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關於 日本iris鍋具 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在日本iris鍋具這個產品中，有161篇Facebook貼文，粉絲數超過364萬的網紅楊桃美食網，也在其Facebook貼文中提到， 【蔥油嫩雞腿，滑嫩不柴有訣竅！！學會這一招，每週餐桌一定少不了這道！！簡單雞腿如何做到這般美味？？看大廚破解！！】 📌買【IRIS OHYAMA】日本鑽石塗層IH不沾鍋具 按這裡→https://lihi1.com/sAy8M​ 詳細食譜內容→https://bit.ly/3p2RAcx...
　同時也有24部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，📌買IRIS OHYAMA日本鑽石塗層IH不沾鍋具 按這裡 → https://lihi1.com/sAy8M 📌買 鮮甜草蝦仁/海鮮包 按這裡 → https://lihi1.com/42l3d 材料 A 蝦仁 600公克 peeled shrimp 600g 番茄 100公克 ...

「日本iris鍋具」的推薦目錄：


日本iris鍋具 在 楊桃美食網 Facebook 的最讚貼文

楊桃美食網 By 楊桃美食網

2021-09-30 18:57:29 有 1,068 人按讚
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【蔥油嫩雞腿，滑嫩不柴有訣竅！！學會這一招，每週餐桌一定少不了這道！！簡單雞腿如何做到這般美味？？看大廚破解！！】
📌買【IRIS OHYAMA】日本鑽石塗層IH不沾鍋具
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日本iris鍋具 在 楊桃美食網 Facebook 的精選貼文

楊桃美食網 By 楊桃美食網

2021-09-30 14:00:04 有 571 人按讚
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【打敗西式沙拉！！中式涼拌菜原來這麼好吃！一個人可以吃一大盤！直接吃或是挾一把配麵配飯，都是大過癮！】
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日本iris鍋具 在 楊桃美食網 Facebook 的最佳解答

楊桃美食網 By 楊桃美食網

2021-09-27 09:30:01 有 195 人按讚
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日本iris鍋具 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-09-17 21:06:45 有 8,323 人看過 有 186 人喜歡
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材料
A
蝦仁 600公克 peeled shrimp 600g
番茄 100公克 tomato 100g
洋蔥 50公克 onion 50g
薑末 10公克 ginger 10g
番茄醬 60公克 ketchup 60g
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
水 100ml water 100ml
B
蛋白 1大匙 egg white 1tbsp.
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
沙拉油 1大匙 oil 1tbsp.
作法
1.番茄去蒂頭後切丁；洋蔥去皮切丁備用。
2.蝦仁在背上劃一刀開背。
3.將蝦仁加入材料B的鹽、蛋白與太白粉抓勻，再加入沙拉油拌勻。
4.熱鍋，倒入1大匙油，放入蝦仁炒至蝦仁完全變紅後取出。
5.另熱鍋，倒入1茶匙油，放入薑末、洋蔥丁炒香，再放入番茄丁炒勻。
6.加入番茄醬拌炒一下，加入米酒、水與糖煮至沸騰。
7.放入蝦仁翻炒均勻，略燒至湯汁濃稠即可。
-

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日本iris鍋具 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-09-11 18:23:53 有 71,588 人看過 有 965 人喜歡
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📌買IRIS OHYAMA日本鑽石塗層IH不沾鍋具
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◎麻油杏鮑菇
小標：收汁味道更香濃
材料：
杏鮑菇 450公克 king oyster mushroom 450g
枸杞 10公克 goji berry 10g
老薑片 70公克 aged ginger 70g
米酒 100cc cooking rice wine 100cc
水 適量 water qs.
胡麻油 2大匙 sesame oil 2tbsp
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp
作法：
1. 杏鮑菇表面切2/3深度的花刀。【Tip:切花刀更容易吸飽湯汁】
2. 鍋內倒入胡麻油與薑片煸香至薑片微金黃。(溫度不能過高，會有苦味) ← 請用第三段的畫面，火力比較剛好
3. 加入杏鮑菇、米酒、枸杞煮滾後轉小火再煮3分鐘收汁，讓杏鮑菇入味。 ← 收支畫面取後段，較有水量變少的感覺
4. 最後再加入鹽調味即可。


