#天冷來吃鍋
聽說最近台灣冷颼颼,天冷人懶吃鍋最好!
這次的日韓食品、醬料、鍋具團,有幾個適合火鍋、一鍋煮、壽喜燒,#很威的新品,以下依照排行榜,介紹給大家!
-
■#韓國高湯包■
五種口味,#前300名有優惠價,五包各一,1319元;四包各一999元;人蔘雞湯四包組,1280元。
「#人參雞」裡頭有#一整隻雞!!看過我分享限動的朋友人人抓狂留言:「#這實在是太過份了!!」
對!真的有夠超過!我本來想說這麼重(一包有扎扎實實的1公斤),隔袋摸一下疑似蠻有料,完全料想不到是如同包裝上照片,是一整隻雞!
根據傳統韓國宮廷養生方式,將珠雞放入人參、糯米、梗米、大棗、大蒜等養生食材並經精心熬煮。肉質超柔軟完全不乾澀,連骨頭的酥脆可口。
「#牛排骨湯」也是真心有料,一包裡有好幾塊牛排骨。精選高品質的牛排骨及新鮮優質瘦肉,放入傳統大鐵鍋中長時間熬煮,味道清甜濃郁並富含營養。
可以直接加熱,單獨做為湯品食用,也可以當鍋底,加料加麵,快速不妥協美味的餵飽一家人。
還有「#神仙雪濃湯」、「#香辣牛肉湯」、「#濃厚牛筋湯」,可以選擇。
-
■#日本富士甚高湯包■ (三種口味)
「#雞白湯鍋」,一天隨便加點肉片、蔬菜、丸子、豆腐,再倒入稠白的高湯。(乳化濃稠的程度,也是一看驚艷。大家可以看看照片。)本來只是想隨便煮個火鍋打發肚子,在高湯倒進去的那一秒馬上升級到餐廳等級的火鍋。
火紅的程度,開團才一天就被買的轉預購!
(現貨是結團後馬上出貨,預購則是一月底出貨,過年前能收到喔!。)
另外還有「#大腸鍋」跟「#地獄鍋」。必須提醒大家一下,大腸鍋高湯裡沒有大腸喔!(還是只有我這麼期待著?🤔)腸鍋是日本鍋物的一種,使用牛、豬的大小腸為主要材料熬製成的湯底,很適合當作任何高湯底,或是煮火鍋、煮粥。
「地獄鍋」是使用辣味豆瓣醬調製而成。我不太能吃辣,這包請格仔老公試吃,心得是:辛辣開胃(?)喜歡麻辣鍋的務必試試看這包「有風味的辣高湯鍋底」。
-
■#NAKAKI蒟蒻麵■
以前我吃過的蒟蒻麵都偏脆(跟真麵口感差太遠的意思啦!),所以蒟蒻麵一直不在我的廚房購物清單裡。最近英國封城了近一年,體重計感覺壞去,想說偶爾用蒟蒻麵取代一般麵。NAKAKI蒟蒻麵,連澱粉控阿龐都會跟我搶著吃,我以前吃的實在差太多了!這款蒟蒻麵,是好吃的,不會有捨棄「澱粉」麵食的勉強感。吃鍋隨手加一包,飽足又無負擔。
除了單購,表單裡還有搭配柚子醋、大豆麵、小豆島青醬的划算組合。
-
值得一提的是,不論是蒟蒻麵、富士甚或是韓國高湯包,都是經過高溫滅菌包裝,可在 #常溫長時間保存,不佔冰箱空間,非常方便。
-
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天的影片介紹我們夫妻買回來的costco商品。早上在市場和超市買來的檸檬做成發酵鹹檸檬和蜂蜜醃檸檬片。葡萄柚全部剝掉。下午去costco後來介紹購買商品。我們每1、2個月會去一次Costco。今天主要是購買肉類、乳製品、蔬菜、紅酒。然後再用這些食材做晚餐。分享雞肉絕品的製作方法,請大家一定要收看喔...
