#疫情期間創業轉行最佳選擇!
#最少人力最低成本最快回收!
#真金不怕火煉快速熟成的水炸法!
#冷後不會變硬老麵製作的水煎包!
出關第一堂就在:
一芝紅烘焙教室
2021.10.07(四)加開又再加開第七班了。
國寶級大師風雨老師
🌈上午: 三角飯糰,紫米飯糰,原味飯糰
🌈下午:軟綿綿水煎包葷及素
(冷了一樣是軟綿綿的)
——————————————-
♦️A. 上午班:09:30-12:30
🔥營業版飯糰🔥,創業好機會。因學員要求加開第7班‼️
國寶級風雨老師

強強強‼️米飯煮的非常好吃。
很厲害的水炸法,省時
回蒸米飯都不會糊糊的。
早餐創業的好時機!
風雨老師營業版早餐飯糰
與眾不同的特殊👍『水炸法』,
只需15分鐘,讓糯米快速熟成,
粒粒分明,冷後不會回硬。
另有油條的特别處理方法,
脆而不油膩
紫米熟成的關鍵,
飯糰內餡的製作
這些都勝過其他家,
想創業或自做早餐的優先考慮!
課程內容:
✅1 三角飯糰(半實作)
✅2 紫米飯糰(半實作)
✅3 原味飯糰(半實作)
#三角飯糰
#紫米飯糰
#原味飯糰
************************************
2021.10.07(四)🔥軟綿綿水煎包🔥
想要創業的朋友,一定要學的課程!風雨老師用60年的經驗傳承, 無論是您是要創業或者自製給家人吃都是非常適合!
指導老師:風雨(國寶級大師)
♦️B. 下午:13:30-16:30
🔥軟綿綿水煎包🔥
好評加開第7班。
冷的吃,皮一樣是軟綿綿的.吃過的人都讚不絕口。
👍外皮柔軟內餡高麗菜是脆的👍
軟綿綿水煎包(葷,素)
冷了一樣柔軟好吃👍👍👍
【軟綿綿水煎包】道地的傳統美食隨處可見,但一般水煎包好吃冷後就變硬,如何維持柔軟度就是一門學問,這道為上班族打造的美食,純粹以老麵製作,即使冷後也照樣柔軟好吃!
課程內容:
✅軟綿綿水煎包(素)實作
✅素餡料製作 示範
✅軟綿綿水煎包(葷)實作
✅葷餡料製作 示範
#每5人一組,
(每一組中請帶1個30公分的平底鍋及鍋蓋)(5人中只須1個平底鍋即可)
#水煎包
*******************************
#備有停車位
#永康火車站接送
🏠上課地點:台南市永康區中山南路792-1號(砲校郵局斜對面)
☎聯絡方式:來電0989169356、LINE ID:0989169356 或 一芝紅烘焙DIY FB私訊
🚗教室備有停車場🅿️
🚉提供永康火車站接送服務
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注意事項:
⚠告知姓名、電話後,請於一周內匯款,匯款後才算報名完成
⚠如無法前來上課,請五天前告知,未在時間內告知,恕無法轉換課程或退費,造成不便,敬請見諒
⚠課程若未達開班人數,我們會告知課程取消,可選擇退費或轉換課程
⚠如遇不可抗拒天災或其他因素,我們有權利更改課程
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)超海派豐盛飯糰 夫妻檔中年成功轉業 我們常常聽到這樣的一句話,如果不能改變環境,就改變自己吧!台中這一對做飯糰的夫妻檔,就是抱著這樣開放的心,面對大環境的變化。原本做藥材生意、做西裝訂製,當這些行業逐一沒落之後,夫妻兩就改行賣早餐,他們說要生存,靈活轉變是肯定要的,但是唯一不能變...
「早餐創業」的推薦目錄:
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- 關於早餐創業 在 創業路邊早餐 - Mobile01 的評價
早餐創業 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的精選貼文
#每天都想使用的貼心好鍋具
#一支會回應掌廚者心意的魔法鍋具
#日本RemyPanPlus多功能萬用不沾鍋
我有一支從以前住在美國時就使用到現在的鬆餅專用煎鍋,
實在是年代太久遠,
鍋子開始出現斑駁歷史痕跡且較易沾黏的狀況,
一直想再找一支可以取代的鍋子,
但又不想只是單一功能,
這樣廚房會累積太多鍋具。
.
