0930紐約時報
*【民主黨積極採取行動避免政府,但黨內分歧危及基建議程】
美國眾議院就1.2兆美元的基建方案進行投票,雖然方案由所屬民主黨的總統拜登所提出,但民主黨內分歧嚴重。部分自由派民主黨議員警告,若未能就3.5萬億美元的預算案達成共識,將反對基建方案通過。民主黨本周為避免政府關門,努力防止政府資金失效。然而,經過幾天的緊張談判,在拜登的兩大立法重點問題上的意見分歧,總統和民主黨高層,還沒就社會政策方案達成一致。
https://www.nytimes.com/2021/09/29/us/politics/debt-limit-spending-bill.html
*【新聞分析:岸田文雄勝選,他能解決日本困局嗎?】
岸田文雄是自民黨內堅定的溫和派,公眾支持率並不高。作為前外相,岸田可能延續親美政策,強化與澳洲及印度的聯盟,打造對抗中國的堡壘;在國內,他提議延續安倍的經濟政策,但這無助於解決貧富差距。此外,他幾乎沒有提出解決老齡化、少子化以及氣候變化等的具體政策。
https://www.nytimes.com/2021/09/29/world/asia/japan-fumio-kishida.html
*【中印巴三國角力中,被“包圍”的印度】
在喜馬拉雅地區和中國軍隊發生衝突後,印度軍方已經採取措施,加固與中國和巴基斯坦的邊界線。印度如今正努力應對一個該國近20年來一直擔心的現實:它陷入了與敵對鄰國的兩線衝突中,而且這三個國家都擁有核武器。不僅如此,印度越來越發現自己在該地區被孤立,從斯里蘭卡到尼泊爾,中國都進行了投資;而阿富汗落入塔利班手中也讓該國失去了一個潛在盟友。
https://www.nytimes.com/2021/09/24/world/asia/india-military-china-pakistan.html
*【天然氣短缺喚醒了英國對一些關鍵的工人的需求:卡車司機】
工資的下降、糟糕的路況和脫歐後的移民規則導致了司機的嚴重短缺,現在更影響了全國各地的汽油泵枯竭,數千人的生活中斷,英國人和他們的議會領導人正在傳遞一個悲傷的資訊:我們需要卡車司機。
https://www.nytimes.com/2021/09/29/business/gas-shortages-britain-truck-drivers.html
*【Covid-19實時更新】
#泛美衛生組織已與中國製造商 Sinovac 達成協議,為拉丁美洲和加勒比地區的國家購買數百萬種 Covid-19 疫苗,作為努力的一部分,目的是在獲取機會非常不平等的地區提供更多疫苗。
#一項緊急請求,聯邦衛生官員要求任何懷孕、計劃懷孕或目前正在哺乳的美國人盡快接種冠狀病毒疫苗。
#YouTube 禁止所有反疫苗錯誤資訊,並關閉傳播此類資訊的知名帳戶。
#俄羅斯總統普丁與他的土耳其總統埃爾多安舉行了為期三個小時的會晤,普丁先前因隨行人員染進行為期兩週的隔離。克裡姆林宮表示,普丁已重返工作。
#印度衛生官員表示,該國報告自3月中旬以來,每日新冠肺炎死亡人數最低的一天后,他們記錄了大約六個月來最低的每日新冠病毒感染人數。該國的官方 Covid 數據大大低估了該病毒的死亡人數,但新數據確實表明了一個積極的趨勢。
#西班牙衛生部表示,球迷只要他們戴著口罩,將被允許再次進入足球場,這是在該國冠狀病毒感染率降至一年多以來的最低水準後逐步取消限制的又一步。從週五開始,體育場將不再需要限制足球比賽和其他戶外活動的觀眾人數。對於舉辦籃球和其他比賽的室內體育場,限制為容量的 80%。
#據英國國家衛生局網站稱,在英格蘭,醫院正在放寬 Covid 限制,例如社交距離,因為該國試圖為等待計劃手術或治療的約500 萬患者騰出空間,這些患者已經等待了至少一年。
