《三毛9/26日起攝影展》
* 人,不經過長夜的痛哭,是不能了解人生的。—-三毛
* 在我有生之日,做一個真誠的人,不放棄對生活的熱愛和執著,在有限的時空裏,過無限廣大的日子。—三毛
* 我心靈的全部從不對任何人開放,荷西可以進我心房看看、坐坐,甚至佔據一席;
但是,我有我自己的角落,那是:「我的,我一個人的。」結婚也不應該改變這一角。—-三毛
* 正是黃昏,落日將沙漠染成鮮血的紅色,淒艷恐怖。近乎初冬的氣候,在原本期待著炎熱烈日的心情下,大地化轉為一片詩意的蒼涼。—三毛
* 太陽沒有完全下山,月亮卻早已白白地升了上來,近晚的微風吹動了衰衰的荒原,四周的空氣裡,有一份夏日特有的泥土枯草的氣味。—-三毛
* 生命的過程,無論是陽春白雪,青菜豆腐,我都得嘗嘗是什麼滋味,才不枉來走這麼一遭。—-三毛
* 每想你一次,天上飄落一粒沙,從此形成了撒哈拉。
每想你一次,天上就掉下一滴水,於是形成了太平洋。
—-三毛
* 如果有來生,
要做一棵樹,
站成永恆,
沒有悲歡的姿勢。
一半在土裡安詳,
一半在風裡飛揚,
一半灑落陰涼,
一半沐浴陽光,
非常沈默非常驕傲,
從不依靠從不尋找。
—-三毛
* 歲月極美,在於它必然的流逝。
春花、秋月、夏日、冬雪。—-三毛
* 夢想,可以天花亂墜,理想,是我們一步一個腳印踩出來的坎坷道路。—-三毛
* 走得突然,我們來不及告別。這樣也好,因為我們永遠不告別。—-三毛
* 那些因為緣分而來的東西,終有緣盡而別的時候。—-三毛
* 人生一世,也不過是一個又一個二十四小時的疊加,在這樣寶貴的光陰裡,我必須明白自己的選擇。—-三毛
* 自憐、自戀、自苦、自負、自輕、自棄、自傷、自恨、自利、自私、自顧、自反、自欺加自殺,都是因為自己。自用、自在、自行、自助、自足、自信、自律、自愛、自得、自覺、自新、自衛、自由和自然,也都仍是出於自己。—-三毛
* 真正的快樂,不是狂喜,亦不是苦痛,在我很主觀的來說,它是細水長流, 碧海無波,在芸芸眾生裏做一個普通的人,享受生命一剎間的喜悅,那麼我們即使不死,也在天堂裡了。—-三毛
* 我喜歡你
你叫我向東,我羊羔一樣給你青草
你讓我向西,我夕陽一樣映你彩霞
你叫我向北,我是你冬風中的百合
你讓我向南,你就是我空中的新娘
東西南北,你是我柔情的愛人
我思念中星星的星星
我喜歡你
你是我碩果的豐潤,血液裡流淌的思念
你是我夢中牽手的溫情
我喜歡你
有分寸的、節制的、狂喜的、哭泣的
我喜歡你
—三毛
* 用一秒鐘轉身離開,用一輩子去忘記。
—-三毛
* 我迎著朝陽站在大海的面前,對自己說,如果時光不能倒流,就讓這一切,隨風而去吧。—-三毛
* 雨下了那麼多日,它沒有弄濕過我,是我心底在雨季,我自己弄濕了自己。—-三毛
* 聽不見 狂吹的風沙裡 在說什麼古老的故事
那一年 那個三月 又一次 地老天荒
花 又開了 花開成海
海 又昇起 讓水淹沒
你來了來了 一場生生世世的約會
我不再單獨走過秋天
不是跟你說過三次了嗎
我是你的天~~使
不在你身旁的時候
不可以不可以 跟永恆去拔河
你忘了忘了 忘了忘了
那一次又一次水邊的淚與盼
你忘了岸邊等你回家的女人
日已盡 潮水已去 皓月當空的夜晚
交出了 再不能看我 再不能說話的你
同一條手帕 擦你的血拭我的淚
同一條手帕 擦你的血拭我的淚
要這樣跟你 血淚交融
就這樣 跟你血淚交融
一如 萬年千年的初夜
一如 萬年千年的初夜
—-三毛《今世》
* 我不怕等待 你始終不說的答案 但是
行裝理了 箱子扣了
要走了要走了要走了
這是最後一夜了 面對面
坐著沒有終站的火車
明天要飛去 飛去
沒有你的地方 沒有你的地方
鑰匙在你緊鎖的心裡 左手的機票右手的護照
是個謎 一個不想去解開
不想去解開的謎
前程也許在遙遠的地方
離別也許不會在機場
只要你 說出一個未來
我會是你的 這一切都可以放棄
—-三毛<飛>
* 今生就是那麼的開始的 走過操場的青草地
走到你的面前 不能說一句話
拿起鋼筆 在你的掌心寫下七個數字
點一個頭 然後 狂奔而去
守住電話 就守住度日如年的狂盼
鈴聲響的時候 自己的聲音 那麼急迫
是我是我是我.....是我是我是我.....
