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明將壽司回歸在蕪菁雜誌 Facebook 的精選貼文

2021-06-04 11:59:48 有 1,746 人按讚

#柯文哲的防疫成績單（持續更新ing）
三大報紙在6/3不約而同出現這樣的文案，「加強防疫、控制疫情，台北市政府抗疫走在最前線，首創四大防疫政策，包括快篩站、退職醫護徵召、旅館從業人員招募令、加強版防疫專責旅館。從台北出發，守護台灣安全」

咦？
這些不是別縣市老早在做的嗎？

以下為大家整理阿北這陣子的表現⬇️⬇️⬇️

📌萬華篇：#我不用封萬華區，#疫情不會失控
5/15【單日確診180】為何不封萬華？　柯文哲提「A的N次方」：疫情兩週內控制 https://www.mirrormedia.mg/story/20210516web001/
5/15萬華是否封區？柯文哲：相信台灣國民的素質、疫情不會失控
https://udn.com/news/story/122173/5460151

📌疫調篇：#我要疫調，#我不要疫調讓確診者自己打電話，#我又要回頭做疫調
5/16 柯文哲:確診數達百人已沒辦法疫調
http://www.hakkatv.org.tw/news/205464
5/16 北市將公布確診者足跡？　柯文哲：沒辦法做疫調了
https://news.tvbs.com.tw/life/1510480
5/16 柯文哲：病例增多無法有效疫調應要求確診者主動通知接觸者
https://www.cna.com.tw/news/firstnews/202105160150.aspx
6/2 疫情膠著要回頭做疫調！柯文哲：一旦確診全住防疫旅館
https://news.cts.com.tw/cts/politics/202106/202106022044643.html

📌封城篇：#我要封城，#我不要封城，#我又要封城而且全國都要封
5/29 【30日封城演練】柯文哲下令北市四級兵推　備2劇本「打撲滅戰」
https://www.upmedia.mg/news_info.php?SerialNo=114258
5/30 台北市四級警戒兵推柯文哲：現況不需封城
https://reurl.cc/R00YEe
6/2 台北疫情｜確診數難降！比SARS難纏　柯P要回頭做疫調：輕症也需住防疫旅館
https://tw.appledaily.com/life/20210602/OZWL2QHIGVAW3OHCKB3E6FPCQM/
6/3面對疫情提2解方柯文哲：四級警戒要全島封才有效
https://newtalk.tw/news/view/2021-06-03/583737

📌菜市場篇：#我就是不分流，#上菜市場要先自行上網看市場有沒有人，#我要開始出動警察管菜市場，#我也要身分證單雙號分流了
5/31 柯文哲不跟進買菜看身分證　「難道要派一大堆警察檢查？」
https://www.ettoday.net/news/20210531/1995398.htm
6/3 不分流惹議　柯文哲拍板北市5菜市場架電眼監控人潮
https://today.line.me/tw/v2/article/LKnLBz
6/5 市場爆人潮! 北市6/6起出動警察管制
https://news.cts.com.tw/cts/local/202106/202106052045026.html
6/6 北市市場身分證單雙號周末分流即刻實施　柯P認了監視器管不住群聚
https://tw.appledaily.com/life/20210606/R57X5HQZGRCXZJGYYBUAALUGKY/

📌恐嚇篇：#死傷慘重，#擴散全台
5/26「疫情撐到8月恐死傷慘重」　柯文哲籲中央現在就進輝瑞疫苗
https://www.upmedia.mg/news_info.php?SerialNo=114258
6/2疫情大爆發！柯文哲曝恐怖因素預言：3周擴散全台灣
https://news.ebc.net.tw/news/politics/263698