#美國聯合航空公司開始解僱600名未接種疫苗的員工。
#AT&T宣佈,它正在將其冠狀病毒疫苗接種要求擴大到數萬名美國通信工人工會的成員。
#凱撒家庭基金會的一項調查顯示,9 月份,美國西班牙裔成年人至少接種了一劑冠狀病毒疫苗的比例達到 73%,比 7 月份增加了 12 個百分點。
https://www.nytimes.com/live/2021/09/29/world/covid-delta-variant-vaccines?type=styln-live-updates&label=coronavirus%20updates&index=0
*【恆大向國企出售盛京銀行近20%股份,變現15億美元還債】
恆大拖欠的債務總計超過3000億美元,週三有一筆4500萬美元的國際債券利息到期需支付。盛京銀行表示,恆大將用所有出售所得來清償與盛京銀行的“相關金融債務”。分析認為,這種資金流動以及有國有實體參與交易可能表明,中國願意控制恆大現金短缺造成的損害。
https://www.nytimes.com/2021/09/29/business/evergrande-shengjing-bank.html
*【北京冬奧會公開防疫要求,打造全閉環”泡泡”】
賽事期間,所有運動員和工作人員只能接受閉環管理,在場地間訓練、比賽和工作,不得離開。任何想要進入的人,必須接種疫苗或隔離21天。賽場不對境外觀眾開放售票,但將允許符合防疫要求的中國觀眾進入。將于明年2月開幕的冬奧會可能是疫情以來限制最嚴格的大型體育賽事。
https://www.nytimes.com/2021/09/29/sports/olympics/winter-olympics-beijing-restrictions.html
*【前新聞秘書Stephanie Grisham出書爆料川普可怕的脾氣】
前白宮新聞秘書Stephanie Grisham回憶了自己為前總統川普工作的時光。她在書中指責川普辱駡幕僚,討好普丁等獨裁者,還用涉及性的語言對一名年輕白宮助理評頭論足。
https://www.nytimes.com/2021/09/28/us/politics/stephanie-grishams-book-trump.html
*【越南供應商關門令零售商頭痛】
近年來,越南已經成長為僅次於中國的美國第二大服裝和鞋類供應商。由於對華關稅的影響,許多零售商將工廠轉移到那裡。越南在大流行早期沒有受到嚴重打擊,但近期Delta變種帶來的病例激增已迫使許多工廠停工。假日季節臨近,許多美國零售商預計會出現商品短缺、價格上漲和運輸成本增加。
https://www.nytimes.com/2021/09/29/business/supply-chain-vietnam.html
*【能源緊縮,油價接近三年高位】
布倫特原油價格突破每桶80美元,為三年來首次。能源緊縮的跡象越來越多,油價在上個月上漲了約四分之一。分析師表示,天然氣價格飆升也影響了石油市場,因為一些天然氣工業用戶轉向石油和其他燃料。
https://www.nytimes.com/2021/09/28/business/oil-natural-gas-energy-prices.html
同時也有234部Youtube影片,追蹤數超過34萬的網紅從台灣看見世界的故事,也在其Youtube影片中提到,#三立新聞 #消失的國界 #李天怡 ➲ 深度節目及國際時事都在這裡 【從台灣看見世界的故事】 ➲追蹤消失的國界粉絲團:http://bit.ly/SETBorderlessWorld...
