關於 早餐店的紅茶 怎麼煮 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

「你點餐，店家做公益」，
這麼棒的計劃，怎麼可以只有我知道！？
大家一起， #用新台幣下架良心美食！

713微解封，但多數的縣市仍維持「餐廳不內用，只外帶」，餐廳頭家們還要再辛苦一段時間。

思瑤一定要告訴大家，雖然疫情對餐飲業夥伴們造成不小的衝擊，但我們士林北投的優質餐廳老闆們，即使少賺也要挺弱勢、做公益，推出 ＃Ａ餐計畫。

防疫期間，若您經濟有困難，不管大人孩子，只要到以下這些良心店家說「我要一份Ａ餐」，就可以領走餐點囉！

思瑤的好朋友 #蕭家牛肉麵德東店 也響應計畫，我當然也要力挺一下，買一份美食，用摳摳💰支持他們繼續做公益～

防疫期間在家自煮累了，或是平常的外帶吃膩了，歡迎來Ａ餐計畫的餐廳點餐，你的消費就是他們做Ａ餐的後盾，美味＋愛心絕對是雙重享受🍜🍚🥤

❣士林區

蕭家牛肉麵—德東店
☎️ 0936-192-276
📍 德行東路331巷50弄6號1樓
😋 Ａ餐：經濟套餐（滷肉飯+3樣菜）+湯品
每日限量10份

＠食來運轉
☎️ (02)2880-4931
📍 小東街31號
😋 Ａ餐：醬燒烤肉飯or鹽酥雞塊飯
每日限量20份

＠蔡家廣東粥
☎️ (02) 2835-5399
📍 福華路159之1號
😋 Ａ餐：皮蛋雞肉粥+油條（不吃皮蛋換香菇）
每日限量30份

＠宮內屋
☎️ (02) 2885-2776
📍 通河街64號
https://www.facebook.com/groups/778084732356679/permalink/1899857750179366/
咖喱飯+味噌湯

＠Burger Su美式蔬食漢堡-芝山店
☎️ (02) 2834-7299
📍 德行西路110號
😋 Ａ餐：豬排漢堡+薯條+紅茶

＠八芝蘭涼麵
☎️ 0905-589-687
📍 文林路116號（巷內）
😋 Ａ餐：麻醬涼麵（小）+冬瓜茶

@雷雨食堂
☎️ 02-28811109
📍 小東街22號
😋 Ａ餐：打拋豬/雞飯、椰汁醬雞/豬飯、炸豬排飯、魚排飯、黃/紅咖哩椰奶麵，以上擇一
每日限量10份

@初韻士林文林店
☎️ （02）2888-3568
📍 文林路176號
😋 Ａ餐：濃郁好韻紅(A紅) 或 萃韻茉莉綠(A綠)；小朋友一率給蜂蜜鮮檸

@草山包子
☎️ (02) 2888-1721
📍 基河路281號
😋 Ａ餐：包子二顆 豆漿一杯

@台G店文林店
☎️ (02)2883-3467
📍 文林路167號
😋 Ａ餐：滷肉飯+燙青菜

@老先覺功夫窯燒鍋士林中正店
☎️ 02-2883-5959
📍 中正路355號
😋 Ａ餐：和風昆布鍋+大眾雞 or 大眾豬+白飯乙份
每日限量10份

@好感食光
☎️ （02）2881-6028
📍 基河路275號
😋 Ａ餐：椒麻麵+可爾必思

@派克脆皮雞排-士捷店
☎️ 0903-722-229
📍 士林捷運站1號出口左邊
😋 Ａ餐：雞排一個
每日限量20份

@士東客家莊
☎️ (02) 2832-8779
📍 士東路100號2樓(245攤位)
😋 Ａ餐：意麵或板條+青菜
每日限量20份

@老士林烤肉飯-士林總店
☎️ 0976-750-538
📍 福華路157巷3號
😋 Ａ餐：招牌炭烤豬肉飯
每日限量10份

@康青龍錢港店
☎️ （02）2888-1064
📍 前港街64號
😋 Ａ餐：紅茶或綠茶任選一杯
每日限量20份，除弱勢外也歡迎醫護人員憑工作證領取

@伝千代
☎️ 02-28857116
📍 承德路四段80巷12號
😋 Ａ餐：牛丼/豬丼/雞肉親子丼擇一

@三福排骨
☎️ (02) 2836-1619
📍 華榮街6號
😋 Ａ餐：三福菜飯（滷肉飯+3樣菜）

@呷尚寶早餐店-士商店
☎️ (02)2881-3538
📍 士商路116號
😋 Ａ餐：火腿蛋漢堡+紅茶
每日限量10份

@BOBEEB 無酒精雞尾酒特調飲品
📍 後港街172號
😋 Ａ餐：爆漿起司帕尼尼
每日限量1份，國中小學生憑段考100分考卷兌換

@發記麻辣火鍋
☎️ 0919-206995
📍 中正路334號
😋 Ａ餐：鴨血豆腐鍋(麻而不辣) + 白飯
每日限量10份

@福田精緻自助餐
☎️ (02)2835-0968 or (02)2835-0938
📍 中山北路六段159號
😋 Ａ餐：糖醋雞丁/宮保雞丁/洋蔥肉片，擇一
每日限量20份