七點鐘 你說七點鐘
好好好 我一定早點到
啊...明明站在你的面前
還是害怕這是一場夢
是真是幻是夢.....是真是幻是夢.....
車廂裡面對面坐著你的眼底
一個驚慌少女的倒影
火車一直往前去呀 我不願意下車
不管它要帶我到什麼地方
我的車站 在你身旁
就在你的身旁.....是我在你身旁.....
—-三毛《七點鐘》
——謝春德三毛攝影展.谷公館
—-三毛.齊豫.潘越雲共同製作的回聲專輯.
歌曲之一:今世(齊豫獨唱)
https://m.youtube.com/watch?v=jR2HZNd26CU&list=PLDCy8AdLR6wkhSDGw83I5dS9NqyScnrXa&index=7
歌曲之二:夢田
https://m.youtube.com/watch?v=UKr2O78jpnY&list=PLDCy8AdLR6wkhSDGw83I5dS9NqyScnrXa&index=11
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅Erin's Diary 艾琳的日常,也在其Youtube影片中提到,終於...我們結婚了👉https://youtu.be/ZTg1NUP0g_E 艾琳結婚準備系列影片在這邊👉https://erin.pros.si/QMEDF 結婚倒數5天忙什麼?挑婚飾、做成長影片、練舞...👉https://youtu.be/4XEplyBo-GA 結婚前倒數24小時真的忙...
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#混血小孩的媽媽有感
#中秋節必備的蛋黃酥
#來一點不一樣的棗泥紅豆黑糖餡
#蘋果派
#Boskoop品種
#森永牛奶糖與十三香
#發文: http://foodchainunme.blogspot.com/2021/09/boskoop.html
部落格的照片有多一點!
以下全文轉貼:
這兩周沒有甚麼心思在寫文. 忙著幫兒子準備要搬家的東西. 大致妥當後卻開始睡不著. 因為想到他要離家就很難過...
還是要做一些他喜歡的或是有季節性的東西....
說到這個我一定要講我兒子身上發生的糗事. 我爸非常喜歡森永牛奶糖. 所以他小時候總可以拿到阿公的森永牛奶糖吃. 這應該是他小時候很深的記憶. 很久沒回去. 每次回去也待沒很久. 好像就忘記這個森永牛奶糖.
小孩雖然跟我都說中文. 但真的都只會寫自己的名字了. ( 我一直都不是逼迫小孩學中文的媽媽. 不是因為中文不重要, 而是他們當初來這裡時有很多的壓力及不同的環境要適應. 尤其是女兒,小二的年紀是這裡教加減乘除的年紀. 結果因為要中文轉換成德文換算. 常常"心" " 手" 不一. 兒子. 當時再過半年就得入另一個中學讀書. 如果成績不好. 可能就得讀技職學校. 不是覺得技職學校不好. 但覺得以他的平時表現. 是可以去普通中學的.
事實是, 他們都考取了實驗數理中學, 這已經很不簡單~ 我已經非常非常滿足. 而且, 我覺得他們的德文造詣也算高. 那也就夠了. 對於中文, 我相信他們等這時候想學時再學還是會有優勢. 例如我那個去年醫學系畢業的中德混血語伴. 她會讀會說也會寫. 不是在中學時被母親強迫學的. 是她有興趣, 大學以後, 回台灣上暑期班, 平常也想練習中文( 從入醫學系到畢業都跟我交換) 這樣學來的.
我們總是要求別人比較高標準. 很多父母自己覺得可能是家庭環境不好讓他們沒好好學習. 所以賺錢後要給小孩好的環境. 有機會學習...殊不知, 也有可能是, 就算你以前的家庭環境好. 也不一定能學得好. 因為每個人的學習能力都不同. 只是你去抱怨父母沒給你學習環境比承認自己能力不足還要容易罷了!
