#你今天明天未來都想WFH嗎
「テレワーク是什麼意思?」自從三級警戒宣告延長,身邊親友的資訊焦慮感也隨之遽增,平常將新聞當八卦娛樂在看的人也關心起國外疫情,英文消息來源也就罷,靠估狗翻譯的日文讓人看得霧煞煞,常是一大串日本新聞直接貼給我求翻譯。
「テレワーク」的テレ= tele= 遠距,ワーク= work= 勤務,「遠距勤務」就是我們最近很熟悉的WFH,遠距離工作的意思,日本漢字稱作「在宅勤務」,意指活用網際網路情報通訊技術調整工作場所與時間。從去年開始,日本各大城宣布緊急事態好幾次,主要訴求之一就是希望將通勤人數減少七成,有在東京上下班時間搭過電車的人就知道,滿員電車那個前胸貼後背的密集度有多驚人。
身為テレワーク、也就是WFH實施經驗比我們多一年的前輩,日本企業發現與其在家族全員都悶在一起的自宅工作,轉移陣地到離家不遠處的「據點」工作會更有效率,節省了前往都會中心辦公室上下班的通勤時間,時間運用與工作產能也許更有效率,但是若是在咖啡廳工作又有密閉空間、網路資安等疑慮,於是就有望眼欲穿、苦等旅客等無影的旅館業者將腦筋動到這上面。
不只商務旅館爭搶商機,許多擁有大浴場、溫泉的連鎖飯店集團也紛紛推出「テレワーク応援プラン,遠距勤務應援方案」,可選擇車站旁,交通路線便利的旅館,且使用天數愈多愈便宜,除了高速網路基本配備,館內提供洗衣、烘乾機,房間清掃的頻率可以自行調整,在日本訂房網站樂天上搜一下,光是東京都就有290家旅館業者提供各種符合遠距工作需求的住房條件與優惠。
問題來了,旅館、飯店的Check in時間通常是下午2點或3點,不可能早上都在家躺著不開工吧?於是「遠距勤務應援方案」配合企業上班時間,規劃出早上入住、傍晚退房的住宿方案,甚至是早上6點前入住的「通勤迴避」利用時段,避開上班人潮最擁擠的時間帶。
疫情期間最重要的「保持社交距離」,旅館業者也都設想好各種應對方式,強調「非接觸服務」,Check in用機器自行操作,退房時將房卡投入專用箱即可,許多大型飯店引進AI智慧機器人,可協助清掃、設施介紹、送餐,當然,住宿費可在預約訂房時就線上付款,入住期間完全不會接觸到工作人員。
疫情期間無法隨心所欲的出門旅遊,挑選可將東京灣美景一覽無遺的地方工作如何?原本以觀光與展覽場館商務客為大宗的台場周邊飯店,提供讓人身心放鬆的海景房,在台灣谷關設有度假村的日本星野集團更提出「ワーケーション,勤務休假」概念,將「工作(Work)」結合「休暇(Vacation)」,跳脫煩膩的防疫生活,到富有度假氣氛的地方遠距工作,換個環境說不定能激發新的創意與想法,還能順便家族旅行,讓家人跟著一起換個環境透透氣,成為疫情下遠距工作的新型態……
(想看更多請點閱連結)
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Dd tai,也在其Youtube影片中提到,本集內容: 1. Parlami d’Amore 畢克西歐:說愛我 2. LE CARNAVAL ROMAIN 白遼士:羅馬狂歡節-李汶/巴黎管弦樂團 3. GRANDA 拉拉:格拉納達/帕華洛帝 4. Sous le de Paris吉勞德:巴黎的天空下 5. Solamente una ve...
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收到好多私訊和留言,謝謝大家關心!
我沒事!地震搖得又大又久,一度以為樓要倒了!😳
還好平安活下來可以坐在這裡打字😂
趕快繼續整理舊照片來還債⋯⋯今天要分享的是三個北海道特別的地方!
「切開的瞬間會感動的卷壽司」、「穿越來到羅馬浴場的錢湯」、「有如身在森林中的木屋餐廳」。
希望帶你們線上旅遊走一回,想去就先筆記起來!📝
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✨切開的瞬間會感動的卷壽司✨
在「壽司真岡」裡圍上圍裙,跟壽司師傅學做「太巻き寿司」(粗卷壽司)。
師傅神秘兮兮的說要做一個跟日本有關的圖案,但是要做完才會知道。
按照師傅的教學,把材料跟海苔一層一層捲好,最後再鋪到海苔跟飯上,捲呀捲呀捲、拍一拍。
一邊做一邊猜卻完全想不出會變成什麼樣子?
