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「營業時間調整公告」
大家的心聲我們聽到了，
我們週日也營業囉！！！
期待大家假日可以帶著親朋好友來吃飯糰
分享美食給大家吧😘😘
營業日：週五六日一二07:00-12:00
公休日：週三週四
地址：台中市北屯區九龍街87號
Google 導航「陳氏朝食-日式飯糰」
預約專線：0971827735
預購詢問LINE:0971827735
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》〉加入Line可以更方便點餐哦！
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今日限定口味
》週一 堅果稻荷（素）
》週二 火腿起司
》週三 公休
》週四 公休
》週五 昆布（素）
》週六 小魚飯包肉鬆/乾煎鯖魚
》週日 小魚飯包肉鬆/乾煎鯖魚
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》〉煙燻鮭魚每天都有哦！
#陳氏朝食 #日式飯糰 #手作飯糰
#營業時間 #台中特色早餐 #玉子燒 #地瓜 #水果配菜
台南款ㄟ「飯桌仔」文化＿＿
還記得小時候去台南，偶爾會聽到長輩把「台南款ㄟ巴惠」掛在嘴邊說，語氣裡藏著一種對城市驕傲的認同感。
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大一點後才明白，長輩口中可愛的巴惠，其實是借用了法文字詞buffet，藉以形容台南獨特的「#飯桌仔」餐食文化。
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當時他曾帶我們鑽進了巷內一間毫不起眼的小店準備吃午飯，還不到11點，裡頭卻早已是人頭簇簇，我疑惑的眼神很快被他看穿，「戇仔（gōng-á）才會中晝（tiong-tàu）來！」來看菜盤被掃空。
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只見每張餐桌上，群體快手扒飯夾菜、穿插人進人出，好美，肚子咕嚕咕嚕，好想加入，如果是現在，真想借用海明威的經典巨作來描繪，畫面就像一席流動的饗宴。
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桌上擺滿玲瓏盤碟，碟內是繽紛台色配菜，先將飯碗端捧於掌心慎重以待，後俐落伸出筷子，東夾一點西揀一點，旁邊是隨時能潤喉的熱湯，當暫時不用再煩惱生活時，吃飯瞬間變得無比舒坦，裡頭帶著一種自由。不管是一家人分食，或是三教九流有緣相遇併桌，每個人都被允許能順著自己的節奏，讓肚皮和心靈暢快。
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通常早餐開始，檯前氣氛就一路喧鬧奔騰了，後場廚房裡執掌大灶的人像沒命似的瘋狂炒料，讓排列的菜盤能不停補新，維繫壯觀榮景，供給端的工作節奏越是穩定流暢，消費端的感官享受就越能一體成形。
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想來長輩開玩笑用buffet來形容飯桌仔好像也沒錯，因為buffet的形式非常多元，刻板印象會直接連結的是如今時興的all-you-can-eat自助式無限總量吃到飽的形式，但實際上buffet也能用限量式自助、計盤碟數或是秤食物重量等的方式提供，但核心概念相同，就是你可以自由選擇你想吃的。因此如果要說飯桌仔是帶有濃厚台式風情的buffet似乎也就說得通。
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長大後，隨著自行拜訪台南的機會日漸頻繁，我的口袋裡也長出了自己的一份清單。以飯桌仔的類別來說，心中屬意的就有3、4家，除了有80年歷史的 福泰餐桌 外，海安路一段有間超低調的小攤也是我的愛，另外就是照片裡取景的店家 #好地方蝦仁肉絲飯 也還保留著飯桌仔的美妙傳統。
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主角雖是蝦仁飯，但好地方檯前琳瑯滿目的配菜，當日現做現炒，分外搶戲，熱炒或燉滷都有，每樣皆讓人醉心，咖哩花椰菜、現烤台式香腸、肉臊汁滷筍干豬皮、爌肉、煎蛋條、燴絲瓜、炒酸瓜等……道道招牌，道道下飯，時間越晚，賣光的缺項就越多，要調整的是你自己的生理時鐘。（這的蝦仁飯和台式香腸也值得大說特說，之後另外分享！）
