#肉桂捲的博物館級策展
人品爆發的十二月,我也收到了 #Hygge台北最強肉桂捲禮盒 ☺☺才寫完肉桂捲論文沒多久,幸福肥指數直接破表🔥
然後前幾天也加入臉書肉桂捲社團,裡面的肉桂捲人真的超瘋,今年就是肉桂捲元年了吧~台北的天空沒有日照,全都是肉桂粉掩蓋住的。
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▍由外送平台 Cutaway 卡個位集結 5 家台北肉桂捲: 珠寶盒法式點心坊 boîte de bijou、Fly cafe、Miss V Bakery、Purebread Bakery、呷滴 Jia Dee,邀請平面設計師葉忠宜操刀整體視覺包裝。
以北歐精神 Hygge 為主題,Cinnamon rolls logo 字樣排列出有如肉桂捲的俯視圖樣,莫蘭迪漸層配色與柔和紙質觸感帶來北歐質感暖冬,連紙材都為了冷藏防潮宅配而特別講究。
特別喜歡肉桂捲 logo 磁鐵,就算肉桂捲吃完,磁鐵傳達的北歐精神可以繼續留在往後的生活裡。
說明書與包裝也同系列配色,除了寫明每家肉桂捲的製作理念與回烤方式,還有店家自己對耶誕節的回憶分享,讓我想到每年耶誕都是一直吃,感恩爸媽把我生了個好腸胃🤪
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▍#整個禮盒就是肉桂捲的大型策展in北美館,肉桂捲也有今天。
儀式感太強太完整,明明是熟悉再不過的肉桂捲,比起單純吃的動作,更多了讓人不經意想停下來,仔細端詳其中想要傳達的理念。
本以為會是相機先食的距離美感刻意營造,實際收到的觸感與視覺體驗直接打破印象,從指尖完全感受到對專業設計對細節的要求。
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▍價格也很猛,在肉桂捲社團已經有很多討論。
能想出獨特觀點讓肉桂捲跳出既有模式不簡單,但要不要支持就看個人價值觀。我可以,不代表其他人也可以 ; 你沒需求,不代表其他人就沒有需求,只代表你不屬於這個市場。
其中回流到店家的分潤,我猜應該就是肉桂捲原售價,或是業界普遍的代售寄賣七折價,不會再多了吧?我沒有求證過,好想問喔可是我俗辣XD
這讓我想到「 #聽日本人妻講生活 ”#她講channel” 」在影片「 鬼滅之刃300億票房,原作者&幽浮社能夠分得多少收益?」說到,不管電影票房有多賣座,原作者吾峠呼世晴老師都只能拿到鼻屎般小的版權金。
為什麼還要繼續流血流汗幫忙推廣電影,純粹就是為了讓作品能繼續傳達到人心。
另一個影片「 日本超商哪間最強?小七的人氣拉麵店聯名款泡麵,賣出一碗,拉麵店可以抽多少錢?」中提到,那些知名拉麵店一碗聯名泡麵 250 円甚至只能分紅到日幣 1 円,幾乎等同把招牌直接送給日本小七,還幫人家賺錢。
而拉麵店店家還願意合作的原因也是因為想藉由推出聯名款泡麵,為自己的拉麵店做宣傳。
而在HYGGE肉桂捲禮盒裡,內附限量 500 張的典藏肉桂卡 ( 卡片跟卡片信封也是可愛的要命 ),活動期間內至這五家店消費,結帳時出示就可以享有折扣或贈品。
生意不是只有做一次,用實際消費支持店家,換來更多的效應。
#HYGGE
#CUTAWAY
#台北最強肉桂捲
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
明明bakery宅配 在 Sammy 山米日常 Facebook 的最佳解答
【明明Bakery ·彰化】
從頭手作到尾的咖喱麵包好好吃!