打開以後,一切開,切面居然是一朵朵櫻花!!!🌸
看到櫻花的瞬間好感動啊~~!
好吧我做的太醜了有點看不出來,老師傅的成品比較美啦😆
談笑間聽老師傅說他22歲就開始做壽司,現在已經74歲了,人生52年都獻給壽司。
手作體驗完後還請師傅捏了真正的生魚片壽司給我們吃,還喝到了超好喝的「駒ヶ岳牛乳」!!🥛
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✨穿越來到羅馬浴場的錢湯✨
日本大正三年創業的「大正湯」,一走進去真的驚呆!不誇張,眼前真的浮現阿部寬🤣
這就是羅馬浴場裡面出現的老舖錢湯啊!
外觀是可愛的粉紅色,左右對稱的「和洋折衷」建築。
1914年創業至今已經107年了!
現在由第三代的老闆娘一個人維繫,盡量保持當時的建築模樣。
入口掛著昭和氛圍的窗簾和招牌,男湯女湯中間隔著櫃檯,付錢進去後就是有隔牆的空間。
貼在牆上的飲料單,和掛在上方的入浴注意事項,都是手寫的!
還有當時留下來的老式傘架,投幣進去就能上鎖,老闆娘說明,現在已經不使用這個功能,單純讓客人掛傘。(後有照片)
也因為保存完好,2002年宮崎葵主演的電影「ぱこだての人」就是在這裡拍的哦!
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✨有如身在森林中的木屋餐廳✨
大沼公園附近的一家隱密的小餐廳,看上去就像森林裡的小木屋🌳
走進去後是一個三角形的空間,眼前是放有熊枕頭的長椅、點著火的暖爐、成堆的木柴,牆上還有類似鹿角的裝飾品。
我們好像在森林裡走累後,走進一間野外小屋的旅人。
店名就叫做「COUNTRY KITCHEN WALD」(鄉村廚房森林),「WALD」就是德語的森林。
來自燈泡搖曳的燈光,一杯紅酒暖身子,料理用的是自家栽培的香草葉和當地農家的季節食材🍷🥕
一定要吃當地人超推薦的烤肉排!事先預約也可以吃到素食餐點哦。
(最後五張)
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🍣壽司真岡(すしまおか)
📍北海道茅部郡森町新川町219-1
🚃森駅走路8分鐘
📩 壽司手作體驗可以透過「山本農園」預約,填寫網頁最下面的諮詢欄。
https://www.farm-yamamoto.com/ (來信請用英文或日文)
或是直接來店吃新鮮的高級壽司也可以哦!
♨️函館市・大正湯
📍北海道函館市弥生町14-9
🚌JR函館駅搭乘市電5系統至終點站走路5分鐘
🐿カントリーキッチン バルト/COUNTRY KITCHEN WALD
📍北海道亀田郡七飯町大沼町301-3
🚆JR大沼公園駅走路7分鐘
攝於2020年夏秋。
這些景點一樣可以用「函館旅遊通票」到達哦!中文網頁在留言區⬇️
一張在手走透透!又划算又方便😇
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《汗流浹背的旗海飄飄》
終於有點涼意。在台灣,泡澡很兩極,高檔的少了洗澡的親切感,平價的又很難篩掉習慣不好的人;於是,我的思緒就飛跳到伊斯坦堡。
我喜歡溫泉、喜歡澡堂,融合羅馬洗澡文化發展出的土耳其浴,特別迷人。回憶裡第一次的土耳其浴經驗,是在伊斯坦堡舊城區大巴札(Kapalı Çarşı )市場附近、充滿鴿子屎的君士坦丁紀念柱(Çemberlitaş Sütunu)旁的古老浴場Çemberlitaş Hamamı(抱歉我不懂土耳其文無法翻譯)。為了因應觀光需求,它經過改裝,女性空間比男性大些,比其他傳統浴場貴一點;不過至少價格透明、櫃台英文不錯,其他工作人員也能說點英文,縱使少了些古老味、至少乾淨安全。
沒忘記那個冬天,很像最近的台北,陰雨不停,只不過氣溫總在零度與零下四度間搖擺。我很迷戀木作鐘鼎建築的大廳,二樓以上掛滿不同花色披巾。付了錢給了把上頭寫著1584的古老鐵牌鑰匙,再上樓找自己的小房間。房內除了更衣、有小床可以稍做休息,透明與毛玻璃直條相間的門窗不至於讓空間幽閉,還有防君子不防小人的木門老鎖,時代感異國風情都濃厚。