最近常使用日本Remy鍋來煎法式吐司效果非常好,
所以也試著用這支鍋來煎鬆餅,
鍋子不需加熱太久就可以把麵糊舀入,
(如果覺得鍋子太熱,就準備一條擰乾的濕抹布,把鍋子放在抹布上降溫一下)
用最小火慢煎至麵糊表面出現小泡泡,
翻面後再繼續煎1~2分鐘即可鏟起。
.
Remy鍋導熱均勻、蓄熱力極佳,
煎出來鬆餅金黃蓬鬆,口感軟綿美味極了!
.
#北海道人氣甜點店品牌鬆餅粉
#北海道小麥黃金比例配方
鬆餅這麼好吃當然也是因為我使用的是已經開過很多次團,
每次都是大家搶先補貨目標的北海道LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉,
這是北海道當地知名甜點店「LEGUMES DE YOTEI」的限量品牌鬆餅粉,
嚴選北海道產小麥粉、北海道產酪乳(Buttermilk)及無鋁泡打粉等材料製成,
不含脂肪酸、防腐劑及化學香精等添加物。
.
北海道LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉的厲害之處,
在於以黃金比例混合多種北海道小麥,
讓鬆餅同時兼具Q彈與鬆軟的究極美味口感。
只要簡單加入牛奶及雞蛋,
自家鬆餅也能媲美專賣店的蓬鬆軟綿、細緻可口。
.
#日本Sudo砂糖無添加果醬
如此美味的鬆餅也要有高品質的果醬來搭配,
在鬆餅上塗抹來自日本「信州須藤農園」的砂糖無添加果醬,
奶香與果香交織融合在舌尖化為最幸福的味覺記憶。
.
日本Sudo果醬不添加糖的神奇魔法是使用白葡萄和檸檬來引出水果最自然的甜味,
「信州須藤農園」精選來自世界各地的水果製成100%的水果果醬,
不僅最天然美味,還能吃得到水果果肉,
因為不添加砂糖所以也不會有一般果醬的甜膩感,
抹在吐司上或佐以原味優格都好好吃。
.
日本Sudo砂糖無添加果醬有六種口味:蘋果、藍莓、草莓、檸檬、橘子、櫻桃
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#營養豐富又美味的日本九鬼芝麻粉
再搭配一杯以冰鮮奶沖泡的日本九鬼黑芝麻拿鐵,
就是夏日最清爽營養的早餐。
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創業已一百多年的日本芝麻老舖九鬼產業,
所推出的這款黑芝麻粉一大匙(約15g)就含有約6000粒黑芝麻的營養,
不僅含有豐富的膳食纖維、鈣及鐵,
還含有亞油酸可以降低血液中膽固醇,對健康有許多助益,
本產品也榮獲 2018 Monde Selection 品質評鑑大賞銀獎的肯定。
.
傳統的黑芝麻粉常會有一種特殊氣味,
或是加入太多的精緻糖而過於甜膩又不易沖泡,
九鬼黑芝麻粉獨創研磨工法去除胡麻油份,
研磨出極細緻粉末快速就能沖泡完成(冷熱皆宜)。
.
九鬼黑芝麻粉裡加的糖更是我做麵包時也很喜歡使用的素焚糖,
素焚糖是產自日本南部奄美諸島的頂級黃砂糖,
甜味淡雅且溫潤甘美不膩口,
同時加入日本精選黃豆粉也讓風味更有層次,
加入熱或冰的牛奶、豆漿一起沖泡成芝麻拿鐵都超好喝。
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日本Remy鍋+精選日本食品團,現正開團中~
🛒團購連結: https://gbf.tw/itiq5
早餐創業 在 風雨的古早味 Facebook 的最佳貼文
早餐創業的好時機!
風雨老師營業版早餐飯糰
與眾不同的特殊『水炸法』,
只需15分鐘,讓糯米快速熟成,
粒粒分明,冷後不會回硬,
回蒸不會變軟。
另有油條的特别處理方法,
脆而不油膩
紫米熟成的關鍵,
飯糰內餡的製作
這些都勝過其他家,
想創業或自做早餐者的優先考慮!
日期:8/18(二)
#A班時間:9:30-12:30
課程內容:
1 三角飯糰(半實作)
2 紫米飯糰(半實作)
3 原味飯糰(半實作)
費用
#B班時間:13:00~16:00
【像生烏魚子葷、素饅頭】一般饅頭的製作,要表皮與內餡口感一致極難配合,這道烏魚子不但造型逼真,連皮與餡的口感也極為相似,讓你一口咬下分不清皮與餡!
尤其是葷、素內餡的製作更是創新手法,取自天然食材,不只可當烏魚子餡,更可當中式點心內餡,甚至可當麵包內餡,一舉三得!