📌我好棒棒篇：「#1人中鏢全家篩檢」、#367確診者失聯十天全數尋獲、#晚唐鳳10天推出要15分鐘註冊綁定掃描的台北通實聯制
5/31柯文哲推「1人中鏢全家篩檢」　黃偉哲疑惑：台北市之前沒有做？
https://www.mirrormedia.mg/story/20210531edi019/
6/1 北市陽性率6.3% 367失聯確診者全尋回
https://www.cna.com.tw/news/firstnews/202106010205.aspx
6/1 科技防疫三箭！柯文哲：簡訊實聯月花近5億元台北通較便宜
https://udn.com/news/story/122173/5501503
6/2 柯文哲推台北通實聯制稱「比較便宜」　網尷尬：唐鳳的免費
https://www.mirrormedia.mg/story/20210602web007/

📌夫人篇：#來自傲嬌北妻AZ有副作用我才不要打 #幾天後就發現原來早打了還拉其他醫護下水賤人賤狗
3/19名人帶頭施打疫苗？陳佩琪酸：如同改名吃壽司一樣可笑
https://newtalk.tw/news/view/2021-03-19/551661
打AZ遭轟「有夠賤」！陳珮琪怒摳柯文哲：聽你話打，就是賤人？
https://www.nexttv.com.tw/NextTV/News/Home/LatestNews/2021-05-21/453943.html

📌阿北的赤裸EQ篇：#我發發脾氣就能轉移焦點到中央
4/27槓中央！北市府轟「防疫資訊不透明」柯P怒：蒙著頭打仗！
https://www.nexttv.com.tw/NextTVApp/Home/News/UpToDate/2021-04-27/433687.html
5/18 戰術有效！快篩數字有下降　柯文哲再比中指：沒事待在家
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=941094
5/22以圖表解釋「校正回歸」　柯文哲：不要創造新名詞
https://www.mirrormedia.mg/story/20210522edi014/
5/28為病床槓中央！　柯文哲台語飆「阿達馬孔固力」
https://news.tvbs.com.tw/politics/1518346
5/29 為病床槓中央！柯文哲批石崇良：敢講這種幹話我馬上拿病歷砸過去
https://newtalk.tw/news/view/2021-05-29/581180
5/29批中央花6300億紓困　柯P嗆：綁樁也不用那麼多錢！何不拿6百億買疫苗
https://tw.appledaily.com/life/20210529/ONHFR6JUGJHHTL4AZON47ZPRIA/
5/30【又怒飆中央】柯文哲：對付新冠肺炎像對付我一樣用心　就不會搞成這樣
https://www.upmedia.mg/news_info.php?SerialNo=114610
6/4邊喊「別口水戰」邊嗆柯文哲槓中央：沒知識也要有常識
https://news.ltn.com.tw/news/politics/breakingnews/3551751

📌疫苗篇：#呼應中國現貨疫苗，#順便攻擊國產疫苗
5/26柯文哲：疫苗才是解決疫情方案應考慮國際現貨
https://udn.com/news/story/122190/5487179
5/27 柯文哲：「萊豬也吃、軍火也買了，死11個不算多？」⋯未來3個月若沒疫苗「一路死下去」
https://www.ctwant.com/article/119803 (所以柯文哲在哪裡吃到萊豬？）
5/31 柯文哲嗆蔡政府要保護疫苗產業還是保護人民
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20210531003202-260407?chdtv
6/2 疫苗快打計畫柯文哲：若一天只2萬支備20萬計畫幹啥？
https://udn.com/news/story/122190/5503980
6/1 確診死百人！柯文哲嘆：高端疫苗股票跌停　蔡英文就出現了 https://www.ettoday.net/news/20210601/1996302.htm#ixzz6wmsHcJCT
6/3 藍立委號召抗議！柯文哲：去總統府抗議有疫苗「我就去」
https://udn.com/news/story/6656/5506715

📌友情番外篇：#朱學恆柯文哲惺惺相惜
快訊》朱學恒送花籃讚「罵得好」　柯文哲：下次折合現金給我
https://newtalk.tw/news/view/2021-06-03/583687