看著透氣洞洞的圓拱屋頂,躺在熱呼呼的大理石上放鬆筋骨毛孔,非常舒服。可能淡季的緣故,汗還沒流夠,挺著大肚皮的土耳其大叔,像叫兒子的音量要我躺到石板邊緣搓身體。平日有做基本保養,皮膚算薄但耐痛還行的我、對於這個戰鬥民族大叔的強力快搓,15分鐘大概有10分鐘都是痛到哀哀叫,愈哀大叔愈開心愈用力,來回搓揉外加不斷大桶水沖;某些時刻都深怕皮開肉綻,但又異常放鬆!第一次就在這樣詭異的情緒裡,完成土耳其浴前半段。
後半場繼續熱蒸冷水澆淋之後,我選擇油壓。平常就有按摩習慣,面對大叔的油壓力道,相形就容易迎戰多了;可能大叔覺得亞洲臉孔新鮮,加送10分鐘,極度放鬆皮膚光滑明亮,爽。
打消小睡的念頭,點了當令現榨100%紅石榴純汁,坐在大廳底下欣賞毛巾高掛的旗海飄飄,土耳其傳統音樂飛揚,整個人由外到內煥然一新,輕盈暢快。走出浴場,體感溫度瞬間高了10度,就近搭T1電車,穿越加塔拉大橋的夜色返回新城區。
沿途上我略帶睡意地回想,離開伊斯坦堡前,還有時間再來個3到4趟;不過要離土耳其胖大叔遠一點,把他們搓皮的本領,留給角質層肥厚的人吧。說實話,無論是土耳其浴、芬蘭式桑拿、或是日本澡堂文化,都有不少共通處!深層毛孔清潔、角質更新、放鬆舒緩,都令人流連忘返。
思緒回到現實,何時我們才能再次出國呢?
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本集內容:
1. Parlami d’Amore 畢克西歐:說愛我
2. LE CARNAVAL ROMAIN 白遼士:羅馬狂歡節-李汶/巴黎管弦樂團
3. GRANDA 拉拉:格拉納達/帕華洛帝
4. Sous le de Paris吉勞德:巴黎的天空下
5. Solamente una vez 拉拉:只要再一次
6. Maria, Mari 狄.卡普瓦:瑪麗亞,瑪麗
7. Torero quieto se…(from"El Gato Montes) 莫雷諾:鬥牛士我想要… (選自「貓山」)
8. Manha de Carnavel(from"Block Orpheus) 邦法:狂歡節的曼哈(選自「黑人奧菲斯」)
9. Parlami d’Amore 畢克西歐:說愛我
10. Tu, ca nun chiagne 狄.克提斯:你,有淚不輕彈
11. BACCHANAL 酒神祭(選自「參孫與達莉拉」)李汶/巴黎管弦樂團
三大男高音演唱會是指三位歌劇男高音歌唱家普拉西多·多明哥、荷西·卡列拉斯和盧奇亞諾·帕華洛帝聯袂舉辦的演唱會。1990年7月7日世界盃足球賽決賽前夜,三位歌唱家在義大利羅馬的古卡拉卡拉浴場第一次聯手登台。祖賓·梅塔擔任樂隊指揮。舉辦這場音樂會的設想來自製作人和經紀人馬利歐·德拉第。第一場音樂會的主要目的為癌症基金籌款,同時也是歡迎多明哥和帕華洛帝的好友卡列拉斯成功治癒白血病,回到歌劇舞台。
繼1990年成功舉辦了首場三大男高音演唱會之後,又有三場男高音演唱會在世界盃期間舉行,分別為1994年世界盃足球賽決賽之夜在美國洛杉磯道奇體育場、1998年世界盃足球賽期間在法國巴黎艾菲爾鐵塔之下以及2002年世界盃足球賽期間在日本橫濱市。另外,還在世界其它城市舉辦男高音演唱會,地點通常選在體育場或者室外的知名建築旁。如2001年6月23日中國演唱會在北京紫禁城舉行。

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【葳葳愛旅遊】台中好景點,高美濕地,Gaomei Wetland
高美濕地Gaomei Wetland(高美野生動物保護區)的前身為高美海水浴場,從日治時期開始,海水浴場一直是遊客夏日的休閒勝地,隨著臺中港的啟用,高美海水浴場泥沙日漸淤積,導致遊客漸漸稀少,在不得已的情況下,只好宣告關閉,卻也因為泥沙的堆積,造就了今天生態豐富的高美濕地。
木棧道開放時間 / 漲退潮時間
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#木津市場 #OsakaKizuWholesaleMarket #ODA業務超市 #日本調味料 #黑門市場 #katsuobushi
