【#LikeJapan_旅遊】東京站2條地下美食街結業!最後一次逛 觀看影片:http://youtu.be/QC_V6Sj9M28
東京站内兩條非常有人氣的美食街——黑塀橫丁和Kitchen Street在2021年8月31日結束17年的營業,進行重新裝修,非常可惜。兩條美食街共有多達30間餐廳,種類十分多元化,拉麵、天婦羅、燒牛舌、炸豬排、魚翅撈飯、明石燒等等到找得到,有些甚至是大排長龍的名店。官方稱2022年裝修後會重新開業,但現在的店會否保留下來仍然是未知之數,今次就由Whitney帶大家最後一次逛這兩條美食街懷愐一下,下次再來東京站就已經面目全非了......
by #LikeJapan_Whitney
【Facebook專頁】Whitney in Japan
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「明石燒」的推薦目錄:
- 關於明石燒 在 喜愛日本 Like Japan Facebook 的最佳貼文
- 關於明石燒 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於明石燒 在 日本旅行情報局 Facebook 的最讚貼文
- 關於明石燒 在 貝遊日本 Youtube 的最佳解答
- 關於明石燒 在 TraveLa 莎朗 Youtube 的最佳貼文
- 關於明石燒 在 台日浪速毛family Youtube 的最讚貼文
- 關於明石燒 在 [徵文] 原來明石燒是要沾著高湯吃- 看板Japan_Travel 的評價
- 關於明石燒 在 日本語教室- 【甚麼是明石燒?】與章魚小丸子相比 - Facebook 的評價
- 關於明石燒 在 台北哪裡有明石燒? - 閒聊板 | Dcard 的評價
- 關於明石燒 在 [閒聊] 鄉民吃過日本明石燒(玉子燒)嗎? - WomenTalk 的評價
- 關於明石燒 在 【奈良縣】強力推薦!美味的老字號大阪燒名店「おかる」 的評價
- 關於明石燒 在 [徵文] 原來明石燒是要沾著高湯吃 - Mo PTT 鄉公所 的評價
明石燒 在 Facebook 的最佳貼文
#大叔推薦的在地美食 #以後下大雨我可能都會想到明石燒
載我跑遍整個淡路島的親切大叔問我:「午休自由時間妳想吃什麼?」,由於當時刮大風又下大雨,我毫不猶豫的回答:「只要是熱呼呼的食物都好,然後不要太日式。」,因為我已經連兩天都吃飯店旅館提供的整套和食,雖然很美味,但實在是吃到會有點怕。
大叔:「本來想帶妳去可以看到海景的西餐廳,可是這天氣好像不太適合。hello kitty那邊有中華料理,但又覺得妳難得來應該不會想吃中式。所以我決定推薦妳一個兵庫縣的鄉土輕食!」
於是我們把車停在港邊,來到一個有多家攤位的臨時帳篷內。他指著一家專賣明石燒的小店,自信滿滿的介紹:「這個跟大阪的章魚燒不ㄧ樣喔!而且是沾熱湯吃的,很暖胃唷!」
我們點了都是明石海峽盛產的海鮮,章魚與穴子(星鰻)口味各來一份。
ㄧ送上來,我最先感到好奇的是不是食物本身,而是這個傾斜的木台。原來是傾斜的角度比較方便清洗,也方便吃的時候好取才有了這樣的設計。
明石燒跟章魚燒最大的不同在於外表類似半圓形,使用大量雞蛋,以不含麩質的澱粉製作,能保有蓬鬆軟綿的口感。最特別的就是有附昆布柴魚高湯,吃法是將明石燒沾ㄧ點高湯品嚐,不過因為當天真的很冷,吃到後來我乾脆直接把高湯喝了。
大叔說:「很多地區的人稱明石燒為玉子燒,反而不說是明石燒。」
我:「咦?可是這樣不會搞混嗎?那當地人叫一般的玉子燒叫什麼?🤔️」
大叔大笑:「哈哈哈哈😂,玉子燒也叫玉子燒,所以就得看場合跟氛圍就分辨對方到底是在講哪個玉子燒!」
聊著聊著,我們就把20顆明石燒吃完了。這餐雖然完全不能算是豐盛,但能透過美食來了解在地的食文化,又能遇到一個親切熱情的大叔,讓我對明石燒的留下來非常快樂的第一印象。
#miho的出差日記
明石燒 在 日本旅行情報局 Facebook 的最讚貼文
