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妹妹生氣在抗議了😠😠😠
為什麼媽咪只有放哥哥戴墨鏡的照片，為什麼沒有放她的網美照
昨晚睡前老公看到一個影片，是一場婚禮中放著Fathers&Daughters這首歌，他邊看影片邊流淚，哭著對我說：以後女兒結婚的時候，我要在婚禮上唱這首歌送給她😭😭
我回老公：女兒才3歲ㄟ⋯會不會想太遠了，到時候你可能就忘記你說過這句話了！😂
#是我太理性嗎？
#大家覺得他以後會記得嗎？
月光光心慌慌
莫名奇妙的雙11就要過了
到底什麼時候台灣也跟著過這節日(？)
光棍節所以要怒買東西洩恨(？)
我都快搞不懂這節日的意義了
反正就是業者操作出來的商業行為
讓人有正當請小朋友出走的理由
其實對我來說，要買平常就在買了
也不會因為什麼雙11就要特別再多買些甚麼
是我太理性嗎？還是我太務實？
雖然我也很愛買垃圾回家放在那邊爽
但也真的不差這一天就是了
有時候，總覺得能讓眼睛稍微遮住一些
不把事情看的這麼透徹跟精準
或許對人生的認知會比較沒這麼負面
但往往當你的雙眼可以洞察一切
總是不經意的會看見許多
你不想看的，你不想去了解的
知道越多，就越覺得人生好難
想當一個無知又快樂的孩子
這想法真是又天真又可笑
每天起床睜開眼
就是要面對滿滿的人森問題
每天都是一場充滿心機的智力測驗
Do the right thing
Do thing right
從錯誤裡看見機會
在嘲笑中找到謙卑
買蜂蜜檸檬來喝沒 (單押x3)
沒有重點
Be a Hero , We are X
之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包， 這次要來換換口味，做出好吃又柔軟的
歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。
這款紅茶核桃無花果麵包，雖然是歐式麵包，但麵包體是外酥內柔軟，很適合切片做早餐，或
做佐餐麵包。麵包中加入紅茶，吃得到淡淡紅茶味與麵粉香，核桃與無花果，讓口感層次更豐
富。
「麥典實作工坊麵包專用粉」是專門為家用烘焙開發的，所以很符合家用需求，簡單就能打出
漂亮麵糰，若家中沒有機器打麵糰，手揉也很方便。用它做出的歐式麵包，外層酥酥有咬勁，
敲下去聽得到叩叩叩的聲音。切開麵包，內部組織卻非常柔軟Q彈，一口咬下，可以吃到兩種
不同口感。
我使用「麥典實作工坊麵包專用粉」幾年了，發表的麵包食譜，多是用它完成的。若你們跟我
一樣，都是使用「麥典實作工坊麵包專用粉」做麵包，食譜中水份的部分，就不用擔心還要自
己大幅調整。
「麥典實作工坊麵包專用粉」除了做麵包外，也拿來製作中式饅頭、包子、蔥油餅等，因為它
獨特的麵粉特性，全完可以取代中筋麵粉。家中有了「麥典實作工坊麵包專用粉」，就不用多
準備中筋麵粉，非常方便。
「麥典實作工坊麵包專用粉」的特色如下:
❤️雙潔淨標章
當初挑選「麥典實作工坊麵包專用粉」，最重要的是，它不使用添加劑、改良劑，成分單純，
純粹小麥製作完成，讓自己與 家人吃得安心。此外，「麥典實作工坊麵包專用粉」在2020年
底，成功取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel 的認證！加倍讓人放心。
❤️筋度強且吸水性佳
「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對高筋麵粉的期待，是粉心粉，麵粉跟水結合得很好，筋
性強，有彈性也容易操作，做出來的麵包拉絲性佳、組織綿密又 Q彈，很好吃。而且，吸水性
佳，比一般坊間的高筋麵粉，能吸更多的水分，非常適合高含水量的歐式麵包。
❤️容易保存
專為小家庭烘焙設計，內外袋雙層保鮮 1公斤原裝出廠，裡面再分成2小袋(各500克)，用多少
開多少。內外袋雙層保鮮設計，外袋是採用不透光的保鮮包裝，隔絕光對麵粉的影響。讓家庭
烘焙時，隨時有最新鮮的麵粉使用。
❤️麥典333揉麵糰，手揉超方便
最近有很多新朋友，剛接觸做麵包，常常問我說: 「若我沒有機器打麵糰，可以用手揉出好吃
的麵糰嗎?」若使用麥典實作工坊麵包專用粉，搭配麥典333手揉麵糰的方法，沒有攪拌機，一
樣輕鬆揉出漂亮麵糰。
❤️專利物理性殺蟲技術
麥典實作工坊麵包專用粉，擁有獨特的專利物理冷凍除蟲技術，因此，在製作麵粉過程中，不
使用化學蒸燻殺蟲方式，讓人放心。
❤️實體店面、網路店面均有販售
在實體店面，如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜
歡網購的朋友，也能在下面連結中買到。當家中急需補貨高筋麵粉時，不用擔心買不到。
MOMO: https://reurl.cc/Z7eG0M
PCHome: https://reurl.cc/x0aGn4
分享完「麥典實作工坊麵包專用粉」的特性，讓我們一起動手做這款外酥內柔軟，口感層次豐
富的『紅茶核桃無花果麵包』吧!!
