☕️Cafe x 🥂Bar x 💨Shisha
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🌟14:41 🌟日間係☕️cafe,晚間就係🥂酒吧,仲有得嘆💨shisha,不論日與夜都夠晒chill!💗
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💚Wasabi 雞胸沙律
嫩滑嘅雞胸肉加上刺激嘅Wasabi醬,令人精神為之一振!🤩
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🦐大蝦意粉
大蝦爽口彈牙又鮮甜!😍軟硬適中嘅意粉配上惹味醬汁,好味道!👍🏻
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✨明太子雞肉意粉
明太子咸香鮮美,加上creamy嘅忌廉汁💕,忍唔住一口接一口,好快食晒成碟!😆
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🍸Irish coffee
香醇嘅咖啡☕️中帶有威士忌嘅味道,加上面層嘅忌廉,帶有一絲甜美,誠意之作!😘
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🥃White Russian
咖啡甜酒中加上伏特加及cream,🤍🖤形成上白下黑的顏色漸層,容易入口!🥰
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💨Signature shisha
🌿薄荷味突出,帶有涼快及舒緩壓力嘅感覺!😇
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📍1441 Fourteen Fortyone
中環卑利街41號祥興樓地舖
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,近年將軍澳繼續有不少大型高級樓盤落成,各適其適的食肆不斷進駐,尤其在澳南海岸一帶,臨近海邊,風涼水冷,就算是平日,餐廳也比較多人。最近在海濱長廊的另一邊(近藍塘傲) ,又開了一間最近在社交平台大熱的咖啡店,環境寬敞,裝潢簡約有格調,設計有心思,牆壁上有世界地圖,四處亦放了很多花花草草的裝飾,還有很多...
明太子 大蝦 意粉 在 Facebook 的精選貼文
☕️Cafe x 🥂Bar x 💨Shisha
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🌟14:41 🌟日間係☕️cafe,晚間就係🥂酒吧,仲有得嘆💨shisha,不論日與夜都夠晒chill!💗
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💚Wasabi 雞胸沙律
嫩滑嘅雞胸肉加上刺激嘅Wasabi醬,令人精神為之一振!🤩
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🦐大蝦意粉
大蝦爽口彈牙又鮮甜!😍軟硬適中嘅意粉配上惹味醬汁,好味道!👍🏻
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✨明太子雞肉意粉
明太子咸香鮮美,加上creamy嘅忌廉汁💕,忍唔住一口接一口,好快食晒成碟!😆
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🍸Irish coffee
香醇嘅咖啡☕️中帶有威士忌嘅味道,加上面層嘅忌廉,帶有一絲甜美,誠意之作!😘
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🥃White Russian
咖啡甜酒中加上伏特加及cream,🤍🖤形成上白下黑的顏色漸層,容易入口!🥰
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💨Signature shisha
🌿薄荷味突出,帶有涼快及舒緩壓力嘅感覺!😇
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📍1441 Fourteen Fortyone @1441.hk
中環卑利街41號祥興樓地舖
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#1441 #1441hk #hkcafe #酒吧餐廳 #hkbar #酒吧 #hkshisha #水煙 #中環西餐 #中環美食 #中環酒吧餐廳 #必食 #吃貨 #食好西 #打卡 #打卡美食 #打卡熱點 #打卡餐廳 #delicious #hkfood #foodstagram #lovefood #foodlover #hkfoodie #hkfoodblogger #相機食先 #香港美食 #igable #foodieyvonne西餐 #foodieyvonne中環
明太子 大蝦 意粉 在 Janicoco Kitchen Facebook 的最讚貼文
西式意粉✨日式料理🍝明太子大蝦紫蘇忌廉意粉
𝑾𝒆𝒔𝒕𝒆𝒓𝒏 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂🍝𝑱𝒂𝒑𝒂𝒏𝒆𝒔𝒆 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆✨𝑴𝒆𝒏𝒕𝒂𝒊𝒌𝒐 𝒂𝒏𝒅 𝑺𝒉𝒓𝒊𝒎𝒑𝒔 𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎𝒚 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑷𝒆𝒓𝒊𝒍𝒍𝒂
😋在Donki走一圈~不經不覺又買了很多食材。刺身紅蝦🦐太肥美,順便買了明太子可以一起煮意粉😆兩盒材料總共HKD$165~其實應該可以煮3-4人份😌不過我一向喜歡豐富又足料,所以只留起一半明太子(怕太鹹),紅蝦就全部煮了🍝✨
題外話~最近可能奧運🏅看多了,竟然有人形容兩隻蝦頭像在跳韻律泳🏊🏻♀真的似嗎?🤣
最後貼上平民版意粉比大家對比笑一下~🤣
🔸材料🔸(2人份)
1. 大蝦 6隻
2. 意大利粉 200克
3. 牛油 1塊
4. 明太子 2條
5. 紫蘇葉 3-4片
6. 忌廉 100毫升
7. 牛奶 236毫升
🔸調味料🔸
1. 昆布醬油 1茶匙
2. 味醂 1茶匙
3. 糖 1茶匙
🔸做法🔸
1. 意粉放入滾水煮9分鐘,瀝乾待用。(*不加鹽)
2. 紫蘇葉切碎待用。
3. 將蝦刺剪掉,去腸及去殼,蝦肉切成粒,蝦頭留起待用。
4. 用刀𠝹開明太子薄膜,將明太子刮在碗上。
5. 牛油開鍋,將蝦頭用中小火煎香,加入調味料和蝦肉炒香,蝦肉熟後放在碟上待用。
6. 加入牛奶用小火煮蝦頭,撈起蝦頭,然後再加入忌廉。
7. 加入意粉煮至理想掛汁程度。
8. 最後熄火,加入蝦肉、明太子和紫蘇葉拌勻即可。
🔸小TIPS🔸
1. 醬汁不煮至濃稠,明太子大蝦忌廉湯意粉會更意想不到好吃!😋
2. 明太子都有鹽醃製,所以味道方面需要邊煮醬汁邊試味。
3. 因為明太子本身很鹹,所以沒有再加鹽煮意粉。
4. 蝦眼可以剪掉,避免煮出苦味。
5. 紫蘇葉可以提升意粉口味的層次。
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
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明太子 大蝦 意粉 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
近年將軍澳繼續有不少大型高級樓盤落成,各適其適的食肆不斷進駐,尤其在澳南海岸一帶,臨近海邊,風涼水冷,就算是平日,餐廳也比較多人。最近在海濱長廊的另一邊(近藍塘傲) ,又開了一間最近在社交平台大熱的咖啡店,環境寬敞,裝潢簡約有格調,設計有心思,牆壁上有世界地圖,四處亦放了很多花花草草的裝飾,還有很多打卡位。除了室外,連室內都可以帶狗仔。
Stay With Café
地址:將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下3B號舖
電話:從缺
營業時間:11am-6pm
足本訪問: https://bit.ly/3vK0jST
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