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<你的孩子不是你的孩子>
豆豆時常把我拿來用在他身上的招數來對付我,就像是少林足球裡的魔鬼隊。各種絕招立刻複製,打得你措手不及。
他還不會說話時,只要帶他進去商店,都會耳提面命的告訴他
「只要看就好了,不要摸哦!」
等到他會講話時,只要我帶著他去購物,他都會帶著有點嚴厲的眼神對我說
「只要看就好了,不要摸哦!」
最近他長大了,更有種君子報仇三年不晚的感覺。
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「妳怎麼東西都亂丟,自己的東西請自己管理好好嗎?」把手機遞給我。
前幾天想說好久沒追劇了,就打開Netflix,看到《你的孩子不是你的孩子》一劇日本的Netflix也看得到,立刻點開。
「妳要看什麼劇?」豆走過來。
「我要看你的孩子不是你的孩子。」我說。
「難道……我……不是你的孩子?!!」豆眼睛睜大。
「不是啦!這句話的意思是說,你的孩子不是你的所有物品,你不能操控孩子的人生。爸媽只能做到陪伴,但人生的遙控器還是必須讓他本人掌握。」我說。
「嗯……我覺得這個想法非常好!結構いい話ですね〜〜」(這孩子身體裡面肯定住著老人吧XD)
「那……給妳看20分鐘,不要躺著看免得眼睛壞掉。等等這個計時器嗶嗶嗶的時候,妳就要立刻關掉電視去洗澡喔!」豆一邊說著,一邊把計時器放到我的桌上。
「答應我妳會做到好嗎?我相信妳一定做得到!」他把手放在我的肩膀上,用很堅定的眼神對我微笑。
我一邊在心裡想著「20分鐘看一集都看不完,以為我是看屁屁偵探嗎?一邊又覺得這一切的一切都很熟悉,原來我就是這樣對待我的孩子的。」
「改天一定要趁你們都不在,卯起來大看特看!」我猜豆的心裡面一定和我也有著一樣的想法吧!
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你的孩子不是你的孩子,你的孩子的眼球不是你的眼球,你的孩子的喜好和意願也不是你的。
《你的孩子不是你的孩子》光看第一集就讓我毛骨悚然,擁有遙控器的媽媽可以一直重播倒帶孩子的人生,讓孩子求生不能求死也不得。
我一邊想著哪有這麼恐怖的事,但其實捫心自問,自己何嘗不是總在一個不注意的時候,就拿起了隱形的遙控器對著小孩頤指氣使呢?
育兒修行路上,仍有很多的不解與疑惑,繼續前進。
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Pic:一直都覺得日系炸雞雖然好吃但總是少一味,直到前陣子炸雞達人朋友帶領我們前進代官山的「Doo Wop」。肉一口咬下超多汁又香濃,胡椒鹽香氣搭配脆皮一絕,終於找到了一直缺的那一味,炸雞魂找到遺失已久的心靈碎片,終於完整了。
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#蘇黎世的一些麵包.
#你沒想過可以完成的St_Galler_Handbürli以高礦物質小麥粉完成的驚人小麵包...
#送兒子去上學以後....
做一點這次去蘇黎世的紀錄閒聊一下.... 後來, 回到家. 看了一個影片講述在瑞士淨收入3200瑞朗活得很艱辛的女單身. 覺得有點不可思議. 真的, 不要羨慕別人的收入. 那是表面上的數字. 活得快樂不是因為錢多! 把心靈富足比較容易快樂
#全文轉發
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/09/st-galler-handburli.html
其實回來以後.... 真的沒甚麼心思. 做甚麼都不起勁. 最惱人的事是要調整煮飯量. 及買菜量. 少了一個200公分男人的胃裝食物. 覺得煮起來沒意思. 😂😂😂
昨天做了這顆.
因為我們家, 最喜歡Panettone ( 三不五時會剝來吃的) 就屬我兒子. 開始研究這個Panettone之前, 也是因為有他跟我一起嚐遍10多個來自義大利不同店家及口味的Panettone. 最終才讓我一頭陷進去的. 就是因為兒子喜歡吃. 我則鍾愛整個發酵的過程. 這次... 只做了一顆! 以前怎麼樣都是兩顆, 四顆做. 但...沒有人吃. 只好做個可以誘導人吃的味道. 我女兒非常不喜歡麵包裡有蜜橙丁. 所以這一顆Panettone 中. 我加了一半的蘭姆酒葡萄及一半的泡水葡萄乾. 我的蘭姆酒葡萄是泡54%濃度的蘭姆酒. 而且應該躺櫃子裡有半年了. 它 #非常非常影響發酵. 原本9小時第一麵團就達標. 卻因為這個葡萄. 讓我等了8小時( 或以上) 的後發. 後來. 真的得睡了. 所以還是開烤. 很驚人的爆發力. 所以非常期待切開的時候.... 你可以看到. 箭頭所指的地方就是開烤的高度. 我放的是Streusel 這種大家都喜歡的麵粉糖粒.