▶️紅茶核桃無花果麵包食譜： Ingredients
老麵 dough A, make the night before
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 100g
水 water 65g
速發酵母 instant yeast 1g
麵糰材料 dough B
老麵 dough A 60g
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 300g
阿薩姆茶粉 black tea powder 6g (或蜜香紅茶粉)
冰水 cold water 195g
砂糖 sugar 12g
速發酵母 instant yeast 3g
鹽巴 salt 5g
奶油 (黃油) butter 12g
投料
核桃 walnut 50g (烤出香氣)
無花果 fig 60g
入爐前
麥典實作工坊麵包專用粉 適量
▶️紅茶核桃無花果麵包製作步驟：
1.前一天
製作老麵： 將所有老麵材料放入麵包機，啟動『揉麵』模式，結束之後將麵糰收圓，放入保鮮
盒裡面，入冰箱冷藏到隔天使用。
無花果的浸泡：浸泡方式目前還在調整中
2.製作當天
麵包機：所有麵糰材料放入麵包機，使用『快速麵糰』或是『麵包麵糰』，設定投料。因為料
太多，請在提示音響之後，自己投入核桃與無花果。 揉麵完成後，約30分鐘取出來翻面，再
放回麵包機 直到發酵完成。
(翻面用意：讓水量稍微多一點的麵糰，組織更好，麵包更好吃)
2.取出麵糰，分割成兩等份，排氣滾圓，休息15分鐘
3.輕拍麵糰，翻面之後整成三角形，再捲起來。
4.於溫度35度左右室溫，發酵50分鐘。
5.烤箱預熱200度，趁這個時候，麵糰表面噴水，撒粉，割線。(建議用蒸氣烤箱烘烤，會更好
吃，沒有蒸汽也沒關係，只是口感會差一點)
6.烘烤約18-20分鐘完成
7.吃不完建議可以切片之後冷凍，用200度回烤3-5分鐘(看切片厚度而定)，麵包就會外酥內軟
，非常好吃！
之前的「麥典實作工坊麵包專用粉」分享文章: https://reurl.cc/208Yrn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做冰心維也納麵包: https://bit.ly/3gcwhSn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做芋香肉脯麵包: https://bit.ly/37PkNzH
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做布丁菠蘿麵包: https://bit.ly/2VXC6fe
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做巧克力果乾捲: https://bit.ly/2Ut5sSq
本篇與 @麥典實作工坊 合作 #麥典實作工坊麵包專用粉
我其實很少吃甜食，但是本次冠軍真的太適合配烈酒。
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#大家有推薦的嗎
#歡迎買來試試看
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#郭正亮 真是老來俏啊，現在成為中華民國駐德國大使最大的目標，不說還以為阿亮也在德國呢！
今天網友給了一個消息，新加坡跟澳洲達成了一個疫苗互助協定，他們先把bnt庫存的五十萬劑交給澳洲盡快施打，等到十二月的時候，澳洲再把到貨的五十萬劑 #bnt 轉交給新加坡繼續使用(很有可能是第三劑)，這樣不是很好嗎?那我們要不要把超棒超寶貝的高端送給外國人呢？
經過千辛萬苦BNT終於要來了，但是卻發生一件殘酷的事實，根據中廣新聞網報導，中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中今天(31日)宣布，未來除了將開放12到17歲造冊接種外，18到22歲民眾也可以優先預約接種BNT。消息一出大學生整個歡欣鼓舞，但是另一邊的上班族卻崩潰表示：又被插隊。我們偉大的民進黨政府對於BNT施打的年齡是不是有甚麼特殊政治盤算呢？