◎涼拌杏鮑菇
小標：菇Ｑ蒜香超開胃
材料：
杏鮑菇 450公克 king oyster mushroom 450g
蒜末 20公克 garlic 50g
辣椒末 15公克 chili pepper 15g
香菜碎 10公克 coriander 10g
調味料：
醬油膏 2大匙 thick soy sauce 2tbsp
味醂 20公克 mirin 20g
香油 1大匙 sesame oil 1tbsp
作法：
1. 杏鮑菇放入沸水中，用小火煮10分鐘，沖涼後瀝乾。
2. 用手將杏鮑菇撕成條狀。【Tip:手撕條狀好入口又易附著醬汁】
2. 加入蒜末、辣椒末和調味料拌勻。
3. 最後加入香菜拌勻即可。


◎椒鹽杏鮑菇
小標：香氣足才好吃
材料：
杏鮑菇 450公克 king oyster mushroom 450g
蒜末 20公克 garlic 20g
蔥花 20公克 scallion 20g
辣椒末 10公克 chili pepper 10g
調味料：
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2tsp
作法：
1. 杏鮑菇切塊狀。
2. 鍋內倒入將杏鮑菇乾煸至微黃。【Tip:煸炒至微黃，香味才會出來】
3. 加入蒜末、辣椒末，蔥末炒香。
4. 最後加入鹽、胡椒粉炒勻即可。


◎塔香杏鮑菇
小標：醬汁入味下飯
材料：
杏鮑菇 450公克 king oyster mushroom 450g
薑絲 15公克 ginger 15g
蒜片 15公克 garlic 15g
辣椒片 1支 chili pepper 1pce
九層塔 60公克 basil leaves 60g
油 2大匙 oil 2tbsp
調味料：
米酒 100㏄ cooking rice wine 100㏄
醬油 1/2大匙 soy sauce 1/2tbsp
醬油膏 1/2大匙 thick soy sauce 1/2tbsp
糖 1/2小匙 sugar 1/2tsp
鹽 少許 salt qs.
作法：
1. 杏鮑菇切滾刀狀。【Tip:滾刀塊口感有咬勁】
2. 熱鍋倒入油，煸香薑片至微焦黃。
3. 再加入蒜片、辣椒爆香。
4. 加入杏鮑菇略煎炒，再加入所有調味料，煮至湯汁略收乾。
5. 最後加入九層塔拌炒至軟即可。





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日本iris鍋具 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

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2021-08-20 20:51:01 有 5,882 人看過 有 100 人喜歡
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材料：
玉米粒 200公克/ corn 200g
綠花椰菜 60公克/ broccoli 60g
馬鈴薯丁 80公克/ potato 80g
紅甜椒 50公克/ red pepper 50g

麵糊材料：
A
低筋麵粉 200公克/ low gluten flour 200g
糯米粉 100公克/ glutinous rice flour 100g
泡打粉 1茶匙/ baking powder 1tsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙/ white pepper powder
B
水 400cc/water 400cc

作法：
1.所有材料A放入攪拌盆中，分次加入水混合均勻成麵糊。
2.麵糊中放入所有蔬菜，再混合拌勻。
3.熱鍋，放入適量油，舀入麵糊至7~8分滿，中小火煎至麵糊定型半熟。
4.中間加入120cc水，蓋上鍋蓋，燜約5分鐘。
5.開蓋，移動一下煎餅，再翻面。
6.將玉米煎餅雙面煎至金黃焦香即可。
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日本iris鍋具 在 [挑選] 可拆式不沾鍋- 看板e-shopping - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者a4131517 (符雷亞)
看板e-shopping
標題[挑選] 可拆式不沾鍋
時間Sat Jun 12 09:08:15 2021