等切開等我再做幾個? 反正終有一天我會談談心得... 因為我就是想做大孔洞. 雖然這次的高度不錯. 但我還是存疑. 因為後發真的很久, 也有可能出現的是fool's crumb.
說多了.
因為不知道怎麼介紹. 還是用圖片來帶出我這次的" 旅行"( ?!) 吧!
來說說瑞士這個以農立國的國家. 你應該也知道. 這個國家就是山多湖多. 一百多年前的瑞士並不是像現今這樣有錢的狀態. 當初之所以希特勒沒攻打這個地方是因為這裡的人都非常身手矯健. 平常就是往山裡走往水裡去. 而地形一直都是戰爭時非常需要考慮的因素. 把一群訓練有素的士兵丟在這樣的地形上也不一定會得勝. 因為當地人熟知地形. 也知道如何隱藏及攻擊.
之所以能在二次大戰成為大家認可的中立國應該也不只是因為它們說要中立就可以中立起來的...實在也是因為太難攻打.
我曾經在台灣認識過一個瑞士人. 他是在無塵室裡工作的工程師.是老爺的同事. 明顯很不同的德語口音. 其實很多德國人私下都笑他. 因為他就是一個樂天且愛開玩笑的性格. 我第一次知道外國人裡有分長得醜及帥的. 那些德國人都說他醜.在我看來其實都差不多( 其實我也是台灣女生長得醜. 但老外覺得美的那一型👀👀👀 每個國家的審美觀不適用於其他國家, 所以請跟我一樣的醜女不要自卑也不要想改變自己. 把 #內在修養好比較重要 )
那些德國人取笑他長得像頭牛( 他不胖是瘦的) ??? 而且, 有一點天真. 有次老爺說話提及他. 他說那個瑞士人在國內應該很難找到女朋友. 因為長成那個樣子@@a
我倒覺得很難得. 要不是有老爺當男友. 我應該會追他. 因為他讓我有種很樂天的傻勁. 跟這種人相處一點負擔都沒有. 每次跟他說話都沒負擔他也禁得起開玩笑. 後來才知道, 他的家人一直到現今都是住在非常大自然裡, 養牛種穀物的生活著.每次他回家都得開老遠的山路. 是" 真的在地" 瑞士人.( 因為瑞士後來有太多的移民. )
也因為它們以農立國. 所以對於瑞士的農產品非常保護. 人少, 當然種植及養殖的數量就少. 跟其他國家是沒辦法比的. 就如同當初台灣要進口外國豬肉這件事. 大家都知道會影響台灣豬農一樣. 瑞士政府做的就是限定進口外並且課重稅. 當然, 從非歐盟國家進入肉品奶品蛋類等不能帶. 你可以出國門查一下. 但如果你是歐盟人士要進入瑞士時. 想要省一點.帶其他國家的肉類產品進入. 是有限量的. 每人一公斤免稅. 不管是新鮮或是醃製的肉品. 被查到超過免稅量. 10公斤以下的關稅是每公斤17瑞朗. 10公斤以上是每公斤23瑞朗的關稅. 脂肪含量超過 15% 的奶油最多可攜帶 1 公斤免稅進入瑞士. 超過則每公斤16瑞朗關稅. 食用油則是5公升以下免關稅. 每多一升則付2瑞朗關稅. 酒及菸這個你自己查吧XD 除了食物. 如果你覺得當地課稅太重. 想搬一些鄰國的家具或是日常用品. 則有每人300瑞朗的扣打....
我這次因為要買個垃圾桶. 在Migro超市找到一個完全簡單但我完全下不了手的垃圾桶..27瑞朗!!! 我跟我兒子說. 你隨便用垃圾袋裝. 等我在你老妹秋假時帶垃圾桶來吧😂😂😂
瑞士每個男人都得服兩年兵役. 所以男生大學的入學年齡是20歲. 老爺的瑞士朋友, 他的兒子今年20歲也才剛上大學. 每個瑞士人家裡都會放槍. 而且他們都知道如何使用( 廢話XD ) 這個也不是冷知識. 但是, 是平常我們不會注意的知識....