📌總結：千錯萬錯都是別人的錯，阿北我就像你們廣告看到的這麼棒，防疫我來當指揮官也不差！

--
我們知道中國武漢肺炎是現今世界上最難纏的病毒，雙北醫護緊繃，醫療人員忙壞了，但是可以請你多用點心在防疫上嗎？天天看你酸言酸語讓人懷疑你到底是在掩飾自己施政無能，還是配合特定人士帶風向？難道每天吹捧自己，罵中央，雙北的疫情就可以壓下來了嗎？😔 有這些時間不如責成轄下單位，趕快把到貨的疫苗盡速施打！宜蘭、桃園、基隆雖是更早的病毒群聚地，但人家控制得比雙北好！#他們都願意配合中央！

病毒是大家的敵人，但是不團結就是病毒最大的破口！唯有大家齊心一致，才可以戰勝病毒！堅定心志，趁這段期間好好觀察檯面上的人物，這也是我們能夠做到的！大家一起加油！

#日本捐贈我們第一批的124萬劑疫苗要來了
#以國家對國家的方式
#由衷感謝❤

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明將壽司回歸在陽光超人創作料理廚房 Facebook 的精選貼文

By 陽光超人創作料理廚房

2021-05-28 19:22:58 有 144 人按讚

●疫情期間限定的料理課程
解封後.將回歸實體課程教學哦

課程裡頭分享自己在日本料理餐廳十四年
以及全台灣教學超過近七年的經驗分享給你

這次呢.釋出了只有在疫情期間才有開的線上課程
第一堂課程呢.我幫大家準備了米飯與海苔捲課程

而壽司最重要的2個靈魂
一個是米飯
另一個就是壽司醋與壽司飯的製作
飯你煮的好吃.才能扎下很棒的基礎哦
目前有2堂線上課程可以参加

●A:米飯課程費用:800
你曾經去過賣場看到滿滿的米.卻不知道該怎麼選米嗎?
你曾經有過煮好的飯過沒多久.就很快變色粘鍋或有米的異味嗎?
你是不是也曾經有過米飯吃不完.放到隔天以後就很難吃的困擾?
剩下的米飯應該要如何處理.才能夠保有雪白又香氣呢?

來來~我是你要找的人
教你如何運用大同電鍋與瓦斯爐版本煮出好吃的飯
而洗米最重要的不是設備.更不是新舊米.
更不是放油~

而光教煮飯就要講35~40分鐘
從理論再到觀念.最後到百分比計算
再到洗米的手勢與方式
而此課程學起來以後.你的白飯再也不用擔心會黏在一起或變黃喔
就算不做壽司阿.這白飯課程你拿來搭排骨飯.雞腿或滷肉飯都超好吃
可以說是你終身受用的課程喔

●B:壽司捲基本課程1:800
從壽司醋煮法與比例~加到米飯裡面要加多少壽司醋?
壽司飯要怎麼拌?
如何切壽司飯才正確?
怎麼樣才能讓壽司飯粒粒分明?
學會壽司飯製作方式以後
還可以常溫保存至少3天
而且也不會變黃更不會粘在一起

線上課程可無限次觀看.更有提供線上售後教學服務
不用擔心上課後沒人可以詢問喔
只要日後有影片.也會再新增給線上課程朋友閱覽
疫情正常後.就要忙實體課程囉~

這個課程適合哪些人學習呢?
1:有開餐廳需要用到米飯的老闆或是廚師與主廚
2:家庭主婦
3:月子媽媽
4:以米飯為主要營業項目的業主.比如滷肉飯阿.簡餐店阿等等...
5:經營壽司店或想要創業賣壽司的你
6:想提升廚藝.給家人幸福餐點的你

線上課程:疫情期間限定喔
兩堂課程一起報.👉👉八折優惠價哦

利用疫情期間進修專業
為以後做準備喔

有興趣的朋友請留言喔

Tags: 明將壽司回歸

陽光超人創作料理廚房

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用陽光般的燦爛笑容，面對超越常人的生長逆境，用日式職人的一生懸命態度來用心製作料理，在家也能吃到專業的做法為教學核心價值。

