#江子翠站美食
【新北美食】叁堂炭火居酒屋
板橋江子翠的平價居酒屋,非常適合下班到這邊小酌幾杯,店裡還有專門適合女生的酒!姐妹來喝酒談心也很讚啦~快快tag朋友約起來
整體評分:🌸🌸🌸🌸
回訪率:🌸🌸🌸🌸
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山藥清酒蛤蜊湯💰80
培根番茄捲二串/紫蘇梅小黃瓜/鹽烤杏包菇💰90
味噌豆包燒/松阪豬炒水連/胡麻嫩豆腐沙拉💰100
明太子雞肉串二串💰110
鹽烤雞腿肉串二串💰120
剝皮辣椒牛肉串二串💰140
脆烤肥腸/叁堂豬五花💰160
鹽烤牛小排二串💰180
明太子白醬海鮮烏龍/蔥鹽牛舌💰200
鹽烤中卷💰260
熱帶水果酒💰180
蜂蜜檸檬氣泡水 💰75
品項真的很多我就挑幾樣我很喜歡的,基本上那天吃得完全沒有踩雷!
紫蘇梅小黃瓜是老闆自己做的,跟店家招待的毛豆一起吃很開胃
味噌豆包燒真的是沒吃過的菜,老闆從日本改良回台灣的口味,炸過的豆皮包著蔥鹽
好適合當下酒菜~
牛小排、培根番茄捲也都又嫩又多汁!
另外推薦必點雞肉串燒品項,明太子雞肉串跟鹽烤雞腿肉串怎麼可以烤的這麼嫩又噴汁
配上店家自調的水果酒,甜甜的讓我這個不擅長喝酒的人也喝得很開心
身為板橋人很開心板橋能有不管是氣氛或是餐點都這麼到位的居酒屋
整間店的服務也都很親切舒服,之後會想帶家人再去吃!
📢總評:餐點選擇多樣、雞肉串燒類必點!不擅喝酒的人也適合去的一間店👍👍
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info.
#叁堂炭火居酒屋
⊕店家地址:新北市板橋區雙十路二段42-4號1樓
⊕營業時間:18:00-1:30
⊕電話:02 2251 5661
⊕其他:有服務費10%/有ubereat
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。專屬標籤#YJ吃新北
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我是YJ 一個愛到處吃的吃貨上班族
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,✔第三批預購開放,蜜桃橘四件組,三組買最划算→ https://goo.gl/GvWWDZ 1.豆豉蒸排骨 材料: 排骨600公克 豆豉40公克 鹽1茶匙 糖1大匙 日本太白粉25公克 蒜末40公克 辣椒片20公克 醬油1大匙 米酒2大匙 香油1大匙 作法: 1. 取一碗將排骨放入並倒入水(須蓋...
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#森丼蔬食 #三重美食
嚐鮮從遼寧街搬到三重的森丼蔬食三重店空間變大超舒服的😌
非常推薦大家可以去吃看看
不過他們都是手工製
出餐不快 太餓的時候不宜😂
上次拜訪是2013年 超級久了
還特地去翻照片🤣
因為之前去遼寧覺得吃起來蠻普通的 而且空間又小又擠 但忘了吃了什麼🤪
不過這次吃完全沒踩雷
覺得都蠻好吃的
點了薯餅手捲、煙燻豆包絲、酢炸豆腐、生余片、味增拉麵🍜
薯餅手捲跟酢炸豆腐必點都蠻好吃的
豆腐外酥內嫩
手捲可以換全素的沙拉👍🏻
記得不吃蛋奶要記得跟老闆說
她會特製超貼心❤️
味增拉麵算是打安全牌
其實也很大碗料很多 也不錯啦
但可惜就比較沒記憶點
生魚片很好吃可惜哇沙咪的味道好淡
一口哇沙米塞進去竟然無感😂
我是重度哇沙米患者
希望老闆可以換濃一點的哇沙米醬
晚上只開到7點半 超早😆
我快7點才到所以壽司都賣完了
想吃壽司記得要先預定
他們壽司也超浮誇的
看隔壁桌的點的壽司超級巨無霸
應該是花壽司
感覺吃一盤就會非常飽😂
只好下次再特地去吃壽司
他們的壽司也好多種
黃瓜捲壽司
海苔壽司
豆皮壽司
蛋壽司
蘋果壽司
紫蘇梅壽司
薯餅壽司
花壽司
私心出一盤綜合壽司可以全部壽司一次滿足😂
建議四人一起前往比較適合
可以吃比較多種選擇
森丼蔬食在錦州也有一家
不過模式跟賣的餐點不太一樣
還是比較推三重這家
✨森丼蔬食-三重店✨
📍新北市三重區信義街39號
☎️02-29760003
🍴11:30-14:00🍴
🍴17:00-19:30 🍴
⚠️日一公休⚠️
#日式素食 #素食壽司 #森丼蔬食三重店 #三重素食 #三重素食餐廳 #三重蔬食 #新北蔬食 #新北素食 #三重美食推薦 #壽司 #素食日本料理 #すし #sushi #ベジタリアン寿司 #日本料理 #日式蔬食 #素食手捲壽司專賣店 #素食 #蔬食
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#流水麵初體驗 ☀️消暑美味又好玩💥
#夏日流水麵四重奏 🌊小朋友勁開心邊玩邊食,而且套餐四色麵好靚😍未食先興奮!海豚妹💓同我最鍾意粉紅色,唔止靚而且非常好味😋,佢係紫蘇梅麵,味道好出色。整個套餐份量好大,原本以為我同海豚妹一定食唔晒,但係估唔到配合清新開胃嘅前菜和冷麵汁,我哋竟然食曬9成❣️不過我都覺得呢個套餐其實一家人3-4人更好😆玩流水麵更過癮💦!