這是我兒子第一天上課領回來的實驗服及一瓶化學劑XXXD. 還有送了幾個環保購物袋子及紅牛還有咖啡😆😆😆 看來是真的要好好努力了! 我以為化學系女生不多. 但兒子說. 還蠻多的. 比他中學班上的女生比例還高. 超過1/3.
除了瑞士當地人去這個學校讀書. 兒子說還有跟他一樣來自德國或奧地利的同學.... 老爺說, 這裡很多外地人都會學瑞士德語. 因為這樣它們對你才會有認同感. 他當初在EPFL 時也有帶學生的實驗課程. 但非常地不受尊重. 除了他的法語很差以外. 他們那種高知識份子是以自己國家為傲的... 所以老爺說, 他希望兒子能去學瑞士德語. 這樣在當地會比較不被當外國人.
沒錯, 不是會講中文的都是中國人. 你應該也很了解. 由腔調來判斷並且分級. 是很不公平的事. 我一直覺得人都是一樣的. 不管是哪裡來的. 因為教育及文化政治不同當然會有不同的人品. 但人的良善最主要是家庭教育問題. 我想要一起共處的是良善的人. 但如何去找這樣的人? 就是要讓他們對你有認同感. 首要之處當然就是當地語言.
這是跟法國很多地方一樣的警察局外觀... 德國的通常比較" 宏偉" 或是說會隱藏( 因為也可能是在某棟建築的一樓或二樓....
警察局範圍內沒人敢動. 長得超大的菇😂😂😂
目前蘇黎世看到不少移動打疫苗車子. 如果你要打疫苗是非常容易的事. 跟德國一樣. 就怕你不打!
最後, 來談談我最喜歡的麵粉及以麵粉發酵完成的食物吧!
這裡的麵粉應該都是瑞士當地產的. 最簡單的家用麵粉蛋白質都是12%左右. 價格是德國的2.5倍左右. 但一包一公斤. 一塊多瑞朗的麵粉其實可以做很多麵包. 如果我住瑞士想吃包子. 應該會把這個家用麵粉參雜玉米澱粉或馬鈴薯澱粉降低筋度. 這裡吃的麵包形式比較像是德法混合體. 他們稱這種捲捲長棍也是Baguette. 這條長棍裡有加橄欖.
德文裡" 小"字尾通常都會加上~chen. 瑞士則是加上~li
所以德文的100 g左右小麵包都是Brötchen( 德文的麵包叫Brot) . 瑞士則是把麵包特色加上~li 就是小麵包.
這次我要談的是這個看起來很簡單. 但實際上不容易的瑞士小麵包Bürli
這種小麵包. 是用當地的Halbweissmehl( 780) 完成的無油小麵包. 這種粉的礦物質含量是0.64~0.9% 相當於法粉T65及義大利Typo 1.
照理說, 德國是要以Weizenmehl812取代. 但是市面上難找. 所以通常就是以Weizenmehl405或 550去搭配 Weizenmehl1050 . 不過, 因為瑞士的小麥粉蛋白質含量通常比德國高. 所以我比較建議能使用找得到的高蛋白質的Weizenmehl405 去搭配Weizenmehl1050. 這樣的比例約是 : 1000 g Weizenmehl812= 450 g Weizenmehl405 + 550 g Weizenmehl1050 ( 通常1050都有12%蛋白質)
小麵包主打輕盈. 所以在麵筋的處理上得更為小心. 這裡有一個德國麵包社團裡住瑞士的管理員推薦的食譜:
St. Galler Handbürli – Schweizermeister-Rezept nach Urs Lichtensteiger
這也是我第一次知道需要用到這麼大量( 3%以上)鹽的食譜. 他使用的是老麵法. 用穩定的鮮酵低溫做老麵. 之後再用鮮酵拉長麵筋. 有興趣的可以試試. 這不是一個很好做的麵包.
你如果去搜這個麵包. 應該會看到很多扁塌的. 像主圖那樣長相的需要很厲害的工藝( 好吧~ 這一點大工廠早有自己的辦法) 並且得要有高溫石板的加持( 看顏色就知道)
值得注意的是通常它們都會倆倆黏一起烤. 我覺得跟吐司裡面放兩團很像. 單獨烤要長大的空間又減少很多. 所以他們單個賣時也是從兩個去分開的. 並不是單獨烤一個.