日韓食品醬料 在 Facebook 的精選貼文
#整顆番茄飯 #土鍋炊飯 #食譜
多年前火紅過的「整顆番茄飯」,現在還紅嗎?🤔
我的小廚房上菜,一向不跟風(因為本人資訊雷達針太短,已放棄跟流行),但「復古風」我很可以🤣
雖然食譜有夠簡單,但我這鍋炊飯還 #加一味秘密,也有些眉角要跟大家分享。
-
依照平常煮飯的方式:洗米、瀝乾,中間放入一顆番茄(挖去蒂頭),另一端畫十字。加水或高湯(註一),蒸炊煮熟後,翻鬆即可。
最近小廚房裡,有來自日本的KINTO炊飯鍋身影,煮「飯」超有儀式感。
雙層鍋蓋的兩個蒸氣孔交錯90度以上。大火煮到看見冒煙,接著轉最小火煮5分鐘,最後熄火,燜15分鐘。
炊飯的同時,研磨缽裡放入數十片羅勒、少許九鬼金白胡麻油(註二)、鹽,磨成泥備用。
飯炊好後,剝去番茄皮(有劃十字會非常好剝),淋入羅勒胡麻油泥,輕輕翻鬆就完成了。
-
(註一)「整顆番茄飯」的米水比例。
因為番茄含水分,有人會斟酌減少一點水分。但是番茄含水度顆顆不同,我自己是傾向依照平常的煮飯比例(米:水=1:1.2),抱持著番茄「燉」飯的預期口感。
(註二)
雖然坊間(?)的番茄飯,大家會淋一點橄欖油或奶油。但是,番茄、羅勒葉跟胡麻油意外的合拍,強烈建議大家試試看。
-
#日本KINTO,廚房裡的氣質美女:土鍋、炊飯鍋、研缽、淺漬缽、研磨碟......等廚房小物。
★優雅這裡購:https://gbf.tw/rjn0t
. 滿3000免運,離島滿5000免運。
. KINTO餐碗兩只,特價700。
. KINTO 2.5L土鍋 + 1.2L炊飯鍋,特價6580。
. 預計2/8陸續出貨,氣質過年💕
#日韓食品醬料、九鬼系列、鬆餅粉、果醬、讚岐麵、蒟蒻麵、日韓火鍋高湯包,還有Dr. Hows卡式瓦斯、Remy鍋。
★這裡購 https://reurl.cc/ZQOXRg
. 滿3000免運並贈送九鬼芝麻粉一包。
. 凡購買Dr. Hows卡式爐,整張訂單也免運。
日韓食品醬料 在 Facebook 的精選貼文
#快速混搭乾麵 #週末備糧
烤了一隻雞,吃過一頓後,剩下一片胸。午餐時間,從龐董秘書身份抽身20分鐘,#乾麵最快的選擇。
將雞胸肉切片,再切點青菜,直接裝回 #酷藝師不鏽鋼保鮮盒,一起送入微波爐2分鐘。開了一包 「日本平和製粉乾式烏龍麵」,水煮6分鐘,撈起瀝乾淋點「九鬼胡麻油」,孩子的那碗加點柴魚醬油,大人的兩盤則是加上2大匙「小豆島青橄欖醬」。
是的!!千萬不要被瓶身上的「義大利麵醬」字眼侷限了想像,微辣蒜香十足的「青橄欖醬」,滿滿的橄欖果實細末,除了拌義大利麵好吃之外,用在中式乾拌麵,或是炒菜加一匙,都香氣十足,都美味!
-
加映週末備料日:
一大盆滷肉、滷蛋,一顆白菜滷。洗切備菜、儲糧、回溫加熱,同個容器一次搞定💪
-
#快截止的...
酷藝師不銹鋼保鮮盒、美國EVO噴油瓶、石安滴雞精、藻作坊海藻、胡麻醬料,瑞典烘焙紙、復古好滋味仙楂粒,#今天週一晚上收團!