＠客棧啤酒屋
☎️ (02) 2834-5877
📍 忠誠路一段105號
😋 Ａ餐：炒飯1份

＠招金記
☎️ (02) 2883-7088
📍 後港街129號
😋 Ａ餐：蛋炒飯+炸雞翅，如油鍋已關換培根蛋炒飯

❣北投區

＠佶園排骨坊
☎️ (02)2874-4669
📍 石牌路2段351號1樓
😋 Ａ餐：肉燥飯+高麗菜+例湯
每日限量20份

@豬腳公主
📍 週三、六 北投市場(新市街61號)
週四 蘆州市場(成功路146號)
週日 新莊宏泰市場(自強街53號)
😋 Ａ餐：小菜一份

@愛上愛莉北投明德店
☎️ 02-28219657
📍 致遠一路一段112號
😋 Ａ餐：豬排蛋吐司+中杯奶茶
每日限量10份

@巴媽媽涼麵舖
☎️ 0936-089-580
📍 新生巷4號（光明路寶島眼鏡巷子進去右手邊）
😋 Ａ餐：涼麵+小菜或豬腳一份
視每日現場菜色，店家隨機

＠發記麻辣火鍋-北投總店
☎️ 0908-117020
📍 中和街500號
😋 Ａ餐：鴨血豆腐鍋(麻而不辣或白湯)+白飯
每日限量10份

＠Burger Su美式蔬食漢堡-北投店
☎️ (02) 2891-8150
📍 中央南路二段36-1號
😋 Ａ餐：豬排漢堡+薯條+紅茶


＠食光的好味
☎️ (02) 2898-8136
📍 崇仁路一段19號
😋 Ａ餐：素食便當（飯加三樣菜）

看朋友分享這間街邊小咖啡店
專賣咖啡、鍋煮奶茶、厚蛋吐司，
網站上介紹寫著沒有華麗的裝潢、
只想做一杯好咖啡與樸實的美味，
牆上有一些雪球咖啡飲品的原料介紹，
咖啡的來源、生巧克力拿鐵的成分、
鍋煮奶茶怎麼做，
鮮雞蛋挑選南部屏東嚴選、
吐司每日配送，
肉片和肉醬使用台灣溫體黑毛豬肉製作。
看起來就很讓人放心吸引人。

門口的推薦餐點
厚蛋吐司加紅茶或綠茶只要55元，
真的非常便宜。

吐司我們點了三種分別是:
厚蛋吐司$45、肉鬆厚蛋吐司$60、肉片厚蛋$60
吐司是沒有烤過偏鬆軟的吐司， 
厚煎嫩蛋的部份很好吃，
非常軟嫩蛋香四液，
肉片是非常紮實的台灣溫體黑毛豬肉，
肉鬆也是好的不是一般早餐店粉粉的那種，
三種都不錯，
不過份量上有點尷尬一份切對半，
吃一半太少全部吃太飽，
我們今天二大二小點三份，
最後有點吃太飽，
女生或小朋友可以合點一份就好。

飲料咖非跟奶茶都不錯，
我點的是肉桂奶茶，
茶葉很順不澀口，
因該是鍋煮的關係，
整個喝起來的味道非常濃郁。
另外小朋友有買雪球餅乾
也點了杯冰可可也吃得津津有味，
推薦給大家。

雪球咖啡(台中店)
台中市西區台灣大道二段527號
04-23230502
7:00~15:00(星期日公休)

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#一線三的心情抒發

「今天一樣三顆荷包蛋嗎？」
最近大夜班結束後都會跑健身房，
為了補充蛋白質，運動後都會來這家早餐店，
距離我的租屋處才相隔一個巷口。

餐點沒有說很好吃，但價格倒很實惠，
老闆娘看上去佈滿皺紋的笑臉格外親切，
等她煎蛋的時候，我便拾起旁邊的掃帚，
稍微打掃一下附近的環境、掃掃地上的菸蒂。

與其說早餐店，其實是鐵皮屋搭建的微廢墟，
搬來這個社區一年多，只有兩次早餐店歇業，
歇業前一天還笑著說明天要去宜蘭辦事情，
深怕我隔天來了卻撲了個空。

「那個鍋爐瓦斯幫我關一下，差不多煮好了。」
老闆娘透過煎臺對著掃地的我比劃著。

喂，我現在是工讀生嗎？
苦笑的我，乖乖地依照指示把火關掉。

「我以為禮拜天你會休息欸阿姨。」
我疑惑，一邊把煮沸的紅茶倒進大鍋子放涼，
「反正我也沒什麼事、也沒什麼朋友，」
阿姨不改一貫的瞇瞇眼，笑著自嘲：
「不開店也不知道要幹嘛，就每天開店啊。」

