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台中人真的好幸福喔
不用出國就可以喝到
來自日本福岡的冠軍咖啡
賞月活動持續到9/30號❤️
趕快來一場幸福的咖啡體驗吧🙂
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在佳節時與家人一起享用傳統糕點的記憶雖然逐漸模糊，但是我仍記得挽著媽媽的手到糕餅店選購的那份喜悅。
人在異鄉，對周圍的人來說一個再平凡不過的日子，對我們來說卻可能是擁有一段伴隨熱鬧的談笑聲與嘴邊沾屑的珍貴回憶。
來自京都的生活雜貨品牌SOU·SOU，以融合典雅與現代的多色系梅花圖案及經典數字圖騰，讓禮餅的印象更為愉悅柔和。等我品嚐完，這「SOU集好運」的質感鐵盒絕對會收藏起來，實在太美了！
由知名設計師聶永真發揮創意，以最適合配糕點的茶作為主題的「伴點時光—郭元益150周年紀念禮盒」，不只外包裝，連糕點的口味都是由他指定。「紅豆抹茶」、「花生紅茶」、黑芝麻糕、麻油綠豆糕，將傳統風味融合年輕人也喜愛的口味，吃起來綿密香郁。我拿到辦公室給日本同事們從鳳梨酥與這款做挑選，沒想到所有人都毫不猶豫的挑了這雙圓造型的可愛豆茶系列。（看來是吃鳳梨酥吃到膩了？😂）
市面上這麼多家鳳梨酥，但會開口唱歌，還讓我差點掉下眼淚的鳳梨酥還是第一次吃到。設計師方序中操刀設計外型如音符的可口甜品與包裝，鳳小岳則展現音樂才能替此「小樂曲」禮盒譜出令人想起台灣的美好，想起家鄉的曲子。
使用台南17號關廟契作鳳梨，注入具有地方代表性的文山包種茶、珍珠奶茶、世界冠軍咖啡Fika Fika Café等飲品，塑造出最不一樣，但都包含故事的鳳梨酥。
謝謝郭元益，在這個比平常更容易思鄉的時候從台灣跨海送來許多精緻禮盒，讓我有機會與日本人及一樣懷念味覺記憶的朋友們分享。
郭元益
#郭元益 #聶永真 #方序中 #sousou #鳳小岳
日本福岡冠軍咖啡來台展店，REC COFFEE Taiwan延續日本店鋪的裝潢風格，以溫暖木質搭配清水模設計。
位於26樓，可欣賞台中夜景你去過了嗎？
2021/ 4/ 10 日本福岡的咖啡品牌─REC COFFEE，起家於2008年移動式店鋪的行動咖啡車。從第一家實體店面，到現在日本福岡擁有6家分店、東京1家分店，海外第一站更選在台灣的台中市！
代表取締役的其一─北添修社長，經過三周隔離來到台中參與開幕，並與台灣的WCE冠軍─王策、劉邦禹大聊對咖啡的愛。岩瀬由和社長，也在日本以網路連線的方式與台灣的咖啡人Say Hi!
我一直很喜歡福岡。福岡的商品，不管是飾品或家具都非常有質感，美感也都很對我的喜好。今年開始愛上手沖咖啡的我品嘗了REC COFFEE的巴拿馬藝妓，再搭配奶油吐司～覺得幸福真的好簡單啊！
北添修社長與大窪店長的監修之下，請大家一定要來感受福岡本場的咖啡職人精神，與濃郁的幸福感。
還沒開幕就引起媒體大肆報導的
日本福岡冠軍咖啡REC COFFEE海外第一間分店進駐台中囉！
REC COFFEE 創始人之一的岩瀨由和社長的曾榮獲許多咖啡大賽獎項，曾在 2014、2015 年度連獲日本咖啡師大賽（JBC）冠軍和世界咖啡師大賽（WBC）亞軍；而維持高品質的秘訣，則是對 REC COFFEE 咖啡師的挑選及訓練，店內無制式化的製作流程，全是靠著特選的優質咖啡豆加上咖啡師的個人技術，調出一杯杯無可取代的美味，每一口都是世界級的濃醇口感。
REC COFFEE堪稱是殿堂級的咖啡館，擁有優質的咖啡豆和咖啡師，更是很多咖啡大賽的常勝軍，
而REC COFFEE台中店也喝得到空運來台的咖啡豆哦！
#RECCOFFEE #日本咖啡 #台中咖啡 #開箱
REC COFFEE Taiwan：https://www.facebook.com/reccoffeetaiwan/
Instagram： https://www.instagram.com/waneshih/
粉絲專頁：https://www.facebook.com/WayneShih78/
想知道我有賣什麼? https://www.cafedrizzle.com.tw
相信我們必須將這種感覺以及咖啡體驗傳達給每個人。 ... 550/詹森莊園，就可以品嚐到最道地的冠軍⾵味，還有機會參加⼩活動，拿到福岡限定⼩禮物呦 ... 日本職人咖啡師 ... <看更多>
還沒開幕就引起媒體大肆報導的 日本 福岡 冠軍咖啡 REC COFFEE海外第一間分店進駐台中囉！REC COFFEE 創始人之一的岩瀨由和社長的曾榮獲許多咖啡大賽獎項 ... ... <看更多>
日本 冠軍咖啡 在 [食記] 台中Rec Coffee，來自日本福岡冠軍咖啡- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：REC COFFEE 台中崇德店
消費時間：2022年/2月
地址：台中市北屯區昌平東一路32號1樓
電話：04-3707-7177
圖文網誌 > https://travelerliv.com/blog/post/231842221
日本福岡咖啡Rec Coffee來台灣開設兩家分店，地點都位於台中市區，這次我到訪的是日式禪風的街邊店。
平日來訪記得先線上訂位，假日人多的話，可以先登記，然後到旁邊的GU跟Uniqlo逛一圈。
室內的空間蠻寬敞，座位分散在兩個區域。
靠近入口處的空間設有商品展示櫃，喜歡他們家的咖啡，還可以購買濾掛包裝回去在加沖泡。
我很喜歡靠近清水模跟木質窗花的靠窗座位，特別是隨著陽光灑落進來，交織的光影，替室內注入一股愜意的氣息，那畫面實在是溫暖。
另一側為自助取水區域。
點完餐之後，忍不住看著 REC COFFEE 的咖啡師精心沖煮每一份咖啡。
接著準備來享用我們的餐點。
每日精選咖啡 100元
順口好喝不苦澀的每日精選咖啡，是這裡最超值的咖啡品項。
拿鐵咖啡 170元
注入牛奶於濃縮咖啡液體之中，口感滑順，不會過甜，不搶走咖啡香。
博多明太子鮭魚軟法 200元
兩塊鬆軟的軟法麵包，抹上滿滿的明太子，一口咬下真的好滿足。
一旁還有煙燻鮭魚包裹著大顆鮭魚卵，一顆半熟蛋跟新鮮生菜。
草莓千層派 200元 (季節限定)
香酥可口的千層酥皮放上大顆新鮮草莓跟卡士達醬，酸中帶甜的滋味與酥脆的酥皮一起入口，形容對比的濃醇滋味。
初訪 REC COFFEE 崇德店的感受很不錯，大片清水模裝潢與日式禪風設計，搭配陽光恣意灑落進來，營造舒心的用餐環境。這次的餐點都很符合我們的味蕾，特別是博多明太子鮭魚軟法跟草莓千層派，可惜沒有多餘的胃來吃店內人氣招牌吐司，只好等下回來再試試看。
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