★挑色/挑尺寸/挑款式: 挑款式

個人資料簡述：
小家庭，想買可拆式的不沾鍋收納比較方便，原本想入手ig 好多人推的韓國品牌那家，
剛好看到最近有他的評價瞬間滅火，剩下幾款很掙扎XD

選手1號：
IRIS馬卡龍陶瓷塗層IH不沾鍋具6件組 CC-SE6N

https://momo.dm/2bBmRm

☆猶豫不決：顏色很多可以選，剛好有特價，但是不曉得好不好用


選手2號：
IRIS OHYAMA 鑽石塗層IH不沾鍋具6件組 ISN-SE6

https://shopee.tw/product/288167551/3949015713?smtt=0.4276916-1623459458.9

☆猶豫不決：跟1號同一個牌子，塗層不一樣，也是不曉得哪個好用

選手3號：
HOLA 可拆式陶瓷不沾導磁鍋4件組-白

https://shopee.tw/product/112813397/6488610037?smtt=0.4276916-1623459560.9

☆猶豫不決：HOLA也有出可拆式鍋子，他是陶瓷不沾鍋，各種掙扎

以上三款價錢都差不多，但是塗層不同
不曉得有沒有人有使用過可以分享或推薦
謝謝～

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.24.126 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1623460097.A.29A.html
推 piqnts: 如果你只是因為好看，那應該哪家都沒差， 36.231.133.170 06/12 09:27
→ piqnts: 因為陶瓷不沾鍋基本上都一樣，都是只能不 36.231.133.170 06/12 09:27
→ piqnts: 沾前幾次吧 36.231.133.170 06/12 09:27
推 tziying1128: 我正在用1 覺得鍋子美就心情好 用起 114.35.37.88 06/12 09:51
→ tziying1128: 來也比鐵氟龍不沾鍋安心 很滿意 114.35.37.88 06/12 09:51
→ ashkaze: 好奇陶瓷塗層除了不沾效果短還有沒有其 114.27.2.57 06/12 10:12
→ ashkaze: 他不便? 想把鐵氟龍不沾鍋換掉看了看鐵 114.27.2.57 06/12 10:12
→ ashkaze: 鍋保養起來感覺很麻煩容易生鏽 114.27.2.57 06/12 10:12
推 ours5566: 目前用的1，覺得好用，當初999元入手三 49.216.228.224 06/12 11:00
→ ours5566: 件組（一個平底鍋一個湯鍋一個把手） 49.216.228.224 06/12 11:00
推 kubturub: 特福也有可拆的 1.171.173.77 06/12 11:49
→ a1503f: 想求特福心得 看來看去好像比較多人推 111.82.144.91 06/12 12:08
推 rssh122: 我用1的9件組，料理的時候還是要加一點油123.192.149.178 06/12 12:12
→ rssh122: ，覺得很好用123.192.149.178 06/12 12:12
推 doratammy: 陶瓷好用也好洗 沾不沾真的看個人使用 220.137.61.166 06/12 13:09
→ doratammy: 方式 220.137.61.166 06/12 13:09
推 YuPEII: 特福跟Iris長得很像 42.76.195.232 06/12 13:15
推 satanling: 特福的很好用！ 1.200.105.53 06/12 13:26
→ idleventus: 個人會介意產地，廚房用具不買中國製 39.9.94.94 06/12 13:28
→ idleventus: 造的。因此選擇特福巧變精靈系列。是 39.9.94.94 06/12 13:28
→ idleventus: 法國製，鍋體輕用起來很順手。 39.9.94.94 06/12 13:28
推 ccsashin: 露營用2，煎魚肚沒倒油也不會沾鍋 36.232.17.185 06/12 13:43
推 whitelady: 為什麼不考慮特福的？特福可拆款在日 111.249.192.93 06/12 13:56
→ whitelady: 亞賣得很好 111.249.192.93 06/12 13:56
→ whitelady: 可以直接去搜尋Amazon評價 111.249.192.93 06/12 13:57