隨著越來越多遊客,被稱為大阪的廚房的黑門市場亦更商業化,少了一點地道的味道。不少已經去過黑門市場的朋友再去都向南移到難波以南的「木津市場」(木津卸売市場),因為市場內依然保留了地道的感覺,不少當地居民也是在這採購食材、水果!木津市場有約200定商店,雖然以批發為主,不過大部分商店均歡迎一般民眾零售購買(小売対応)。
木津市場跟黑門市場的定位並不一樣,木津市場真的比較像市場(香港的街市),雖然可以享受地道的市場體驗(買買水果、乾貨等),但對比黑門市場則比較少小食店,不太可以邊走邊吃,試試不同魚生、小吃。
木津市場內絶大部分的商店都接受一般零售購買,詳細可以參考官方網頁內個別商店「小売対応」的標示。木津市場分為三大部分:
北棟:主要批發市場,設約135家店,是購入食材、水果的部分
南棟:食材中心ODA(主要出售餐飲業業務用的食材、廚具、調料等的超市)、大浴場「湯源郷 太平のゆ」
阪神高架橋下:美食街「木津まち横丁 ○-エン-」(除了海鮮丼、壽司,還有平民食堂、咖啡廳、立食居酒屋等)
ヤマタ小林商店以時令水果為主,大家很想要入手的草莓、晴王葡萄、蜜瓜、水蜜桃等,也可以在這家找到。原箱買的話店家會替手包裹好方便上機,部分不原箱買也是可以的,但上機就會比較麻煩囉。
想要買昆布、海苔、花菇等乾貨的話可以看看海苔・乾物株式會社「山德」,開業近100年,還有利用國產食材製作的原創商品「味付徳三郎」海苔。
業務超市是給飲食業及餐廳採購的超市,由蔬果、肉類、海鮮等新鮮食材,至零食、調味料、米、飲料等乾貨都有,價格當然比一般超市便宜,但份量一般也比較多。除了食材也有即食的壽司、熟食等,很容易就會買了一大袋。
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大阪のキッチンとして知られるブラックゲートマーケットは、ますます多くの観光客で賑わっています。すでにブラックゲートマーケットに行った多くの友人は、市場がまだ本物の感覚を保持し、多くの地元住民もここで食材を購入しているため、難波の南にある「木松市場」(Mukjin Depot Market)に南に移動しました。 、フルーツ!九人市場には約200の店舗があり、主に卸売りですが、ほとんどの店は一般の小売店での購入(小売り対応)を歓迎しています。
無人市場の位置は、ブラックゲート市場の位置と同じではありません。九人市場は、市場(香港の市場)にとても似ています。買い物中、歩いている間は食べられません。さまざまな魚やスナックを試してください。
九人市場のほとんどの店は一般的な小売店での購入を受け付けていますが、詳細については、公式サイトの各店舗「おたる」のロゴをご覧ください。 Kujinマーケットは3つの部分に分かれています。
ノースドン:約135の店舗を持つ主要な卸売市場は、食材や果物を購入する部分です。
南洞:フードセンターのODA(主に外食業向けの食品、調理器具、香辛料などの販売)、および大浴場「唐源郷太平ゆ」
阪神高架下:フードストリート「木松まち丁○-エン-」(シーフード、寿司、食堂、カフェ、居酒屋などを除く)
Xiaolinストアは主に季節の果物で構成されており、誰もが始めたいイチゴ、青王grape、甘露メロン、桃などもここにあります。元の箱が購入された場合、店舗は利便性のために手を梱包し、元の箱の一部を購入しても問題ありませんが、より面倒です。
昆布、海藻、きのこなどの乾物を購入したい場合は、100年近く操業している海藻と乾物の「サム」と国産の食材を使用したオリジナル商品「由布三郎」をご覧ください。
ビジネススーパーマーケットは、ケータリングとレストランの購入のためのスーパーマーケットです。果物や野菜、肉や魚介類などの新鮮な食材、スナック、調味料、米、飲料、その他のドライグッズで構成されています。もちろん、価格は平均的なスーパーマーケットよりも安くなっていますが、一般的にその量は多くなっています材料に加えて、すぐに食べられる寿司、調理済み食品などがあり、大きな袋を購入するのは簡単です。
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