最後. 要來介紹兩個比較特殊的麵包
這個是Migro 當時限定的麵包. 我覺得很有趣. 沒買. 因為我知道味道應該不會是鹹的. 而且通常是小孩喜歡的...
這是蘇黎世今年第99年舉辦的摔角節!( 昨天) 詳細情形請點連結: Kilchberger Schwinget https://kilchberger-schwinget.ch/ 德國這裡也開始有大型表演比賽的聚會. 但雖然比賽幾乎都是露天. 還是有要求戴口罩... 瑞士其實.... 恩~ 蠻鬆的. 不過. 現今德國也有一種說法. 就是想保護自己的都已經去打疫苗了. 那些堅持不打的. 就讓他們自己去對自己面對的風險負責.... 但口罩. 還是有必要. 我們在回來的路上整點新聞一直都在報一個令人心碎的新聞.
RTL新聞 Idar-Oberstein trauert um erschossenen Tankstellen-Kassierer Alex W. https://www.rtl.de/cms/idar-oberstein-tankstellen-kassierer-alex-w-20-nach-maskenstreit-getoetet-oeffentliche-gedenkveranstaltung-geplant-4834436.html
德國有個加油站大學打工男生. 因為要求一個進入的顧客戴口罩才能進來. 結果這位49歲的客人.回家拿了口罩順便帶著槍回來. 朝著這位大學生以行刑式的方式對準頭部射殺. 造成這位打工生當場死亡.
雖然這個人後來自己去自首. 但引起輿論一片... 這個人說自己對這整個疫情的容忍度已經到了極限. 他只是想讓大家知道大家也可以這麼反對@@
這個瘟疫正在考驗人性. 老爺也不斷地強調去課堂聆聽的重要性. 雖然兒子的課有的可以選在家看網路直播...
你認為呢?
最後, 要介紹這個很多日本人喜歡的水果麵包. 這種麵包通常都會加香料及水果乾. 日本的麵包書中一定會有這種麵包的介紹. 在我的感覺. 是除了法棍以外最受日本人喜愛的麵包. 但這個因為是長時間保存的. 所以做得比較鬆散. 通常日本的水果麵包是更厚實有味道的.
這種麵包通常是冬天的麵包. 因為有很多秋天收成的果乾... 我自己蠻喜歡的. 兒子也是....應該會做做看...
最後.給各位看看老爺的戰利品😌😌😌 老爺去瑞士生活時喜歡上阿華田. 這次兒子先去探路時買了一包回家. 他發現不甜了. 為了健康著想. 原本會加糖的阿華田都不再加糖. 所以這次去他狂搜.... ( 最好是會瘦比較健康.
最有趣的. 他最喜歡的是這個. 我想, 應該有很多人是乾乾的吃阿華田的. 這種Bar是阿華田乾壓成這樣的形狀. 下次應該會再補貨. 因為兩天他就吃完了@@
沒幾天的行程也去朝聖了號稱當地最好吃的麵包店John Baker. 13度的低溫中排隊買麵包...
麵包算上乘. 但也並非非吃不可. 我朋友說是因為我自己做麵包所以覺得沒很特別. 也有可能. 但我覺得網路無遠弗屆. 現在真的好像有好的網路口碑. 要有排隊風潮不是很難. 除非你的食物真的很糟.... 不過, 這間店強調所有的東西都是有機. 連麵包發酵都有聽音樂....
或許這也是雖然貴但講求健康及有氣氛的現代人會縮著身體也要排隊的原因吧? ( 另外~ 卡布奇諾不夠濃香是真的. )
一般大飯店都會接待一些大團體. 例如我們在飯店期間有看到加拿大航空的機組人員( 其實我蠻怕的XD) 還有提前從日內瓦正是賽季中的足球隊.
