (36.226.129.48 臺灣), 12/08/2019 21:48:46
超想看但都沒搜尋到
請問這樣比例不夠透氣嗎?
水彩塗料應該就比較不會,但就沒有那麼光亮的感覺
※ 編輯: fire2 (61.219.255.70 臺灣), 12/09/2019 12:50:43
覺得可以開一篇透氣水泥盆製作分享文
話說還看過有人賣珪藻土盆,但沒看過有人實際用過
※ 編輯: fire2 (114.136.229.45 臺灣), 12/10/2019 21:16:06
... <看更多>