換著想~ 我自己的德文這幾年來. 就是因為得接觸才有好一點的聽力. 但說, 寫, 實在很不行. 不是因為沒興趣. 而是我的環境及時間沒有支配給這一塊. 語言是拿來使用的. 如果你沒機會用. 當然就會荒廢. 但會不會以後就全忘? 以母語來說. 是不可能的... 我的小孩有兩種母語是不變的. 反倒是有些混血小孩的媽媽到了異國生活. 當地語言也沒很好. 但只跟自己小孩講當地語言. 結果小孩沒有跟媽媽的連結. 那個比較可惜. 所以, 在台灣有很多娶外籍新娘的家庭. 強制規定媽媽要對自己小孩講中文是很不對的. 他們會永遠在這個混血的角色下失衡. 因為生活中, 不是只有你自己一個人. 尤其是台灣. 如果你的母親來自德國, 但你完全不懂德文. 那你跟你的母親就無法有好的連結. 不是很可惜嗎?
聽, 說, 讀, 寫 .... 聽跟說在前. 以前的人沒有文字就是用聽, 說來溝通. 那個就是情感交流了. 讀, 寫. 是小學才開始的事!
反正~ 因為老爺幫我訂貨出包. 他不知道怎麼的. 訂了10包13香@@
真的很傻眼. 我兒子一看以為是森永牛奶糖. 還給我默默拿了一包出來. 可能發現不太對. 看了一下背面的說明才沒有開. 哀~ 希望他會以此為教訓. 開始好好想一下學中文這件事! ( 不過~ 不難想像, 小朋友手上的森永牛奶糖感覺是13香的大小!!! )
說說這次的蛋黃酥吧! 這次把重心放在桿捲的折數,烤溫及紅豆餡上。 因為這麼簡單的食材要不簡單就是在這些細節上。
跟國外的可頌麵包一樣,桿捲多並不會層次多!太過密緻的分層相同烤焙時間,並不會有比較好的膨脹度,反而容易因為水氣黏成一片。中式的酥皮點心不是大家都是要千層折數,而是用什麼樣的摺疊讓它有千層的樣貌!
烤溫這次調高190度慢慢十分鐘後降至180度,再十分鐘後掉頭轉向。烤到這樣的金黃色約再過6分鐘。
紅豆餡我另加了紅棗十多顆,去籽,在煮軟紅豆後加入去吸收紅豆湯汁,因為紅棗的味道很適合去平衡黑糖的酸味,所以這次的糖我用了1:2黑糖與紅糖。
炒乾加奶油絕對比較香。
比例是: 300 g紅豆, 15~20顆小的紅棗( 味道比較濃) 50 g 黑糖,110 g 紅糖. 180 g 奶油.
因為沒有高粱,我用這裡高濃度泡水果酒的白酒來先浸泡再烤製。效果不錯。
烤溫是190 度10分鐘. 降到180度. 再10分鐘後掉頭轉向烤. 大約過6分鐘可以烤到這樣的金黃色就出爐.
身在國外凡是自己動手製作後,對於食材裡相依存的關係及如何讓它變得更好,有很多時間去想。就像自己的人生一樣...盲從已經慢慢消失. 如果你對這個餡有興趣. 強烈建議試試看! 不會太甜膩. 很香!
我昨天一整天爆卡吃了一個半的蛋黃酥
關於蘋果派, 我應該是上周做的? 但週二去露天市場買回了村友建議的一個蘋果品種Boskoop..哇! 驚豔! 因為光拿著就想到豐水梨或鳥仔梨的厚皮!
雖然不很脆. 但是酸度很夠! 也充滿蘋果香! 我買了這麼一堆回家( 參雜另外兩個品種).
被兩個小孩取笑. 因為他們都認為這裡的蘋果品種太多. 不能看外型很酸就是酸的!
ㄟ~ 我可是有高人指點的耶! 另外的兩個就是那個比較黃一點的甜一點. 但大致都是有酸味的蘋果.
這個蘋果的食譜來自這裡: Use Every Bit Of Fruit In This Peel-To-Stem Apple Pie 他把蘋果切片狀. 並且先用糖及肉桂醃製去水. 另外還把蘋果皮及果核( 我沒使用)煮出果膠濃縮之後倒回...
我用了自己的想法, 煮過後不瀝掉果皮. 把果皮用機器打成泥再回倒. 並且添加了葡萄乾( 我們家的蘋果派習慣) 這樣下去烤...
會寫我自己的食譜. 因為. 這種方式雖然繁複. 但效果非常好. 是我女兒下午吃完, 晚上消夜, 早上又當怎餐@@ 要求我再做的!
這個蘋果派溫溫地切會流湯水. 但隔天切斷面會很乾淨! 猜猜12點鐘還是三點鐘方向是隔天切的呢?
