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天氣悶熱，特別想食啲有助排汗嘅食物，例如肉骨茶
諗起朋友推介旺角 #霹靂南洋 肉骨茶好食又多款式
可以逐碟食材加入打邊爐又得
就咁食再試埋招牌 #怡保芽菜雞 又得
上星期就搵咗一晚同爸媽一齊食

4個人食咗好多菜式：
怡保芽菜雞（半隻）
招牌雜錦老巴剎肉骨茶
酸辣鳳爪
薑汁凍蕃茄
蒜油肥仔芽菜
參巴辣醬炒大腸豬肚
油飯、撈摻摻
甜品：咖央西多士
飲品：桂圓冬瓜茶（2凍1熱）、話梅桔仔冰

其中"怡保芽菜雞"肉滑皮爽，比海南雞更勝，我第一次食～
底下有大量芽菜，吸了雞油後更惹味

既然芽菜爽到爆汁，加點了"蒜油肥仔芽菜"
我記得奶奶講過呢種肥芽菜平時在街市唔係成日買到
佢次次見到都即買
睇嚟呢度就一定食得到

"招牌雜錦老巴剎肉骨茶"名不虛傳
同另一本地南洋人氣店嘅肉骨茶相比
老公話呢碗更接近在新加坡食到嘅美味
藥材味唔會太搶，有豬肉嘅甜味，比較balance
雜錦肉骨茶入面好多料，有冬菇、大腸、豬肚、排骨等
4個人分都夠食

薑汁凍蕃茄係另上一碟類似 Rojak sauce，夾埋幾得意
油飯及撈摻摻又係精彩
摻摻即係米粉撈油麵，撈比放湯更食得出兩種口感
參巴辣醬炒大腸豬肚好大碟但比預期嘅辣好多
食咗少少放棄了

臨尾想有個甜品結尾，就點咗即炸 咖央西多士
等得耐少少但絕對值得
入面嘅咖央係流心嘅，雞蛋沾得夠多、油夠熱
係我近2年食過最好味嘅西多士 😍

同爸媽邊食邊傾
幻想幾時有得再去新加坡及馬來西亞旅行
暫時飲住"話梅桔仔冰"解暑先
呢餐4個人食飽飽都只係600蚊左右
CP值十分之高 💰
下次再來挑戰肉骨茶邊爐
我對肉骨茶+大光麵+安格斯肥牛好大期望 💪

#foodie #foodinhongkong #familydinner #ladderdundas #malaysia #malaysianfood #旺角美食 #油麻地美食 #樓上舖 #香港小店 #肉骨茶 #海南雞飯 #芽菜雞 #參巴醬 #仁當牛肉 #牛腩煲 #火鍋 #雞煲 #雞髀 #新餐牌

糧尾恩物💛款款飯都係$36!仲要唔頹㊙️
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真係好抵食🤣佢有三款飯嘅選擇，水門雞飯滷水豬手飯同埋咖喱牛腩飯🙊款款都係$36😆最好食係個豬手飯！見到有隻蛋，切開估唔到仲要係糖心蛋😋豬手食落唔會係超膩超肥，肉質好軟又滷得好入味🐷仲要啲酸菜都好夾🐽
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水門雞比較薄身唔係勁大舊肉果種，不過份量都多🐤肉質都幾嫩滑🐣咖喱牛腩飯真係佢哋個名改得冇錯🤣有啲似我婆婆煮果啲😆不過有啲嚡啲，又有啲嫩啲😌不過呢度啲嘢食送飯都真係一流👍🏻木瓜沙律都好開胃
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另一個重點係芒果糯米飯🍚唔好睇佢好似細細碗，其實下面滿晒黑糯米白糯米飯🤣好軟糯好好味！加埋芒果好正😋
【粉紅水門雞飯】$36
【正宗滷水豬手飯】$36
【Grandma咖哩牛腩飯】$36
【青木瓜沙律】$12
【芒果糯米飯】$18
【凍香茅檸檬薏米水】$12
【凍陳年柑桔蜜】$12
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粉紅水門雞 @waterg_pink
觀塘駿業街56號中海日升中心地下N號舖
旺角通菜街1A-1L號威達商業大廈地下M號舖
新蒲崗衍慶街29號地舖
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想睇翻同類型🍴👇🏼
#Snappy泰式
#Snappy特式
#Snappy黃店
想睇翻同地區🚩👇🏼
#Snappy觀塘
#Snappy旺角