-
#快開始的...
日韓食品、醬料、麵條、北海道鬆餅粉,火鍋高湯包、Remy不沾鍋、Dr. Hows瓦斯爐。日本KINTO土鍋、炊飯鍋、廚房小物,#本週三四溫暖登場!
日韓食品醬料 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳貼文
今天的影片介紹我們夫妻買回來的costco商品。早上在市場和超市買來的檸檬做成發酵鹹檸檬和蜂蜜醃檸檬片。葡萄柚全部剝掉。下午去costco後來介紹購買商品。我們每1、2個月會去一次Costco。今天主要是購買肉類、乳製品、蔬菜、紅酒。然後再用這些食材做晚餐。分享雞肉絕品的製作方法,請大家一定要收看喔。
【影片內介紹料理】
鹽發酵檸檬
蜂蜜醃檸檬
長芋明太子素麺
貝比生菜和生火腿沙拉
烤球芽甘藍
鹽麴醃雞腿排
【相關影片】
●日本人夫婦的Costco好市多必買商品 / 購買商品保存方法 / 簡單無誤的烤牛肉的做法 / 自製培根的簡単做法
https://youtu.be/rIab2KyA7f4
●好市多購買商品介紹 / 鮭魚排5種吃法 / 不要和別人比較自己的生活方式
https://youtu.be/DKb-UoX99FI
●日本夫婦在台灣10年的秘密 / 自製燻製培根的做法 /帶著老公做的便當去公園野餐
https://youtu.be/Ly8lwvVqN30
●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms
●燉牛肉變成濃郁咖哩 / 用Lekue矽膠模的簡單料理 / 使用自製蜂蠟保鮮膜蔬菜保存方法
https://youtu.be/hZa7wkBLbCw
【影片內營養補助食品】
從下述鏈接購買的話,新會員可以扣$5美金,舊會員可以打95折!
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X
〜我最近喜歡的iHerb商品〜
●Zint, 有機菊薯糖漿,益生元甜味劑 → https://iherb.co/Ef9QMZ2
●Now Foods, 認可有機菊粉,益生菌純粉 → https://iherb.co/VkPo8Ls
●Pure Indian Foods, 草飼有機培養酥油 → https://iherb.co/nsxvc82
●Dynamic Health Laboratories, 有機未加工蘋果醋(含醋母) → https://iherb.co/ytB5UBT
●Lakanto, 羅漢果甜味劑,含赤蘚糖醇,經典 → https://iherb.co/iwMvo9H
●J&R Port Trading Co., 純博士茶,不含咖啡萃取 → https://iherb.co/krW5o6R
●Bob's Red Mill, 全穀物和豆子湯粉 → https://iherb.co/RWvUMvE
●Annie's Naturals, 有機番茄醬 → https://iherb.co/m7th6Fx
●California Gold Nutrition, 有機大蒜粉 → https://iherb.co/1VsH94u
●California Gold Nutrition, 有機薑粉 → https://iherb.co/3Edwr3Y
●Weleda, 口腔護理,含鹽牙膏,不含氟化物,薄荷 → https://iherb.co/76f2AXz
●Dr. Tung's, 智能牙線,天然小豆蔻味 → https://iherb.co/DK5vCAN
【影片內使用的酪梨油】
網址:https://gbf.tw/wauvm
日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折!
折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)
【我的楽天ROOM】
網站:https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外,各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹,往後也從這參考看看喔。
【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music:
Kiss the Sky - Aakash Gandhi
Laserdisc - Chris Zabriskie
Shattered Paths - Aakash Gandhi
No.9_Esther’s Waltz - Esther Abrami
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #costco必買 #好市多必買
日韓食品醬料 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的精選貼文
今天是以雞肉料理爲主的影片。
還拍了從菜市場買來的肉進行處理的地方。
雞胸肉在菜市場上買來的話,還會帶著雞柳和皮的部分,所以能毫無保留的享用料理。
另外還會醃製印度烤雞肉和排骨,所以一定要醃製後烤來吃吃看哦!
