(ᵒ̤̑ ₀̑ ᵒ̤̑)wow!*✰
目前明天正常營業
如果有異動明天早上八點會通知大家
如果沒有通知就是正常營業☺️
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過5,170的網紅黃珊珊,也在其Youtube影片中提到,#北市AZ疫苗接種 昨晚台北市政府收到中央配發的7萬劑疫苗,其中1.2萬劑為中央寄存,剩餘的5.8萬可以提供施打。但是,這波施打名單中,包含 #第一到三類未接種第一劑的人員、#長照機構、#洗腎中心、#85歲以上長者 及 #65歲以上原住民,從 #明天早上八點 就能開放網路預約! 雖然昨晚才知道疫...
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明天早上八點 在 Célia的葡萄酒之旅 Facebook 的精選貼文
自從搬進酒莊後,每天都很早起,七點半起床會稍微罪惡,因為夥伴們七點就起來工作了。
#Celia釀酒日記
今天採收白葡萄,因天氣不穩定,讓採收更加急迫緊張,我一下在釀酒室迎接新採收下來的葡萄,一下跑進葡萄園裡手工採收,同時還要觀察昨天剛入槽的紅葡萄發酵狀況,非常忙碌而且都是體力活。
關於葡萄採收細節,我會慢慢跟大家聊,如果想有更完整的了解,可以參加我跟Yotta合作的線上課程:《從酒莊走進餐桌》,這堂課能讓你了解紅、白、粉紅酒的釀造過程差異,以及影響葡萄酒風味的細節。
#酒莊生活
今天想先來聊聊酒莊料理,我現在住在南隆河的克呂園酒莊,酒莊都是有機種植,莊主亨利是自然狂熱的綠手指,他的花園有各種有機時蔬,我們每天的午晚餐,都是用這些新鮮時蔬料理,不只作法簡單、無麩質,而且好搭酒,輕鬆無負擔又好吃,我都在想,是不是應該把這些食譜蒐集起來寫成書來分享,如果你也是嚮往養生好搭酒的地中海飲食愛好者,可以留言讓我知道你也有興趣!
#侍酒日常
亨利莊主一直很願意給年輕人學習機會,我跟另外兩個分別來自瑞士和荷蘭的男生,剛好同年,又都是葡萄酒從業者,亨利莊主會根據我們各自擅長的不同技能給予課題,我幾乎都被分配到侍酒,在餐桌上根據當天晚上用餐的食物選擇相應酒款,並說明這支酒的風味與故事。
我很喜歡這樣的過程,觀察每個人對葡萄酒的偏好,並適時給予合適酒款,餐酒搭沒有對與錯,我們自己會有一套根據過往經驗的偏好搭餐模式,不一定適用在所有人身上,最重要就是敏銳觀察,或者是選一款,大家都會喜歡的、百搭輕鬆的酒。
#何時採收是一名學問
飯後原本以為可以休息了,莊主亨利突然拿出一份資料給我們,上頭是紀錄酒莊各葡萄園的酸度、甜度、pH值分析報表,要我們試著說出,要先採收哪一塊葡萄園。
這就是莊主的工作,決定採收順序實在燒腦,除了天氣變因、人員配置,還有各個葡萄園的狀況差異,我們討論一直沒有達到共識。
我覺得既然會混釀,就要先採收酸度較高的地塊,抓住這部分是酸度與新鮮度;但有些人覺得應該先挽救糖度太高的葡萄品質,避免葡萄酒的酸度掉太多;討論意見迥異的結果是,明天早上八點我們要跟著釀酒師去葡萄園採集樣本分析,根據科學數據以及前人經驗,去決定哪一塊葡萄園要先採收。
試想我們喝的每一支葡萄酒,背後都有這麼多燒腦、燒卡路里的過程,那麼開瓶的時候就要更痛快些,喝個痛快才能對得住這些在酒窖的汗流浹背啊😌
IG : https://www.instagram.com/celiawinetravel/
待續...