粉紅水門雞飯係旺角、觀塘及新蒲崗都有分店
今次嚟到新蒲崗分店...
同其他分店一樣，所有主食都只係$36咋！
真係窮人恩物呀
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粉紅水門雞飯 （$36）
雞肉份量都幾多
肉質嫩滑，雞皮有彈性！
港女我最愛佢哋嘅秘製醬汁
用嚟點雞同撈飯，酸辣惹味呢
雞飯香茅濃郁，份量比觀塘分店多喔！
正宗滷水豬手飯 （$36）
滷水甜甜哋，好惹味！
豬手肉質軟稔入味，有小小黏口
啖啖都係補充骨膠原嘅感覺呢
再點埋泰式醬汁，辣辣哋更加好食
仲附有一隻半熟蛋，夠哂豐富飽肚呀！
Grandma 咖哩牛腩飯（$36）
牛腩肉質軟稔
醬汁香辣惹味，帶香料香味
用嚟撈飯真係無得輸呀！
即使港女我本身唔愛食飯，都好快清晒喔
青木瓜沙律 （少辣，$12）
配料豐富，有櫻花蝦、車厘茄、青木瓜、花生...
雖然餐牌上寫係少辣
但對於食得辣嘅我嚟講，辣勁都幾強
個人覺得酸味可以重喔！
芒果糯米飯 （$18）
一次過嘆到兩種糯米飯
飯粒軟糯煙韌，面頭淋滿椰漿
入口椰汁味濃郁
再加埋鮮甜嘅芒果肉
呢個配搭絕對係完美呀
陳年金橘蜜（$12）
金橘蜜酸咪咪，清新開胃
冷泡炭焙烏龍（$8）
茶味香醇，炭焙味非常濃郁！
冷泡白桃烏龍（$8）
呢款茶相對無咁重口味！
啖啖入口都係清香嘅白桃味
後勁散發烏龍茶香喔！
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粉紅水門雞
新蒲崗衍慶街29號地舖

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鼎記
地址 : 旺角豉油街60-102號鴻都大廈地下A2號舖
港鐵旺角站 E2 出口, 步行約6分鐘
電話 : 97333993

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如暴風一樣的兩天全日禁堂食,將全香港既餐廳迫向死角
我們只能做的,就是用錢去支持小店
即係去食飯,今日在太子午餐,GOOGLE到有一間港式車仔麵店
價錢最便宜只要3種配料+一個麵底 即$6X3+$8,即$26就食得飽
如果晚市外賣仲有得減一蚊添
https://www.mrlamsan.com/2020/08/3511-yat-sing.html
另外想貪心D,可以選招牌麵或一品麵
都係由店家指定11種食材或7款
其中呢度既牛腩真係好食,個腩汁一飲就知調校得好
講返一品麵,有11款料,紅腸,魚蛋,生菜,豬皮豬紅,牛腩,鳳瓜,豆卜,蘿蔔,翼尖等等
以牛腩最好食,仲有蘿蔔無渣清甜,仲有鳳爪,翼尖都做得唔錯呢
最底消費3料+1麵

#日昇車仔麵 #港式車仔麵 #支持小店 #小店 #禁堂食 #疫情下的香港 #香港美食 #港式美食 #太子 #荔枝角道 #旺角 #黃店
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足本訪問：https://bit.ly/3iYayxq

天后是清湯腩重鎮，小小一區就有數家店。任建峰一一嚐過，最喜歡的竟是知名度較低的八寶。「她在紅磡開了數年，大約兩年前才搬來。有位朋友由紅磡光顧至今，猛說牛腩新鮮，湯底特別香。來試過後，果然名不虛傳。」任建峰說......

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