雞胸肉是低糖減肥不可缺少的食材,但是做菜方式單調的話也會吃膩的。
另外直接煮的話,肉會變得乾巴巴的,不好吃。
避免雞肉太柴,請低溫烹煮或像影片中一樣使用美乃滋和酒料理的話,可使雞肉變得更柔軟。
美乃滋中含有的醋爲肉類帶來補水效果。烤或煎就能像是用低溫烹煮般,可做出美味的雞胸肉,請大家一定要試看看喔。
【相關影片】
●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms
●老公做聖誕晚餐 / 濱江市場買東西 / 整理収納 / 聖誕節
https://youtu.be/mQKtfNcPTFY
●老公做日本街上的中華料理 / 日本最強中華調味料-味霸 / 五秒法則
https://youtu.be/QK9xZNTSaxM
●日本人夫婦的發酵食生活 / 豆漿優格 / 鹽麴・醬油麴 / 米糠醬菜 / 燉豚 / 雞肉蒜頭醬油鍋
https://youtu.be/MU6DAFxkk7M
【影片內營養補助食品】
從下述鏈接購買的話,新會員可以扣$5美金,舊會員可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X
●Annie's Naturals, 有機番茄醬 → https://iherb.co/m7th6Fx
●California Gold Nutrition, 有機大蒜粉 → https://iherb.co/aU9gsm4
●California Gold Nutrition, 有機薑粉 → https://iherb.co/3Edwr3Y
★我的楽天ROOM:https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外,各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹,往後也從這參考看看喔。
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram:
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
Music:
One Step Closer - Aakash Gandhi
Prelude No. 23 - Chris Zabriskie
Laserdisc - Chris Zabriskie
Just Stay - Aakash Gandhi
Waterfall - Aakash Gandhi
Borderless - Aakash Gandhi
Watercolor Lilies - Aaron Kenny
Anton - Dan Bodan
#日本夫婦在台灣 #低醣料理 #雞肉處理
日韓食品醬料 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最讚貼文
夏天到來!今天的影片是與麒麟啤酒合作企劃,配合KIRIN淡麗GREEN LABEL製作了3種下酒菜。
這是連小朋友也能吃的菜單。無論哪種都能很簡單料理而且又很好吃,所以請大家在家裡做做看。料理提示也會在影片中說明。
大家知道KIRIN淡麗 GREEN LABEL嗎?從我們還在日本的時候就長期暢銷的有名啤酒。
即使糖醣分減少70%也不會破壞啤酒的味道,是一款清爽的啤酒。
推薦給追求健康的人、正在做體重管理的人、或是像我們家每天第一杯都會想先喝啤酒來乾杯的人。(哈哈。還是要注意不要喝太多。)
官方網站也回答了詳細的食譜和採訪內容。因爲是第一次接受外部採訪,所以希望大家也能觀看囉。
▹減醣 70 % 乃依日本食品標準成分表2015 年版(7 訂)之基準
★台灣KIRIN 樂飲誌網站→https://bit.ly/3iH3TYW
啤酒的美味季節!讓我們以健康為先戰勝酷暑吧~。
【相關影片】
6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms
Instagram: https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
Music:
Drops of Earth - Aakash Gandhi
One Step Closer - Aakash Gandhi
Chris Zabriskie 的 Prelude No. 23 基於創意共享 - 強制版權聲明" 4.0 許可證被允許使用。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
#日本人夫婦在台灣 #KIRIN淡麗GREENLABEL #搭配啤酒的下酒菜
日韓食品醬料 在 洪發雜貨凍肉日韓食品店- 韓式醬料返貨‼️ | Facebook 的推薦與評價
洪發雜貨凍肉日韓食品店. Aug 17, 2021 · . Mobile uploads. 韓式醬料返貨‼️ Shirley Yuen. 1. . . Related Pages ... ... <看更多>