「不是啊，總是要休息吧！」我詫異，
「不會啦，反正累了我就貼一下，很方便。」
阿姨指著鐵皮屋裡面一張老舊的躺椅，
「反正我每天睡醒就工作，累了就休息。」

原來鐵皮屋不只是早餐店，更是阿姨的家啊。

「對了，能不能問你一個問題？」
阿姨發現我是警察後，常被當成google小姐。

「那個…我有個朋友最近要假釋出獄了，」
阿姨一改常態，手部很熟練地翻著煎臺的肉，
眼神卻怯生生地不敢與我接觸，

「就是那個，電子腳鐐，是你們來安裝嗎？」

「蛤？？？」這個話題太跳痛，我有聽沒有懂。

阿姨說她有個朋友最近準備假釋出獄，
收到某單位來電通知，假釋期間要戴電子腳鐐，
向阿姨確認了住址，說要到她家安裝接收器。

「我想說我戶籍地原本在宜蘭，人在台北」
「這個攤也是租的，百般哀求才讓我入籍」
「但這裡又沒有門牌號碼，常常收不到信…」

「電子腳鐐不是性犯罪的才要配戴嗎…」
我自言自語，阿姨眼神黯淡了些，點頭稱是。

我一邊思索著，一邊看著她滋滋的壓著肉餅，
嘴裡念著，她朋友出獄後不知道有哪裡可以去，
有什麼工作可以做、甚至不曉得哪有容身之處。

「既然是朋友，為什麼安裝接收器在你家啊？」
我突破盲點，為一個朋友擔心到兩肋插刀，
怎麼想都不太符合常理吧？

阿姨有些扭捏、有些不好意思地說，

「就…我兒子啦，但我們早就斷絕關係了，」
「賭博欠了幾千萬，氣死他老子，剩下我，」
「還跟他朋友一起合謀強暴女高中生，」

「這種敗類不要也罷。」

查了一下電子腳鐐是由地檢署觀護人核發的，
畢竟我從警至今尚未遇過類似的案件，
怕自己思慮不周全、誤導而影響她的權益，
上網將所轄派出所的電話查了抄給她後，
幫忙她把騎樓的桌子用抹布擦了一遍，
就拎著我的早餐回家了。

一個煎臺，兩隻鍋鏟，三顆荷包蛋，
一年365天日日營業、沒有打烊過，
打烊後就睡在早餐店裡面的地鋪躺椅，
沒什麼朋友，不開店也不知道要做什麼，
所以就開了一家從來不打烊的早餐店。

我好像知道阿姨是去宜蘭辦什麼事情了。

有時候，簡單的事物反而很美好，
因為不知道這些事背後藏著什麼樣的故事，
背負著什麼樣的辛酸。

或是一個嘴裡喊著不想要，
卻還是擔心得要死的兒子。

#我寫他們的故事
#他們過自己的人生
#一線三的日常
#傳統早餐

Photo by 一線三
Written by 一線三
Post by M編

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電子腳鐐揭密！
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誰要戴電子腳鐐？
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台灣好人好事多，最常聽到別人說，台灣最美麗的風景是「人情味」，若想看這風景，不妨去南投埔里一間熱炒店兼早餐店——單親媽媽為弱勢默默付出，稱得上是女英雄。她，就是熱炒店兼早餐店的老闆娘。

老闆娘兒時為了家計，國中畢業就從南投北上桃園自力更生，經歷着無助又辛苦的期間生活。後來，因為了解求助無門的痛苦，在終於有能力接手熱炒店時，廖千惠便在心中決定：「等生意步上軌道，一定要做點甚麼來幫忙別人。」

她發起的星期八愛心麵活動，在每個月固定兩天的時間在熱炒店讓弱勢免費來店裏拿愛心麵，分量超多！而熱炒店內的菜式全部即叫即炒，店內香噴噴。其中炒飯內含牛肉、蝦仁、鹹豬肉；炒麵內含牛肉、蝦仁、蚵仔，都只是賣港幣20，像這樣熱心的人，吃着她煮的麵，心裏滿滿都是感動。

偶爾熱炒店生意不好，她也沒有放棄幫助弱勢社群的決心。因此，她不怕辛苦，早上也決定開店賣早餐。早餐店內賣的肉蛋多士採用獨家配方天然醃肉，再加配料、特製醬料、新鮮即切蔬菜，好吃而健康又不油膩！而店內的紅茶採用古法製作熬煮，不加果糖，每天吃都沒有罪惡感。她更承諾，如果有賣剩早餐，她就會每天免費提供給清貧學生。如此有愛的風景，你又怎麼可以錯過呢？


採訪當天下着大雨，有點冷；但當雨停了，孩子們放學了，熱炒店的招牌燈亮起，那些愛也將隨着炊煙，繼續延續。

三多力平價熱炒
地址：台灣南投埔里鎮中正路248號
營業時間：5pm-1am（周二公休）
電話：+886 966 108 686

廖媽媽肉蛋吐司
地址：南投埔里鎮中正路248號
營業時間：至賣完為止
免排隊預購專線：(+886) 966-511-119/(+886) 966-108-686

編輯：黃愷晴

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