課程內容:
【像生烏魚子素饅頭】半實作
烏魚子素內餡製作 示範
【像生烏魚子葷饅頭】半實作
烏魚子素內餡製作 示範
費用:
上課地點:嘉義食藝谷
嘉義市興達路198號
0935458039
歡迎報名參加
早餐創業 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
(00:00:12)超海派豐盛飯糰 夫妻檔中年成功轉業
我們常常聽到這樣的一句話,如果不能改變環境,就改變自己吧!台中這一對做飯糰的夫妻檔,就是抱著這樣開放的心,面對大環境的變化。原本做藥材生意、做西裝訂製,當這些行業逐一沒落之後,夫妻兩就改行賣早餐,他們說要生存,靈活轉變是肯定要的,但是唯一不能變的,是勤奮的做事態度。
店家資訊:
海盜飯糰
404 台中市北區三民路三段136-6號
電話:04-2227-6638
(00:07:48)早餐店創業圓夢 炸彈飯糰炸出好業績
如果家裡已經有一份事業,等著你接,你會因此放棄自己的夢想嗎?這個年輕人,就選擇放棄家業,一個人到台北打拼,他白天跟著老師傅學?麵皮,晚上又跑去割草存創業資金,苦過以後,現在終於如願開了一家早餐店,獨創的炸彈飯糰,立刻炸出好業績。
店家資訊:
弘記豆漿店
地址:新北市蘆洲區中正路43號
電話:0911 276 241
(00:18:02)養生紫米飯糰 餡料鐵板現炒
剛從醫學院畢業的女生,回家接手母親的飯糰攤車,她善用自己的醫學背景,改良傳統飯糰,餡料還用鐵板熱炒,現點現做的紫米飯糰,獲得上班族的喜愛。這個八年級的女生說與其進入醫院工作,到不如直接從食材下手,讓顧客吃得更健康,這樣的方式,對她來說更有成就感。
店家資訊:
加減吃紫米昱飯糰
桃園縣龜山鄉頂興路58號 03-3505045
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #飯糰 #轉業 #台中 #創業 #早餐 #紫米 #鐵板 #健康
早餐創業 在 早午餐、晚早餐店老闆俱樂部|創業交流|進修學習|課程講座 ... 的推薦與評價
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早餐創業 在 加盟麥味登早餐店早午餐店之開店過程 - 創業板 | Dcard 的推薦與評價
加盟麥味登早餐店早午餐店之開店過程. 創業. 2020年12月17日13:46. 小弟73年次原是從事房地產業約莫10年左右,2018年時碰上了職業倦怠期,做了那麼多年從來沒對工作 ... ... <看更多>
早餐創業 在 [閒聊]想創業開西式早餐,沒經驗不知道該不該開- 看板toberich 的推薦與評價
小女子最近才從澳洲回來
才開始上這個版,我目前目標想開早餐類似早午餐的店
(類型大概早上八點 到下午四點)
現在是大數據大平台的時代
其實我知道開店反而是最傳統的產業通路難賺錢
但我也是跟大家一樣啦~想有一家有自己風格的小店,一直想設計自己的店很久了
回來之後也真的找了餐飲的工作認真工作
我一直都想開早午餐的店,也過了兩年了,
存了錢回來,覺得市場好飽和,不研究還好
一研究發現台北三明治滿街都是
害我有點怯步,但之前計畫的想法跟研發的口味都是這個方向的,覺得放棄也好可惜
想了5~6樣鹹食 3~4樣甜食
幾種搭配成早午餐套餐
估60萬內10~15人的坐位
兩個人合夥 再請一個工讀生
單點價位在49~89
套餐139~169 之間
爬文看大家都好會算很厲害,但一開始試做完全不知道進貨價格,完全沒有方向要怎麼去算,飲品方便我沒有學到所以不知道要怎麼解決,在想是要自己去學飲料來調嗎....
現在卻有點沒信心,外面好競爭又很想拼拼看現在一整個好矛盾
其實來發文請教大家我也很猶豫,怕太受挫,之前努力又歸零了T T
我還不想回辦公室領死薪水阿~~
最近想創業的人可以一起討論
需要同伴XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.217.18
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1485251651.A.993.html
※ 編輯: Peachmeat (58.114.217.18), 01/24/2017 17:55:39
我自己試了幾道口味
訂了一些定價跟定位
不知道要怎麼算才不虧本的能開起來
※ 編輯: Peachmeat (58.114.217.18), 01/24/2017 19:06:19
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