明天早上八點 在 小金魚的人生實驗室 Facebook 的最佳解答
#我如何成為我 #10 #有時候勇氣是梁靜茹給的
我如何成為我這個系列是從我大學寫起,寫了因為是文院的孩子,大學就開始擔心自己是不是出生會後會餓死,然後拼了命的努力後,終於輾轉來到了台北,第一份工作歷經了「試用期沒過」、「被放上裁員名單」後,終於在同事的指點下,慢慢茁壯。
只是,人生總是帶有點可惜的成分,我日益茁壯的過程中,那些幫助我許多的同事已離去,在我成為了三人團隊的主管後,在我學會面試、技術、跨部門溝通後,我發現,我似乎漸漸無法依賴別人,很多事情,必須自己做決定、甚至是替自己發聲。
在我滿兩年左右的時候,我們部門迎來第一次的年度會議,地點是美國的達拉斯,是的,我們的美國COO邀請我們至美國總部開會,然而,正當大家緊鑼密鼓準備報告的時候,我發現:名單上沒有我。
我非常震驚,雖然我只是一個三人團隊的主管,職稱是主任,可是,我負責了所有的課程安排、包含教材、老師,我甚至涵蓋了技術客服的面試、訓練,跨部門的溝通,我對我自己的認知是:我是一個非常重要的人。
是的,經過了兩年的洗禮後,我不在是那個會畏畏縮縮的人,我充分評估我自己後,我決定:
「#這個美國的年度會議不能沒有我。」
對,#不能沒有我。
於是,我自己在一個大群組裡面找到了COO的聯繫方式,我第一次主動私訊他,並且開始向他自我介紹。
是的,是否很熟悉,每一任外國總經理上任的時候,我都做過自己介紹,從被逼的、目的性的,到現在主動的,我已經不害怕自我介紹了。
我永遠記得,我的起手式寫著:
Hi,xxx(COO的名字),
我想你可能不知道我,我想要向你自我介紹,我是xxx。
負責了這個品牌所有的課程、客服技術,維持上課的品質。
COO秒回,他說:「當然,我知道你。」
我繼續回:「那我想知道,為什麼我不在名單上?」
COO解釋:「因為只有經理級的人可以參加。」
我不知道哪來的勇氣跟他說:「雖然我不是經理,只是一個主任,但是我覺得我必須參加。」
COO問:「為什麼?」
我說:「因為我有很多想法。」
雖然是文字訊息, 雖然都是簡單的英文,但是我感受到空氣寂靜了,很快地,COO回覆:「那你明天早上八點跟我簡報你的想法吧!」
該怎麼說呢?
我其實不知道我有什麼想法,應該說,我有很多想法,可是我不知道我是否可以具體、有邏輯的表達,對我從來沒有跟那麼高層級的人報告過,還有,我完全剩不到一天可以準備,我腦子一瞬間有很多事。
我從接到隔天要簡報的開始,我的心臟跳得非常快,快到我現在都可以聽到,我那天晚上在洗澡的時候,喃喃自語著我的用詞。
如果是現在的我,可能會開始構思內容、熬夜做PPT,但是,那時候的我,完全沒有「簡報」是什麼的概念,我就是不斷的重複我的說詞,我的想法,很多是這兩年來我們不斷在討論的事情,我用我的說法表達出來。
然後就到了隔天早上八點,我不知道我如果是COO,想到一個25、26歲的小毛頭,說他也要去美國開會,然後請他簡報沒有簡報,只是一通電話打過去,他是什麼感覺。
但,我就是這麼做了。
我從8:00被一路砲轟,不管我說什麼,什麼都被挑戰,但我一直說,一直說,我把我畢生會的、知道的、知道如何表達的都說了,我那時候的想法很簡單:
反正我橫豎最差勁就是我沒有去美國開會而已,COO天高皇帝遠,他也不可能管到一個台灣的主任,那我其實:
I have nothing to lose.