日內瓦sevette FC足球隊 https://www.servettefc.ch/
外面那台巴士滿滿一群足球隊員. 是我第一次見識到. 原本我以為足球員漢草都是矮壯的. 但真的平均身高都很高. 而且身材實在很好, 看不到大塊肌. 整個線條超順超美. 讓我這個大嬸目不轉睛的那種😅😅😅💦💦 我覺得從這樣的大團體可以看到不一樣的教育不一樣的行為舉止. 這一整群人在大廳裡真的沒有聒噪的. 大家都非常地安靜. 講話輕聲細語. 完全看不出來是會讓粉絲尖叫不已的樣子....
那群機組人員則是抽菸的很多....
我倒是沒看到這些球員有跑外面抽菸的.
最後~以飯店大廳的燈做為結尾. 等十月底再來!
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期待遊戲上架嗎?盤點歷史上那些維修爆久的遊戲
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2021年也太多新手機遊戲了吧!幾款薄荷自己私心推薦 全球尚未推出的手機遊戲
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負評滿天飛?《Cyberpunk 2077》的缺點到底有哪些?到底值不值得購買?
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超級致敬?遊戲風格抄襲《返校》?還以為返校出續作呢~
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像素風格遊戲正夯?推薦2020年像素風格手機遊戲
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前進東京奧運的我國代表團選手郭婞淳、戴資穎、李智凱等134位團員,今天下午1點,將從台北松山機場,包機前往日本,不過中央社報導,東奧選手村累計有3名南非男子足球隊的成員確診,有選手家人表示,現在最牽掛的還是當地疫情。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/535837
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不是爆冷!日本足球為什麼愈來愈強?
在卡達世界盃擊敗德國、西班牙,日本足球進步,可歸功於年輕球員培育、著眼歐洲市場
的策略。其中,培養國內球員的「Project DNA」計畫,竟然有著英國基因?
編譯 田孟心 天下Web only
發布時間:2022-12-02
今天,日本足球國家隊擊敗曾拿下世足冠軍的西班牙,以小組賽第一名之姿晉級16強。這
是日本在本屆卡達世界盃足球賽擊退德國後,第二次戲劇化上演逆轉勝。
關注日本體壇的人都知道,這個國家從1991年成立日本職業足球聯盟(簡稱J聯賽)開始
,足球便蓬勃發展,也和讓日本人狂熱的棒球一樣,生出自己的完整生態系。運動媒體《
The Athletic》也指出,日本擁有成為足球強國的許多要素:世界第三大經濟體、1.25億
人口、全國對足球的渴望、著名的國內聯賽,以及共同舉辦世界盃後留下的基礎設施。
2002年那一次與韓國共同舉辦的世界盃,日本首度在世界盃晉級16強,但轉眼間,那已是
20年前的事。且在那之後的每一屆世界盃賽事,日本也都只走到16強止步。不過這一次的
卡達世界盃,日本打敗前世界冠軍德國、歐國聯亞軍西班牙,只輸給哥斯大黎加,順利晉
級會內賽。讓不少網友在各大論壇驚訝詢問「日本足球怎麼變得這麼強?」。
日本足球領域和以前有什麼不一樣?
與之前的組成相比,現在這支日本隊的優勢之一是,有更多人在歐洲踢球。隊上的26名球
員,有19名目前在歐洲踢球,在德甲的球員(8名)甚至比J聯賽的球員(7名)還多。這7
人中,還包括在歐洲效力11年,為義大利足球甲級聯賽隊伍「國際米蘭」出場超過200場
的長友佑都,以及在德國和法國取得成功的酒井裕樹。
這些歐戰經歷,讓這支日本隊帶著與往屆球隊不同的心態來到本屆世界盃。關注足球的體
育記者布魯克(Jack Pitt-Brooke)分析,這次日本和德國對戰時完全沒有自卑感,因為
他們習慣了都與這些歐洲球員比賽,「即使以1-0落後,中場休息時的更衣室仍然是平靜
的。」他指出,球員們心情放鬆,知道他們必須做什麼來扭轉局面,這和以往很不一樣。
日本很清楚,足球的發展,在於培養更好的球員,並將他們穩定地送到歐洲幾個主要聯賽
。
這點無疑是成功的,日本球員愈來愈受到歐洲球隊歡迎。「如果一個年輕的日本足球員被
告知要練習他的腳法,他不會感到厭煩,會真正好好練習。」J聯賽技術總監韋斯特利(
Terry Westley)指出,「態度」是歐洲球隊青睞日本球員的重要原因,「歐洲球隊現在
知道他們可以在日本找到高度專業、技術好、可指導、適應性強的球員。」
另一件轉變的事情是,球員組成更年輕了。在世界上多數球隊經理眼中,如果年輕球員和
年長球員一樣出色,他們通常會喜歡年輕的,因為更具轉售價值。然而,尊重資歷的文化
,讓日本傳統上並不熱衷給年輕球員出線的機會,直到最近J聯賽球隊開始讓更多年輕人
進來,改變了這個現象。
「你現在開始看到的是,年輕球員開始在年紀更小的時候首次亮相。因為球隊開始明白,
這樣投資回報更大。」「讓一名17歲的年輕人進入一線隊伍,這在日本過往是很不尋常的
。」韋斯特利說明。
幕後推手與關鍵計畫,如何改造國家隊?
