關於 日本豆盆 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

朋友的日本連線社團 收單ing
⏰想買的快跟上→ https://reurl.cc/6DDjQ5

這個月有好幾個我們家用很久的好物，像是小一我就直接買一大盒的 #日本Stad學校推薦濃色橡皮擦，這款橡皮擦是真的很好擦也很乾淨，不需要太用力就可以擦得非常乾淨，尤其低年級孩子都是在"刻字"，有時候真的不是一般橡皮擦可以搞定的啊!!

還有秋冬才買的到、我每年必買的 #茅乃舍季節限定冬季鍋物高湯系列，口味很多種: 塩白湯鍋 / 涮涮鍋 / 海鮮鍋 / 胡麻鍋 / 柚子鹽鍋 / 豪華海鮮鍋，這幾款作為湯底真的都很讚，100%使用自然食材，無添加化學調味料與防腐劑，醬汁裡有日本國產丸大豆醬油調味，還有加入自製魚醬，真的 豪~~~好喝啊!!!

#茅乃舍雜炊粥飯_泡飯
完全不用廚藝只要煮滾、把飯丟進去就能弄出一碗好吃的粥飯，小孩餓、家裡又沒有食材、或不想大動干戈的時候，超級方便啊! 我愛死它~~

同步還有這款 #茅乃舍雞蛋醬油
這瓶非常厲害，微甜帶鹹的好滋味，吃完讓人再回味。煮個荷包蛋淋上，最後再灑上細蔥花
，吃過的都很滿意，回購率超級高，這款拌飯醬油一定要買，吃起來甜甜鹹鹹非常好吃，跟台灣醬油不同，很香又下飯~淋上雞蛋醬油，整碗飯都升級了XD

照片中上的 #日本貝印KAI貓咪料理盆900ML_可微波，這個我個人超愛用! 它是半透明的，可以直接看到盆裡的容量，尤其我很愛拿來攪拌鬆餅粉，還有尖尖的口很好倒進模具裡，打蛋、做麵糊都很方便，重點它還可以直接微波、也可以進洗碗機哦!

同團還有很多精采的日本小物，從廚房到孩子的用品文具、還有看了總是流口水的日本零食，通通都有~

⭕️日常補貨必備
#MARNA雙面海棉菜瓜布
#日本FLOSSY木醣醇兒童水果牙線
#一筋繩頂級高湯包(煮湯超超超好喝，我家常備品)
#BCL指甲集中補修指緣油

⭕️小女生的最愛
#女孩寶藏盒公仔沐浴球
#萬聖節巧克力棉花糖(角落生物/米奇)

還有這款我自己也有買
#冰箱用脫臭活性炭1年除臭劑
這個除臭劑還有分 冷凍室 冷藏室 和蔬果室，超級專業!

⭕️零食類推薦
這個超好吃→ 日本YBC Aerial 四層超酥脆餅乾
#Ginbis星星巧克力棒
#MINI動物造型英文餅乾

大家知道日本的月見漢堡其實從1991年就開始發售了嗎？但我今年決定不吃月見漢堡，改喝新推出的「和三盆黃豆粉月見奶昔」。🌛

和三盆是以ㄧ種叫竹糖的甘蔗所製作，常被使用在高級和菓子上，吃起來淡雅香甜。之前到香川合宿時和同事們一起體驗過製作和三盆菓子，大家都很認真地想做出擁有完美形狀又可口的精緻點心，最後一邊吃著自己手作的傳統甜點，一邊喝著店家泡的熱茶，享受勞動過後才有的踏實與美味。😂

這款喝起來香醇順口，不過完全不會想喝第二杯，就當吃不到烤肉與月餅應景一下囉！

祝大家中秋節快樂〜

［香港 北角 ］中秋節快樂🎑 祝大家團圓美滿，幸福平安🌕🥰

👦🏻今日要返夜，所以上星期已經提早做節🥮 訂咗人人和平小飯店 RenRen Heping Restaurant嘅 #鮑參豐盛盆菜（6人份，$1388），好足料呀！材料多到d燒味放唔落，要另外用盒裝，非常豐富😗 #盆菜 有墨西哥鮑魚、野生海蝦、海參、日本瑤柱甫、花膠、金蠔、燒鵝、貴妃雞等，配菜都好多款式，有鯪魚球、炸魚蛋、芋頭、蓮藕、髮菜、魷魚、豬皮、蘿蔔、枝竹等，最勁係有 #原隻元蹄 😍 元蹄充滿骨膠原，蘿蔔同豬皮喺底層吸收醬汁，好入味，可惜係冇我最鐘意嘅豆卜，雖然個盆菜已經非常豐富，哈哈🤣 每樣餸嘅味道都好好，調味啱啱好，食得出係用心之作💛

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綠幕: Elgato
擷取卡: Elgato
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#2021最具話題性的必買月餅！！
#佑群老師和神秘女星嚴選！

中秋節快到了！不論是老字號餅店、各大精品還是頂級主廚操刀，每年中秋一到就是月餅們爭奇鬥豔的時刻。今年佑群老師嚴選了七款奢華月餅，並邀請神秘女星和大家一起分享，都準備好了嗎？