#日本必吃美食 西日本的縣民都特愛麵粉料理,從大阪燒、明石燒、花枝燒、一錢洋食到廣島燒,甚至跨過瀨戶內海,四國愛媛也有相似的「三津濱燒」。主要食材是高麗菜絲、鮮魚粉、雞蛋、肉類與炸天婦羅酥,類似廣島燒,在鐵板上以麵糊鋪一層薄薄的底放上各項配料與炒麵,翻面後再與雞蛋結合,最大特色是加入三津濱的竹輪並對摺呈現半圓狀,通常都在鐵板上以小鏟直接享用。下次玩日本,三津濱燒店家大集合在這裡 http://mitsuhama.net/funate-gumi/mitsuhamayaki/shop/
明石燒 在 貝遊日本 Youtube 的最佳解答
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►【大阪x兵庫7天自助遊】系列
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全輯收看:https://www.youtube.com/watch?v=VYTW8-My2TQ&list=PLySV5tSaF0AgOMMUB4Mst5ka1mvmBTA8L
►影片相關資訊
金の湯,銀の湯:http://arimaspa-kingin.jp/
くつろぎ家:https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280112/28001997/
有馬十八番:https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280112/28027828/
神戸牛拉麵 八坐和:https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28041379/
旅遊時期:2020年1月3日-1月9日
拍攝器材:SONY A73+GOPRO8
剪片軟件:Adobe Premiere Pro
►關於貝遊日本
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Facebook: http://www.facebook.com/plovejapan
IG:plovejapan
Email: plovejapan@gmail.com
►字幕協助
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歡迎提供字幕(日文/英文)????無言感激
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UC9d_SsNNIAoDlu1Iw7aOtFw
►多謝收看Thanks for watching!?
明石燒 在 TraveLa 莎朗 Youtube 的最佳貼文
關西自由行,最後一集走訪淡路市、明石及神戶!包括最著名的淡路夢舞台,必去的六大景點,暢遊安藤忠雄的世界!品嚐淡路市岩屋人氣壽司店的極品壽司後,乘船至明石港,附近有一集商店街、魚市場於一身的地方,充滿了地道小吃!想不到當地名物-明石燒竟然也充滿驚喜?!
回到神戶,準備回程關西機場前再試試神戶牛!不用1000円也吃得到!
?影片重點:
➊ 淡路夢舞台:
00:27|交通及歷史
02:13|海之教堂
03:12|奇蹟之星之植物館、
04:48|國營明石海峽公園
05:04|貝之濱 以及 百段苑。
➋ 岩屋港:
06:44|人氣極品壽司
07:51|碼頭靚景+淡路(岩屋)去兵庫(明石)高速船介紹
➌ 明石景點美食:
08:51|魚之棚
09:33|明石名物-必試明石燒!
➍ 神戶:
10:47|機場巴士、行李架放+商店街
11:32|人氣神戶牛拉麵店
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?【影片中的資訊】淡路威斯汀酒店:
Agoda- https://bit.ly/2W6Sx6J
Booking.com -https://bit.ly/2SCQeWO
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▶ 訂閱:http://bit.ly/tlyt_subs
?【和歌山.德島.淡路.神戶】系列
全輯收看:https://www.youtube.com/playlist?list=PLU7-BehoKBXlmVbHb4rMHE9SwqTJf32Zt
想去日本自由行的話,也可以找我的一班旅遊顧問們替你規劃行程喔!