我上上周做了雙倍的米麴種. 沒用完. 也想知道效果( 書上建議一周餵養一次) 我放的是3度冰箱...
還是有好的結果.
因為這個食譜我操作已經超出10次. 在發酵及烘焙上的判斷都很熟悉.
只使用啤酒花米麴種完成的100% 百分百全穀斯佩爾特麥馬斯卡彭乳酪帶蓋吐司 Spelt whole meal Mascarpone toast bread Pullman loaf Dinkelvollkorn Toastbrot only fermented with Hops Koji yeast water
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/07/100-spelt-whole-meal-mascarpone-toast.html
下周, 應該我會有比較多時間來研究更多的新食譜... 明天就得出發去蘇黎世兩天. 啊~
時間飛逝... 但我其實非常感謝有這個疫情. 因為半封城甚至有時封城的這兩年.... 我們一家真的多了很多窩一起在家的時間.
對了! 這個文: 斯佩爾特與杜蘭小麥完成的Hybrid 啤酒花米麴酵水帶蓋吐司. 第一次接蛋糕單. 簡單蛋糕裝飾修飾 德國小一新生入學必備 Zuckertüte http://foodchainunme.blogspot.com/2021/09/hybrid-zuckertute.html
的同事. 昨天送了我這盆火鶴. 超級美. 我想~ 他們應該是喜歡我的蛋糕的!
明天 我 要 做你的新娘 在 Facebook 的最讚貼文
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#明天直播進來領取赫蓮娜暗號禮(價值$1200/抽二位)
#暗號就是_赫蓮娜就是赫蓮娜沒有效果就不叫赫蓮娜
(開播十五分鐘內留言,直播尾聲現場公布得獎者)
明天晚上9/15 ⏰21:00🔥直播🔥 直播🔥 直播🔥
【💣核彈級|堪比醫美頂級保養體驗】
&
【八卦一下赫蓮娜夫人之 前~世~今~生~】
大家可能對赫蓮娜夫人的身世不太了解
只知道赫蓮娜這個品牌就是「貴‼️」
😝但有一句話你肯定聽到耳朵長繭~
「世上沒有醜女人,只有懶女人!」
這個流傳千古的名言 就是赫蓮娜女士發明的啦👏🏻👏🏻👏🏻
😌對啦~
他們家是貴沒錯!但還不是我買過最貴的!
就「效果」而言,可以說是~
完❗️全❗️打❗️趴❗️比❗️它❗️貴❗️的❗️
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☝🏼😎而且你們知道推薦給我赫蓮娜的都是哪些人嗎?
都不是土豪,但都是皮膚狀況有問題的⋯⋯
✅有我的新娘~
因為皮膚敏感~😳常常會泛紅、緊繃乾燥、有灼熱感
她說以後如果我畫到像她這種皮膚狀況的人
真的可以去買赫蓮娜拿他們家的產品
😫雖然不便宜
但改善效果很明顯,💪🏼皮膚狀況也變得非常穩定!
✅還有我的朋友兼客人崔咪~(她皮膚也是超敏感)
大家都知道他是美妝"老"部落客,
但她其實年紀跟我差不多,
😍本人皮膚維持得跟少女一樣又滑又嫩
赫蓮娜也是我們私下聊抗老,她大力推薦給我的喔!
✅最扯的是我的經紀人,他那天跟我說到都快哭了⋯😭😭
他用赫蓮娜黑繃帶居然讓困擾許久的淚溝~變!淺!了!
然後發現黑色素也有點淡化!
(接著他嘴角微微抽蓄激動地說:🧑🏻🦱我覺得很酷!)
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💁🏻♀️關於赫蓮娜,江湖上有流傳一句話~
「如果你有錢,一定要買一瓶;如果沒有錢,一定要賺錢買一瓶!」
因為極少有護膚品能做到和醫美一樣
有肉眼可見的✨回春效果✨
但~除了「赫蓮娜」‼️‼️‼️
忘了說~
我的經紀人是直男!
30+正處於不好好保養,皮膚就會加速衰老階段
他嘴角的抽蓄我確定是因為情緒起伏,不是身體出狀況,謝謝大家關心❤️❤️
😌是說連直男都能觀察到皮膚的變化,
代表他們家只要持續用就能看到效果啊‼️‼️‼️
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🥳明天來圍觀的粉絲通通送
大王精心準備的🎁大王愛你獎🎁(價值二千元以上)
🏆頭香獎(一位)
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送💕赫蓮娜的獨家禮💕(價值$2480)
🙀而且還是他們家重量級明星商品喔!