你嘗過魚子醬月餅嗎？由國際知名法籍甜點主廚Gaël Majchrzak精心設計，多達6克的珍貴黃寶石奧斯特拉Ossetra鱘魚子醬，以口感滑韌的冰皮包覆極具有獨特清甜爽脆首次降臨台灣。

獺祭(Dassai)被譽為「日本夢幻名酒」，而高雄晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung帶領廚藝團隊，推出了「極致．獺祭燒酎」金箔蛋糕，遵古法偱日味香醇濃烈，保留清新淡雅酒香，在舌尖上展演優雅時髦的成熟後韻。

一口普洱名茶和四分之一的經典迷你奶黃月餅，彷彿看到古色古香茶樓近在眼前；流傳近三十多年的香港半島獨家配方精製，自1986年面世以來穩佔最受歡迎中秋禮品之列。

不能出國沒關係，跟著米其林星廚Chef Kin和玉兔奔向銀河皓月，鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙揉合蛋黃酥與月餅，走進酥塔鹹甜有致、濃郁滑順的異想世界！

享譽全球的比利時皇室御用巧克力GODIVA與中式月餅合璧，荔枝烏龍茶、抹茶金桔、覆盆子玫瑰風味、百香果榛子開啟多層次的味蕾享受。

剛剛被第 83 號土衛星空投了未知包裹，來自Vivienne Westwood那猶如銀河星系裡熠熠星宇感的星球酥，土鳳梨佐 XO 醬使蛋黃酥入口的味蕾層次昇華，清香、微甜、微酸原來這就是吃星球的感覺！

最後，誰說寵物不能過中秋？一向對毛小孩寵溺有加的旺事如意特製酥烤月餅和冰心月餅，好吃程度看我們女明星吃得不亦樂乎就知道！

今年中秋最具話題的月餅，佑群老師都在這一集《時尚向佑群》搶先介紹！祝Y 家人們中秋節快樂！

Special Thanks:
皇籽匯 - 皇家魚子醬俱樂部 Royal Caviar Club, Taiwan
Ukai-tei Kaohsiung 晶英國際行館 Silks Club
半島精品店台灣
Tart Taipei
GODIVA Chocolatier (Asia)
Vivienne Westwood, Taiwan
汪事如意 五星寵物鮮食
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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款不需要冰淇淋機，自己在家就可以輕鬆又快速完成的抹茶冰淇淋，好吃程度完全不輸給市售貴鬆鬆的高級冰淇淋喔。

夏天是享用冰品的季節，過去曾動念想添購一台冰淇淋機，但評估到最後通常是凍箱客滿沒地方塞冰膽、以及冰膽容量太小只能做少量，然後想到一年365天會使用機器的頻率，就直接打消念頭了。

幸好還是有很多不用靠機器的做法，像這次我們要跟大家分享的手工冰淇淋食譜，算是目前為止做過最輕鬆、材料最簡單(只有四種)、口感質地意外地濃郁滑順且無冰晶，你能想像它操作起來只要20-30分鐘、然後就交給冷凍庫，而且全程不用開火煮醬汁，不用等它慢慢冷卻，也不用在冰凍的過程反覆攪打，這簡直太神奇了。

用這個方法自製冰淇淋，可以變化出數十種口味，例如加入即溶咖啡的咖啡口味、加入Oero餅乾變成淇淋巧酥口味、加入切小塊的巧克力變成巧克力口味、加入水果變成水果口味等等，請大家盡情發揮想像力，動手做出你最喜歡的手工冰淇淋。

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這支影片還有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本：敬請期待
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抹茶冰淇淋 怎麼作呢？
下面是 抹茶冰淇淋 的做法與食譜：

☞ 冰淇淋容器：800ml
☞ 建議提前將金屬打發盆冰凍

✎ 材料 Ingredients
打發用鮮奶油 250g
煉乳 170g
牛奶 50g
抹茶粉 15g

✎ 做法 Instructions
1. 將抹茶粉過篩
2. 用牛奶將抹茶粉調勻
3. 在搽茶糊裡加入煉乳，充份的混合均勻，如果有太多結塊，可以用網目適中 (不要太細) 的篩網過濾
4. 將鮮奶油倒入事先冰凍數小時的金屬打發盆 (夏天一定要冰盆)，以中高速打到鮮奶油接近硬性發泡，若無法冰盆，也可以在盆底墊更大冰水盆或冰敷袋。
🍦 由於鮮奶油中沒有加糖，所以打發起來比較沒有光澤，尖勾也比較不明顯，要留意不要打過頭
5. 拌入事先調好的煉乳抹茶醬，用攪拌機以中低速充滿攪勻
6. 把完成的冰淇淋糊倒入金屬的容器中，冷凍 4-6 小時
7. 剛取出的冰淇淋會很硬不好挖，享用前可以把冰淇淋放在冷藏庫5-10分鐘，比較好挖
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影片章節 ：
00:00 開場
00:31 食材介紹
00:55 製作抹茶冰淇淋基底
04:22 打發鮮奶油
05:54 製作抹茶冰淇淋
07:55 以紅豆粒餡、白玉丸子、黑糖蜜搭配抹茶冰淇淋
09:45 製作抹茶冰淇淋技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#不用冰淇淋機器的自製冰淇淋
#濃郁回甘抹茶冰淇淋
#簡易甜點

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