這句話是那時候我鼓勵我自己的話,我覺得我什麼也不是,#我覺得我沒有可以失去的了。既然如此,那麼勇往直前,似乎穩賺不賠。
COO說:「我覺得你的論述有很多問題。」
我電話那頭直接說:「距離會議還有一個月,#我會給你一個滿意的報告的。」
沈靜了幾秒後,COO說:
「ok.... Welcome to Dallas.」
那是我那陣子聽過美好的話。
就這樣,我自己也覺得自己很莫名其妙,我就這樣成功可以去美國開年度會議了。昨天還因為自己是個主任無法去,現在就可以了。
你說,我知道我要如何修改報告嗎?
別鬧了,我連簡報都沒有做,我最好知道要怎麼修改。
可是,這的確是我頭一次為自己爭取一個我非常想要的機會,我的心臟跳很快,我不敢相信,但不敢相信的不只我,其他經理更是驚訝無比,我無法解釋這一切,但反正,我就是可以去了。
我不知道他為什麼答應讓我參加,我到現在還是不知道,可能他覺得不缺這一個名額,可能我的勇氣感動了他,可能他就是喜歡我這樣橫衝直撞,不管如何,我都很滿意我這次的決定。
那是我人生第一次去美國,我可以說我開了我自己的眼界,不要忘記了我那時候才是個工作三年不到的小女生而已。從那個每天都會去頂樓哭泣的小女孩,到可以去達拉斯簡報。
不過,說是去達拉斯聽起來很風光,但是,去了我才知道,「年度會議」不是兒戲,我人生第一次被大吼:
「End of the meeting, now!!!」(會議此刻直接結束)
COO怒吼完直接走出去會議室。
那是我們抵達達拉斯的第一天會議。
To Be Continued
ps這是一系列小金魚的人生故事,如果你想看前面的集數,歡迎點擊此篇文章:https://goldfishblog.tw/my-story-1/
明天早上八點 在 黃珊珊 Youtube 的最讚貼文
#北市AZ疫苗接種
昨晚台北市政府收到中央配發的7萬劑疫苗,其中1.2萬劑為中央寄存,剩餘的5.8萬可以提供施打。但是,這波施打名單中,包含 #第一到三類未接種第一劑的人員、#長照機構、#洗腎中心、#85歲以上長者 及 #65歲以上原住民,從 #明天早上八點 就能開放網路預約!
雖然昨晚才知道疫苗的配送時間,台北市今天下午也立刻出動疫苗機動接種隊,任務第一站就前往浩然敬老院,希望可以用最快的速度,完成這次的疫苗任務!
必須跟大家說明,台北市75歲以上的長者大約有19萬人,但這一次從中央配發下來的疫苗,台北市只拿到5.8萬劑,若要替所有75歲以上的長者施打,這樣的疫苗劑量確實還差非常多,所以我們也要向長輩們說聲抱歉,必須從『85歲以上』優先接種,未來若有更多的疫苗配發下來,我們也會陸續安排接種時程。
最後,還是要拜託各位年輕的朋友,今年的端午節假期,記得要幫家裡的長輩上網預約疫苗接種,希望大家多多幫忙!
📍台北市COVID-19疫苗接種預約系統:https://booking.health.gov.tw/
明天早上八點 在 Yen世少年· 顏銘緯 Youtube 的最讚貼文
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🌸17直播精華釋出🌸
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這是17直播的精華片段,來看看我介紹了一些中國國慶會發生的不可思議事件~
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以及請大家期待我明天早上八點在17的晨間讀報喔✨✨✨
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#中國國慶
#禁止開火
#大便也要署名
明天早上八點 在 Vamos Sports翊起運動 Youtube 的精選貼文
【直播預告-美國版狗吠火車】
各位朋友看過來!!台灣時間3/5早上8點,將送上美國版狗吠火車LIVE直播!!要來聊聊中信兄弟首次赴美春訓跟球員們的近況~
👉主持人: 徐裴翊
⚾來賓: 周思齊、王威晨、李家梵
#早睡早起看直播
#明天早上八點不見不散
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