明將壽司回歸在大人學 Facebook 的最讚貼文

By 大人學

2021-04-26 20:30:46 有 82 人按讚

大家好，我是Joe，今晚想和大家聊聊「鮭魚之亂」。

前段時間最多人討論的新聞，大概就是改名鮭魚的那件事。

許多人應會覺得這場鮭魚行銷的效果應該很好吧？畢竟能真讓一群人改名、能引起廣泛討論、無論那是撻伐或關注，畢竟是上了新聞、獲得了網路流量。這些總總，那應該就是一場成功的行銷戰！！

但這樣定義成功是OK的嗎？

當然，我先說，那場行銷最後的成效好不好，我終究是外人也沒有數據，所以不敢斷言那場結果的好壞。可是我發現身邊許多人常有個誤解，會覺得一個活動若受到廣泛關注，就是行銷成功或是廣告成功。

可是，你若從經營的角度來回推，行銷成功或廣告成功更關鍵的問題，終究還是在於有沒有引導到「營收的提升」。

誠然，有效的行銷與廣告會讓一個特定話題引起注意、激起討論、各種二創出現、甚至被炎上。畢竟有人說「壞消息也好過沒消息」。但麻煩的地方在於，關注度不自動等同於交易、也不會自動讓群眾想跟「你」交易。熱烈討論上新聞以外，背後卻還有許多別的要素該考量。

這是什麼意思呢？

你就請自己回想一下，在新聞鋪天蓋地講有人改名叫做鮭魚、每天畫面都有迴轉壽司的時，你有沒有也突然想到「自己似乎也好久沒吃鮭魚了」？我猜應該有些人有吧？

可是，並不是人人最後都去了那間連鎖壽司店吧？以我自己而言，當時也突然想吃鮭魚蓋飯，於是叫了別間的鮭魚蓋飯。看了這篇的你，很可能也去了別的店，甚至吃了不是壽司的料理（烤鮭魚、炸鮭魚、鮭魚湯等）。

沒去這間連鎖壽司店的原因當然很多。比方說你住的附近沒有這間店、你有更習慣去的店、你不喜歡迴轉壽司、你不愛生食、或也可能你就是想吃更高檔的壽司料理等等。

總之，這段時間的廣泛談論有沒有引起你我的注意？絕對是有的，但有沒有產生商業上的成功轉換？我猜台灣整個鮭魚的總消費量可能確實是增加的，可是有多高比例是挹注到這間迴轉壽司店？這我就不確定了。

換言之，有時候行銷與廣告很成功、造成市場熱議，可是原始提出者未必得到「最大好處」；甚至有些時候，做了廣告或活動非但沒有幫到自己，反而還肥到了你的競爭對手。

我最早注意到這個狀況，其實是大概2016年前後。當時我們有一堂管理課其實很冷門，一年大概就開個兩次三次左右。但自從我們身邊一個認識的老師開了類似主題，而且開得不錯後，沒想到我們這堂課也跟著水漲船高起來。

後來這狀況變得很常見。像我們有幾個主題課程開得不錯之後，別人也跟著開類似題材。可是別人開始推出類似的課程，臉書上瘋狂貼廣告，甚至買下Google的關鍵字後，我們的點閱及報名反而莫名其妙也跟著爆滿。

我有很長一段時間不太理解這是怎麼回事，直到後來跟一個學員聊到我才恍然大悟。

他說，他之前不覺得自己對某議題有需要。可是看到臉書還有Google上鋪天蓋地的廣告，慢慢地也覺得自己學一下好像是不錯的。可是打廣告的單位他不是很熟或沒有交易過，可是我們的課他上過很多次，於是就來我們網站上找。發現我們其實也有那樣的議題，於是就在我們這邊報名了。