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飯桌仔因為不會自由取用，而是開口後由店家斟酌固定分量夾到盤碟裡，因此當人越多，能點的菜餚當然也就越多（要自己去吃也是完全沒問題，只是很難盡興點菜），當整桌被圓圓滿滿的塞滿時，的確是會有那種自助餐甚麼都吃得到的爽快感。
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如果真要仔細區分，我會說，Buffet追求的是餐桌上個人主義的極大化，飯桌仔則比較偏向集體利益的共享與氛圍交流。
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#島嶼晃遊者
#高雄之外___台灣好食111
#所有照片皆在三級警戒前拍攝
【杜拜飯店紀錄】Al Maha 沙漠羚羊飯店 EP2 [設施及美食篇]
Al Maha 沙漠羚羊飯店 (Al Maha, a Luxury Collection Desert Resort & Spa, Dubai) 因為實在太多東西可以講了，所以我把它拆成幾篇文章來紀錄。上一篇講了入住跟房間，這一篇文章要來繼續講餐食和其他的設施。
完整圖文部落格版：https://researcher.studio/AlMahaEP2
#餐廳及客房服務
飯店訂房基本上是以一泊三食為主，我不太確定現在有沒有其他的套餐可以選擇，但如果不附餐可能就得帶泡麵去吃了。
一泊三食的選擇，可以是第一天入住的午餐和晚餐，及第二天的早餐。或者是第一天的晚餐，及第二天的早餐和午餐很彈性。每一餐都可以選擇要在餐廳吃，還是在房間吃。如果是在房間吃的話，飯店建議給他 45 分鐘的準備時間，打電話去點餐就可以了。
菜單非常非常的豐富，基本上是兩大類，一類是西式料理，可以吃牛排龍蝦。另外一類則是黎巴嫩料理，也就是中東菜。我入住的時候，燒烤類主餐選擇是「大蝦」「牛排」「羊排」和「烤雞」。你也可以選擇漢堡三明治之類的。前菜，湯跟沙拉和配菜也是任選。甜點也有非常多的組合。
裡面有很多我看不懂的黎巴嫩料理，也非常好吃。因為後來我在杜拜旅遊的時候，還有在吃過一些同樣的菜色，不得不說，五星集飯店的當地菜味道比較適合我這個外國人。當地的小吃香料味道都偏重，非常吃不慣。
其中比較特別的是早餐，因為早餐有一區自助區，所以想要吃 Buffet 就一定要去大廳才有啦。不過早餐的單點菜色也相當多，不太需要擔心，就算是在房間叫客房服務也是吃得飽的。
這麼說吧，一天吃三餐，而且餐餐都點大餐，其實相當辛苦。最後要考慮的根本不是要吃什麼，而是肚子還有多少容量。因為我住了兩天，等於吃了六餐正式的大餐。
下午的時間，在大廳會有下午茶可以取用。但說真的，我的肚子一直都在飽的狀態，下午茶我真的只有喝茶的肚量。
唯一需要自費的餐點，是酒水。
餐廳只有一個，就在大廳樓下。可以選擇要坐在室內還是室外。晚上坐在室外其實挺舒服的，而且會有羚羊一直過來看你吃飯XD
#泳池健身房SPA
飯店有一個挺大的主泳池，不過在我入住的期間都沒有看到人在使用。畢竟房間就有泳池了，除非真的認真想要游泳，否則可以在自己的泳池玩水就好。
而在泳池的那棟建築物裡，也有健身房和 SPA 。只是啊，雖然我住了兩晚，理論上應該要很有空可以去多使用一些設備。但，真的完全沒時間。真的有時間，也要好好把握，去沙漠走走，怎麼會是泡水呢XD
就留些照片給大家看啦。因為我完全沒使用這些設備。
#大廳Lounge
飯店大廳，是大部分活動集合的地方。那邊也隨時有飲料可以拿，簡單的點心可以吃。（如果你肚子有空下來的時間的話）
下午茶的時間，也是在這邊的使用。我非常喜歡大廳後面的露台，可以看到一整片沙漠，還會有一群鳥據在這裡，等人類把食物弄滿地。
#沙漠
最後聊一下沙漠。我一直在想沙漠算不算是飯店的公共區域，一開始我覺得不算，到後來又覺得好像是。因為大廳看出去有一片的小綠洲，可以看到飯店的人員走過去維護。
眼前的沙漠，的確是隨時想去就可以去。只是實在很熱，沒辦法走太遠，就想要走回來了。但是在沙漠拍照玩耍挺不錯的，工作人員看到你，還會過來問你要不要拍照。
如果是想要走到沙漠的深處，可以在參加活動的時候享受就好。像是騎駱駝會騎到看不到建築物的地方，其他也有一些活動會帶你看保護區不同的沙漠模樣。
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聊完了餐食和設施，下篇文章要聊聊他的重頭戲，活動體驗！
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