13點營業,還沒營業就已經排隊了~
二樓內用位置極少,1樓似乎也能坐
聽到店員說賣完了,對錶時間13:36
營業36分鐘就售完‼(•'╻'• ۶)۶
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☻塩之花奶油捲 NT$28/個,一包168元
☻萊姆葡萄奶油捲 NT$32/個,一包192元
☻咖喱麵包 NT$38/個
☻雞蛋烤布丁 NT$45
☻嘉明鮮奶 NT$40
☻冷泡紅玉紅茶 NT$50
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點餐的時候一起外帶兩包奶油捲。
#塩之花奶油捲 鹹鹹的有奶油味,#萊姆葡萄奶油捲 多了葡萄果肉的甜,奶油捲很軟綿帶濕潤,很好吃,帶回家稍微烤過也不錯!
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我覺得最厲害的是 #咖喱麵包 ,外層酥脆,內裡軟綿,撥開還有咖喱肉末,很特別好吃!
[內用低消一杯飲料]冷飲就只有鮮乳跟紅茶,紅茶是無糖帶澀,融入牛奶後味道好多了~
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奶油捲果然是招牌明星,下次還想嚐嚐巧克力口味的☺︎
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明明Bakery 🥐
📍地址: 彰化市彰美路一段132巷80號2樓
🈺️營業時間:13:00-19:00
🈚️公休日: 週一、不定休
⚠️無電話、無訂位、提供宅配服務。
🅿️附近有停車場,半小時15元。
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#HAN食計
#HANの彰化小旅
#HAN食明明bakery
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#彰化市 #彰化 #彰化美食 #彰化甜點 #明明bakery @ 明明bakery
明明bakery宅配 在 咖啡因的地圖 Map of Caffeine Facebook 的最佳解答
後來昨天我爸早餐吃稀飯,沒有吃肉桂捲。下午我從冷凍庫拿一個肉桂捲出來回烤給他配咖啡,我又忍不住吃一口,外酥內軟的好好吃。
我看他吃了一口問他好吃嗎 ? 我爸說,「 嗯 ⋯之前沒有吃過這種味道,不大習慣。」我說,「 喔 ~這是肉桂的味道,我很喜歡。」我爸說,「 妳這不愛吃肉的人,怎麼會喜歡吃肉桂 。」 講完繼續眼睛直視新聞台 ( 我真的是咖啡因問號 🙄🙄🙄
#肉桂捲在爸爸的眼中跟嘴裡都很歪樓。
公布一下答案,這家肉桂捲是 Feedthewife 胖死我太太 肉桂捲,其實一直到我收到肉桂捲我都不知道是哪一家寄給我的,過程蠻有趣的。
他們家的肉桂捲冷凍宅配,放室溫下回溫15-20分鐘就可以吃了,屬於個頭很大的肉桂捲,上頭的CREAM CHEESE 口感濃稠,麵包體也完全不會乾柴,每一圈都灑滿了肉桂粉,我本來想說先吃一小口就好,5分鐘後盤子就空了⋯ 。隔天我用烤箱回烤,自己更喜歡吃烤過的,肉桂香氣更奔放,CREAM CHEESE會稍稍融化在肉桂捲裡 ( 這張照片就是烤過的 ) 麵包體外酥內軟,一圈一圈吃配著咖啡,真的超滿足的,可是這熱量也真的很邪惡,吃完記得這禮拜要多運動一天。
所以好吃的肉桂捲,到底是要怎樣呢 ?
我自己喜歡吃秋山咖啡屋、磨子的肉桂捲,麵包體都做得很好,鬆軟有彈性,我說的不是小時候15分鐘下課會去福利社買的蘋果麵包可是沒有蘋果的那種鬆軟,肉桂香氣淡淡的,甜度比較不甜。明明BAKERY的肉桂捲也很好吃,蠻輕盈的。我不喜歡那種看上去就淋了一層糖漿黏呼呼的肉桂捲,也不喜歡上面加了一球冰淇淋的肉桂捲,你榜上有名肉桂捲是哪幾家呢 ?
最後,以後吃肉桂捲都會想到我爸,Ok 很好 😆