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#關西自由行 #淡路島 #兵庫縣 #日本自由行 #日本深度遊 #日本vlog
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明石燒 在 台日浪速毛family Youtube 的最讚貼文
這次帶小毛去明石市玩!我自己也是第一次去。
這次有當地人帶路去吃好吃的!
也帶小毛去看了新幹線!!
關於明石燒 木村屋
http://tw.enjoy-jp.net/kansai/gourmet/honke_kimuraya/
更多 魚之棚市場
http://www.uonotana.or.jp
https://matcha-jp.com/tw/1784
謝謝您點我們的影片。
如果覺得不錯的話請不要吝嗇給我們一個讚吧~!
這裡有更多好的喔
https://www.youtube.com/channel/UCuI0Wj4J2WiBRkP2PUSzuvQ
大感謝:D
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いつも、動画を拝見頂きありがとうございます。
浪速毛ファミリーです。
台湾人と日本人の家族の日常生活vlogを製作しています。
主に中国語で送りします。
また、高評価ボタン👍コメント等も重ねてお願い申し上げます。
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明石燒 在 日本語教室- 【甚麼是明石燒?】與章魚小丸子相比 - Facebook 的推薦與評價
這句話並不是指人的臉很大,是指態度很囂張、或是做錯事情時還一副什麼事情都沒發生過一樣的嘴臉。是貶義慣用句。 ... 例:大(たい)した仕事(しごと)をしていないのに、 ... ... <看更多>
明石燒 在 台北哪裡有明石燒? - 閒聊板 | Dcard 的推薦與評價
如題,在大阪的時候吃到明石燒男友超喜歡,想再吃一次,但在網路上都找不到台北有類似的店家!!,就算有他也是用明石燒的名字做章魚燒༎ຶ‿༎ຶ, ... ... <看更多>
明石燒 在 [徵文] 原來明石燒是要沾著高湯吃- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
以章魚聞名的明石,最有名的特色美食就是明石燒了!
比大阪章魚燒更鬆軟,簡樸的外觀也沒有柴魚片海苔粉美乃滋等,就是簡單美味的滋味。
但!!!
原來當地人不叫明石燒為明石燒,而是玉子燒啊。
好,名稱問題而已,我們是外地人無所謂,繼續看下去↓
說起那時我們點好一人份的10入明石燒,結果老闆先速速端上一碗高湯(如圖)
身為台灣人,吃飯配湯也是很合理的,毫不意外的就開始一瓢一瓢喝了起來,在四月初微
寒的天氣裡喝到熱湯還覺得開心~(≧▽≦)
約莫3分鐘後,我們點的明石燒也上桌了,整整10大顆,用壓克力板端上來(如圖)
每一顆都熱呼呼、軟趴趴,幾乎很難用筷子夾住,與玉子燒或是章魚燒那完全固體的型態
不同,我們一方面很小心的用筷子夾起來,一方面很怕燙口的一直呼呼吹它。
抱著這麼奇特的旅遊體驗,直到我們回到台灣之後才發現...
原來明石燒是要沾著高湯吃的啊!
某日就這麼巧地看到寵物當家的松本帶著拉不拉多狗雅春也來到同一家店時,介紹明石燒
的吃法,才知道這高湯是要讓我們沾著明石燒吃的啊!真是誤會大了...
現在回想,當時不知道要沾高湯降溫這樣正統吃法的我們,店家是否看著我們邊吃邊偷笑
呢?囧rz
啊啊啊啊好希望未來如果再有造訪兵庫縣的機會,一定要好好試著將明石燒沾著高湯吃下
肚!
順道分享:明石的一日遊記>w<
https://hidejellyfish.blogspot.com/2016/04/day3.html
最後再分享一個我覺得超厲害的豆知識↓
原來山形城的最上義光銅像是日本銅像著地面積最小的銅像!
沒看過吧,現在就來給你看一下www
欸對就這樣,這可是重達五噸的最上義光呢!XD
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