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親親小可憐🥺
一回家馬上抱著他的小被被補眠去
今天陪媽馬凌晨4點半起床去候補
然後一路回澎湖直接衝到公司上班
#我不會說我剛剛上班偷偷度估🤫
#四點半媽馬是要去早餐店上班？
😑飛狗狗累累但飛狗狗沒說
😑飛媽馬知道但我也沒辦法
#當狗真的不輕鬆 #你們再說我好命
#那換你們來當啊 #累累der #4點半起床
😡都是莫名奇妙遠阿東害的😡
#Fashion追蹤IG請搜尋🔍fashion_1061115
【無法承受之重】不知不覺也入行一年三個月，來說說目前的感覺好了。
廚師，一個很重要的角色，畢竟人不能不吃飯，但在灣區卻是一份連家都養不起的職業；每天工作8個小時，時不時還得要加班，下班也都是累到動也不能動，這樣日復一日生活根本沒有品質可言，說熱情對大部分廚師來講太高貴，誰不是只想混口飯吃，畢竟不是人人都能成為江正誠或阿基師。
我有一個同事來自墨西哥，他來美國之前已經在墨西哥娶了老婆生了孩子，之後隻身來美國掏金，怎知在這邊落地生根又娶了一個老婆，這下兩邊家庭都要照顧頭很大，於是他早上在早餐店上班，下午到我們酒店工作，清晨五點起床出門上班到晚上九點才能回家，其中早餐店是全年無休，只休聖誕節一天，我們酒店則是讓他休六日，也就是說他每天都得上班！而他這麼拼的結果也不過可以讓兩邊可以有錢生活（還不是很富裕），連房子也買不起呀！
接下來說說我自己，如果不是有我老公，我自己一個人在美國當廚師的話就是等著餓死！我現在的薪水在灣區租個雅房之後就只剩一千多美金，一千多美金是什麼概念呢？大概要不吃不喝才能夠繳水電、瓦斯、電話費、油錢，也別想要外食，薪水根本入不敷出！（講到這邊越講越氣耶）🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
也許你會想那就去米其林餐廳工作啊！他們賣那麼貴薪資一定比較高，而且灣區那麼多家，找一家去工作不是難事吧？對，進去工作並不難，不過每天工作10-12小時，薪水只給最低工資標準（比我現在更慘真是見鬼了），昂貴的餐費其實大部分都繳給了食材跟餐廳老闆，留在廚師身上的只剩下一點肉渣，於是乎我真的超尊敬願意在米其林餐廳工作的人們，他們是用熱情跟生命在做著菜呀！
我說了那麼多其實也不是在抱怨，笑一笑明天又是好漢一條，只是我除了笑之外還需要搭配馬殺雞就是。😆😆😆
*下圖是我今天做的蟹肉餅Crab cake搭配柚香奶油醬（Yuzu burre blanc) ，裡面除了蟹肉還有一大堆香草、美乃滋、蛋黃、伍斯特醬、Tabasco、檸檬汁等等材料，非常的費時費力，但外層酥脆內裡多汁鮮甜（每個還足3oz)，我很滿意今天的表現～👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳
小徐：對了妳說妳前男友的手機殼是寫啥？
哭泣女孩：哈哈 我的是「記得吃早餐」他的是「記得說晚安」
因為我在咖啡店上班，他在早餐店上班，當初還是他買給我一起用的。
小徐：我分享一下這微悲傷的故事好了
哭泣女孩：哈哈哈哈好啊ok的
小徐：不知道他還有沒有用這手機殼誒？
哭泣女孩：需要我再多講一些我也可以分享給你哈哈
小徐：你覺得？
哭泣女孩：我其實不敢想欸⋯
小徐：嗯 懂
哭泣女孩：很不敢去想多餘的問題
因為一去想就無法停止
我都已經因為這個人四個多月沒好好睡上一覺了哈哈哈
哭泣女孩：我每次做些惡夢都一直瘋狂的出現前男友啊
哭泣女孩：哈哈哈根本快瘋掉了 感覺他像是弗萊迪一樣😂
哭泣女孩：而且變成我很累也真的睡不著
或睡兩個小時就會起來
小徐：是的 都會固定時間起床吧
哭泣女孩：啊啊你如果要分享要我什麼補充的可以問我哈哈哈
對啊 很喜歡兩點到四點之間醒來
小徐：好啦 再來喝咖啡聊天吧 不過不一定要喝你家的 哈哈
哭泣女孩：哈哈好哇
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很久沒分享哭泣女孩的故事了，當初在跟她聊天時就覺得很想記下來，這是哭泣女孩23歲的日常。
