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日興堂狀元餅價格 在 皇凱莉-空中瑜珈老師x時尚&生活部落客 Facebook 的精選貼文

皇凱莉-空中瑜珈老師x時尚&生活部落客 By 皇凱莉-空中瑜珈老師x時尚&生活部落客

2020-05-25 20:50:37 有 24 人按讚
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第一次開箱這家北港百年老店中式結婚娃娃盒子封面好Q，
會忍不住多看幾眼呢！

甜點控又來分享傳統中式大餅，
喜歡這類糕餅或是準備辦喜事的人一種參考。

聽名稱就知道是鹹口味的芋頭滷肉蛋黃。

和之前分享過很多次的淡水新建成跟北港日興堂來說，
價格是目前最便宜但是一打開大餅尺寸似乎略小一些，
不知道算不算是變相式的漲價？
迫不及待一切開橫切面厚厚的扎實的芋頭餡料和滷肉香氣乍現，
視覺上直接先是吞了好幾回口水。
咬下第一口先感受到芋頭無敵綿密食感，
奇怪的是繼續多吃幾口還是感受不到芋頭本身香氣或甜度，
而且裡面肉鬆和蛋黃分布很不均勻，
特別是吃到餅快消失才看到肉鬆。
簡單來說這塊餅能吃到非常重又有點偏硬的滷肉蛋黃，
雖然吃的到芋頭鬆軟但卻完全吃不到芋頭本身的味道，
畢竟占了這麼大面積餡料是芋頭，
視覺和味覺相形之下對於芋頭控的我是差強人意😆😆😆😆

——————————————————

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日興堂狀元餅價格 在 皇凱莉-空中瑜珈老師x時尚&生活部落客 Facebook 的最讚貼文

皇凱莉-空中瑜珈老師x時尚&生活部落客 By 皇凱莉-空中瑜珈老師x時尚&生活部落客

2020-03-08 20:50:15 有 15 人按讚
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過年才入手一波這家中式大餅這幾天嘴又饞到不行又入手。
以前觀念認為這是有辦喜事才會吃到的甜品，
其實大餅只是包裝比較傳統喜氣、食用面積大一點、
不是散裝小塊是做成集中一大個的伴手禮糕餅。

雖然這家最招牌是狀元餅但個人比較單純的口味，
這次訂的是最喜歡的3種甜口味有外皮酥皮的芋頭麻糬、
表面灑滿白芝麻的紅豆顆粒麻糬和港式月餅皮的烏豆沙。
不得不說那芋頭麻糬內餡軟糯不甜膩吃到會轉圈圈，
再次吃到紅豆顆粒麻糬一樣是我的最愛，
對紅豆控的我口中會因為滿滿顆粒紅豆充滿幸福感，
外皮厚實內餡烏豆沙超細緻入口即化也是很可以。

這家口味選擇真的是無敵多價格也很實惠，
看來大餅控、紅豆控、芋頭控的我還會繼續品嚐其他口味來解饞，
也推薦和我一樣熱愛傳統糕餅的饕客們。
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