夏日流水麵四重奏($388/份,另收加一服務費)
套裝包括:
🎨四色流水麵
💗#紫蘇梅麵
💚#綠茶麵
💛#蛋麵
🤍#素麵
繽紛的色彩又彈牙嘅流水麵帶有透心涼的口感,加埋冷麵汁添加味道層次🤤仲有:
🪄#前菜梅子冷番茄🍅
🪄#精緻的六小碟配菜
(包括紅酒蕎頭、榨菜醬油漬、柚子白菜、天婦羅碎、梅子啫喱及薑蓉、 蔥花、芥末及鵪鶉蛋。)
🪄仲有:三選一主菜
1️⃣#野菜天婦羅
2️⃣#炸蝦天婦羅
3️⃣#時令刺身(刺身包括三文魚、時令魚、北寄貝、墨魚 及松葉蟹肉)
🪄#夏日特飲 x2
🍊西柚橙乳酸梳打
🫐藍芒乳酸梳打
兩款都係酸甜開胃,而且顏色非常靚🥰成個套餐都係打卡之選。
Tips: 比較細嘅小朋友未太識用筷子建議帶學習筷子🥢
🌊夏日流水麵四重奏
🥢供應日期:2021 年 8 月 2 日起 供應時間:下午 3 點起
收費:$388/份 備註:每日供應數量有限,售完即止。
供應分店:丸十日本食堂
地址:葵芳興芳路 223 號新都會廣場 4 樓 484-487 號舖一
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1.豆豉蒸排骨
材料:
排骨600公克
豆豉40公克
鹽1茶匙
糖1大匙
日本太白粉25公克
蒜末40公克
辣椒片20公克
醬油1大匙
米酒2大匙
香油1大匙
作法:
1. 取一碗將排骨放入並倒入水(須蓋過排骨)浸泡30分鐘後瀝乾備用。
2. 豆豉洗淨過水後瀝乾備用。
3. 保鮮盒中倒入排骨後依序加入鹽、辣椒片、日本太白粉、米酒,抓勻至肉吸收醬汁。
4. 再倒入醬油、蒜末、糖抓勻,最後加入醬油與香油拌勻即可。
5. 外鍋倒入1杯水,按下電鍋開關,跳起即可食用。
2.梅菜蒸排骨
材料:
梅乾菜 100公克
蒜末20公克
辣椒片 20公克
醬油 1大匙
日本太白粉 25公克
紹興酒 2大匙
鹽 1/2茶匙
香油 1大匙
作法:
1. 取一碗將排骨放入並倒入水(須蓋過排骨)浸泡30分鐘後瀝乾備用。
2. 將梅乾菜放入碗中剝開,水倒入蓋過梅乾菜泡1小時,擠乾剁碎備用。
3. 保鮮盒內倒入排骨,將日本太白粉、辣椒片、紹興酒、鹽與排骨抓至醬汁收乾。
4. 再加入蒜末、醬油與梅干菜抓勻,最後淋上香油攪拌。
5. 外鍋倒入1杯水,按下電鍋開關,跳起即可食用。
3.糯米蒸排骨
材料:
排骨600公克
圓糯米150公克
蒜末 25公克
醬油1大匙
辣椒醬50公克
日本太白粉25公克
紹興酒2大匙
香油1大匙
作法:
1. 取一碗將排骨放入並倒入水(須蓋過排骨)浸泡30分鐘後瀝乾備用。
2. 圓糯米洗淨後泡水浸泡1小時後瀝乾備用。
3. 保鮮盒內倒入排骨,將辣椒醬、日本太白粉、蒜末、紹興酒、醬油與排骨抓至醬汁收乾。
4. 淋上香油後再攪拌均勻。
5. 將拌勻的排骨分別沾滿糯米放入保鮮盒中。
6. 外鍋倒入2杯水,按下電鍋開關,跳起即可食用。
4.梅汁排骨
材料:
排骨 600公克
紫蘇梅肉 120公克
薑末 15公克
辣椒片 20公克
鹽1/4茶匙
糖1大匙
香油1大匙
日本太白粉 25公克
米酒 2大匙
作法:
1. 取一碗將排骨放入並倒入水(須蓋過排骨)浸泡30分鐘後瀝乾備用。
2. 紫蘇梅去籽後剁碎備用。
3. 保鮮盒內倒入排骨,將辣椒片、薑末、日本太白粉、鹽與米酒與排骨抓至吸乾醬汁。
4. 再加入剁碎的紫蘇梅肉、糖攪拌均勻,最後再淋上香油即可。
5. 外鍋倒入1杯水,按下電鍋開關,跳起即可食用。
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