這其實跟鮭魚的狀況是很類似。台灣幾乎每個人都注意到鮭魚的議題，也很可能有很高比例的人被誘發了「想吃鮭魚」的念頭。但很多人最後吃了鮭魚卻並不是去那間連鎖壽司店吃。而那些真正改名去吃的，又未必是回頭客。因為這些重視免費吃到飽的、很可能不會是之後有能力常態消費的客群。甚至這類客群有時候還有個缺點，就是明明你招待他吃飽，他還要不屑地放話說「也不過只是這樣嘛」。

甚至我還看到有改名的人在網路上說店家故意不給他們喝要付費的酒，於是寫文表達不滿。你看，連鎖壽司店花了錢做行銷，可是沒討好到來的人；而其他有高消費力的人卻去了別間店。這不就可惜了嗎？

所以我自己這些年的經營，在行銷與廣告上我其實變得滿重視三件事情。

1 能不能持續鞏固每個客戶的信賴感。

信賴感看不到摸不著。可是當客戶有需求的時候，或他們被別家廣告打到的時候，他們如果信任你，他們很可能會跑來問問你有沒有類似的商品。我常常講到的「信任資產」，這東西是很需要時間，也很需要正確經營（尤其有些事情不能做）。但一旦你順利建構了，就可以超越別人的行銷與廣告力。甚至是當別人花錢教育市場，結果最後大家卻是跑來你這裡消費。

2 行銷的長線策略

行銷有很多引起話題的方法、也有很多靠促銷、折價、免費招待來吸引人流的方法。可是這些方法最終要回歸到是否有「吸引到對的人」，而非只是單純的曝光、也非只是單純的把場面搞的盛大。人流來了卻不能留住的，那也等於是打水漂。

3 廣告的轉換效力

這時代太容易打廣告了，可是砸錢打廣告卻不同等於有營收。做為一個經營者或是行銷團隊，數據解讀、理解廣告成效，還是很重要的。否則廣告砸了預算，卻沒有效果，或是引來了負面的批評、甚至錯的互動，這其實比不打廣告還可惜啊！

也因此，新聞廣泛談的行銷議題，未必一定就是大贏，砸錢的人其實背後有苦說不出也都可能。所以，行銷與廣告這件事情，最終要能促成要經營轉換，並且能讓將來還一直轉換，恐怕才是真正有效的行銷戰略啊。

#本文結束
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以下的內容則是工商服務，報名連結在留言處喔！

如你的工作有需要打廣告，你想有效分析廣告成效、想評估正確的投入成本與商業回收機制，那可以參考【廣告數據分析與商業決策入門】這堂課

你過去沒有行銷經驗，但想開始理解行銷知識的全貌、更更清楚怎麼推廣事業與服務，可以參考【給非行銷人員的第一堂行銷課】這堂課

你想增加客戶的信賴感，想學我在經營「大人學」過去十四年經驗中所體會如何強化「信賴感生意」的完全知識，甚至還包含怎麼定價、怎麼設計商品結構、怎麼提案、怎麼處理客戶拒絕等細節。

對此有興趣的可以參考【銷售專業服務的系統化做法】這堂課

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「大人學」意指「成為大人的學問」，是兩位管理顧問：姚詩豪(Bryan)與張國洋(Joe)於2005年所創立的學習平台。

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By Super Taste(Travel Show)

2021-08-24 12:00:13 有 10,557 人看過有 72 人喜歡

想念這些記憶中的美味嗎
在疫情趨緩的狀況下
終於可以與他們相見歡啦
有得吃有得玩
連住宿也幫各位找好了！
現在就跟上呷PLAY的腳步吧

PART1 食尚玩家#37
店家名稱：櫻花握壽司、慢吞吞碳烤土司

PART2 瘋狂總部#14
店家名稱：哈瑪星溜滑梯、葉月堂

PART3 兩天一夜go#14
店家名稱：那一間咖啡、享沐時光莊園度假酒店

PART4 熱血48小時#43
店家名稱：鼎好美食當歸鴨肉湯、火爆雞排

只有這裡看得到！#獨家網路版、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉

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魚肉鄉民👉週二晚間7點
2天1夜go👉週三晚間7點
瘋狂總部👉週四晚間7點
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