推 stayfoolish: 特福巧變精靈省空間也好用 42.72.26.167 06/12 14:04
→ una0109: 買過1，用了一陣子後平底鍋都很沾，也是 101.10.12.76 06/12 14:12
→ una0109: 貪圖他漂亮，再選一次不會買。 101.10.12.76 06/12 14:12
推 royall2: 用特福的巧變精靈+1 111.82.178.52 06/12 14:57
推 Fallen27: 家裡用2，目前用快一年，不沾也很方便 110.28.97.35 06/12 15:08
推 emiaki: 之前用過2，不沾，很好清洗～也在考慮要 61.64.0.242 06/12 15:13
→ emiaki: 不要買1試試 61.64.0.242 06/12 15:13
推 zzz41432: 特福好用，把手用五年了沒事 39.10.161.184 06/12 15:38
推 ettura: 剛搜尋特福巧變精靈有分好幾種強度塗層， 101.9.84.105 06/12 15:49
→ ettura: 請問有買的大家推薦哪種呢？謝謝 101.9.84.105 06/12 15:49
推 breeze7: 不沾鍋有溫度限制 不建議高溫(超過260℃ 180.217.235.6 06/12 16:54
→ breeze7: )和久煮 只推薦不鏽鋼鍋、鐵鍋(要養鍋) 180.217.235.6 06/12 16:54
→ breeze7: 、陶瓷鍋(怕破) 後來買不鏽鋼的 高溫熱 180.217.235.6 06/12 16:54
→ breeze7: 鍋後幾乎能達到不沾 我買de buyer最便宜 180.217.235.6 06/12 16:54
→ breeze7: 的系列 非常讚 180.217.235.6 06/12 16:54
→ breeze7: 順便推薦頻道 阿淇博士 介紹了各種鍋具 180.217.235.6 06/12 16:55
→ breeze7: 看完就不會想買不沾鍋了… 180.217.235.6 06/12 16:55
推 cat0708: 剛買了特福的巧變精靈，還買了塗層最高 118.232.31.51 06/12 16:57
→ cat0708: 等級的，只能說下次不考慮特福了 118.232.31.51 06/12 16:57
推 cat0708: 118.232.31.51 06/12 16:58
→ cat0708: 五件組中2個鍋子都是變形的，第一次看到 118.232.31.51 06/12 16:59
→ cat0708: 變形這麼嚴重的鍋子 118.232.31.51 06/12 16:59
→ cat0708: 不過客服很積極的幫忙處理換貨，但換貨 118.232.31.51 06/12 17:00
→ cat0708: 的也是多處小傷痕 118.232.31.51 06/12 17:00
→ cat0708: 是不打算再換貨了，這是對特福的品管好 118.232.31.51 06/12 17:00
→ cat0708: 失望啊 118.232.31.51 06/12 17:00
→ cat0708: *只是 118.232.31.51 06/12 17:00
推 cat0708: 其實原先也有考慮iris...後來產地考量買 118.232.31.51 06/12 17:02
→ cat0708: 幾乎貴了一倍的特福法國製QQ 118.232.31.51 06/12 17:03
推 musicalover: 最近也在找鍋具，請問原 po 原本考慮 114.44.198.196 06/12 17:43
→ musicalover: 的是 neoflam 嗎？是什麼顧慮所以後 114.44.198.196 06/12 17:43
→ musicalover: 來不考慮了呢？如果不方便公開回也可 114.44.198.196 06/12 17:43
→ musicalover: 以私信交流，謝謝。 114.44.198.196 06/12 17:43
→ Ewhen: 問題同樓上，目前正在用覺得還不錯耶 59.124.156.174 06/12 18:23
推 haruka15: 前幾天也正在看不沾鍋，也本來很猶豫要220.132.230.147 06/12 18:34
→ haruka15: 買可拆式的，但最後看到手把可能難清潔220.132.230.147 06/12 18:34