郭正亮除了每天被罵之外，連游盈隆好好做個民調也被牽連，謝志偉說他是諤諤之士結果不領情，還是一樣說寧為芳草不為蕭艾，簡單意思是講謝志偉你臭臭的啦！根據諤諤之士游盈隆的臉書文章，他分析上次的民意調查得出一個結論：【民進黨支持者的疫苗偏好為何？根據我的研究，他們的第一選擇是莫德納34.7%，第二是高端25.3%，第三是阿斯特捷利康14.7%，第四是BNT/輝瑞13%，12.2%不知道。這項發現很有趣，可以從多方面去探討，但我這裡要問的是，為什麼只有25%的民進黨支持者選高端？為什麼民進黨支持者不追隨黨的領導？為什麼蔡總統兼黨主席「把手臂獻給高端」的大動作宣傳沒有出現「風行草偃」的現象？我的答案很簡單，因為人民不傻，人民有知識，有理性。】
根據新頭殼的報導看起來罵郭正亮很上火啊！罵到上了越來越多媒體，看來 #謝志偉 到了可以出ｒａｐ和到機場拍送行照的時刻啦！【謝志偉在臉書痛批，難不成400公尺大隊接力，4名選手每人跑完100公尺交給下一棒，跑到終點，只有第4棒有功？
他表示，台灣政府從去年8月到今年1月，一直與德國BNT採購疫苗就是400公尺接力的前3棒，可是第3棒順利接棒跑到一半時，忽見第4棒隊友活生生地被架走，卻另外臨時補了一個人進來，匆忙間，只好交棒給他接著跑，場邊教練還得陪跑到終點（中央政府還得處理只有中央政府能做的事，以便疫苗能拐個彎賣給國家）。現在請問一下，「功勞只歸第四棒？前面三棒都是空氣」？
謝志偉怒批，真的有這種沒腦的人會説「所有功勞都是第四棒的。」他說，有人給郭董拍手都很OK，但是如果拍手的人一邊拍手，一邊嘴説：「政府無能買不到疫苗，只有郭董買到了。」那對不起，「要我閉嘴，很難」！】
另外，蘇貞昌和許多塔綠斑知識分子口中的ｍｏｄｅｒｎａ次世代疫苗，看看他們的新聞稿，不是大家以為的多價疫苗啊！【Stéphane Bancel, Chief Executive Officer of Moderna, stated in a press release issued on March 15, 2021, “Our investments in our mRNA platform have enabled us to develop this next generation vaccine candidate, which is a potential refrigerator-stable vaccine that could facilitate easier distribution and administration in a wider range of settings, including potential for developing countries."】是冷藏溫度需求比較輕鬆的版本啊！這樣講了半天，陳時中還嫌ｂｎｔ買太多是怎麼搞的？根據ＥＴＴＯＤＡＹ的報導：【全球新冠肺炎疫情未停，變異株也肆虐多國，全球也開始準備明年新冠疫苗施打計畫，台灣也預定明年2000萬劑莫德納，中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中也表態過要買多廠牌疫苗，因此也有像AZ提出購買意願，另外還有鴻海董事長郭台銘洽談的3000萬劑。但陳時中今直言「3000萬劑的量稍微多了一點。」】
最後其實我一直有個困擾不懂，我想問中共同路人郭正亮一件事，根據ｍｓｎ娛樂中心的報導：【中國演藝圈近來相當不平靜，包含吳亦凡、霍尊、張哲瀚在內，接連3個藝人被中國封殺，問題甚至涉及到法律層面，現在就連趙薇都成為「劣跡藝人」，《還珠格格》等作品全遭下架，中國更發出「飯圈清朗行動」要整治娛樂圈，其中明星的粉絲團就在管制範圍內，就連周子瑜的微博粉絲團都發文PO出整改通知，不過沒多久後就刪除貼文。】中共中央網路信息辦公室還發布了十點要求，網信辦這次到底是為啥啊？看不懂啊～～～【1.取消明星藝人榜單。2.優化調整排行規則。3.嚴管明星經紀公司。4.規範粉絲群體賬號。5.嚴禁呈現互撕信息。6.清理違規群組版塊。7.不得誘導粉絲消費。8.強化節目設置管理。9.嚴控未成年人參與。10.規範應援集資行為。】阿亮說說這次趙薇都不見了到底為什麼啦，我想知道啊！
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📍直播大綱：
00:00 開播
07:00 新加坡跟澳洲達成疫苗互助協定
13:00 疫苗接種邏輯一直變
bnt接種年齡 12到17歲造冊接種 18到22歲優先預約
32:00 莫德納次世代疫苗研究針對儲存溫度 非針對多價疫苗
41:00 彭博防疫韌性排名 台灣第41名
45:00 郭台銘洽談3千萬劑bnt 陳時中:多了點/郭正亮:陳時中是心理學家
53:00 綾瀨遙確診新冠
01:01:00 郭台銘採購bnt 謝志偉槓上郭正亮
01:20:00 對岸演藝圈整改
01:38:00 對岸為何要整治飯圈