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😁預告文獎的題目是:
✨HR赫蓮娜✨他們家的明星商品,請任選其中一項產品
寫出《品名》並《拍照》
📌將《你的答案》Po在留言區~
抽二位送👉🏼 價值$2000的🎁大王愛你獎🎁喔
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⏰記得調鬧鐘,我們明天晚上21:00見囉😘💋💋
明天 我 要 做你的新娘 在 Erin's Diary 艾琳的日常 Youtube 的最讚貼文
終於...我們結婚了👉https://youtu.be/ZTg1NUP0g_E
艾琳結婚準備系列影片在這邊👉https://erin.pros.si/QMEDF
結婚倒數5天忙什麼?挑婚飾、做成長影片、練舞...👉https://youtu.be/4XEplyBo-GA
結婚前倒數24小時真的忙到沒時間吃飯睡覺, 先匆匆忙忙趕快去挑了跳舞禮服, 還要去文具店張羅現在使用的禮金簿子, 晚上和伴郎伴娘約去教堂彩排完之後, 還要練習在婚禮現場跳舞的舞蹈, 一直忙到近半夜才回到我們的飯店
在飯店內進行最後的確認, 沉澱, 並透過寫給對方的誓詞, 再次思考在一起10年來的種種, 一起迎接明天的到來, 未來會不會一帆風順不確定, 但是有你一起的人生旅途, 一定會很好玩:)
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明天 我 要 做你的新娘 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳貼文
東南亞風味的 #紅蟳蒜茸蒸粄條(有加魚露喔!)
說來這道 #紅蟳蒜茸蒸粄條 食譜是搏的感情。
紅蟳其實有點大菜的fu平日我們是不常吃,只是前一陣子拖我弟弟的福,因為他的朋友在南部養殖紅蟳,所以就從南部寄送了一些紅蟳送給我們。
吃了幾次的清蒸作法,後來我想說就來點變化吧!
剛好家裡山下附近有一間我常去吃的麵攤,是幾位越南外籍新娘開的,因為前幾年她們剛開幕的時候,我有去“膏關”也會跟她們聊聊分享一些做菜的心得,甚至有時候也會在味道上給她們一些建議,或是分享作法食譜。
就因為這樣的互動,我和這幾位越南外籍新娘就像朋友一般,那天我們又聊到的一些台灣和越南食物的相似和差異。
『明天我想來做蒜茸蒸粄條』我邊吃麵邊和她們聊天。
『姐姐 你們蒸粄條用醬油,可是我們蒸粄條是用魚露,味道會很鮮喔,你想不想試試看』其中一位笑容非常甜美的外籍新娘,開心的跟我分享。
於是那天我在她的麵攤帶了幾片粄條就決定回家試試,越南版的魚露蒸粄條。
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老劉一直對於魚腥味有一種天生的抗拒,就像我之於羊肉一樣,都是我們很敏感也不喜歡的味道。
所以我在做的過程老劉問了我好幾次『你真的要用魚露嗎?這樣做起來會很臭』
『那是聞的時候,吃的時候自然就不會臭了』我表現得很有把握。
最後的事實是吃的時候,老劉還是覺得有魚露味道,雖然是不臭了,但是他還是敏感的覺得就是沒有一般醬油做的那麼好吃。
我因為原本就不排斥魚露的味道,甚至我平常是會加魚露,在魚類、海鮮、肉類的料理中(可是怪了!我做泰式涼拌肉片時老劉就覺得好吃,但海鮮、魚類就不行)。
總之~我是喜歡的也覺得在家庭的料理中,我又開發出了新口味。
跟我一樣不怕魚露味道的人真的可以試試喔!(是真的不會臭,還會提鮮呀!)
ps.可以將紅蟳改為蝦子也很好吃喔!
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紅蟳蒜茸蒸粄條-食譜
1. 話梅泡水去籽。
2. 洗淨紅蟳。
3. 蒜頭去皮。
4. 話梅去籽+蒜頭+酒+魚露+蠔油+糖利用調理機打勻成綜合醬汁。
5. 紅蟳切塊。
6. 粄條片切成1.5cm寬度的條狀。
7. 粄條+切塊紅蟳+淋上綜合醬汁。
8. 水滾之後放入蒸15分鐘,燜3分鐘,撒上香菜即完成。
Thanks for watching~
明天 我 要 做你的新娘 在 林美莉-嫁妝高音質低音後製版MV - YouTube 的推薦與評價
... 你多情的靈魂陪伴癡情的命運愛阮用性命愛阮阮用一生中最深的愛甲你坐同船阮的情是唯一的嫁粧過去風雨的憂愁換咱今日的自由明那載阮要作你的新娘. ... <看更多>
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