由此可見,青年球員發展、著眼於歐洲市場,是日本足球界近年來一直努力的方向。其中
,在改善國內青年球員發展,並最終改造國家隊方面,核心人物就是前英國西漢姆足球青
年訓練學院(West Ham United academy)的前老闆韋斯特利。
2016年,J聯賽希望提高日本足球員素質,聯賽的技術委員對歐洲各地的青訓學院進行了
一場盛大的調查之旅。當時,他們寫信給在英國的韋斯特利,想來觀摩聲望強大的西漢姆
學院。當J聯賽委員們抵達時,正下著傾盆大雨,韋斯特利在雨中指導一場U21賽事,渾身
濕透。
除了對韋斯特利的敬業印象深刻,日本團隊在那場調查之行,也驚豔於西漢姆對個人發展
的承諾,包括球員和球隊中的職員。委員們發現,許多英超球隊都有個人發展教練,或過
渡時期教練,來幫助球員從青訓營進入一線球隊,英格蘭球員賴斯(Declan Rice)的發
展就是一個很好的例子。相形之下,日本的教練系統過於單一、刻板,不夠為每個成員客
製化。
J聯賽於是提議,與西漢姆學院進行雙邊交流,將許多球隊職員送到西漢姆學習。兩年後
,更打算以另一種方式、永久性地將西漢姆聯隊的隊職員帶到日本。於是,韋斯特利最終
獲得J聯賽的全職技術總監一職,他的營運總監雷姆斯(Adam Raimes)則成為J聯賽的戰
略規劃總監。
韋斯特利進入日本隊之後,當時的J聯賽主席的Murai San希望他能為日本設計一套類似英
超聯賽的「菁英球員表現計劃」(Premier League’s Elite Player Performance Plan
,EPPP)的制度。這是一套提高本土球員數量和能力的計畫,讓大型球隊有更多時間和資
源來培養最優秀的青年。而韋斯特利曾在英超工作過,也參與過EPPP,是打造新制度的不
二人選。
這就是日本隊「Project DNA」這項計畫的誕生由來。「Project DNA」引入了與EPPP大致
相似的星級評等系統,著重提高球員和隊職員的個人發展。
根據J聯盟官網,D、N、A三個字母代表「Developing Natural Abilities」,「也就是連
結並發揮日本已經擁有的力量和能力。」「在保有日本文化的同時,我們鼓勵年輕球員、
教練和隊職員進一步發揮自己的優勢,尋找尚未被發現的未來優勢。」
Project DNA由六個項目組成:學院願景與戰略、學院勞動力發展、學院支持、學院評估
、學院比賽和學院教育,J聯盟希望透過這些項目,達成「2030足球願景」(2030
Football Vision)成為世界上最適合職涯發展的聯賽。
雖然,現在預言日本會取得卡達世界盃的最終勝利,或者能達到他們自己訂下的「2030足
球願景」目標,仍言之過早,但「Project DNA」確實已經改變了日本足球隊的思維。「
日本清楚地認識到,需要有下一代球員,才能維持他們最近看到的進步水準,」「他們正
試圖創造傳承。」韋斯特利總結。
(資料來源:J.League, The Athletic, Footballwhispers, ROAR)
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