推 haruka15: 還是選擇一般不沾鍋了～（特福也有出可 39.8.106.35 06/12 18:37
→ haruka15: 拆，但網路討論不多就想說等這次不沾鍋 39.8.106.35 06/12 18:37
→ haruka15: 壞掉再來考慮特福可拆的好了XD) 39.8.106.35 06/12 18:37
→ haruka15: 另外自己比較偏好28公分，可拆好像都出220.132.230.147 06/12 18:40
→ haruka15: 沒有很大的XD220.132.230.147 06/12 18:40
→ emiaki: neoflam前幾篇有個討論文，fika鍋具的可 61.64.0.242 06/12 19:24
→ emiaki: 以看一下，評價不怎麼好 61.64.0.242 06/12 19:24
推 rain76811: 最近剛在蝦皮買3陶瓷那款！覺得很好用 111.83.98.40 06/12 19:31
→ rain76811: ，加上這款是韓國製造，覺得比中國製造 111.83.98.40 06/12 19:31
推 pikalu: 那把手夾一般不鏽鋼鍋很好用 尤其是煮泡 114.40.33.100 06/12 19:40
→ pikalu: 麵之類的XD 114.40.33.100 06/12 19:40
→ idleventus: CAT大變形也太誇張！！我是用網路平台 39.9.94.94 06/12 20:05
→ idleventus: 買的，沒有遇到這問題..> < 39.9.94.94 06/12 20:05
推 babybunny: 我用了大約10個月的1，不沾的部份小煎 133.106.60.33 06/12 20:36
→ babybunny: 鍋有一次煎蛋火開太大就燒壞了，大煎 133.106.60.33 06/12 20:36
→ babybunny: 鍋和小湯鍋的不沾效果還是不錯，我還 133.106.60.33 06/12 20:36
→ babybunny: 有丟洗碗機洗。明火開最大的話火會包 133.106.60.33 06/12 20:36
→ babybunny: 住整個小煎鍋很容易就燒壞鍋子 133.106.60.33 06/12 20:36
推 petitebabe: 我有2，很好用 114.45.57.3 06/13 01:29
→ petitebabe: 你就隨便選吧 114.45.57.3 06/13 01:29
推 petitebabe: 露營用了N次，依然不沾 114.45.57.3 06/13 01:31
推 fan7519: 有3 覺得不佔空間收納滿方便的 218.35.144.215 06/13 03:12
→ fan7519: 把手可拆覺得煮好可以拆掉直接放桌上方便 218.35.144.215 06/13 03:12
推 fan7519: 目前都只用來煮泡麵跟煎蛋 煮了幾次都還 218.35.144.215 06/13 03:15
→ fan7519: 不太沾！！ 218.35.144.215 06/13 03:15
推 puring007: 要好一點的可以買日本朝日不沾鍋 114.43.210.62 06/13 09:22
推 curryhats: 我上上星期買2，pchome才1699 110.26.60.84 06/13 19:15
推 curryhats: 一樣6件組，我是因為想放烤箱才買可 110.26.60.84 06/13 19:18
→ curryhats: 拆～ 110.26.60.84 06/13 19:18
推 maymoon: 我買好市多的特福巧變，露營跟家裡都會 223.141.186.9 06/13 22:10
→ maymoon: 用 223.141.186.9 06/13 22:10
推 brianhsu1009: 我有買2的三件組差不多1千 目前是 61.228.215.228 06/13 22:39
→ brianhsu1009: 覺得好用 但我用的頻率不高 只用來 61.228.215.228 06/13 22:39
→ brianhsu1009: 煎容易沾的東西 61.228.215.228 06/13 22:39
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推 halina: 有3，可以直接進烤箱覺得很方便 101.9.229.203 06/14 13:05
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