關於 是烤箱和氣炸鍋的結合 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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說實在每天炒菜、煮湯能變化的料理真的不多，不只孩子連編媽都會吃膩吧～有了氣炸烤箱，餐廳料理能快速上桌！#美式BBQ烤雞_台灣美食鹹酥雞_義大利披薩焗烤_甚至蛋糕餅乾都隆Ａ賽‼ 接下來還有2週，都靠【 ikiiki 日系美型14L透明智能氣炸烤箱】來拯救三餐！
　　
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溫度範圍 50℃~220℃，運轉時間最長 8 小時不僅能製作料理，也可以拿來當作解凍、發酵機，甚至能變成果乾機喔！

🌟十六種內建菜單，免動腦端出美味料理
不知道什麼料理要怎麼設定也沒關係，只要按到相對應的菜單，將東西放入氣炸烤箱裡就可以啦！真的是料理新手的救星啊

🌟雙層隔熱透視窗＋照明燈，料理狀況一目瞭然！
採用雙層玻璃達到降溫隔熱，不僅能隨時看看食物的烹調狀況，在安全性上也很足夠喔！

🌟上下火獨立加熱，烹調更精準
以往的氣炸烤箱都只有上方的加熱管，新一代則是在下方也新增了加熱管，並且可獨立調整是否需要開啟，讓烹調的專業度更加提升！
　　
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因為疫情影響，全球產線供應不穩定，烤箱只剩下最後不多的數量！媽咪要買要快，買不到編媽也沒辦法補啦！

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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點：蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。

作為一道深受歡迎的英倫家常甜點，家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心，它不但好吃，香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上，Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作，它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比，但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。

很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時，會聯想到蘋果派，味道真的有像，但好消息是它不用製作派皮，做法和時間更符合居家糕點的便捷快速，口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用，帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡，酸度與甜度微妙平衡，搭配上層爽脆的奶油香酥碎，很容易取悅大眾的味蕾。

關於 Apple Crumble 的做法，網路上可以找到成千上百的食譜，在配方上為了更符合自己喜歡的口味，我們做了一些調整，這個調整沒有任何新手法，只是把 crumble的味道和口感，做得更香濃酥脆，而蘋果內餡酸甜怡人，兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了，若再添上一球冰淇淋，一熱一冷，美味程度立刻加100分，簡直讓人無抵抗力。

在這個食譜裡，我們儘可能以簡單的食材，像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料，而製作上則更是沒什麼難度，此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可)，這是一道值得一試的低難度甜點，大家一定要親自感受哦！

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/  
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/  

這支影片還有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本：敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢？
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜：

📍 烤模尺寸：鑄鐵平底鍋，直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量：份量因人而異，這份食譜約可以做成四份甜點

✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)

☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽，切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g

✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻，接著加入不需軟化的冷藏冰奶油，打到大小不一的碎屑塊狀  (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡，蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時，要冰一天也可以，但使用前 crumble 會變得較硬，要稍微剝鬆，若有較大的結塊，也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核，切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊，再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘，再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟，不要煮到過軟，因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後，可以靜置 5-10 分鐘，讓它略略降溫，再倒在銬盤上，均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘，或烤到表面金黃上色，烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼，趁溫熱享用，最經典的吃法是搭配一球冰淇淋，一熱一冷，非常好吃
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影片章節 ：
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋，一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#AppleCrumble
#蘋果甜點
#英國甜點
#簡易甜點

More Info:
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FB Page：
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詳細開箱文：https://jackla39.pixnet.net/blog/post/475097069
伊德爾-智能型氣炸烤箱(EL19010)這台氣炸烤箱的好處就是多機合一，
結合氣炸鍋、烤箱、烤麵包機、果乾機、披薩爐和烘烤機功能，
一台抵多台，對家裡空間不大的人來說是很不錯的選擇，
而且有12公升大容量，烤小隻的全雞或8吋蛋糕都不是問題，
在家裡開PARTY、一機搞定，偶爾想享用炸物也能達到少油更健康的好處。